3 TORTE VEGANE & SENZA GLUTINE | Idee per dolci che TUTTI possono mangiare!
VloĹžit
- Äas pĹidĂĄn 5. 08. 2024
- * Torte vegane e senza glutine: oggi prepariamo 3 ricette facili veloci, e per tutti.
Le ricette per iscritto sul blog di Cucina Botanica:
Torta alle carote: bit.ly/2TQoyNN
Torta al cioccolato: bit.ly/332j8nj
Torta banana e mirtilli: bit.ly/333zr2X
TORTA CAROTE & YOGURT
* 180g zucchero di canna o di cocco
* 250ml yogurt di soia bianco
* 250g carote
* 100g fiocchi di avena sottili
* 1 cucchiaino cannella
* Mezzo cucchiaino sale
* 150g farina di riso
* 1 bustina lievito per dolci
CREMA
* 60 g latte vegetale
* 3 cucchiai sciroppo d'acero
* Succo di mezzo limone
* 150 anacardi ammollati (pesati da asciutti) e poi scolati bene
* Nocciole tritate a piacere - per decorare
TORTA CIOCCOLATO, PERE E NOCI
* 280g farina senza glutine
* 1 bustina lievito per dolci
* 1/2 cucchiaino di sale
* 60 ml olio girasole
* 250g cioccolato fondente 70%
* 1 cucchiaino estratto di vaniglia
* 350 ml latte vegetale
* 140 gr. zucchero (normale, di canna o di cocco)
* 2 pere kaiser
* 100g noci tritate + extra per decorare
TORTA BANANA MIRTILLI
* 500 g banane mature (pesate sbucciate)
* 200g mirtilli
* 120 g farina di riso
* 120 g latte vegetale
* 100 g fiocchi di avena fini
* 160 g zucchero di cocco
* 1 bustina lievito per dolci
* 4 g cannella
* 3 g sale
* 300ml yogurt e mirtilli freschi per decorare
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Ciao Carlotta, ci tengo che tu legga questo messaggio! Ho appena visto il documentario Dominion ed è bello pesante, quindi mi chiedevo che cavolo pensano di fare i vegani? Sto cercando quindi di capire se voi vegani in generale avete un obiettivo per cui fate questa scelta. Io personalmente sono onnivora e credo che quello che fate sia una "perdita di tempo", insomma, parliamoci chiaro, negli allevamenti continuano ad essere torturati gli animali quindi a che scopo non mangiarli? Piuttosto se li amate cosÏ tanto come dite voi, lottate per cambiare gli allevamenti cosÏ non soffrono...
PS: questo è il mio punto di vista personale, cerco solo di capire, non voglio insultare.
@@carlottamarchetti6123 semplicemente perchĂŠ se la domanda diminuisce( in questo caso quella di prodotti animali) il mercato si "adegua" alle richieste degli acquirenti e punta a produrre nuovi alimenti. Spero ti sia stato utile
Carlotta Marchetti Insomma...dici di non insultare ma ci consideri dei âperditempoâ...ma andiamo oltre. LâobiettIvo che non comprendi è quello di ridurre la domanda di carne: no domanda, no offerta ok? Questa è la legge fondamentale del mercato. Bisogna spostare la domanda verso i prodotti alternativi a base vegetale. Ciascuno di noi, e mi riferisco ai paesi industrializzati dove siamo circondati da scaffali di cibo(la maggior parte cibo-spazzatura) DEVE fare tutto il possibile per cambiare la situazione. Non dico di diventare necessariamente vegani, ma ridurre al minimo indispensabile il consumo di carne e prodotti animali derivati. Ti posso garantire che molte persone lottano ogni giorno per la tutela di quei poveri animali. E i risultati, seppur piccoli, ci sono(per esempio Amadori è stato recentemente condannato per maltrattamento e abbandono di animali, lo sapevi?). Non stiamo perdendo tempo. Ma abbiamo bisogno di maggior aiuto.
@@leonardogrimaldi8933 Secondo me i vegani, cosĂŹ come i vegetariani e gli onnivori, dovrebbero lottare per cambiare gli allevamenti, lo trovo piuttosto insensato non mangiare animali. La domanda non diminuirĂ abbastanza da far cambiare il mercato.
â@@silviagarbolino7283 Innanzitutto "perditempo" non è assolutamente un insulto ma un parere personale di quello che fanno i vegani, tuttavia, se ti sei offesa, mi dispiace di aver urtato la tua sensibilitĂ .
Vorrei iniziare con un dato di fatto: il veganismo non è la soluzione al problema degli allevamenti intensivi e non lo sarà mai perchÊ non si può togliere la carne dal mercato. Per quale motivo bisogna spostare la domanda verso prodotti a base vegetale? Quello che cerco di capire è perchÊ bisogna cambiare stile di vita solamente perchÊ non siamo in grado di cambiare gli allevamenti? A me piace la carne, io amo gli animali ma odio vederli soffrire come ho visto nel documentario "Dominion" (che a parer mio è molto irrealistico). Infine vorrei fare un'ultima domanda. Tu hai detto che l'azienda Amadori è stata condannata per maltrattamento di animali e lo trovo giusto, tuttavia questo cosa c'entra con te che non compri la carne?
Solitamente non commento mai, ma ti devo assolutamente ringraziare, perchÊ grazie a te ho iniziato a cucinare! Ho provato tante volte a fare dolci e in generale ricette "tradizionali" ma non mi è venuto bene mai nulla. Da quando ti ho scoperta e ho scoperto in generale la cucina vegana mi è letteralmente cambiata la vita. non c'è un solo componente della mia famiglia che non apprezzi le tue ricette e me le chiedono in continuazione! Grazie mille Carlotta :)
Idemđ
Dovresti scrivere un librooooo!!! Grazieeee
Tutte meravigliose ma quella ai mirtilli ha un aspetto veramente invitante, non vedo lâora domani di prepararlaâĽď¸âĽď¸âĽď¸
Ti adoro donna meravigliosa!!!! Hai una vibrazione leggera e soft đŚ grazie per tutte queste delizie!!!đĽ
Io adoro i tuoi video, ogni minimo dettaglio è curato alla perfezione, dalla musica, alla voce, allâimmagine nitida di ogni ingrediente... sei unica Carlotta â¤ď¸
Ă troppo bello guardare i tuoi video! đđđ Ci metti tanta passione in quello che fai e si vede âĽď¸ Mi piacerebbe tanto poterti conoscere di presenza, trasmetti tanta serenitĂ .
Grazie Carlotta, tutte torte stupende e ingredienti facilmente reperibili!đ
Mamma mia, il tuo canale è la "luce della speranza" mentre cerco ricette di ogni tipo che mi soddisfino... Fai sempre ricette che adoro e rispecchiano i miei gusti. Grazie grazie per quello che fai!! đ
Amo il lunedĂŹ solo per i tuoi videoâ¤ď¸đ
@mariangela ciciriello Una fam haha
ho rivisto il video almeno 5 volte da quanto sono belle queste inquadratuređ
le ricette poi sono super semplici con ingredienti che bene o male tutti abbiamo a casađ
Grazie per queste belle ideeđ proverò a fare sicuramente quella banane e mirtilli chissĂ che buonaâ¤ď¸đ
Stupende! Non vedo l'ora di provarle tutte!!!!
Complimenti!! Le tue ricette sono uniche, nutritive e buonissi! đ
Meravigliose ricette!! Carlotta sei una bella scoperta!! Alle prossime ricette dolci đđ
Ieri ho fatto la torta al cioccolato ed è veramente divina, una delle torte al cioccolato piĂš buone di sempre...grazie Carlottađ
Fantastico!
Piu semplice di cosĂŹ...â¤ď¸
Tutte bellissime torte ma pere noci e cioccolato deve essere sublime!!! Ottimo lavoro.
Ciao Carlotta, complimenti per i video, io ieri ho fatto la torta nocciole e carote ed è veramente buona, domenica prossima provo una di queste tre , sono curiosa :)
Ma che brava che sei ! Gze per tutte queste stupende ricette.
La 3 e Fiocco è il tocco in piĂš della ricetta.Siete adorabili â¤
Sarebbe bellissimo se facessi anche ricette delle classiche torte tipo torta di mele, ciambellone, torta Margherita, torta al cioccolato però ovviamente vegane per chi non sa "modificare" le ricette classiche per sostituire ad esempio le uova o altri ingredienti! Insomma torte molto semplici, grazie mille!
Ciao Carlotta đ...mi piacciono tutte e tre!!!! La prima che farò però sarĂ quella con banane e mirtilli. Grazie, sei fonte di ispirazione e dolcezza..
Spettacolari tutte le ricette, appena fatto quella al cioccolato e sono senza parole. Uova, burro, latte, gluten non sono propio necessari e queste bellissime ricette lo dimostrano. Non sono vegana ma mangio pochissima carne e non dal supermercato. Grazie Carlotta!!!
Sei bravissima! Ho provato la torta al cioccolato ,pere e noci ed è venuta benissimo! Grazie!!đ
Belle e sicuramente buone ricette, da provare subito đ
Che bontĂ !!! Non vedo l'ora di farle!!!!! đ
Grazie!! Me encanta las tres!! Gracias por compartir!!
Altro che dolci di pasticceria!!! Amo le tue torte in generale....queste...tutte da provare!!!â¤
Ma lo sai che grazie a te mi sto appassionando alle torte vegane!!! Grazieeeee!!! Le voglio provare tutte!!!! :) :)
Ciao carlotta ,che bello vederti ,queste torte sono favolose e anche facili da preparare, la mia dispensa e in continuo movimento ,grazie ,la mia preferita ,pere e ciocolata ,ma quella di mirtilli c'è da fare assolutamente come tutto ciò che proponi ,nulla mi scappa , bacioni a fiocco.
Sinceramente non sono vegana ma sembri una persona splendida... calma e i video sono molto rilassanti đ
Buonissime brava e grazie đ
Torta banana mirtilli è buonissima! Grazie per la ricetta!
meraviglioso questo tris di torte vegane! eccezionali! le proveremo sicuramente
Ma non c'è un bottone per mettere un super-mi-piace o un adoro-questo-video? Continuo a guardarlo e sperimentare queste ricette fantastiche! In famiglia c'è di tutto: un celiaco, una vegana, un carnivoro ed una tendenzialmente-vegetariana. Queste ricette semplici e veloci mi hanno fatto tornare la gioia di poter cucinare qualcosa adatto a tutti oltre ad essere ricette Buonissime!! Grazie!
Questa mattina ho fatto due ricettine che ho visto e adorato sul tuo canale đ la torta pere e cioccolato, buonissima... e ora sto finendo di preparare il riso con i piselli... ieri abbiamo anche preparato il gelato ai frutti di bosco, sempre trovato sul tuo canale! Ti ho scoperta da poco ma in questa quarantena sto facendo una scorpacciata dei tuoi video e dei tuoi preziosi consigli... sei carinissima, continua cosĂŹ đ
Grazie per queste meraviglie....
Ă sempre un grande piacere provare le tue ricette
Eccezionale. Bravissimissima. Grazie...
Bravissima Carlotta! âşâş A e me ispirano le prime due! đđđĽđĽđĽŽđĽŽđĽŽđĽŽ
Grazie per le ricette!! Ho un mix di farine senza glutine da consumare...lo utilizzerò con una Delle tue ricette đ
Le proverò tutte. Amo la tua torta nocciole e carote con crema di arachidi al cacao â¤
Una piĂš buona dell'altra đđ bravissima
Complimenti sei Bravissima!!!
Favolose !!! La mia preferita ? TUTTE !!! đ
Mamma mia, da rifare tutte!! đ
Grazie ottime ricette Bravađ
Ho preparato la torta al cioccolato e pere ed è venuta squisita!!! Non l avrei mai pensato!!! â¤ď¸
Ho fatto la prima per la mia famiglia ed ĂŠ piaciuta tantissimo đ grazie mille
Proverò sicuramente queste ricette!
Che meraviglia đ
5:07 appare un naso canino
đ°đ¤đ¤Che meraviglia bravissima proverò a farle
Vabbè! đSlurp slurp slurp!đđđđđ¤đź Grazie Carlotta!
Che delizia!đâ¨
Banana Bread giĂ fatto...qualche tempo fa! Troppo buono! đđđ
Grazie appena riesco lo farò complimenti
Carote đĽ , cioccolato đŤ e banane đ, i miei ingredienti preferiti! đĽłđ
Sento il profumo da qui đ¤¤âĽď¸
Ho fatto la torta cioccolato, pere e noci (anche se con farina con glutine) e credo sia una delle piĂš buone che io abbia mai cucinato! đ¤¤âĽď¸
Ciao Carlotta, grazie per questi meravigliosi video. Ricette ottime e descritte in modo veramente piacevole e rilassante đ. Vorrei un consiglio sull'estratto di vaniglia che usi, ho sempre e solo usato le bacche ma mi sembra molto piĂš comodo quello che usi tu nei video. Grazie â¤
Un bellissimo canale!! Molto brava! Iscritta!!
Sei bravissima âĽď¸
Wooow bravissima! molto talentuosa in cucina complimenti :)
Proverò la torta di mele. Lâadoro in tutte le sue declinazioni
Uaoo sembrano tutte buonissime!
Che belle ideeđ le proverò sicuramente
le prime due sono per tutti, la terza è per palati delicati. Torna a deliziarci. Ciao Carlotta aspetto il libro.
Che bontĂ ! â¤â¤â¤â¤
Solo tu ci puoi dare queste ricette favolose, grazie, provero' a fare quella alle banane e quelle alle pere .đđ
Da provare....đ
Che belli đ
Che buone grazie Carlotta
Tutto strepitoso đđ
Queste ricette sono bellissime anche solo da vedere ... Immaginiamo da mangiare !! Bravissima Carlotta
Bellissima la 3 la farò ciao
Tutte !!buone bravissima
Anche se la prima torta non è venuta bene ho voluto riprovare, questa volta ho fatto la torta al cioccolato ed ho avuto lo stesso problema della cottura, ciò nonostante è venuta buonissima, allora dovevo tentare di nuovo e in effetti ho verificato che cambiando lo stampo viene perfetta. Grazie Carlotta per queste splendide ricette...anche se non hai risposto alla mia domanda nel commento precedente.
La cosa piĂš bella? Fiocco â¤ď¸
Adoooorooo đđđ
Che fameeee đ
Le proverò tutte đđđ
Wow,adoro...la mia preferita ĂŠ alle caroteđđ
Ti adoro! đ
Nn commento mai in positivo xkè vedo Che molti se nn tutti fanno solo gli Chef usando ingredienti poco buoni.....ma Lei veramente fà una Cucina meravigliosa. Complimenti...appena ho scoperto se sono intollerante al lattosio à fruttosio farò Le sie Torte ...tutte à 3!
Strepitose!! Grazie!đđ
Che meraviglia!
Sicuramente proverò quella alle carote, dopo aver reso senza glutine il tuo capolavoro di carote e nocciole...
Quella con ciocco, pere e noci sembra spettacolare, ma credo che eliminerò il cioccolato, se no la torta diventa una bomba calorica.
Voglio provarle tutte e tre!!đđ
Sono tutte le mie preferiteâ¤â¤â¤
Ciao carlotta, che belle queste ricette. Questo fine settimana mi cimento sicuramente con la prima. Ti posso chiedere una cosa? snel caso in cui non avessi farina di riso in casa posso usare quella integrale nelle stesse dosi? In abbraccio virtuale
Spettacolari!
muchas gracias por subir el video
đĽ°đĽ°đĽ°đĽ°đ¤đ¤đ¤đ¤ no vabbè adoroooooo!! Le farò con mio figliođđđ
Trovo i tuoi video rilassanti.. proverò a fare quella con i mirtilli đŤ
Bellissime Carlotta!! Però vogliamo anche video di Fiocco.
La prima torta carotosa è stata appena sfornata! Grazie Carlotta!
Buonissimi đ
Figata!
Spettacolođ¤Ş
Ottime!!!
grazie. avena e farina di riso pure per top biscotti!
Ciao tutte e tre mi ispirano, però x il mio gusto personale le creme me le metto in una tazzina e le cospargo nella fetta tagliata grazie sei fantastica