GASTRONOMÍA MICHOACANA... Barbacoa a la PENCA desde cero! en TARIMBARO
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2024
- #gastronomia #tarimbaro #michoacán
Amigos el día de hoy tuvimos la fortuna junto a @KimanyMtz de poder documentarles el proceso desde cero de como se prepara una BARBACOA a la PENCA en mi lindo MICHOACÁN, en donde Edgar y Jorge Castro nos mostraron el como ellos preparan este delicioso platillo a su estilo en el bello municipio de TARIMBARO, teniendo como resultado 6 cazos de esta exquisita comida y 15 cazuelas de arroz blanco cocinadas por las hijas de la señora AURELIA. - Zábava
asi debe de ser los mexicanos apoyandonos felicidades jovenes nececitamos mas perosonas como ustedes
Gracias por compartir lo bello de Michoacán
Sin miedo decir que esos amigos hacen la mejor barbacoa de toda esa region 👌👌 ¡¡comprobado!!
Hola buenas noches todo esto está delicioso mi mi era de Michoacán y asia unos guisados pora chuparse los dedos felicidades Seve riquísimo gracias por la idea lo voy Aser aver que tal me sale felicidades a esas personas ,,,,,ya seme ISO agus la boca👍😊😘❤
Ese chavo que anda contigo también le pone ambiente a tus videos... 👍👍👍
Nuevo seguidor pero ya veo tus videos desde hace 1 mes. Bendiciones y éxitos 🙏
Exelente trabajó de Don Jorge y Edgar, muy importante el higiene. Un gran Reto de gente emprendedora para cocinar toda esta cantidad de carne. A probar se a dicho Camaradas...
La cocina del Arroz súper wow, la barbacha los líquidos ya saben no me convence, quien sabe el sabor, hay que probar.
debe qué es una verdadera delicia felicidades para todos los que prepararon esta delicia de comida dios bendiga esas manos y las señoras que prepararon el arros🎉🎉🎉🎉🎉
Woow todo se. Mira delicioso gracias por compartir me encanto su cosiita donde el arros y me quede con ganasde mirar su jardin todas sus plantitas saludos a don Jorge y family tambien a quiet preparo el arros delicioso bendiciones
Saludos y bendiciones y que chulada los felicito que rico 😋👍
Felicidades muy bonitos sus videos espero que sigan adelante un saludote al amigo Jorge a Edgar a su hija de Edgar a la señora cómo se dice adelante sin miedo al éxito como ustedes y la familia de don Jorge saludo desde Sahuayo Michoacán México
que bien por don Jorge y su hijo llo ago brbacoa pero no le pongo todo eso pero se ve bien que bueno aprendi algo nuebo grasias saludos y bendiciones desde el estado de Veracruz
Se me hizo agua la bocaaaa un saludo cordial a ese bello estado comen muh delicioso desde monterrey❤❤❤
Gracias por compartir los seguimos en Puebla y nos gustan sus videos
Que chulada amigo y que lindo mi Mich saludos desde California
🎉🎉 felizidades
Esa barbacoa esta chingona es la mejor que hay por aqui por tarimbaro vengan a probarla !
@@carlossiuuu1769 tienes toda la razón Carlos 👌😉
compa ayudele a los camaradas a pelar y quitarle el cuero a la carne sea acomedido😅😂
Se Mira delicious 🎉🎉🎉🎉🎉!!!!!!!!
Esa barbacoa es una ricura,con unos frijolitos puercos y su pico de gallo 🐔
Y sus tortillas a mano,pa Que te escribo Juana si te llego mañana
😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
@@Valerio9294 deja que la pruebes y te vas a enamorar 👌🤭
Solo un humilde comentario,en el adobo o la salsa,lleva el sabor,ya ni sal necesita!
Ahí estala clave,asi se prepara también en guerrero,saludos hermano
Buen vídeo mis cachetoncitos.. Saludos desde California
Excelente video amigo, la tradicion de michoacan con sus recetas unicas sigue haciendo asi videos mistrandonos sus recetas k tanto extranamos solo falto la receta se la salsita bendiciones
Gracias amigo, lo que pasa que ese adobo lo preparan un día antes, esperemos un día poderselos documentar, saludos 🙌
Nos faltaron los frijolitos que no pueden faltar gracias y bendiciones
Excelente se ve exquisito felicidades, muy buen contenido, mucho éxito en tu canal. Saludos cordiales desde Australia, acá no la estamos rifando💪🏻🙏🏻😌😊
@@Aluro83 saludos hasta Australia 😃 gracias por el apoyo Aluro
Grasias x conpartir
Ahora sí te sacaste un 10 👏
Las personas que lo cocinaron todo 🙌🫶
Por favor no opinen nada negativo la an provado? Entonses respeten ,se ce riquisima cuantos no quisieramos esa reseta ese savor..😊
❤❤❤
Se mira muy buena la comida saludos paisanos nadamas un tip que hicieran algo para darle ventilacion a esas cocineras para que sigan cocinando muchos años y no se enfermen con el tiempo por el humo!!!
tienes razon que no te dicen por ejemplo no te dice que tipo de chile pero se te agradece
Acuantos no se nos iso agua la voca? Ami si gracias por tan vello video..
Gran video,buena receta, para hacer esa barbacoa en tu casa
@@aurelioclaudiocastaneda una delicia amigo👌
@@deunranchoaotro3487 por ciento,con tu permiso,con mi nombre tengo video de lo que vendo en el tianguis artesanal de Tonalá Jalisco, gracias
La diferencia de la birria y barbacoa Esque la birria se cosina con leña o gas y la barbacoa es en un oyó se le pone leña a calentarlo mucho y luego se pone el traste con la birria y se tapa se cose con lo caliente del oyó esa es la diferencia
bendicion ayme invita kuando vaya ,mi vicio komer komer y komer 🤣🤣🤣🤣ahhhhh y tokeras pofavooooo
Con tanto alcohol ha de ser como darle un shot muy bueno se ve saludos....
Se me hizo agua la barbacoa 😅😅
Amigo muy buenos tus videos pero te lo digo de un seguidor q te mira tus videos son iper largos q llega un punto donde le tienes q adelantar aslos más cortos y verás q te verán mas por q ves video de 1 .20 pues yo ya lo pienso consejo pero tú decides.
cocinando en la banqueta alguien de el municipio es familia
Hola vemos mucho sus videos desde Sinaloa se ve muy rica la barbacoa una pregunta. . q es pulque?
Es una bebida que preparan acá en Michoacán, la sacan del maguey
czcams.com/users/shortsf2zlR6p6Tss?si=j1HKwms4MBenLRF-
El alcohol se evapora solo queda el sabor y yo pienso que también sirve para ablandar la carne
Aquellos que saben aclárenme gracias
Aver si nos diera la receta del adobo y paso por paso por favor de ante mano grasias
Yo le bi carne de puerco se ven claramente los lomos y los trozos de costillas de puerco entonces no digan que es solo de res
Todo esta bien amigo nada más los vídeos tienen que ser mucho mas cortos están muy largos y en la descripción del vídeo pon los ingredientes esto te ayudaría a tener más seguidores
Comparte la ubicacion por favor
nque paso no son ollas de arros son casuelas mi estimado
11:51 JAJAJA
Están muy buenos tus videos,el arroz NO SE ESTÁ HACIENDO EN OLLAS “SE LLAMAN CAZUELAS”
Cierto allí se me pasó 😅
Saludos desde cal me gustan mucho tus videos sigue grabando que la gente diga misa
Aun me la sigo saboreando amigo 😅😅
@@KimanyMtz ya somos dos 😅
GRASIASPORCOMPARTIR PERO EL ADOBO QUE LLEVA DE ESPESIES POR QUE NODISE.
@@angelinatirado7946 en el vídeo don Jorge nos dice que especies lleva 😉 justo donde empieza a poner el adobo a la carne
La barbacoa lleva más especias, y la barbacoa es de res , birria solo de chivo y asta donde yo se solo lleva sal y se cuece a vapor con pencas de maguey…
Encima con plástico y cocinado a alta temperatura desprende sustancias tóxicas … la neta no.
Cada estado tiene esu estilo
Tradicional de Hidalgo deliciosa
@@adrianfernandez5262mucha quejadera güeyes que si esto que si aquello no se la coman y no la hagan de pedo
Las especias se las hechan al adobo no seas güeyson
Habria que probarla se mira chingona pero ya tanto menjurge con el pulque tequila y cerveza se me hace demasiado ingrediente
Así se ahorran lo del pisto,ya cuando la prueben, la gente no pide más cerveza
😊😊😊😊
@@Ronaldonazariofenomeno yo pensaba lo mismo amigo, pero al probarla quedé encantado, jamás me imaginaria que para estar tan rica llevará todos esos ingredientes, saludos
@@deunranchoaotro3487 órale que chingon habría que probarla algún día y que chingon que hagas videos así desde que hacen todo el Proceso y en los pueblitos que es lo más chingon de los estados en México saludos
@@deunranchoaotro3487 como propuesta estaría chido que hicieras el mismo video con las carnitas en Quiroga desde el principio todo el proceso ya sea con los olivos o con los carmelos a ver si no se fresean
@@Ronaldonazariofenomeno el día que gusten con todo gusto los grabó, la misión es dar a conocer la riqueza gastronómica que tenemos en todo el estado 🫶
En la palma mi tía Irma Martínez
Si la ubicó, cuando guste la grabamos 🙌 coméntale porfa
@@deunranchoaotro3487 ok yo le comento a ella o le digo a mi prima elenita que le heche un preguntada para ver cuando va preparar comida para algún evento grande
En la viA pública !!?.😮
Pasen información del señor por favor nadie da el contacto valen madre
@@carlovega5997 amigo cuando están limpiando la carne en la mesa dan su número donde los pueden contactar 😉
Qe delicia
Angel i hope that when you graduate high school, you to the university. I your dreams are higher than your dad's. Forget me please im not trying to say that your father job is less but and sibling have to be better than your parents.
Como pueden decir que las recetas son compartir, si no da la receta del adobo, si es secreta entonces ya valió mauser la receta ya no fue compartida, saludos
Por lógica en negocio no se debe dar la receta . Es anti Ético pero no lo entenderías .
La barbacoa no nesesita tanto menjurge y la barbacoa tiene que ser apuro vapor esa más bien párese birria la barbacoa tiene que ser un poco seca pero se respeta su manera de aserla
B
Ya páresen mercado Filipino .Nada de igine..
Todo iva bien pero que falta de respeto de decir que prueve el por si te quieren envenenar. No pues
Pueblo fantasma,
Nomas nunca se miró ni tráfico ni gente caminando 😮😮😮😮😮😮
Buen video amigo, muchas felicidades y bendiciones. Lo unico que no he estado de acuerdo es que lleves gorrones contigo, no ocupas vejigas para mear, saludos
Sabe a todo menos a lo que le pusieron. Revoltijo debería llamarse esa receta .
La probastes? No entonses no opines que falta de respeto...
Dices que se desvelan, solameme para traer los videos para nosotros, gracias por mu no te preocupes , dejo se segir tu canal, yo nunca te pedi que te desvelaras ni qie fueras a gravar, ademas que no lo haces gratis,suerte , al editar no pones atencion a tus comentaroos.
@@JoseGarcia-hl7px no se moleste amigo, lo hacemos de corazón 😘
ESTÁ GENTE SE HIZO RICA HACIENDO BARBACOA Y COSIBA EN LA CALLE ESO NO LO MIRO BIEN YA