BABKA ZIEMNIACZANA Z KUCHNI PODLASKIEJ
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- BABKA ZIEMNIACZANA Z KUCHNI PODLASKIEJ
SKŁADNIKI:
ziemniaki 2kg
cebula 200g
boczek wędzony 300g
słonina 50g
jajka 4szt
mąka ziemniaczana 1łyżka
słonina do wyłożenia formy 100g
sól 1 łyżeczka
pieprz 1 łyżeczka
forma 350x120
Słyszę prawdę i normalność w Pana wypowiedziach.
Nikogo nie próbuje Pan udawac!
Babka już siedzi w piecu!
Dziękuję za przepis i wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Dziękuję bardzo mam nadzieję że babka wyszła i smakowała również życzę zdrowego i wesołego roku 2024
Witaj Damian właśnie na tę babkę czekam,jadłam pyszna jak byłam dzieckiem i wspomnienia wróciły, pozdrawiam całą Twoją rodzinkę 😁👋👋🍀
Dziękujemy bardzo i zapraszamy na przepis 👍
Świetne są te przepisy kuchni Podlaskiej.
Też tak uważam 👍
Witaj, Damianie. Ten autentyczny specjał jadłam po raz pierwszy jakieś 50 lat temu, w zajeździe na skraju Puszczy Kurpiowskiej. Po kilku latach zdobyłam przepis i od tej pory piekę- choćby po to, aby poczuć smak tamtych studenckich wakacji. Dzięki Ci za przypomnienie. Jutro zrobię wg. Twojej receptury. Pozdrowienia dla Ciebie i Małżonki, całusy - ściskusy dla Olka i Kacperka.🥰
Dziękujemy bardzo i również pozdrawiamy serdecznie 👍
Jeszcze nigdy nie jadłam i nie robiłam. Widać nadszedł czas 😊
Dziękuję i pozdrawiam ❤❤❤
ja mam dokładnie tak samo, a więc też tak to zrozumiałam, że nadszedł czas
Polecam serdecznie 👍
Polecam i pozdrawiam serdecznie 👍
Bardzo lubię babkę ale nigdy nie umiałem ją zrobić fajny przepis dziękuję 🥮🥮🥮🤚🤚
Witaj Damianie 🖐️🌲❄️🎉w jeszcze świątecznym zimowym nastroju, toż to 3 Króli dzisiaj 👑👑👑 i jeszcze Świętujemy 🤗 a ja świętuję podwójnie, bo są Urodziny Wnuka 🥂
Ok. do rzeczy, czyli do babki ziemniaczanej -- kiedyś jadłam, smak pamiętam, ale sama się nie odważyłam upiec. Obawiałam się mojej kulinarnej klęski 😅 że wyjdzie mi jakiś niezjadliwy gniot 🤔 ale teraz po Twoim filmie nabieram odwagi i muszę zrobić. Ależ to będzie niespodzianka w moim domu, bo wszyscy wiedzą, że tego nie zrobię ..... a właśnie zrobię!
Dziękuję Damian za film prezentację i przepis 🥰🤗 Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę 😘🖐️💖
Super wszystkiego najlepszego dla wnuka a tobie życzę udanego wypieku babki ziemniaczanej
U nas mówią na to kartoflak, ojciec zawsze piekł w prodiżu. chyba pora przypomnieć sobie smak dzieciństwa.
Polecam serdecznie 👍
Az ślina leci....pyszna taka babka ziemniaczana, ja robię tak samo. Pozdrawiam serdecznie😘😆😆
Smacznego życzę 👍
Uwielbiam babkę i robię ją od czasu do czasu.Jest pyszna
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Witam serdecznie i dziękuję za przepis.Mój syn się bardzo ucieszy jak zrobię taką babkę, bo bardzo lubi takie jedzonko, pozdrawiam cieplutko 🤗😋💖💖👍
Smacznego pozdrawiam serdecznie 👍
Witam nigdy nie robilam,ale nabralam ochoty i musze zrobic dzieki pozdrawiam was serdecznie wszystkich buziaczki dla dzieci 👍😋🥰😘😘😘
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Zrobię taką z sosem grzybowym 👍😋pozdrawiam.
Smacznego życzę 👍
Super, tego szukałam. Właśnie z kuchni podlaskiej :)
bardzo proszę
Witam goroco super przepis na takq babkę bardzo lubię taka smak dzieciństwa życzę smacznego a przepis wykozystam na pewno pozdrawiam i dziękuję za pszepis ❤❤❤
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Witam P.Damianie😊znam tą babkę z dzieciństwa tylko że u nas nazywal się to KUCMOK❤ POZDRAWIAM
O fajna nazwa 👍
Gdyby mi ktoś zrobił chętnie zjadłabym, trochę pracy wymaga ale pychotka 😂 pomyślności w nowym roku 🍀 pozdrawiam serdecznie 😍
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam serdecznie 👍
Ale superrrrrr,zapisane więc muszę zrobić mniammmm 😋😋👍👍 dzięki za ten filmik 👍👋👋🍀
Bardzo proszę 👍
Czesc 😊. Moja babcia robila przepyszną babkę ziemniaczaną
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Trzeba będzie zrobić. Lubię ziemniaki, to coś dla mnie.
Pozdrawiam
Polecam serdecznie 👍
Panie Damianie, robię prawie identycznie z tą różnicą, że piekę w miarę cieńką i ten boczek surowy-bez smarzenia wykładam na wierzch.Pozdrawiam.
Ok super
oooo panie, prawie że kugiel taki prawdziwie aszkenazyjski. Jakbyś zamienił boczek i sloninkę na wędzonkę wołową albo wędzonego kurczaka byłoby koszernie ;P
Najlepszego w Nowym Roku
Dziękuję bardzo i również życzę najlepszego w 2024r.
Pozdrowienia babka lookes delicious, my husband would be in heaven,but minus the fat! Will not taste good 😉😉🤗happy New Year Damian and family
Hej no tak tłuszcz tu odgrywa ważną rolę pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Noo to jest petardzina ale jak pomyślę o ścieraniu tych pyrow...ale poświęcę się i zrobię hehe pozdro 😊😊😊
No z tymi pyrami jest robota ale.oplaca się
Brawo!
Jedna uwaga. Ja bym wody nie odlewał.
Odparuje w piekarniku.
Ok pozdrawiam serdecznie 👍
Siemka, Damian Ty to masz OKO 😉👍
Hej no czasami się coś uda 😉😅🍻
Dzieki jutro zrobię nigdy nie jadlam
Nigdy???
Smacznego życzę 👍
Jak zwykle mniam👍
Dziękuję bardzo 👍
Ja robie ale ze swiezym boczkiem,bo taka mi lepiej smakuje!pozdrawiam
Jasne trzeba robić tak jak smakuje najlepiej
Witam Panie Damianie taką babkę robiła moja Babcia , Mama i ja robiłam ale jak pracowałam w restauracji to szefowa nauczyła mnie dodatkowo dodać majeranku i zaparzyć wrzacym mlekiem niedużo tego mleka może szklankę ale ziemniaki były odcedzane Pozdrawiam
Też dodaję trochę gorącego mleka. Podpatrzyłam to na warsztatach z kuchni kurpiowskiej . Pyszne danie
Dziękuję bardzo za podpowiedź 👍
Witam Pana Damiana nie pomyśli Pan że może ja pouczam Pana tak wspaniałego kucharza poprostu się podzielilam tak ja robię Pozdrawiam 😊😊😊
@@ewakondracka7278 ja bardzo dziękuję za takie wspaniałe rady człowiek uczy się całe życie więc bardzo dziękuję za cenne wskazówki pozdrawiam serdecznie Damian 🍻👍
Dziękuję serdecznie dużo korzystam z Pana przepisów są rewelacyjne POZDRAWIAM SERDECZNIE 😊😊😊
Pierzok, brynzol tak to nazywają na Kujawach! A na wierzch sos grzybowy 😋
Najlepiej smakuje z prawdziwą 😂 śmietaną, tak u mnie jadło się w dzieciństwie, wszelkiej pomyślności w nowym roku🍀pozdrawiam
Trzeba zrobic
Polecam serdecznie 👍
Coś yootub kombinuje. Wyświetleń jest 32 a łapek 59 ???
Czasami tak jest ale w statystykach wyświetla poprawnie
Witam, Panie Damianie proszę podać dla wszystkich jakiego urządzenia Pan używa do tarcia ziemniaków. Dziękuję.
Witam jest to maszynka do mielenia ZELMER ma przystawkę do ścierania ziemniaków.
Ja nie dodaję ani mąki ani jajek i wychodzi super składniki podobne daję ale zamiast boczku daje pachwinę no i dużo więcej robię bo szybko znika to jest minus i to prawdą jest że skurka jest najlepsza
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Odgrzewana na smalcu i polana śmietaną jest jeszcze lepsza
O taaak
🙂
🍻
Czy jak pominę słoninę to się da później tą babkę z formy wyłożyć?
Wystrój smalcem i wsyp bułkę tartą
Pycha
Cześć potwierdzam
😅😊😂
🍻
😢😢
🍻👍🍻
serwus
Siema 👍
Dziedobry
Dzień dobry
Smacznego dla jego !
Dobrze to utuszyłeś.
Dziękuję bardzo 👍
Trochę, aż się prosi dodać majeranku