КАК ЛЕГКО И БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2022
- Рецепт привезенный из Узбекистана!
Для приготовления понадобится:
1 кг говяжьего фарша
1 кг лука
зира 2 ч/л
черный молотый перец 2 ч/л
соль по вкусу
тесто: ( 1кг муки, 2 яйца, 700 мл воды, соль по вкусу)
А способ приготовления смотрите выше😉
Подписывайтесь на мой телеграмм : t.me/nargiza_elmuratova
Instagram: / nargiza3539
CZcams: / @nargiz1981
#рецепты#манты#узбекскиеманты#вкусноеблюдо#изговядины#избаранины#наужин#наобед#мясные#узбекскаякухня#узбечкаготовит#мантысмясом#мясо#издоступных#как_приготовить#попробовав_раз#топ#быстроивкусно#наскоруюруку#перекус#вкусная#еда#вмантоварке#ханум#урама#вкуснейшее#восточнаякухня#покоряетсразу#что_приготовить_на#изпростыхпродуктов#суп#лучшенекуда#самыевкусные#быстроприготовить
Привет Наргиза.Да хорошо готовите Манты..Мне тоже захотелась Манты.Спасибо тебе Наргиза.Ждем новые ролики.❤😘🙋♂️
Вах вах вах супер манты, они такие мощьные и сочные как ты! ❤
Наргизичка прям ты апитит аткрила молодец❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Уважаемая НАРГИЗА Эльмуратова: не обращайте внимания на негативные ОТЗЫВЫ, а ваш рецепт приготовления МАНТ - супер👍💐
Спасибо 🙏 большое вам
Супер!!!
Сочные ням ням
Ручки правда золотые и манты ну очень вкусненькие- спасибо!
Спасибо 🙏 вам ,
А я мясо мелко нарезаю,так манты еще вкуснее😊
Я сама повар . Но перед вами снимаю шляпу. Идеальное тесто , точные пропорции. Спасибо за чудесный рецепт. Думаю наш ресторан возьмёт его как основной иншалла.
Я очень рада 🌹
спасибо 🙏 вам
благодарю за урок.я тоже теперь буду делать таким способом.
Я уверена, у вас все получится 🌹
спасибо 🙏 за комментарии.
У вас золотые руки 🤍🤍
Спасибо 🙏 большое , вы даже не представляете как мне приятно от вас читать коментарии🌹
Несчастные люди . Захлебываются собственной желчью от зависти . Счастья Вам мои хорошие !!!!
TEBRİKLER)): TÜRKIYE love
Титьки 👌
Наткнулись на Ваше видео ,искали рецепт мант ,невероятно вкусно получилось !!!спасибо !!!!
Вы умница , я рада что мой рецепт помог вам в приготовление мант 🙏
Я корнечно нее узбечка но секрет есть как сделать фаршь почему если не умеете не обманыете людей сначло режется лук чем больше тем лучше завит от мяса в лук добовляются всеспеции мнут но добовляют ирастительное масло писать видимо бесполезно не верте врут
И еще после как прмяли лук надо добавить мясо с внутренним жиром и мять можно сказать до усеру вот тогда у вас получатся настоящие уз манты в фарш мы не когда не добовляем воду почему потому то лука ложим в два раза большечем мясаплюс жира конечно я может комуто не понравдюс но имею право пожив в узбекистане 30 лет и люди которые меня научили правильно жить я им благодарно и по этому удевляюсь если не умеешь готовить правильно не отбивай желагие у людей
@@user-lc9sq3zs9h у меня друзья узбеки грамотнее пишут чем вы))) вариантов приготовления десятки, а может быть и сотни. Так же как и при приготовлении плова и других блюд каждый говорит что именно его рецепт самый правильный. Хотя в самом Узбекистане от района к району есть отличия в рецептуре. Снимите пожалуйста своё видео с правильной рецептурой и процессом приготовления, поделитесь своим опытом в наглядной форме, всего вам хорошего!
мантЫ зачетные(ударение в узбекском всегда на последний слог)
Я всегда так делаю манты,если свежее мясо,пропускаю через мясорубку,сразу на рынке.Если из морозилки,то нарезаю мелко.У меня бабушка туркменка,я оттуда родом,в тесто яйца не кладет,я иногда кладу,лепка,как у Наргизы.Недавно смотрела видео повара из Узбекистана,он показывал правильную лепку мантов по-узбекски,мне моя больше нравится.А как он лепит,я так курзе делаю.
Вы умница 🌹
спасибо за коментарии🙏
@@Nargiz1981 И Вам большое спасибо за обратную связь.Я после Туркменистана жила на Кавказе,многому научилась.Поварским делом увлеклась недавно,изучаю кухню мира,готовлю,смотря по специям,не все купишь.Научилась лепешки печь,по вкусу мало отличишь от тандырной.Сыры делаю,колбасы...
Я заметила, что вы ждёте малыша, или я ошибаюсь?
Я смотрел это видео ровно 1.39 минут пока не увидел фарш
Ностояшей узбекский манты делается не с фаршем, режется в ручной мясо.
Да что вы лично я люблю только с фаршем
Нужен вам фартук а то
На каком базаре покупаете?это ведь не Ташкент?
Новосибирск , центральный рынок )
Здравствуйте!! Такой вопрос ' я впервые хотел готовить манты ' именно мука высший сорт! А получилось как резина ! Никак не удалось раскатать!!
С чем это связано??? Мука высший сорт500г ' кипячёной ' 2 я воды ' 2 яиц...
Здравствуйте, обычно если высший сорт муки,яичек не надо кипяток это уже хорошо,с яичками тесто в мантоварке не развалится,но маленько раскатывать будете долго он будет собираться
Тесто нужно чуть 🤏 помягче сделать , и подольше что бы тесто отдохнула 👍
Унга тухум солмасдан каттик хамир тайёрлаш керак!!!.Шунда ёйиш хам осон,мантилар хам нежный бу́либ чикади.Тухумли мантини хамири совиши билан котиб колади.
Зачем зире 🤦🏼♀️
зирв мы и рыба давлаем она дайот аромат и вкус еду .Попробуйте больше чувствуети вкус арамат,запах ещте на здоровьем и носслождайтесь с оромо
Обычные манты,,,что нового?узбеЦкие не знаю...знаю узбекские....😂
Манты ударение на последний слог, Ты не узбечка,мясо мелко нарезается ножом, у узбеков нет фарша
Вы не поверите , у узбеков тоже есть фарш. ☺️
Вы привыкли слышать МАНТЫЫЫ,а на самом деле мааанты!!!Поэтому не надо исправлять то ,что вы не знаете .Это блюдо восточное и в Узбекистане в некоторых регионах называют так ,как вы слышите а все остальные и даже дунгане и уйгуры и мы казахи называем именно Мааанты!
Очень смешно читать такие"ты не узбечка" комментарии от пользователя с украинской фамилией , это в первую очередь неуважение к незнакомому человеку, во-вторых рецепты у всех отличаются ....Делают фарш в Узбекистане, и ещё как, просто когда это блюдо создавалось, в те далёкие годы мясорубок ещё в помине не было. Так что все нормально, плюс экономия времени, на рынке мясо перемололи и всё. А ударение в названии блюда зависит от региона проживания. Автор молодец, очень позитивный человек, поделилась своим рецептом приготовления и видео.
@@vadimbondar5770 Я читаю и улыбаюсь, спасибо вам 🙏, за тёплые слова ,
Спасибо большое за комментарии, что потратили на это своё драгоценное время 😌
Для меня очень ценно любые коментарии🥰
@@user-qx1du8ec4d 🥰