DelicatesClub с Сашей Бельковичем. Уха по-фински
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Представляем вам новый видео-рецепт от бренд - шефа сети ресторанов Ginza project Александра Бельковича: "Уха по-фински". Ресторан дома - это очень просто с Delicates Club!
Сайт: www.delicatesclub.ru
VK: delicates.club
Inst: delicates.club
Все чётко и понятно спасибо тебе саша
Молодой Саша Белькович! Супер уха!
В любой рыбный суп я люблю добавить немного корневого сельдерея. Его аромат идеально сочетается с ароматом рыбы. Но это, конечно, дело вкуса, просто в нашей семье любят сельдерей, и я его использую, где только можно. А с рыбой ещё и нужно.
Спасибо, это круто я сам с дальнего востока, попробую приготовить, у нас этих деликатесов много...
Все супер , кроме - настоящая финская уха это лук порей( purjo) и ничего не обжаривается , а так класс
😂 смешной поварёнок
Кстати в Финляндии лососевые искусственно выращенны
Забыли черной икры добавить для вкуса и трюфелей…
Что то на богатом
Сильно бурлить не должен уже не будет прозрачным . Хотя со сливками , тогда без разницы 😂
Яркий цвет мяса лососевых рыб говорит о том, что им в корм добавляли искусственные красители. Патамушта народу нравится.
Нормальную дикую красную рыбу не ловил? Не разделывал? Там мясо чуток серо-розоватое. Попробуй.
Не знаю, питалась ли эта рыба рачками (сильно не уверен), но у ракообразных мясо СЕРОЕ.
Короче, наговорил ты тут по полной программе )
ЗЫ кижуч питается ручейниками, насекомыми, их личинками, икрой и мальками рыб. Где там ракообразные? Дизлайк точно ))
А суп не прокиснет от лука и помидорок? Ведь после их добавления в кастрюлю, Вы его не прокипятили...
Помидоры и лук добавлены в тарелку (в виде кастрюльки)
Все фины любят дальневосточный кижуч..., своя рыба не катит...,все фины ждут... и плачут...
Красную икру зелёным луком?!
Была одна кастрюля, потом красная стала
Потому что он процедил в красную кастрюльку содержимое большой кастрюли.
Вдоль ХРЕБЕТА? Не хребта? БЕЛЬКОВИЧ ХОРОШИЙ ПО ВАР, НО ПЛОХО УЧИЛСЯ В ШКОЛЕ. КОГ ТЫ СНИМАЕШЬ СТОЛЬКО ВИДЕО , УЧИСЬ ПРАВИЛЬНО ГОВОРИТ⁶Ь
И то верно! Наталья Олейникова, у Вас то на канале куча видосов с полезным контентом и правильно поставленной грамотной речью. Я аж засмотрелся. Ирония понятна?
Ну ошибся Человек, не будьте так строгИ Сударыня.
Слишком много рекламьі конкретной рьібьі!!!
Уха а не какое то там заморское ужасное название