Нереально вкусный ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС без муки | торт Шварцвальд с черешней 🍒 Black Forest Cake
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2020
- ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить очень вкусный торт с черешней ЧЕРНЫЙ ЛЕС | черешневый торт без муки | швардцвальдский торт | миндальный бисквит, вкусный заварной крем и много черешни или вишни
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт диаметром 20 см:
🍒 ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ
▪️ 135 г миндальной пудры как сделать дома ➡️ cookingtime.ru/almond_flour.html
▪️ 4 целых яйца + 4 белка
▪️ 80 г мелкого сахара
▪️ 30 г мелкого сахара для взбивания белков
▪️ 30 г какао
▪️ 10 г кукурузного крахмала
▪️ 1 ч. л. миндального экстракта
🔴 варианты бисквита для этого торта: женуаз с какао • БИСКВИТ ЖЕНУАЗ - базов... / шоколадный на йогурте или кефире • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ - СУПЕ...
🍒 НЕЖНЫЙ КРЕМ / ЗАВАРНОЙ КРЕМ-ЧИЗ
▪️ 4 желтка
▪️ 400 мл молока
▪️ 1-2 ч. л. ванильного экстракта или пасты
▪️ 80 г сахара
▪️ 45 г кукурузного крахмала
▪️ 20 г сливочного масла
▪️ + 250 г сливочного сыра (я использовал филадельфию)
▪️ + 30 г сахарной пудры для сыра
▪️ + 120 г сливок 35% (20 г из этого количества добавляем в сыр)
🔴 обязательно хорошо охлаждайте крем перед сборкой торта
🔴 варианты крема для этого торта: крем-чиз • Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ + ... /шантильи • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛО... / шоколадный крем-чиз • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБ...
🍒 ЧЕРЕШНЕВАЯ НАЧИНКА + сироп для пропитки
▪️ 800 г черешни
▪️ 80 г коричневого сахара
▪️ 20 мл сока лайма или лимона
🍒 ЧЕРЕШНЕВЫЙ МАРМЕЛАД на агар-агаре
▪️ 100 мл воды
▪️ 100 мл сока/сиропа черешни
▪️ 2 г агар-агара
🍒 УКРАШЕНИЕ
+ 80 г свежей черешни для украшения
+ 50 г шоколада (можно смело натирать больше и посыпать с боков)
________________________
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
ВИДЕО ВОПРОС-ОТВЕТ ➡️ • ВОПРОС - ОТВЕТ | про р...
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • Video
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Video
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #stayhome #withme
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com - Jak na to + styl
ВАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ по этому рецепту (отмечайте меня в инстаграме, чтобы здесь была ссылка на ваш торт):
instagram.com/p/CCYrbS5qQpz
Сашенька вы просто прелесть.
Круасаны
Александр, подскажите, пожалуйста, по температуре готовки заварного крема и проваривания черешни. У меня нет плиты, только мультиварка, там можно задать любую температуру до 150 градусов. Очень боюсь перевести продукты
Один маленький штрих - мармеладки, и торт превращается в драгоценность. И еще плюс - без муки. Саша, Вы - гений!
Мармеладки красивые
да... мне тоже на ум пришло... рубиновый... гранатовый
да, мармеладки самые вкусные получились)
- Дорогая, тебе торт на шесть кусков порезать или на четыре? - На четыре, я шесть не съем…😂😁🤭
🤣🤣👍🏽
Ой, а можно на два кусочка?! Чтоб фигуру не испортить😁😁😁
😂😂👍👍
🤣👏😹
Легкие рецепты А мне и одного хватит,главное,чтобы кругленький!😜
Уверена, что готовить не буду(нет возможности) но посмотрела весь ролик с блаженной улыбкой, вместо релакса...Спасибо, Саша!
cat writer +++
@@catwriter1693, ешьте по утрам, всё лишнее уйдёт за день.
Ирина, полностью с Вами согласна! Прямо залипла, пока смотрела))
Но готовить может быть, когда-либо буду)
Саша, вам нужно сделать курс лечения депрессии готовкой. Хотя, вы его уже создали, начав вести этот канал!
Сашаааааа, эти РУБИНЫ из черешневого сиропа на агар-агаре меня заворожили, потрясли и вдохновили 🙏очень красиво ! Вы-гений- ,Мастер -шеф 🙏спасибо 🙏
Мастер и Художник в одном ,Салоном, лице!!!😍😍😍
Безупречно, Саша! Ваши рецепты - тот редчайший случай, когда смотреть и слушать так же приятно, как потом готовить и есть. Не останавливайтесь!
Ага Саша молодец 👍👍👍
Такое удовольствие видеть этого талантливого мастера , чертовски обаятельного и оптимистичного! Завидую Вашей маме! Какое счастье гордится таким сыночком!♥️🌟♥️
Не могу найти достойных слов восхищения сегодня🤤 красота на максимуме, "рубиновые" кубики подчёркивают нежность торта. Монтаж и картинка, как обычно, услада для глаз😁смотрю как сериал, продумано всё до мелочей🔥👍🏻
Готовлю второй раз. Это что то невероятное! Тот случай когда ожидания оправдываются с лихвой. Не бойтесь приготовить! Это не сложно но оооочень вкусно!
Саша, спасибо огромное
Саша, вы настоящий эстет! какие же красивые блюда вы готовите! за первые 30 секунд уже проголодаться можно))
Я попробовала всё тесто вылить на противень, как для рулета, а потом вырезала при помощи кондитерского кольца. Тоже хорошо получилось. Спасибо за рецепт
Приятно наблюдать за Вами в процессе готовки. Легко, позитивно и оригинально!
Потрясающе! Даже я, новичок, справилась! Изумительный вкус, сладость в меру, свежесть черешни, яркие краски декора, желешки мммм! И всего около 2 часов ушло на готовку.
🙏 за ваше творчество!
Урааа! Рад, что всё получилось и понравилось:) Если будет фото опубликованное где-то, кидайте обязательно сюда ссылку тоже!;)
@@CookingTime уже в инстграме) @o_oxydzen
Ах вот оно что:)) Тогда я уже даже здесь ссылочку разместил в первом комменте!😉
Саша, как же Вас приятно слушать и смотреть! У Вас совершенно обалденная дикция и все рецепты вкуснейшие, а главное, получаются с первого раза! Желаю Вам дальнейших кулинарных творений!
В Канаде наверное ночь, да почти 2 часа ночи, а Александр заливает видео с такой вкуснятиной. Спасибо большое.
уже ближе к ночи закончил монтаж и захотелось сразу поделиться:)) а теперь спать:)))
@@CookingTime Спасибо за работу, приятных снов !
Здравствуйте, Александр! Я ваша новая подписчица:)))
Благодарю за ваш потрясающий канал, за позитив, гармонию и эстэтику во всем!
Смотрю вас с утра и купаюсь в положительных эмоциях. Вы- человек- антистресс!
Я родилась во Владивостоке, мы почти земляки😂
Желаю вам всего самого наилучшего!
спасибо за добрые слова и пожелание:)) и вам всего самого хорошего!;)
Александр, мне очень импонирует ваш стиль в одежде:) делали ли вы обзор вашего гардероба на другом канале?:) я хоть и девочка, но оооочень интересно:))
нет, не делал:) почему-то даже не думал об этом:))
CookingTime А вы подумайте Саша,мне теперь тоже очень интересно 🙂 А за ваши рецепты огромное вам спасибо 🙏 от души. И за позитив,за настроение,за вашу улыбку и жизнерадостность🌸🌸🌸 оставайтесь всегда таким ярким и солнечным 🌼🌼🌼
Не просто повар-кондитер, а прям художник!!!
Александр, вы талантище! Мне нельзя сладкое, но когда попадаю на ваш канал от просмотра оторваться невозможно. И так вы всё вкусно и сочно рассказываете, что я просто ощущаю вкус ваших шедевров! Вы большой молодец!
Саша, здравствуйте! У вас, что не видео, то гастрономический экстаз! Этот рецепт тоже положила к себе в копилку. Вас очень приятно смотреть. Спасибо😁👍🏻
Я чуть слюной не подавилась🙈🙈🙈 , когда вы раскладывали «крем ...черешня ...крем ..черешня »😊
Саша, вот спасибо! я так давно искала то-нибудь убедительное на миндальной муке! У нас на Сицилии она продается на рынке упаковками по 1 кг, стоит всего ничего. Теперь есть и рецепт. Вам я доверяю безоговорочно!
Каждый десерт и торт - произведение искусства! Фуд-оргазм просто!
Поражаюсь вашей креативностью в украшении тортов!!!
О Боже мой ! Саша! Это -шедеврально ❤️ смотрела и руки чесались от желания бежать и готовить, а глаза безмерно наслаждались эстетикой❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ это просто космос 🙏🏻🙏🏻
Просматривая ролик, я поняла, что надо пополнять словарный запас для комплиментарности!!!))))
Просто не хватает слов выразить восторг от Вашего вдохновляющего и восхищающего мастерства!!!!👍👍👍👍👍💖💖💖💖👏👏👏👏👏
🍒 Спасибо, Ольга, за всегда добрые слова и поддержку!❤️
Черешневое наслаждение, воздушное, нежное, неповторимое. Непревзойденный, истинный мастер своего дела. Браво 👏👏👏🤩🤩🤩
Здравствуйте, Саша! Огромное спасибо за Ваш канал! Замечательные рецепты и, если готовить по Вашему описанию, то всё так и получается! Здорово! Вчера сделала торт Шварцвальд- очень вкусный! Спасибо!
БОМБИССИМО и ВКУСНИССИМО, Сашенька...вы гений, я ваша новая подписчица, подписалась раньше, чем закончился ролик.....вы меня покорили.....УДАЧИ вам 💯👍
Апдейт по торту: он божественен!!! Я никогда не ела ничего вкуснее
И у меня никогда не получался крем чиз до этого, а тут прям все прекрасно
Спасибо огромное за рецепт🤩❤
Это же мой любимый торт! Идеал, всем тортам торт))))
Мне нравится как Александр при дегустации своих изделий восхищается невероятным вкуом приготовленного блюда. Отдельно большое спасибо за подробное объяснение , как детально оформлять приготовленные блюда и правильно их подавать. Никто из кулинарных блогеров, без всякой утайки, не показывает кулинарные ньюансы. Привет, питер.
Вы Мастер !!!! И этим все сказано !!! Торт восхитительный ! Сделаем, тк есть повод !!!! Благодарю !!!!!!!!
🍒
Саша- позитив!!!🧑
Спасибо большое за рецепт! Выглядит превосходно!!! ПОстараемся повторить!!!
Вам, Сашуля ВДОХНОВЕНИЯ!!!
Привет из любимой ВАМИ Москвы.
смотрим с удовольствием Ваши фильмы о путешествиях!! КЛАССНО!!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ С ВАМИ!!!👍👍👍👏👏👏😍😍😍
Такая красота! Чудесно!
Ваши рецепты - бомба, хорошо, что не смогу повторить, а то не пролезала бы в дверной проем)
Жду Ваших репортажей!😊 вы позитив ! День будет удачным! Спасибо.
Обалденный торт! А Саша вообще супер!! Спасибо за заряд позитива и интересную идею оформления!! Жду новых рецептов с нетерпением
Шикарный торт, надо готовить!!!👍😍😍😍
Спасибо зв красоту. Настоящее соблазнение с утра.
Красота и вкуснота!! Рецепты супер!! Спасибо, Саша!!
Невероятная красота !
Саша, смотреть на Вас одно удовольствие. На канале изменился процесс съёмки и мне это очень нравится. Ощущение, что находишься с Вами на кухне. Торт обязательно буду пробовать. Спасибо.
Полный восторг! Саша, ВЫ-МАСТЕР! СПАСИБО!!!!
🍒 всегда на здоровье!:)
Господи это же как вкусно... Спасибо за этот шедевр....
Шедевр, а не тортик! Красота! 😍👏🏻💓
,....Вы умничка....все просто и...ну очень вкусно......
Изысканно, оригинально и оченьочень красиво!
Безупречно восхитительно профессионально
Как ,впрочем ,и всегда
Спасибо вам ,Саша!
Я не перестаю удивляться Вам,слюни текут,хочу попробовать.Умница столько подсказок я нашла для себя
Восхитительный рецепт!!!! Большое спасибо! Обязательно сделаю!!!!!!!
Шедевр! Радость для души и для глаз такое видео, и сам ТОРТ, конечно!
Как всегда все бесподобно! Спасибо большое! 🙏
так изящно и гациозно! спасибо за новые идеи
Замечательный тортик! Красота)
Спасибо, Саша, за твое творчество. Очень приятно смотреть. Прямо "подсела" на твои видео
Александр, ваш тортик бомбезный, процесс дегустации неотразим...
Спасибо...
Не перестаю восхищаться Вами и Вашими кулинарными шедеврами! Это нечто!!! Не торт, а произведение искусства! Какой же он стильный, и без сомнения, вкусный!!!
Это просто фантастика!!! Безумно красиво и наверняка также вкусно! Очередной шедевр в копилку рецептов ))) Спасибо Вам большое, Саша!!
Саша, спасибо! Надо будет обязательно сделать!
Вы Чудо! Получила заряд энергии, красоты, позитива! Благодарю. Удачи!!!
Ура,приготовила! Просто бомбический торт!!! Процесс приготовления не сложный, времени занимает, конечно много, но результат, яммммм! Пришлось даже притушить энтузиазм гостей спрятав кусочек на утро 😁Саша спасибо огромное! Ваши рецепты всегда работают!
Боже, Александр! Это шедевр! Аж сердце замирает от вашей гениальности! Вы Художник, эстет, мастер! Благодарю за вдохновение!!!
Саша, вы -искуситель!!!!!💖🔥
Торт взрыв эмоций. Спасибо вам большое. 🍀👍
Шедеврально! Слов нет, просто захлебнулась восторгом и слюной. Даже если и не приготовлю, что-то возьму для другого торта. Спасибо!!!
Обожаю ваши видео. Так подробно описываете❤❤❤
Саша, огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. 😀👍❤
Какая красота!!!!! Огромное спасибо за супер рецептик!!!!
Саша, это божественно! А процесс приготовлен торта просто завораживает!
Саша,мы за Вами уже не успеваем👌😄
СУПЕР!!! ПОЗИТИВНО, ЛЕГКО, ПРОСТО. Я УВЕРЕННА, ЧТО ЭТО ВКУСНО. СПАСИБО. 👍🍒
Смотрится восхитительно, обязательно испеку.
У вас такие чудесные видео. Смотрю и наслаждаюсь. Никогда так не увлекалась готовкой, пока не посмотрела ваш ролик. Умеете же мотивировать на готовку. Самое главное такие понятные рецепты, что хочется каждый рецепт сделать!
Это просто идеально🙏🏼❤️
О, это шедевр 😍😍😍😍 фантастика на кухне!!!
Я так рада , что нашла этот канал . С первого видео сразу влюбилась . Очень интересный и неординарный человек , Саша . Канал яркий и солнечный , выделяется на фоне всей остальной серости и пресности . Спасибо !!!
Как всегда на высоте! ♥️
Ваши тортики все лучше и лучше! Незнаешь какой выбрать! Потрясающий торт. Вы супер кондитер!👍
Только вижу вас на заставке-и уже позитив через экран просачивается. Столько в вас энергии доброй и талантливой!
Сложно представить насколько это вкусно! Миндальное коржи с шоколадным вкусом и крем со сливочным сыром-держите меня семеро))))😋
Обязательно приготовлю при первом случае.
А меня б и семеро неудержали 😋, да ещё потом и делиться бы пришлось...хотя , в моем случае, лучше съесть 1/8 от целого , чем сразу половину😭
Дорогой Саша, Вы большой трудяга и перфекционист! Спасибо большое за Ваш труд! Торт обязательно испеку! Вы наш вдохновитель!!!
спасибо за добрые слова и поддержку, Елена!🍒
И у меня мурашки, Саша!)))
Спасибо! Он роскошный!!
Всегда на здоровье, Татьяна!🍒
Какая красота 😍 и как вкусно выглядит. И как вы аккуратно готовите. Обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт!!!Как всегда произведение искусства 👍🤤🥰😘😍🤩🤗😋
Саша.... Вы волшебник! Сок.... превращается.... в гранаты и рубины... Браво! 🌹
Ах, Саша! Ах, эстет!) Благодарю, Маэстро!
🍒
Какой вы молодец, торт просто фантастический👍 Очень люблю ваш канал и готовлю по вашим рецептам с удовольствием 😃 всегда всё получается. Спасибо за ваш труд 👏
Саша, как всегда, завораживающе! Буду печь! Супер🤗
Божественно! Возвращает немного в детство, когда знакомая пекла шоколадный торт с вишней и сметанный кремом, по виду напоминает. Но понимаю, что у меня не получится, только любоваться видео и подтирать слюнки)
Украшен нереально!!!!💜💜💜
Дейстаительно-красота-вкуснота!!!🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Какая же красота👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊
Скорее бы утро чтоб начать готовить 🤗
Прямо не торт, а произведение искусства 😍 Безумно красивое оформление 🤤 Обязательно его приготовлю. Спасибо за такой хороший рецепт. Вы мастер своего дела 👍
Спасибо за любимую черешню и шоколадный торт,вкусно так ,что слюнки текут! Аромат и вкус сквозь экран ощущаю!!!
Просто произведение искусства ❤️
Любимый тортик нашей семьи в новом исполнении...💕
Шоколад и вишня(черешня)-это 🍰
ооооочень вкусно...👏👏👏
СПАСИБО!🍒
Чудесный праздничный рецепт! Спасибо :)
«Все просто-следите за руками!» И... бац- шедевр! Браво 👏