Passatelli in brodo | Erica Liverani

In ogni regione d'Italia c'è un piatto tipico per riutilizzare il pane ed in Emilia Romagna abbiamo i #passatelli!🥖 Bastano pochi e semplici ingredienti: pangrattato, parmigiano, uova, scorza di limone, sale e noce moscata ed il gioco è fatto. In questo video trovate tutti i passaggi su come farli alla perfezione senza che vi si sbriciolino!😜 #countryhouse
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[@The19641966]

FINALMENTE !!! Da buon faentino sono un fan dei passatelli.....GRAZIE !!!

[@BarbaraBernardi-iz9rx]

Grazieee mille per la ricetta ,li ho fatti e sono venuti belli e buoni ! Sei grande

[@federicoaldrovandi617]

Tutti......io quelli li mangio da solo! Brava

[@serenabagni9635]

Grazieeeee 😊

[@mariacristinarandi532]

Cara Erica, no farina! Assolutamente no farina!!,

[@lorenavalentino2681]

Meraviglioso 💕

[@carboneadele2082]

Ma devono bollire?

[@cbcielo]

Sì al primo bollore, come affiorano sono cotti, meglio assaggiarli per sicurezza.

[@CristianoBassi-ld6st]

Erica? Ma...tua nonna usava il parmigiano e il passapatate ? Chiedi a babbo?

[@francoretta93]

La farina ??????????????? NOOOOOOOOOOOOOOOO

[@danielabonora8755]

Stessa ricetta per farli asciutti con vongole e gamberetti e verdurine??