Nic dodać, Pani Katarzyno. Zgadzam się szynka tylko ze świnki. A młode mamy tak się cieszą że dzieciom kupują chudą szyneczke z kurczaczka. Wrzucają do koszyczka i nie mają czasu przeczytać skladu produktu. Pozdrawiam serdecznie ❤️
Pięknie pani wygląda. Ubolewam, że nie została przekazana informacja, iż każda szynka dostępna w sprzedaży, ze względu na zawartość fosforanów, azotynów i azotanów, jest klasyfikowana przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) jako produkt rakotwórczy. Spożycie takiej szynki może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym zwiększonego ryzyka rozwoju nowotworów, uszkodzenia narządów wewnętrznych oraz zaburzeń metabolicznych. Dodatkowo, kupne szynki często zawierają sole peklujące, które mogą przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi i chorób sercowo-naczyniowych, oraz glutaminian sodu (MSG), który u niektórych osób może powodować reakcje alergiczne i bóle głowy. Obecność sztucznych barwników i aromatów może być związana z reakcjami alergicznymi i innymi problemami zdrowotnymi. W związku z powyższym, spożywanie szynki zawierającej te szkodliwe substancje jest zdecydowanie niezalecane ze względu na poważne zagrożenia dla zdrowia ludzkiego, które zostały potwierdzone licznymi badaniami naukowymi.
Ja to rozróżniam inaczej. Gdy wiem, ze mówimy o surowym mięsie to jest to dla mnie szynka, tak, czyli pupa świnki. Natomiast, gdy mówimy o „produkcie”, marketowym, zapakowanym, to rozumiem to przez plastry gotowanej, parzonej, konserwowej plasterków. (Inaczej ma die sprawa, gdy odwiedzam masarnie, wtedy interesuje mnie co jest polędwicą, ogonówką, schabem, karczkiem i boczkiem). Szynka to ogólnie ukuta nazwa, jak ser - przecież może być żółty, wiejski, serek waniliowy. Kotlet - mielony, schabowy, warzywny, rybny, WEGE - sama Pani mówiła, żeby nie robić problemu z nazywania kotleta sojowego kotletem. Sok - pomidorowy, bananowy itd. Paluszki - rybne? Solone w paczce? Frytki. Z batata? Cukinii? Z ziemniakow? Sos. Jaki? Owocowy? Na ciepło? Na zimno? DRESSING? PICIE. Ale co? Woda, kompot, lemoniada, kakao, herbata, kawa? Zupa. Tez ma wiele pojęć. „Szynka”, to tylko domyślnik, podpowiedz. Pani Kasiu, sama nazwa to tylko lub aż kwestia językowa. Jeśli kogoś interesuje, co kupuje, zamawia czy zbiera, to dopytuje, odczytuje, sprawdza, prawda? Jak ktoś będzie w restauracji i powie kelnerowi, ze chce zupe, picie i drugie danie to niewiele mu to powie. Będzie musiał dopytać. Przykład z zycia codziennego - „podaj mi miskę”. Ale ze cooo? Sytuacja niedzielna, 4 osoby wokół i każdy ma inną definicje miski. Ale wszyscy wiedza, ze hasło miska oznacza zazwyczaj okrągłe, niepłaskie czy głębokie. To, o czym Pani mówi to analogiczna sytuacja a przykładów można podać w nieskończoność. Wszyscy tez przywykliśmy, ze słowo WĘDLINA kojarzy się właśnie głównie z plasterkami na kanapkę, a ono obejmuje także kaszanki, kiełbasy.. Kiełbasa. Właśnie. Tez kwestia nazewnictwa, żebyśmy wiedzieli o co chodzi. Ale przecież jest surowa, wieprzowa, z dzika, wędzona, parzona, suszona. Konfiguracji jest mnóstwo. Ryba? No ale co Cię interesuje? Słodkowodna, słonowodna, tłusta, chuda, biała? Hasło - SZYNKA, to tylko komunikat- acha, wiemy o co chodzi. A już z czego, to leży w kwestii zainteresowania kupującego. Nie czepiajmy się nazw, nie bądźmy hipokrytami, CZEPIAJMY SIĘ, wręcz koniecznie, SKŁADÓW.
Jak to "azotany i azotyny muszą być"? Czyli te produkty z firmy Kraina Dobra, czy wszelkie wędliny "dla dzieci" i inne produkty "bez konserwantów", które azotynu sodu w swoim składzie nie posiadają, to trucizny od których będziemy "bardzo często umierać"? 😂 Pani stwierdzenie brzmi na co najmniej niedoinformowanie, bo skoro takie produkty istnieją i mają się dobrze, to jest Pani ewidentnie w błędzie, a one mogą mieć co najwyżej krótszy termin przydatności do spożycia. No ale lepiej się truć azotynami? :)
@@Christine.L550 to do mnie to "pani przemądrzalska"? Grażyno, każda sklepowa wędlina zawiera "dużo soli", a do niektórych dodatkowo ładują trujące konserwanty w postaci takich właśnie azotynów, które pani Bosacka promuje jako "konieczne", co jest jakąś demagogią. Wielka obrończyni telewizyjnej celebrytki się znalazła 😂
Są niestety badania naukowe odnośnie wpływu azotanów na możliwość chorób nowotworowych. Proszę poczytać. Dawniej nasi dziadkowie nie używali azotanów,a zwykła sól. Mięsa były wędzone naturalnie. Czy nasi dziadkowie umierali od braków azotanów?!
Oczywiście, że coraz więcej producentów robi wędliny bez konserwantów, wykorzystując inne technologie, ale wtedy to musi być dobrej jakości mięso bez wypełniaczy.
Nareszcie Kasia wróciła do moich ulubionych tematów czyli informacji na temat tego co jemy, a czego nie powinniśmy. Dzięki wielkie.
Super program❤❤❤
Nic dodać, Pani Katarzyno. Zgadzam się szynka tylko ze świnki.
A młode mamy tak się cieszą że dzieciom kupują chudą szyneczke z kurczaczka. Wrzucają do koszyczka i nie mają czasu przeczytać skladu produktu. Pozdrawiam serdecznie ❤️
Kasiu świetny odcinek😊Bardzo pouczający❤
bardzo dziękuję za pouczający odcinek :)
Pięknie pani wygląda.
Ubolewam, że nie została przekazana informacja, iż każda szynka dostępna w sprzedaży, ze względu na zawartość fosforanów, azotynów i azotanów, jest klasyfikowana przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) jako produkt rakotwórczy. Spożycie takiej szynki może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym zwiększonego ryzyka rozwoju nowotworów, uszkodzenia narządów wewnętrznych oraz zaburzeń metabolicznych.
Dodatkowo, kupne szynki często zawierają sole peklujące, które mogą przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi i chorób sercowo-naczyniowych, oraz glutaminian sodu (MSG), który u niektórych osób może powodować reakcje alergiczne i bóle głowy. Obecność sztucznych barwników i aromatów może być związana z reakcjami alergicznymi i innymi problemami zdrowotnymi.
W związku z powyższym, spożywanie szynki zawierającej te szkodliwe substancje jest zdecydowanie niezalecane ze względu na poważne zagrożenia dla zdrowia ludzkiego, które zostały potwierdzone licznymi badaniami naukowymi.
Ja to rozróżniam inaczej. Gdy wiem, ze mówimy o surowym mięsie to jest to dla mnie szynka, tak, czyli pupa świnki.
Natomiast, gdy mówimy o „produkcie”, marketowym, zapakowanym, to rozumiem to przez plastry gotowanej, parzonej, konserwowej plasterków. (Inaczej ma die sprawa, gdy odwiedzam masarnie, wtedy interesuje mnie co jest polędwicą, ogonówką, schabem, karczkiem i boczkiem).
Szynka to ogólnie ukuta nazwa, jak ser - przecież może być żółty, wiejski, serek waniliowy.
Kotlet - mielony, schabowy, warzywny, rybny, WEGE - sama Pani mówiła, żeby nie robić problemu z nazywania kotleta sojowego kotletem.
Sok - pomidorowy, bananowy itd.
Paluszki - rybne? Solone w paczce?
Frytki. Z batata? Cukinii? Z ziemniakow?
Sos. Jaki? Owocowy? Na ciepło? Na zimno? DRESSING?
PICIE. Ale co? Woda, kompot, lemoniada, kakao, herbata, kawa?
Zupa. Tez ma wiele pojęć.
„Szynka”, to tylko domyślnik, podpowiedz.
Pani Kasiu, sama nazwa to tylko lub aż kwestia językowa.
Jeśli kogoś interesuje, co kupuje, zamawia czy zbiera, to dopytuje, odczytuje, sprawdza, prawda?
Jak ktoś będzie w restauracji i powie kelnerowi, ze chce zupe, picie i drugie danie to niewiele mu to powie. Będzie musiał dopytać.
Przykład z zycia codziennego - „podaj mi miskę”. Ale ze cooo? Sytuacja niedzielna, 4 osoby wokół i każdy ma inną definicje miski. Ale wszyscy wiedza, ze hasło miska oznacza zazwyczaj okrągłe, niepłaskie czy głębokie.
To, o czym Pani mówi to analogiczna sytuacja a przykładów można podać w nieskończoność.
Wszyscy tez przywykliśmy, ze słowo WĘDLINA kojarzy się właśnie głównie z plasterkami na kanapkę, a ono obejmuje także kaszanki, kiełbasy..
Kiełbasa. Właśnie. Tez kwestia nazewnictwa, żebyśmy wiedzieli o co chodzi. Ale przecież jest surowa, wieprzowa, z dzika, wędzona, parzona, suszona. Konfiguracji jest mnóstwo.
Ryba? No ale co Cię interesuje? Słodkowodna, słonowodna, tłusta, chuda, biała?
Hasło - SZYNKA, to tylko komunikat- acha, wiemy o co chodzi. A już z czego, to leży w kwestii zainteresowania kupującego.
Nie czepiajmy się nazw, nie bądźmy hipokrytami, CZEPIAJMY SIĘ, wręcz koniecznie, SKŁADÓW.
Nie ma to pani Kasiu jak szynka zrobiona samej w domu🎉
Zawsze mnie zastanawia co p. Kasia robi z tymi przykładowymi produktami ktore omawia i krytykuje?
Wyrzuca ?
Ładna koszula 😊
Może oddaje komuś, chyba nie wyrzuca jedzenia do śmieci....
3:43 😆😆😆😆😄
Acha, czyli pies tym razem dostanie ale bez tej ostatniej...
Na polskim youtube robi się test kebabów a nie szynek. No chyba, że szynkę też da się skroić do kebaba, nie wiem.
A ja zgodnie z prawem Uni Europejskiej jem tylko i wylacznie SZYNKE drobiowa jako, ze wieprzowiny nie konsumuje.
Tak jak kabanosy drobiowe 😂😂😂😂 kaban to świnia albo dzika świnia 😂😂. Nie ma kabanosow drobiowych 😂
Jak to "azotany i azotyny muszą być"? Czyli te produkty z firmy Kraina Dobra, czy wszelkie wędliny "dla dzieci" i inne produkty "bez konserwantów", które azotynu sodu w swoim składzie nie posiadają, to trucizny od których będziemy "bardzo często umierać"? 😂 Pani stwierdzenie brzmi na co najmniej niedoinformowanie, bo skoro takie produkty istnieją i mają się dobrze, to jest Pani ewidentnie w błędzie, a one mogą mieć co najwyżej krótszy termin przydatności do spożycia. No ale lepiej się truć azotynami? :)
Te produkty zawierają dużo soli, którą się mięso pekluje, co też jest konserwowaniem, pani Przemądrzalska. (A sól jest taaaaka zdrowa😂)
@@Christine.L550 to do mnie to "pani przemądrzalska"? Grażyno, każda sklepowa wędlina zawiera "dużo soli", a do niektórych dodatkowo ładują trujące konserwanty w postaci takich właśnie azotynów, które pani Bosacka promuje jako "konieczne", co jest jakąś demagogią. Wielka obrończyni telewizyjnej celebrytki się znalazła 😂
Są niestety badania naukowe odnośnie wpływu azotanów na możliwość chorób nowotworowych. Proszę poczytać. Dawniej nasi dziadkowie nie używali azotanów,a zwykła sól. Mięsa były wędzone naturalnie. Czy nasi dziadkowie umierali od braków azotanów?!
Pan z bazaru, który sprzedał galaretę azotanu chyba nie pożałował :-)
Oczywiście, że coraz więcej producentów robi wędliny bez konserwantów, wykorzystując inne technologie, ale wtedy to musi być dobrej jakości mięso bez wypełniaczy.