Spaghetti alla killer

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  • čas přidán 17. 02. 2023
  • Spaghetti alla killer
    3 PORTIONS
    300 GR SPAGHETTI
    500 GR TOMATO
    3 SPOON CONCENTRATE
    SALT OIL
    GARLIC
    CHILI PEPPER
    Prepare a tomato broth
    for 3 portions of pasta you need more than a liter of broth. Then put a 500 gram jar of tomato puree in a tall saucepan and then the same jar of water twice.
    boil the broth over low heat, it must not cook, it must only be hot, a little salt and a few basil leaves if you like.
    In a large iron or non-stick pan with a diameter of 28, garlic, oil and chilli pepper.
    Garlic 2 cloves that we will crush after cooked. Abundant chili and oil reeds because.... it's called my assassin it's called a butterfly.
    Add three spoonfuls of tomato paste and brown over medium heat, add 300 grams of thick, rough spaghetti.
    Spaghetti lightly greased with oil and placed in the center of the pan all in a row.
    Brown the spaghetti by moving them very little with the fork just to detach them a little from each other.
    When the concentrate is very dry and the spaghetti browned underneath, turn the whole bunch of spaghetti and continue to brown it on the other side, always moving it delicately.
    When you're at the limit and you start to worry about burning them, add 2 ladles of broth, keep stirring the spaghetti a little.
    as they absorb the broth, add more but always keep them rather dry like a risotto.
    the spaghetti will begin to flow throughout the pan, be careful when turning them.
    When they are almost cooked taste for salt and let them dry well for the last few minutes.
    Don't put cheese or pepper, nothing, just a last round of extra virgin olive oil before eating this marvel.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 303

  • @RapaNello
    @RapaNello  Před rokem +2

    Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
    rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 Před rokem +26

    Magia allo stato puro 💪👏🍀

  • @silvanagianelli7250
    @silvanagianelli7250 Před rokem +4

    Assassino! Questa ricetta mi fa impazzire e la bruschetta finale è una vera chicca!

  • @gabriellagelmini8255
    @gabriellagelmini8255 Před rokem +4

    Mamma mia che ricetta, che buoniiii....anche con il pane sopra....SUPER...sono le 5 di pomeriggio ma li mangerei subito. E poi che pane che hai fatto....con olio e aglio
    Questo e' cibo....magnifico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋🙋🙋🙋

  • @valeriarianda5883
    @valeriarianda5883 Před rokem +2

    Mmmmm! Mai mangiati, Mai visti, non conoscevo questa ricetta. Voglio provare a fare due spaghetti così.
    Grazie per tutti i tuoi consigli nei diversi video. Valeria

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 Před rokem +3

    Boni gli spaghetti,questa ricetta è favolosa,non sbagli un colpo e la tua variante è molto apprezzata ,ciao ,grazie!!

  • @rosannadigiorgi4968
    @rosannadigiorgi4968 Před rokem +2

    Mi piace molto il tuo modo di spiegare le ricette aggiungendo alla chiarezza, verve, umorismo e simpatia. ..Insomma con le tue ricette e il tuo modi di trasmetterle mi diverto e anche se la giornata è stata storta. ..mi rimetto in pari!Grazie per questo benefico aspetto !!Rosanna da Palermo.

  • @fernandastiatti3324
    @fernandastiatti3324 Před rokem +2

    Che idea nuova per me devo provarla anche perché fido dei tuoi consigli. Grazie anche con pochi ingredienti si può gustare un ottimo piatto di spaghetti

  • @mariagraziamarchesi3572
    @mariagraziamarchesi3572 Před rokem +2

    Che meraviglia Gabriele! Ci stupisci sempre!!👍👍👍👍👋🏼

  • @concy67
    @concy67 Před rokem +2

    Ciao Gabriele cercando ricette di cucina semplici per caso mi sono imbattuto sul tuo canale e mi è subito piaciuto il tuo modo di fare e la tua ironia troppo forte un mix di allegria e semplicità di come fare una ricetta .Iscrittoooooo.......

  • @ingeosterlund5898
    @ingeosterlund5898 Před rokem +2

    - ora ho davvero fame !! Fantastico!😊

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Před rokem

    Troppo bella questa ricetta! 💕💕👍👍👍 Grand merci! Li provo, con la bruschetta!!! 🥰🥰🥰

  • @mariagiovannapezzini3248

    Sei il migliore!!!!!!

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před rokem +1

    Buoni li adoro! Proverò la tua ricetta😋👍

  • @giuliafossi836
    @giuliafossi836 Před rokem +2

    Che meraviglia. Tu,la tua signora e gli spaghetti. Li ho fatti domenica, un po' scettica, invece tutti mi hanno chiesto il segreto di tanta bontà. Ovviamente ho detto loro di iscriversi in massa al tuo canale . Grazieeee

  • @barbaraventura1074
    @barbaraventura1074 Před rokem +1

    Che spettacolo si sente il profumo....li farò, grazie per la ricetta buona serata 🤗

  • @felicia4690
    @felicia4690 Před rokem +2

    Eccezionale sei, Rapanello !

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi Před rokem +1

    Ciao Gabriele, questa pasta è eccezionale !!! 👍👍👍

  • @leonardatantimonaco3148

    Wowwwwww!!!
    Tanta roba! Bravissimo!!!!!

  • @annalisacardin5584
    @annalisacardin5584 Před rokem

    Sempre Mitico Gabriele 🍝🍸❤

  • @ilovecats4771
    @ilovecats4771 Před rokem +1

    Che spettacolo!Complimenti 👍

  • @gumnaramaria1
    @gumnaramaria1 Před rokem +1

    Sei troppo forte Gabriele! Devo provarli,questi mi mancano! Ero un po' frenata per la risottatura dello spaghetto ma mi hai incuriosito🥳!

  • @antoniolatrippa6379
    @antoniolatrippa6379 Před 4 měsíci +1

    Bravo Gabriele, questo piatto non e' cosi' facile da realizzare, come sembra.

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Před rokem

    Chef Rapanello , semplicemente fantastico ooo!!!!👍👋👋👋❤️

  • @omargiberti7390
    @omargiberti7390 Před rokem +1

    Ricetta per me nuova. Proverò sicuramente. Grazie Chef.

  • @lidiavitti4915
    @lidiavitti4915 Před rokem

    Oltre a essere super pratico, sei molto bravo e simpaticone.Ti seguo tutti i giorni🤗☺👍👍

  • @fabiomassari7312
    @fabiomassari7312 Před rokem

    Che bella ricetta! Grazie, mi è venuta fame! 🤪

  • @gianpietrobasilio8011

    Fantastico..Sei bravissimo!!!

  • @luciaraso5024
    @luciaraso5024 Před rokem +2

    Buon sabato Gabriele ,felice di vederti anche oggi! ....Che ricetta favolosa ,anche per me che non amo molto la pasta ( sono amante dei risotti ) e mia figlia mi prende in giro dicendo che non sono una vera italiana !!!!Beh ,italiana lo sono eccome ,ma che colpa ne ho se mi piace il riso.....ma anche ravioli,tortellini ,lasagne ,tagliatelle!!!Proverò a farla per figlie ,marito e nipoti che invece senza pasta muoiono .Buon fine settimana a te ,Beatrice ,Zampa e Berta 👋🥰💋💕❤💚💗

  • @ste118
    @ste118 Před rokem +5

    Ferro battuto dai nani sulla montagna 🤣 mi fai mori'

  • @costantinorighetti9739
    @costantinorighetti9739 Před rokem +1

    Spettacolooooo,GRANDIOSO ECCELSO CHEF

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 Před rokem +2

    Madooooo..ho appena finito di pranzare ma con questa ricetta ricomincerei ...😋😋😋🤤🤤🤤

  • @Lory_71
    @Lory_71 Před rokem +1

    MERAVIGLIOSOOOOO

  • @francescabiolcati400
    @francescabiolcati400 Před rokem +2

    Che musica lo “scricchiolio” durante la cottura… e che sapore che devono avere!!! Immagino già il sapore . GOOD!!! 😊😊😊

  • @melanievanderbril7599

    Miam e che miam miam. Ma non è facile.
    Grazie Mr. RAPANELLO e buon weekend a tutti. " buon pranzo e ottima cena!"...

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 Před rokem +1

    La magia è fatta👍grazie chef per la semplicità che hai nell'esporre le ricette, bacini a Beatrix😊😘

  • @marcospotti1511
    @marcospotti1511 Před rokem +1

    Sempre al top

  • @cinziaangeloni6875
    @cinziaangeloni6875 Před rokem

    Wow!! Non ho mai fatto questa ricetta!! Fantastica!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥👍

    • @RapaNello
      @RapaNello  Před rokem +1

      prova, anche con i maccheroni viene bene

  • @marinaderiu9002
    @marinaderiu9002 Před rokem +1

    Stasera , una dose generosa della sua strepitosa ricetta sorprenderà il mio palato.
    Il pane . Lo farò presto.
    Non si può non farlo.
    Grazie

  • @lamari4666
    @lamari4666 Před rokem

    Grande! sembra squisita proverò a farla.grazie

  • @marcovalente1720
    @marcovalente1720 Před rokem +2

    Sei un mito...oramai cucino tutto seguendo i tuoi consigli...grazie

  • @annapepe8181
    @annapepe8181 Před rokem +2

    Mammamia mi garba un monte !!! La farò!!!👍👍👍

  • @cristinasambastian4992

    Salve Gabriele 😊 non conoscevo questa ricetta e questo metodo di cottura!! Buonissima 😋 Grazie 👏

  • @stefaniabolognesi7111
    @stefaniabolognesi7111 Před rokem +1

    Meravigliaaaaaa io x la pasta impazzisco bravo

  • @Laura-xv1iy
    @Laura-xv1iy Před rokem

    Una scultura di bontà!! 👏👏👏👏
    💙

  • @rosannadurso831
    @rosannadurso831 Před měsícem

    Gabriele con i tuoi assaggi abbestia mi fai venire l'acquolina in bocca. Questi li faccio oggi❤

  • @enricoorsettopavan9892

    Fantastica 😍🔝⭐⭐⭐⭐⭐

  • @maryvignoli4964
    @maryvignoli4964 Před rokem +1

    Meraviglia

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Před rokem +2

    Siiiiiii all aglio schiacciato poesia pura!!!!!😜

  • @danielac.3058
    @danielac.3058 Před rokem +2

    Assassina con mollicata...🤤l'apoteosi delle papille gustative👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @fabiocozzani7336
    @fabiocozzani7336 Před rokem +1

    Fantastico sono contento che hai messo questa ricetta, spero in futuro metterai Anche i muscoli ripieni (cozze ripiene)

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Před rokem

    Grande! Super!

  • @eleonoravendramin3205
    @eleonoravendramin3205 Před rokem +1

    Devo provare, non l'ho mai fatta 😋😋😋

  • @mariamori6945
    @mariamori6945 Před rokem +1

    Che fame, li faro' domani, troppo buoni!

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 Před rokem +1

    Adoro!!!!🤤🤤🤤🤤

  • @Cassini-Huygens
    @Cassini-Huygens Před rokem +1

    Brodo di pomodoro...ma dai! Mi hai cambiato la vita. Più vicina ai 70 che ai 60 ma...meglio tardi che mai!!! 👏👏👏😋😋😋

  • @Cassini-Huygens
    @Cassini-Huygens Před rokem

    Spettacolo libidinoso!!!! Gabri, sei una meraviglia! Posso mangiare solo riso e pasta di riso (buonissima) ma credo che la ricetta non perderà. 👍🏻👏👏👏

  • @danielagalasso263
    @danielagalasso263 Před rokem

    Adorooooooo! 😍😋👏

  • @lauracattaneo1678
    @lauracattaneo1678 Před rokem

    Chef Gabriele, il migliore

  • @carlacosco1098
    @carlacosco1098 Před rokem +1

    BUONISSIMI. AMO GLI SPAGHETTI 🍝 LI FACCIO ANCHE IO COSÌ L'HO SEMPRE CHIAMATA PASTA RISOTTATA. 😋😋😋😋

  • @nathaliezanetti6207
    @nathaliezanetti6207 Před rokem

    Sei un grande👏

  • @beatricebevilacqua8480

    Ottima!!😋👏👏👏👏👏👍👍👍

  • @antonellamancini6139
    @antonellamancini6139 Před rokem +2

    Mi piace qst variante!!! Da fareeeee🤩🤩🤩

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 Před rokem +1

    Bella questa variante😋

  • @simonabosio8992
    @simonabosio8992 Před rokem

    mamma che buoni sei uno spettacolo

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Sempre bravo

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 Před rokem +1

    Tu si che ci sai fare 👏👏👍

  • @paolafraticelli3227
    @paolafraticelli3227 Před rokem +1

    Sei il più bravo

  • @marianosella1588
    @marianosella1588 Před rokem

    Super cheffffff 👍

  • @laurap.1508
    @laurap.1508 Před rokem +1

    Fatti: buonissimi. Ho imparato una nuova tecnica di cottura degli spaghetti. Grazie

  • @sarchiapone0210
    @sarchiapone0210 Před rokem +3

    .... solo per un attimo mi sono detto "ma che e' questa americanata ?" poi ho controllato che fosse il canale di Rapanello e sono andato avanti a vedere come andava a finire .... mmmmm.... sembra golosa .... da provare !

  • @nicolettamorosini9551
    @nicolettamorosini9551 Před rokem +1

    Gabriele sempre eccezionale 😘😘

  • @passioneamore
    @passioneamore Před rokem

    Chef sei troppo bravo,oggi li preparo a pranzo👏👏👏👏👏.

  • @PaolaCracina-mt7kc
    @PaolaCracina-mt7kc Před 7 měsíci +1

    Che M E R A V I G L I A A A!

  • @sughera90
    @sughera90 Před rokem +1

    Mamma mia Gabriele!! Deve essere fenomenale! E quella crosticinaaaaa!! Fai venire fame anche ai morti 🏆🏆🎖

  • @reanacorbellini6587
    @reanacorbellini6587 Před rokem

    Buongiorno,ho appena fatto colazione e ti dirò che non subito ma tra poco li mangerei!!!!!🥳

  • @nicolettamorosini9551
    @nicolettamorosini9551 Před rokem +3

    La cottura degli spaghetti fatta così dev'essere una bomba 🍝🍝🍝

  • @adrianacaruso770
    @adrianacaruso770 Před rokem +1

    Wuowwww!!! Goduria allo stato puro😱😋 e "pancia mia fatti capanna!!!" 👏👏👏👍👍👍

  • @racheleautieri2150
    @racheleautieri2150 Před rokem +1

    Fatti oggi, fantastici 😊😊

  • @striscia683
    @striscia683 Před rokem +1

    che fameeeeeee !!!!

  • @gilvaniamarciano1553
    @gilvaniamarciano1553 Před rokem +1

    Muito interssante a maneira de fazer espaguete! Bom, muito bom!

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli1926 Před rokem

    Salve Gabriele. Lei è bravissimo e la seguo sempre. Ha fatto bene a specificare che questa è UN' ASSASSINA A MODO SUO .

  • @sandratognaccini1979
    @sandratognaccini1979 Před rokem

    Il tuo pane e'come sempre speciale

  • @mariogiordano6968
    @mariogiordano6968 Před rokem

    Semplicemente bravissimo e simpatico ciao da Laura di Sanremo

  • @giorgiocarelli9726
    @giorgiocarelli9726 Před rokem

    Ci proverò....👍

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini4764 Před rokem +1

    Maestro chef gab 🤗 pare impossibile che si possano cucinare in questo modo una preparazione da Oscar ✌️🏆🥇saluti cari 🧡

    • @RapaNello
      @RapaNello  Před rokem +2

      eh son buoni sai, mia figlia diventa matta se glie li faccio

  • @rosariacit
    @rosariacit Před rokem

    Squisiti 😋👍

  • @angelabroggi1225
    @angelabroggi1225 Před rokem +1

    Spaghetti una favola, ma quelle fette di pane sono una vera meraviglia, per me impossibile riuscire a farlo così … è un piacere solo vederti cucinare 😊

  • @danieladicarlo3013
    @danieladicarlo3013 Před rokem

    🎊🎊🎊🎊🎊😘io non amo gli spaghetti,si può fare con la pasta corta o tagliatelle fresche?grazie,sei grande

  • @angelaandaloro2960
    @angelaandaloro2960 Před rokem

    ASSASSINAAAA siiii😂 grazie CHEF è meravigliosa e stragustosa DA FAREEE 😋🤩🎉

  • @cricos_crea
    @cricos_crea Před rokem

    Ma che spettacolo

  • @paolasala3478
    @paolasala3478 Před rokem +1

    Gabrieleeeeeeee! Grazie❤

  • @onex8760
    @onex8760 Před rokem

    Ricetta spiegata molto bene, come variante estrema e sperimentale si potrebbero uggiungere le cozze (verso fine cottura) mettendo l'acqua di risulta dell'apertura insieme al brodo di pomodoro? Grazie.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Před rokem +1

      Volendo... Però gli fai perdere la croccantezza

    • @onex8760
      @onex8760 Před rokem +1

      @@RapaNello Si, concordo ma le cozze le metto solo all'ultimo, quello che mi icuriosisce è mettere l'acqua filtrata delle cozze insieme al brodo di pomodoro. A prescindere, i mediocri mettono l'aglio in camicia e poi lo tolgono, i Geni lo mettono nudo e po lo schiacciano! 10 Punti!

  • @lucialamberti3202
    @lucialamberti3202 Před rokem +2

    Grande!!! Io cucino con orecchio e profumi!!! Della mia vista non mi fido, perchè non c’è!!!

  • @marcoscajola6856
    @marcoscajola6856 Před rokem

    Quando si dice “a regola d’arte”!
    Complimenti! Anche per la spiegazione. 6:27

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Před rokem +1

    Mai provati! devo trovare il concentrato di pomodoro non lo visto qui in Serbia ,la salsa abbiamo quella fatta da noi,grazie e buon weekend 👍🤗

  • @robertaaliano2981
    @robertaaliano2981 Před rokem +1

    Oh caspita, li provo! 😃👍👏👏

  • @dialli1953
    @dialli1953 Před rokem

    Mmmmhhh... Gnam, gnam... che buoniiii... 😍👏🙏

  • @monicabenetton475
    @monicabenetton475 Před rokem

    Da provare subito🤪🤪🤪🤪😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @nightbalu
    @nightbalu Před rokem

    ci proverò