Tiramisù ♥
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- čas přidán 11. 07. 2024
- #Csaba ci conduce verso una cucina etica, moderna e sostenibile. 💜GUARDA tutti gli episodi di "Cucina Economica" qui: www.discoveryplus.com/it/show...
▪️ 0:00:00 | Tiramisù
▪️ 0:00:20 | Procedimento
▪️ 0:01:55 | Crema al Mascarpone
▪️ 0:04:55 | Farcia
▪️ 0:06:55 | Pronti per Impiattare
▪️ 0:07:35 | Ingredienti 📖
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#foodnetwork #cucinarechepassione #tiramisu - Jak na to + styl
Quando faccio questo dolce lascio sempre un po’ di crema e chiamo le mie figlie a pulire la terrina….adesso sono cresciute e se sono in casa lo faccio ancora…lo so sono grandi ma in un attimo torno indietro con il tempo è le rivedo piccoline❤w il tiramisù 🎉
Bellissimo chiara lo faceva anche mia madre cose semplici ma che gratificanti il cuore e l anima
Quanta grazia nel preparare le sue deliziose ricette! Ho deciso di seguirla per il bon ton 😁e per le ricette salutari che pubblica. Vorrei prepararlo seguendo la sua ricetta ,tranne le uova
Che dire!!! Buonissime ricette spiegate con estremo garbo..grazie di cuore..e poi..musica top
ADORABILE 🥰😍😍😍
Sei bravissima e belissima ! 🌷🥰🌷
Ciao Csaba complimenti 👏👏 sei bravissima e ti seguo sempre sia sul canale che in tv a cortesie per gli ospiti 🥰 sei la femminilità e l’eleganza fatta donna ❤️ grazie per questo video 🙏
Fantastica Csaba❤
Non mangio mai preparati con uova non pastorizzate e mi chiedo come si può preparare un tiramisù casalingo pastorizzando le uova grazie mille
Beautiful
Ottimo
speravo ci mostrassi come pastorizzare le uova:)
Io ormai la crema la preparo direttamente con mascarpone+zabaione, basta uova crude. Per me è anche più buona. Se ne ho voglia con l'albume ci faccio la meringa italiana e lo aggiungo, ma è buono anche senza, secondo me.
Sarà anche bello in quel contenitore, ma poco pratico nel servirlo! Ma come si fa? Poi, onestamente senza uova pastorizzate non lo mangerei...
Grazie per le ricette, la seguo sempre con piacere. Dove posso comperare la bellissima caffettiera del video? Grazie mille
Ciao Maria Luisa... la moka che vedi è di knindustrie, si chiama Lady Anne. Dovresti trovarla online.
Non preparo dolci a crudo se le uova non sono pastorizzate!
7:53 molto gustoso.😂
È intanto (mettere il caffè nel piatto, montare gli albumi) i tuorli si cuociono con lo zucchero. La regola è : se si mette lo zucchero sopra i tuorli si monta subito!!!
Ma ci vuole del tempo, non succede niente per pochi minuti 😅
Csaba sei bravissima! Sempre elegante (e non ti lecchi neanche le dita come fanno certe altre tue colleghe che non nomino 😳😳😳)
X fare le porzioni come si fa
👍🌹😋
In quale dei suoi libri posso trovare queste ricette? Grazie
Buono , ma se volessi pastorizzare le uova , come fare ? Grazie
Ciao Csaba mi piacerebbe per curtesia se voi scrive le misure sotto, perché io non li poso prende quando finisce video non sono capace. Mi piace tantissimo le tue ricette complimenti
Le preparazioni dei piatti di Csaba hanno il fine principale di risultare scenografici per le foto dei suoi libri, poi che siano buoni o meno è un optional...questa è l'impressione che ho da quando la seguo, una decina d'anni circa...😐
Ma le uova non si devono pastorzzare
Assolutamente si, oppure usare quelle pastorizzate, trovo che sia assurdo che persone che dovrebbero essere qualificate divulghino errori del genere, il tiramisù in questa maniera è la causa principale di salmonella in Italia!
@@francescacolombo4994 concordo pienamente con te!
Il caffè è zuccherato? Mi puoi rispondere? Grazie
ma le uova crude🥚nn sono pericolose?nn le usa più nessuno nn potevi fare un VIDEO su come pastorizzarle in casa x renderle sicure?GRAZIE
Sarebbe meglio pastorizzare sia tuorli che albumi....molto più sicuro...
Sei bravissima ma la musica che sentiamo è assordante fastidiosa potresti farne a meno ti ringrazio ❤
lei (che sia cosi' o tutta finzione) e' di certo un modello ideale di donna(quindi non esiste o esemplare unico) , ma queste trasmissioni tv da modello USA, servono solo a Distrarre le Masse da cio'che sta avvenendo : un Esproprio di massa oltre che Sterminio! e mentre noi tutti siamo dediti a cucinare ,ci tolgono casa lavoro e salute! la voglio vedere poi a cucinare grilli e fare bon ton alla caritas o sotto un ponte, invitare ospiti e rendere perfetta l atmosfera da campo rom!
Il fatto è che queste starl TV, giullari si corte, sono così strapagati, che saranno gli ultimissimi, ad andare sotto i ponti, se, mai ci andranno.
Ma ne dubito
Che brava, ma Csaba non pastorizzi le uova.
Ma le mie orecchie hanno davvero sentito quello che par loro di aver sentito? Come diceva Gandhi di essere noi i primi fautori dei cambiamenti che vorremmo? Con il tiramisù?!? Ma cosa sta dicendo?
Si può cambiare il mondo scegliendo i prodotti che rispettano l'ambiente, i prodotti delle aziende agricole che rispettano i diritti dei lavoratori, etc, etc.
Ogni scelta è una scelta politica...
Certo. Lei per esempio ha cambiato pirofila per il tiramisu usando una bellissima e totalmente inopportuna profonda campana di vetro, dalla quale sarà impossibile servire decentemente il dolce.
Ma del resto, come diceva il Mahatma Gandhi: mo' so cazzi tua 😂
E neanche Csaba usa per il tiramisu, le uova pastorizzate. E fa tanto la saputella sempre perfettina e poi fa un errore così grave che mette a rischio la salute delle persone.
C’è sempre il problema dell’uovo crudo che è un po’ pericoloso
Terzo
Mai visto un tiramisù composto in questa maniera con tutti pezzetti rotti di inglesi ammucchiati uno sull'altro dentro a una scodella!!!!!!, 🤦🤦🤦🙄🙄
Eh sì è proprio bruttino, non fa voglia di assaggiarlo.
Classico tiramisu' da pizzeria e il biannco dell'uovo rimane crudo, una emarita schifezza
Ha provato quello della Ytuber Cristina Camorani ? Lo mangi anche a giorni di distanza e si mantiene sempre compatto senza fare quell'acquetta così poco invitante. Cristina è una donna totalmente agli antipodi di Csaba 😉
@@liviobabich952 non conosco la Camorani ti dico che io ho fatto le gare, con gli hotel , al tiramisu' in Aldo Adige e li' le comissioni della scuola di cucina non scherzano, e li si faceva nei vassoi ultra piatti di metallo lunghi un metro e oltre, con tutto guarnito e se capovolgevi il vassoio il tiramisu' non si muoveva di una virgola e lo si diceva ben murato e ne ho vinte di gare. Quella del Csaba e' un veleno perche monta a neve il bianco dell'uovo, (che non ci va'),roba da pizzeria.e qui tutti a leccargli il sedere, spero che si becchino la salmomella ah ah ah
@@bersagliere30 caspita che bravura, tecnica e passione! Farlo nei termini in cui mi dici posso solo dire chapeau ! Qui come altrove c'è un "culto" della persona e forme di protagonismo, a me strappano un sorriso. 👋