Татарский сметанник на песочном тесте. Очень вкусный пирог.
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Тесто:
мука 400 гр.
масло сливочное. 200 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
соль щепотка.
разрыхлитель 1 ч. л.
Начинка:
яйцо 5 шт.
сахар 3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
сметана 500 гр.
Печем при температуре 180-200 градусов
25-30 минут.
желток 1 шт.
Татарская выпечка самая вкусная и разнообразная. У вас подача рецепта не многословная, но всё понятно. Спасибо, буду радовать своих вкусной выпечкой.
Спасибо🙏💕
У каждого народа самая вкусная выпечка
Спасибо🙏💕
Рэхмэт, Фэридэ за прекрасную татарскую выпечку! Пусть Аллах хранит вас!
Рэхмэт яусын🙏💕
Здравствуйте Фарида,мне очень нравятся ваши рецепты. Я тоже татарка, живу в городе Астрахань. У вас очень приятный голос. Очень приятно слушать Вас и смотреть как вы готовите. 👍👍👍
Спасибо🙏💕
Как же прекрасна наша родина многонациональная
Спасибо🙏💕
Самый знаменитый наш татарский пирог! Самый нежный и очень вкусный! Прямо как чизкейк. Начинка очень нежная! Спасибо Фарида Вам большое за ваши золотые руки! Лайк от вашей подписчицы из Казани!!!!
Спасибо большое❤
Какая красота!!!!!!👍👍👍👍👍
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спокойный, доброжелательный голос, молодец, хороший рецепт, красиво и вкусно
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
...Ай да Фаридушка!!!! И так хорошо,что видео информативные и лаконичные(краткость-сестра таланта))!!!за 5-6 минут печём вкусные пироги!!! Нет никакой нудятины : все рецепты отлично получаются.
Спасибо🙏💕
Спасибо вам большое за рецепт, очень получилось вкусно, пусть всегда у вас будет здоровье, счастье, удача, благополучте
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Благодарю от всего сердца за рецепт. Здоровья, счастья Вам и вашим близким.❤
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Очень красивый ! От всей души Благодарю!
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Фарида, спасибо вам за отличную подачу приготовления татарской кухни!! Все просто, доступно и понятно👍👍 Спссибо вам!!
Спасибо🙏💕
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты! Они мне напоминают выпечку, которую готовила моя любимая бабушка, она была татарка и очень вкусно пекла. Сейчас готовлю по Вашим рецептам пироги, вся семья очень довольна! Очень хорошие рецепты😊
Спасибо🙏💕
Спасибо вам Фарида я тоже татарка , мне очень нравятся ваши рецепты , я люблю печь . Зур Рэхмат. Здоровье желаю вам и вашей семье.
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо большое за рецепт! Надо попробовать испечь!
Удачи. Спасибо🙏💕
Очень вкусный сметанник, моим детям очень понравился. Огромное спасибо Вам за рецепт.
Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Фарида апа)
Вы уже стали мне родным человеком. Я живу в Баку. У меня нет здесь родственников и ваш голос, напоминание о моих татарских корнях, о моей маме). Спасибо Вам, за теплоту, за уют, который даже на расстоянии согревает мое 💓
Спасибо большое дорогая. Я очень рада, что могу Вам помощь. 🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Случайно вышла на Ваш канал,и мне сходу понравилась Ваша выпечка,вкусная, незамысловатая,народная.Спасибо Вам большое! СПБ.♥️♥️
Спасибо🙏💕
Спасибо большое очень вкусный сметанник. Всегда делала на дрожжевом тесте, но на песочном вкуснее
Спасибо🙏💕
Обязательно порадуем! 🌷
Спасибо🙏💕
Спасибо за прекрасные блюда. Я все ваши рецепты записываю и готовлю. Всё очень вкусно.
Спасибо🙏💕
Фарида, перепробовала все рецепты сметанников, но ваш(наш) татарский лучше и вкуснее всех!!! привет из зеленодольска!
Спасибо большое❤❤❤. Готовьте с удовольствием.
Обожаю Ваши рецепты и выпечку!!!
Лайк!!!❤️♥️❤️
Спасибо🙏💕
Многое уже испекла по Вашим рецептам . Всё очень Нравится!!! Спасибо💗
Спасибо🙏💕
Здравствуйте, сидим и смотрим с дочкой ваше видео, очень захотелось попробовать, никогда ещё готовили этот пирог, но обязательно попробуем приготовить. Спасибо вам большое за подробный рецепт, удачи вашему каналу. Светлана из Уфы
Спасибо большое❤❤❤
Какой интересный пирог, спасибо за рецепт!!!! Всех с праздником Пасхи!!! Мира, добра, здоровья!!!
Спасибо большое❤
Рэхмэт сезгэ! Миндэ нэкъ шул рецепт белэн пешерэм. Очень вкусный сметанник получается. Правильные пропорции. 👍😘🙏🌹
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо вам за ваши вкусности. Правда, всё это очень вкусно. Кое-что уже готовила. Ждем следующих блюд.
Спасибо🙏💕
Очень вкусный сметанник супер !!!
Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi Бик зур рахмат
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо Фарида! Обязательно попробую испечь.
Спасибо🙏💕
Видно что знаете своё дело очень красивый пирог 😋👨🍳👍👍🌺🌺🌸🌸🌻🌻
Спасибо🙏💕
Спасибо🙏💕, Фарида! Ты замечательная хозяйка! Я тоже люблю печь. Каждые выходные🍕🏠🎉 дни у меня выпечка на столе. Люблю❤😘 смотреть твои видео и что-то беру для себя. Учиться - всегда пригодится. Спасибо🙏💕
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт, очень понравился 👍👍👍
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт испекла пирог супер вкусный у Вас золотые руки
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
рецепт супер. тоже им пользуюсь. можно на тесто положить ягоды не густо и залить заливкой. тоже вкусно.
Спасибо за совет.
Да с абрикосами очень вкусно получается.👍
ФАРИДА МОЛОДЕЦ!
БЕЗ ЛИШНИЙ БОЛТАВНИ.
ВСЁ ПО ДЕЛУ.
СПАСИБО, УМНИЦА.
А ТО, У МЕНЯ ТЕРПЕНИЕ
НЕ ХВАТАЕТ,КОГДА
БОЛТАЮТ МНОГО.
НО ГБ НЕ ХВАТАЕТ
НА ЛИШНЮЮ БОЛАВНЮ.
ЖДУ ИНТЕРЕСНЫХ
РЕЦЕПТОВ!!!
Спасибо🙏💕
Спасибо большое за вкусноту и красоту !!!
Спасибо🙏💕
❤спасибо ,приготовила ,очень вкусно .делала без крахмала
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо большое вам за рецепт, очень вкусно!!!)💐💐💐
Спасибо🙏💕
Спасибо очень красивый пирог обязательно попробую изпечь
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Золотые ручки! Спасибо, Фарида!
Спасибо большое❤
Фаридочка,от вас идет такое тепло и доброта ❤️❤️❤️,вот собралась испечь сметанник!а с вами всегда по просту,по домашнему 👍🏻
спасибо за позитивную энергию 💗💗💗
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо за рецепт, хозяюшка! Очень красивый голос! Удачи и Божьих благословений!
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Огромное спасибо!!! За свою жизнь я такого рецепта не встречала... Буду пробовать.
Спасибо🙏💕
Исэнмесез Фарида.
Начинку такую не делала наверное вкусно,а вот с творогом делала.Спасибо за национальные наши рецепты.
Спасибо🙏💕
Спасибочки огромное! ❤
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Благодарю Вас от души!
Превосходный рецепт!👍♥️🌼🌼🌼
Спасибо🙏💕
Бик зур рахмат сезга Фарида тэмлушкалар очен. 👍👍👍👍💯💯💯💖💖❤❤🤲🤲🤲🙏🙏🙏
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо все понятно ни какой болтавни!!!! Спасибо
Спасибо🙏💕
🎉какая вы умница!
Спасибо🙏💕
Фарида апа рэхмэт вы золото всем подписчиком вашим отвечаете молодец. Я вас уважаю ваше рецепты очень хорошие. С ува. 🙏🙏🙏🏠💯👍👍👍👍🎂🍯🥧🍰🍮🍩
Спасибо большое❤❤❤
Очень аппетитный пирог получился! Буду печь. Спасибо!
Спасибо🙏💕
Спасибо вам за рецепт. Пойду попробую испечь.
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Огромное спасибо за рецепт, а можно еще и творожник🙌🙏👍💐💐💐
Спасибо🙏💕
Вкусняшка как всегда,повар от бога!
Спасибо🙏💕
Здравствуйте, я Очень обожаю вашу выпечку Спасибо большое!!!
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт,обязательно сделаю такой пирог.
Спасибо🙏💕
КЕРЕМЕТ РЕЦЕПТ! ӨТЕ ДӘМДІ💐💐💐РАХМЕТ 🙌🇬🇧🇬🇧
Рэхмэт яусын🙏💕
Молодец! Все по простому, красиво и видно вкусно!
Спасибо🙏💕
Фарида добрый вечер спасибо за рецепт как всегда вы на высоте наступающим вас праздниками тоже
Спасибо🙏💕
Рэхмэт зур итеп, кулларыгыз алтын👍👍👍
Рэхмэт яусын🙏💕
Умница,ручки золотые,я тоже такой же делаю,уж не помню ,кто дал рецепт,дети его обожают,вы меня подтолкнули,давненько я его не пекла,надо как то спечь!!!
Спасибо🙏💕
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо🙏💕
Зур рэхмэт🙏. Все супер👌🥰🌹🌼🌷
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо.Фарида.
Спасибо🙏💕
Вы такая молодец!
Спасибо🙏💕
Рахмят, все замечательно,хотелось бы в Вашем ролике увидеть и рецепты татарского печенья
Хорошо. Спасибо🙏💕
Ням ням все у вас.
Спасибо🙏💕
Добрый вечер, готовлю по вашим рецетам элеши получились супер!
Спасибо🙏💕
Спасибо,обязательно буду готовить.С меня подписка.
Спасибо🙏💕
Спасибо, супер.
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо огромное за рецепт! Не теряйтесь, Фарида ханум, снимайте иногда видео для нас)))
Хорошо. Спасибо🙏💕
Добрый вечер! Много лет выпекаю пирог " Сметанник", но на дрожжевом тесте. Попробую на песочном тесте. В начинку добавляю изюм. А края также фигурно нарезаю.
Спасибо🙏💕
Бик зур рахмэт!
Рэхмэт яусын🙏💕
Умница!
Спасибо🙏💕
Очень лёгкий и вкусный обалденный, только у меня не получилось края так сделать, много начинки вышло. За рецепт рахмят!
Спасибо🙏💕
Очень удобно делать в измельчителе мучную крошку! Я так делаю- очень быстро получается, и потом пирог получается нежным!😋
Спасибо большое за совет. Обязательно воспользуюсь.
Спасибо, Фарида, научила пенсионерку в 70 лет тямнушкам.
Спасибо🙏💕. Я очень рада, что смогла Вам помочь.
Фарида, спасибо за сметанник! Дочка просила испечь сегодня. И тут Вы выложили рецепт кстати. У меня опять тот же вопрос : на это количество теста какой диаметр сковороды нужен? Чтобы я Вас каждый раз не мучала этим вопросом, можете сразу под рецептом указать?😄
34 см. Спасибо🙏💕
👍👍👍
Рэхмэт🙏💕
Спасибо за рецепты. Я считаю свою экономию на калькуляции. Теперь не покупаю сметанники в магазине. 100 руб сэкономила. Вышло 1200. Грамм
Спасибо🙏💕
В Казани была месяц и наелась сметанника, думала вдоволь, а оказалось нет)) обязательно попробую по вашему рецепту. Один вопрос: а если форму для выпечки взять меньшим размером начинка сама поднимется? И пропечется ли она...
Всё пропечется. Начинка будет толще.
Фарида, ты такая рукоделенка, такие вкусные пироги выпекаешь! Ручки золотые и приятный голос! Так хочется тебя увидеть, наверняка ты красавица! Хоть один раз покажи себя! А с какого ты города?
Я из Казани. Спасибо большое❤❤❤
Огоо😊❤
Спасибо🙏💕
Добрый день Фарида,спасибо Вам за рецепт;сметанник получился по Вашему рецепту очень вкусный,только вот почему то надувается начинка.Не подскажите почему😊
Когда остынет, всё будет нормально.
Я сама из Казани и очень интересуюсь рецептами татарской кухни, тоже пеку такой пирог,но в начинку кладу только четыре яйца на 500гр. пачку сметаны,тогда крахмал не нужен
Спасибо🙏💕
Рахмет.
Рэхмэт🙏💕
очень вкусным не назовёшь. но есть можно. и на второй день лучше не оставлять. вообще подошва.
Очень многое зависит от того, из каких продуктов приготовлено.
Фарида апа, как думаете, это песочное тесто подойдет для беккен с тыквой?
Да, будет очень вкусно. Спасибо🙏💕
Можно сметаны положить тоже вкусно получаеться
Спасибо🙏💕
Рецепты вкусные мы очень любим смотреть и готовить) хочу поддержать ваш канал своей✍ поддержите меня✍
За вкусное видео спасибо..
Спасибо🙏💕
Даааа🎉 🎉
Спасибо🙏💕
Фарида добрый день, скажите пожалуйста- смазывать ли мне сковороду раст.маслом и присыпать мукой, я так всегда делаю чтоб потом пирог хорошо отошёл от сковороды?🤗
Да, можно. Спасибо🙏💕
Рэхмэт матурым.
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо большое за рецепт
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Ассаляму Угаллейкум ,зур рахмат за рецепт ныклы саулык сезга 🙏 Хотела спросить таба диаметр сколько, хотела тоже купить такую.
Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕. Удачи
Все супер, но мне так охото пройтись по посудкам с лопаткой лизуном...😅
Спасибо🙏💕
Ряхмят, Фарида ханым, за прекрасные рецепты. У меня просьба: научите, пожалуйста, печь яичные лепешки/кукяй пряннеге хям кукяй жяймясе/ . Абиляр мичтя пешеряляр иде, ашап туймаслык. Табыннарда да тямле рызыкнын берсе иде кукяй ,жяймясе. Ряхмят!❤
К сожалению у меня нет такого рецепта.
Здравствуйте дорогая Фарида, всё забываю у Вас спрсить ,где такую форму покупали? мне именно вот такой размер нужен, может подскажите ))
Здравствуйте. Я покупала давно. Это сковородка производства Кукмары.Диаметр 34 см. Можно заказать в Озоне.
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо Фарида, закажу, эта фира есть в интернете и размер указали, ряхмят туганым🥰
Удачной выпечки🙏
@@kuhnya_s_Faridoi нашла)) 900 р именно 34 см))
Чтобы брикет мороженного масла не таял в руках , и масло не прилипало к тёрке " окунайте" его несколько раз в муку
Спасибо🙏💕
Люблю кексики. Испекла их в пиалушках. Экономия 160 руб🐱
Спасибо🙏💕