Biscotti al latte
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- čas přidán 27. 01. 2019
- I BISCOTTI AL LATTE SONO BUONI, SANI E GENUINI.
LA RICETTA DEI BISCOTTI PER IL LATTE HA ORIGINE STORICHE, INFATTI E' CONOSCIUTA CON IL NOME DI BISCOTTI AL LATTE SICILIANI.
QUESTI SONO BISCOTTI DA INZUPPARE SIA NEL LATTE CHE CONSUMARLI COSI.... VANNO BENE ANCHE IN ESTATE PERCHE' DURANO PER MOLTI GIORNI..
SI PUO' USARE ANCHE L' AMMONIACA AL POSTO DEL LIEVITO RENDENDOLI ANCORA PIU' FRIABILI
INGREDIENTI
1 kg di farina 00
400 gr zucchero
250 gr di latte tiepido
250 gr di burro sciolto
4 uova
2 bustine di lievito per dolci
2 bustine di vaniglia
per guarnire: zucchero semolato
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Bravissima! Complimenti 😘 😘 👍
Grazie mille
Ciao buonissime da provare grazie per le ricette 👏👏👏👏👏👏👏
Madonia Santa grazie mille a te per averla guardata
Dopo il riposto l'impasto è stupendo... Buonissimi questi biscotti, bravissima Denise :)
Mister X questi sono i biscotti al latte più buoni del mondo 😋😋😋😋😋 chi li ha fatti sono rimasti estasiati
Brava e Bella COMPLIMENTI ! 👍😘
Giovanni Esposito grazie 😊
Bravissima complimenti
Grazie 😊
Gli ho appena fatti (23/4/24) sono usciti meravigliosi. Grazie
☺️☺️☺️☺️☺️
Molto buoni complimenti grazie
Lucia Russotto grazie mille
😍Fantastici.... 😋
Beautiful!!!!! ♡♡♡♡♡
Grazieeeee
Salve carissima, ho finito adesso di fare i tuoi biscotti da latte, c'è un profumino a casa mia da capogiro, buoni da morire e soprattutto semplici da realizzare, in alcuni oltre a ricoprirli di zucchero come hai fatto tu ho messo anche goccine di cioccolato e in altri codette colorate, sai per i miei nipoti. Grazie mille per la tua bravura, ti seguirò volentieri nei tuoi tutorial futuri, a me piacciono tanto i biscotti e i dolcetti fatti in casa. 👍👍👍😘😘❤️💕
Ciaoooooooooo sono davvero contenta che ti sono piaciuti.... se ti va puoi iscriverti al mio gruppo Facebook dolci & sapori di Denise .... grazie 😊
@@dolciesaporididenise certo che mi va e subito 💕
Lucia Vitello grazie 🙏 ❤️
Buongiorno a te bravissima per le tue bontà da gustare complimenti sei brava. 😘
Buongiorno a te e grazie 🤩
Bravissima tesoro. Sei dolcissima. Cuoricini x te ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘
Grazieeeeeeee mille 😘
Bravissima 💯 👏 😘
Buoni👍😘
❤️❤️
GRAZIE A TUTTI
BRAVA COMPLIMENTI
Grazie ☺️
Que shoowwww.....adoro........
Grazie
Buongiorno a te i tuoi biscotti sono beli ti auguro una buona domenica ciao stami bene 🤗🤗🤗😘♥️
Buongiorno Vito
Buonissimi grazie
❤️
bellissimi :)
Grazieeeee
Bravissima
GaeBal83 grazie 😊
👏👏👏 buonissimi
Carlo Serravalle grazie 😊
Ciao mi sono appena iscritta !!!!! Questi biscotti sono meravigliosi li voglio fare .. Volevo chiederti se posso dimezzare tutte le dosi per farne di meno. Grazie un bacio😘😘❤❤
Grazie mille...certo dimezza tranquillamente ☺️☺️😘
Buongiorno cara , desidero sapere di preciso quanto ammoniaca per dolci devo mettere per un 1 kl , grazie sei bravissima 😘💝
20 gr di ammoniaca.... grazie mille 😘😊
Grazie di 💝 sei molto brava 🎂🍪🍧😉ciao a presto !
Tu sei una brava cuoca e I tuoi boscotti erano perfetti,sono contents che ho trovato una come te...per non parlare delle quantitá !Grazie
Wow grazie...ricevere questi messaggi mi riempiono di gioia 😊grazieeeee a te
Grazie della risposta...ho fatto gia delle varianti alla tua ricetta. Farina 0 LA prima Volta, 3 gusti diversi con farina00 LA seconda volra, ora vorrei fare con LA farina rimacinata o completamente integrale...mi consigli tu? In caso vado a prendere la farina piu opportuna!...son davvero contenta delle Tue quantitá...ma 103 biscotti con farina 00 qui durano 4 giorni solo!!mentre con farina 0 e 73 biscotti mi durarono 7giorni, che sazi di piu la farina 0 rispetto alla farina 00? capisci cosa hai fatto alle mie piccole sopratutto ed anche a noi grandi? Un bacio grande Denise!
Panterasognatrice GUADAGNO wow meraviglia...mai provato sinceramente con altre farine... potresti provare magari una minima quantità per vedere come ti sembra al palato.... sono davvero davvero contenta che i tuoi piccini hanno gradito ❤️
Possiamo usare l' olio al posto del burro? Se si quanto ne devo mettere? Grazie
Ciao io non L ho mai provato comunque credo di sì ...
Bravissima 😊
Grazie mille ☺️
Bravo 👍👏😘🙏🏼🇧🇪
Grazie 😊
Hanno un'aspetto delizioso.
Se volessi usare l'ammoniaca quante bustine devo utilizzare?
Grazie.
20 gr ammoniaca
@@dolciesaporididenisegrazie infinite.
Loredana Di Corcia di nulla
Si può usare lo strutto e l'ammoniaca x dolci invece del burro e lievito? Gŕazie
Io non L ho mai provato con lo strutto quindi non ti saprei dire se il risultato sarebbe lo stesso... puoi provare
Wow mi ispirano particolarmente, li voglio proprio fare. Una domanda, se li volessi fare con farina integrale che dosi? Tutto uguale come peso? Grazie in anticipo e corro subito ad iscrivermi 💕😘
Ciao sono veramente buoni ...quelli che L hanno fatti sono rimasti esterrefatti...per quanto riguarda la farina integrale non ho mai provato quindi non mi permetto di darti delle dosi...ma puoi naturalmente provare e sperimentare....
Grazie comunque
bravissima!
Grazie ☺️
Bravissima!!!! Sei uno spettacolo quando illustri il procedimento. Difficile non capirti. Alla prossima.
ivaldo mario de fazio ti ringrazio... buon natale 🎄
@@dolciesaporididenise Grazie 1000 anche a te e famiglia. Continuo a seguirti.
ivaldo mario de fazio grazie 😊
Ciao carissima posso chiederti se posso mettere metta burro e metta margarina ? Poi mi chiedo si può utilizzare lo strutto ed eventualmente quanto !! Ciao un abbraccio da palermo 😘💝
Ciaooooo altre varianti non li ho provati... lo strutto comunque no ...comunque sappi che la margarina e più grassa rispetto al burro .. naturalmente puoi provare... magari ne fai una piccola quantità
No no gioia ché c'entra io non voglio stravolgere la tua ricetta , solo che esalta parecchio al palato il burro ecco perché dissi metta è metta , io vorrei provare ti faccio sapere gioia ciao 😘🎂
Rosanna Di Gregorio noooo ma figurati ...anzi magari sarà un ottima variante .. ☺️☺️☺️☺️☺️
Buongiorno, ricetta deliziosa! Volendo sostituire il lievito con l'ammoniaca, devo comunque usarne due bustine o ne basta una?
Giuseppina Schiopetti Buongiornooooooo devi usare 20 gr di ammoniaca
@@dolciesaporididenise Grazieeeee.
Giuseppina Schiopetti di nulla
Great.
Ciao cara, cortesemente mi puoi dire se al posto del burro posso usare l olio e in che quantità? Grazie mille!
Irene Alessi ciao io non ho mai provato con L olio .... quindi non ti saprei dire una dose
Ciao grazie x questa ricetta sono dei biscotti antichi li faceva la mia mamma e li vendono nei forni e costano abbastanza che bello li farò subito 😘💋
❤️❤️❤️ciao si sono buonissimi ❤️
Infatti costano parecchio, li farò domani 😋
Bravo super
Grazie ☺️
Complimenti, saranno buonissimi. Posso aggiungere delle gocce di cioccolato? E, se se, quanti grammi in un chilo?
Grazie.
Carm Cors grazieeeee, non ho mai provato ma sicuramente si li puoi mettere vai ad occhio non ti so dire una quantità precisa
@@dolciesaporididenise Grazie.
Brava
Grazie ☺️
è meglio il lievito per dolci o ammoniaca per fare i biscotti?
E a gusti comunque io li preferisco con il lievito per dolci
Devono essere buonissimi domani li rifarò
Non ne potrai fare a meno 🤣🤣sono super buoni
Ottimo canale 👍
Max manni grazie mille
@@dolciesaporididenise grazie a te mi sono iscritto cara amica 😘😘
Max manni grazie grazie ☺️
come .mai il burro lo metti alla fine? posso sostituire l'olio? grazie
Perché se lo mettessi prima gli altri ingredienti non si amalgamerebbero bene… per quanto riguarda la sostituzione del burro con L olio il risultato sarebbe diverso …
❤️
Buonissimi
Grazie 😊
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍👍👍👍👍
Maria Assanagora grazie mille 😘
❤️❤️❤️❤️❤️
Si può usare il forno statico? Quanti gradi e quanti minuti?
Ciao si sempre per lo stesso tempo e stessi gradi
Un imbocca al lupo per te. È mentre ti volevo chiedere se i biscotti sono inzupposi??
Grazie mille...si sì molto ...noi così li mangiamo nel latte
Massimo da Genova buonissimi sono piaciuti a tutti
Grazie mille massimo
Ciao grazie per la ricetta ....se voglio mettere l'ammoniaca al posto del lievito quanta ne devo mettere ? Grazie anticipatamente
Ciao 20 gr di ammoniaca
❤
Buongiorno dalla Francia mi potete spiegare una cosa nella vidéo si vedono i biscotti crudi di forma diciamo lunga prima di metterli nel forno dopo 15minuti cotti e di forma rotonda domando spiegaaione
Buongiorno a te , durante la cottura gonfiano e prendono questa forma non proprio rotondi ma leggermente allungati
@@dolciesaporididenise grazie per la rsposta so che gonfiano c'e il lievito 😀 bacioni dalla Francia bedda picciotta 🇮🇹🇮🇹🇫🇷
@@robertolancia977 di nulla, grazie a te per aver guardato la video ricetta, saluti
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hi...bella...good job..from algeria
Tanks 😊
😋😋😋😍😍😘😘😘😘
Grazie carissima, domani mattina li farò ma con la farina 00 precisamente come li hai fatti tu, ti farò sapere. Quindi per un chilo di farina volendo posso sostituire il lievito con 20 g
grammi di ammoniaca? Grazie, sei bravissima 💖💖💖
Si però io li gradisco di più con il lievito per dolci
Grazie di cuore 💓
@@dolciesaporididenise ok li farò con il lievito😘
La farina si setaccia, non si sa mai.
Sei davvero un mito, Denise!
Locarnese grazie 😊
Buongiorno se si usa L ammoniaca che peso deve essere. Grazie 3 buona giornata
20 gr di ammoniaca per un kg di farina
@@dolciesaporididenise tante grazie
😘
Ciao vorrei sapere quanto ammoniaca devo mettere per fare questi biscotti grazie
20 gr ogni kg
😘❤️👏👏👏
Tesoro grazie 🙏
Ciao , posso aggiungere del nesquik? Se si quanto?
Ciao no niente nesquik
Fatti son venuti benissimo! Sei brava
Sono contenta che ti sono piaciuti
Bravissima anch'io sono siciliana di messina un abbraccione
Ciao Rosaria , grazie mille un abbraccio anche a te ❤️
Bonissime
Grazie ☺️
Quanta ammoniaca si deve usare?
20 gr
@@dolciesaporididenise grazie gentilissima
Anna Rita Basile di nulla
Deliciosos bizcochos .Saludos desde Argentina.!
Molto bene
Le dosi per 1/2 chilo?
Dimezza gli ingredienti
Ciao la tua Cucina mi piace tutta so Ché sei Di adrano io provengo di Bronte Pero abitante in Belgio e vorrei chiederti in favore sapresti fare quei biscotti Di mandorla chiamata a Bronte a cosa ruci fatta Di mandorla con la buccia e POI quando Sono fredde si Mette Lo zucchero sciolto Sopra e POI quelle palline dargento Sopra si fanno Di piu per Lo sposalizio avevo la ricetta essendo Ché cambiando Casa non la trovo piu se tu mi potresti dare la ricetta ti prego rispondimi grazie
Ciao , non sono di Adrano ma provincia di Enna … non so quali biscotti sono. Adesso do un occhiata sul web e vedo di trovare qualcos
Ok trovato sul web si chiamano i mammurati o cosaruci. Non li ho mai fatti … però appena ho un attimo di tempo li preparo
@@dolciesaporididenise grazie
Quanti grammi sono 2 bustine lievito per dolci per favore? Good morning from Greece and Bravo!!!!
barbara iliopoulou ciao una bustina pesa 15 gr
Belli un bacione biscottina
🤣🤣🤣🤣🤣grazie
Buoni
Grazie 😊
Bravo.Te shijshme dhe te mira per femijet dhe per mengjes me kafe
😊😊
Li farò sicuro 👍
😊😊😊😊😊😊😊
Sembrano davvero buonissimi!!! Quanti biscotti ti escono per questa quantitá Di ingredienti ? Grazie
Sono stra buoni e diciamo che escono tutti quelli che vedi nel vassoio
Domani voglio farli! Sei brava e soprattutto spieghi e fai vedere bene i passi da fare.
Io mi occupo di grafica, ho un debito d'onore con te, il motivo non posso scriverlo pubblicamente, ma voglio sviluppare un logo per il tuo canale gratuitamente.
Cerca su facebook Bandana's Graphic e scrivimi
Daniele Angelosante 😍😍😍😍😍grazie per i complimenti ...troppo gentile sei 😊 grazie anche per il logo non so che dire 😍
Sei siciliana? Io mi sono iscritta. I biscotti sono simili a quelli che faccio io. Ricetta pure siciliana. Io sono di Palermo
Si si sono siciliana Enna
@@dolciesaporididenise si sente. Il nostro accento non si può nascondere
Caterina Sciacca hahahahahah già 🤣🤣🤣🤣ne sono fiera 😘❤️
@@dolciesaporididenise anche io sono fiera di essere siciliana
Devono essere molto buone
Si sì lo sono ti consiglio di provarli 😋😋😋😋😋
Belli e sicuramente buonissimi bravissima
Lucia Macellaro siiiii super buoni 😋😋😋😋grazie 😘
Invece del burro metto olio??
Ciao io non ho provato, ma c è stato un signore che le ha fatte con olio e gli sono venuti buoni
Lievito?
Lievito per dolci
Grazie ( si è più adatta l ammoniaca ..
Si sì
Ma se una mette l' ammoniaca, quanta ce ne vuole? GRAZIEEEE
Enza Leuzzi 20 gr su un kg di farina
BravissimA ❤️
Gavina Fois grazie
😗😗😗😗😗😊
cuisine yasmine 😊😊😊😊
Bravissima Denise, cmq ti dona quella divisa....
Mirko Mascheretti grazieeeeeeeeeee
Sono venuti bene
Grazie i
Sono buoni
Siiiiii moltooooo
Posso sostituire il burro con l olio di girasole?
Non ho mai provato comunque credo di sì
Ciao io non L ho mai provato con L olio ma penso che si può sostituire
Quanta armoniaca devo mettere
Giovanna Amaro-Giacalone ciao 20 gr
Si può sostituire il burro con l'olio?
Non ho mai provato ...credo di sì ma non verrà lo stesso
@@dolciesaporididenise grazie
Stefania Sovilla di nulla
Complimenti brava devono essere proprio buoni
Gina Treviso
10
Grazieeeee mille...sono buonissimi 😋
Piace
😊😊😊
Che bel video 😘😘ho anche io un piccolo canale se ti va passa ,lascia un like o iscriviti mi farebbe piacere un saluto a presto
Ciaooo certo che sì con piacere
Fatto
Come. Fano i. Tarali
abbiamo scoperto che lavori alla chef-feria 🤣ti dona la giacca ❤️😆
😂😂😂😂😂
Tradução em português ,por favor
Fatto
Devono essere molto buoni, però, secondo la mia umilissima opinione sembrano più biscotti al burro che al latte😂😂😂 troppo burro, appunto. Comunque ti faccio i complimenti perché sei molto brava e simpatica😘😘😋😋😋
Ciaooooo , io accetto la tua opinione e ti ringrazio, ti dico però di provarli , la dose che vi ho dato e sempre per un kg di farina .. e quindi ti può sembrare tanto , ma credimi se ti dico che una volta cotti non si sente più 😘 grazie comunque
@@dolciesaporididenise siiiiiii!!!!!!👍👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Ma sarà no buonissimi ..ma conosci la ricetta delle giammelle siciliane?😊
Ciao si eccoti la mia ricetta czcams.com/video/wJAbwx3he2E/video.htmlsi=lJ6e2rviw-sDtrKN
La farina 00 è la peggio che c'è...ti consiglio la 0... io li faccio sempre i biscotti x la colazione...e lo zucchero che metti nell'impasto è troppo anche se x 1 chilo di farina...😕
Lo so che la farina 00 e la peggior ...naturalmente si può fare anche con la 0 ma non credere che sia anche buona ...sono entrambe raffinate ...
Io prima di dire se lo zucchero è troppo li proverei e poi direi la mia... fidati che non sono troppo dolcì ..quelli che li hanno fatti sono rimasti estasiati...buona giornata 😊
@@dolciesaporididenise Non è questione di essere troppo dolci...ma lo zucchero fa male... È chiamato veleno bianco insieme al sale... per non parlare poi DI quanto burro hai messo😨 io faccio dei biscotti x la colazione senza il burro e senza tutto quello zucchero...e fidati che non solo sono ottimi ma anche light rispetto ai tuoi...poi tu sei libera di continuare a mangiare così... ma di questo passo altro che diabete!!!😕buona giornata...
Paola Stella grazie del consiglio ..ma se parliamo di diabete sai quante cose bisognerebbe evitare ? Io ne so qualcosa ma comunque come hai detto tu libero di fare le ricette che più ci piace ...
@@dolciesaporididenise 😕
Mehl muss man sieben
Su questo tipo di biscotti non c è bisogno di setacciare la farina