طرز تهیه تیرامیسو اصلی | چگونه تیرامیسو درست کنیم
Vložit
- čas přidán 1. 06. 2020
- دوستان عزیز اگر به دنبال تهیه قهوه برای خودتون هستید ، در برشته کاری قهوه عنوان هدف ما ایجاد یک تجربه لذت بخش در نوشیدن قهوه است و باعث افتخار منه که قهوتون رو از برشته کاری عنوان تهیه کنید.آدرس وب سایت
www.onvan.coffee
اگر قصد خرید قهوه ۲۵۰ گرمی و یک کیلویی دارید :
onvan.coffee/product-category...
اگر کافه دار هستید و قصد خرید قهوه برای کافه شاپ تون دارد :
onvan.coffee/product-category... برای طرز تهیه تیرامیسو اصلی ایتالیایی که یا بگیرید چگونه تیرامیسو خوشمزه درست کنید دیدن این ویدیو لازم تیرامیسو با لیدیفینگر و پنیر ماسکارپونه
توضیحات ویدیو🔺
مواد لازم
چهار تا زرده تخم مرغ
دو قاشق شکر
دو قاشق غذا خوری سر پر خامه قنادی
بیسکوییت انگشتی به میزان لازم
پود ر قهوه به اندازه ای که بیسکوییت هانون رو درش مزه دار کنیم
دو بسته پنیر ماسکارپونه
همین دیگه
به اینا نیازه
در ابتدا 4 تا زرده تخم مرغ رو با 2 قاشق شکر میزنیم و بعد میذاریم روی حرارت بخار آب
برای 10 دقیقه هم میزنیم
حالا دو تا پنیر رو با خامه قنادی میزنیم و تخم مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم
پودر قهوه رو با آب جوش هم میزنیم و وقتی سرد شد بیسکوییت ها رو میزنیم داخلش و میچینیم کف ظرف یک لایه مواد روش میریزیم و دوباره بیسکوییت روش میذاریم
دوباره مواد رو روش میریزیم
حالا روش سلفون میکشیم و برای 5 تا 6 ساعت داخل یخچال میذاریم
بعد درش میاریم و روش پودر کاکاِیو میریزیم
آمادست نوش جان کنید
خیلی خوشحالم میکنی از طریق این لینک توی کانال سابسکرایب کنی😉🙌
czcams.com/users/ERFCAFE
برای سابسکرایب روی لینک بالا بزن👆SUBSCRIBE🔺
--------------------------------
ویدیوهای مرتبط به این ویدیو
►1. در طرز تهیه پیتزا خانگی چه نکاتی را رعایت کنیم تا به یک پیتزا رستورانی برسیم
• Video
►2. آموزش تیرامیسو کافه ای با عرفکافه
• طرز تهیه تیرامیسو اصلی...
►3. آموزش کار با قهوه ساز خونگی کار با موکاپات
• طرز استفاده از موکاپات
►4. آموزش کامل شیک شکلات کافه ای در خانه به دو روش شیک
• Video
►5. طرز تهیه هات چاکلت غلیظ کافی شاپی
• آموزش طرز تهیه هات چاک...
⏰تایم لاین ویدیو⏰
---------------------------
00:00
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
💚وقتی اینجا نیستم میتونید منو توی اینستا پیدا کنید:
Instagram► / erf.cafe
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
توی این کانال هر هفته کلی ویدیو درباره آموزش تهیه غذا ها، دسر ها و نوشیدنی های توی کافه و رستوران ها ویدیو قرار میگیره
در کنار اونم کلی نکته و ترفند درباره تهیه غذا ها میذاریم
ماجرا های عرفان و رضایت رو هم از دست ندین😎✌
یادتون نره که کانال رو حتما حتما سابسکرایب کنید و زنگوله کنارش رو هم فعال کنید تا ویدیویی رو از دست ندین😍
اگر موضوعی مورد علاقتون بود یاد دوست داشتین درباره موضوعی بدونین
حتما توی قسمت کامنت ویدیوها برام بنویسید
😀🙌
مرسی از حمایتتون رفقا
آموزش_کافه #طرز_تهیه #عرفکافه#
ممنون از دستور راحت وعالی وسپاسگزاری ویژه از اخلاق خوب وطنز زیبای شما🙏🙏🙏👌👌👌🌹🌹🌹
خیلی عالی و حرفه ای👌👏👏
باسلام
عرفان عزیز مثل همیشه بسیارعالی ودقیق بود
❤❤❤❤❤
سلام به منصور عزیز دوست خوب و مهربانم منصور عزیز از این که با من همراهی می کنی و همیشه به من انرژی میدهی از تو نهایت سپاسگزاری را دارم
خیلیییی عالی بود 😍😍😍 عاشق اون قسمتای طنزش بودم 😃😃😃👏👏👏
درود صبا خانم 🤩☀️🙏🏻
عالی بود سپاس
دستتون درد نکنه و مچکر🙏🙏💐
مچکرم از شما برای انرژی خوبتون 🙏✌🌹🤩🤩
خیلی ممنون مثل همیشه عالی
ساجده عزیز خیلی ممنونم ✌🏾🤩🤩🤩🌹
وای خدااا... من عاشق ترامیسو بودم ولی الان متوجه شدم تخم مرغ خام داره توش... تیرامیسو برا همیشه کنسل شد🥹
اما اصلا طعم تخم مرغ نمیده من خودم به بوی زهم حساسم در ضمن خود ایتالیایی ها بهش بیلیس و امارتو و باریستا میزنن بوی بهشتی میگیره عالیه من خودم‌کافه دارم و درست میکنم
مرسی عالی بود🌹
خانم فاطمه سلام
ممنونم از لطف و انرژی خوبتون که به من دادید
امیدوارم بقیه آموزش هام هم مورد استقبالتون قرار بگیره
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
عالی بود مثل همیشه 👌👌👌👏👏👏👏🤗
درووود به خانم لیلااا خیلی ممنون ازتون مثل همیشه پر مهر و با انرژِی 🤩🤩🤩🤩🙏🌹🌹
لایک 119 بسیار عالی استاد عرفان عزیز
خیلیییی ممنونم از شما دوست هنرمندم ✌🏾🤩🌹
من درست کردم عالی شد🙏🏻ممنون🙏🏻
خانم محبوبه سلام
از این که کانال خودتون رو دنبال میکنید خوشحالم
و خوشحالتر از این که آموزشم به دردتون خورد
ممنونم که وقتی درست کردید بهم اطلاع داداید و از این کامنتتون کلی انرژی گرفتم 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
عالی بود ممنون.👌🌹❤️💯👍👏🙏🙏🙏
درود به خانم مریم خوشحالم که مورد توجهتون قرا رگرفت
🤩🤩🤩🤩🌹🌹🌹🌹
خیلی باحال بود این ویدیو حال کردم عالی👍👍
سلام پرنیان خانم خوشحالم ک دوست داشتید 😍🌹
@@ERFCAFE 🌹🌹
بسیار عالی 👍
سلام سلام
خیلییی ممنونم ازتون 🤩🤩🌹🌹✌🙏
درود به شما وسپاسگذارم بسیار عالی بود🥰🥰
درود فراوان خانم مژگان خیلی خوشحالم که این آموزش مورد توجهتون قرار گرفت و ممنونم که انرژِ خوبتون رو با من به اشتراک گذاشتید 🤩🤩🤩🤩🌹🌹
@@ERFCAFE 🙏🙏🙏❤❤❤
عالي 😍😍😍🌺
سپاس 💕
ممنون👍
😄😄بسیارکاربردی توضیح دادید
غزل خانم ممنونم
عرفان جان دمتگرم 🌹🌹🌹
🤩🤍✨☀️
خیلی خیلی اموزشاتونو دوست دارم ، ادامه بدید با قدرت ممنون ❤️🌼
درووود به خانم دنییااااا مرسیییی خوشحالم که با من همراه هستسد
با وجود دوستان ارزشمدنی مثل شما موظف به ادامه هستم 🤩🤩🤩🌹🌹🌹🙏🙏
@@ERFCAFE ممنونم سلامت باشین 🌼🤩
ممنون از پیام عزیز
اخیتار داری دادا
من درست کردم عالی شد
علیرضا ی عزیزم خیلی خوشحالم که مورد پسندت قرار گرفت و یک دنیا سپاس برای این که نتیجه ی کار رو به من اطلاع دادی 🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🤩🤩
درجه یک لایک 👌🏻👍🏻❤
چاکرتم داداشششم 🌹❣❣❣❣❣❣
@@ERFCAFE
مخلصیم❤❤❤
خیلی عالیه 😊😂❤👍
تشکر فراوااان 🙏🙏🙏👌🌹🌹🌹🤩🤩
erfan Jan Aliii Bod😍
فدات داداش😍😍
خیلی عالی👍
خانم زهرا عزیز سلام ممنونم که با من همراه هستید 🤩🤩✨
@@ERFCAFE خواهش میکنم .مرسی از اموزش های خوب و متنوع تون
سلام بابت آموزش هاتون بسیار ممنون من هم تیرامیسو رو به همین روش درست میکنم منتها خیلی مثل شما هم نمی زدم و دیگه اینکه برای روش مخلوط پودر کاکائو و کمی هم قهوه می ریزم فوق‌العاده میشه
درود به شما خانم یا اقای رضایی
خیلی ممنونم ازتون که تجربتون رو با ما به استراک گذاشتید و در مورد ترکیب پودر کاکائو و قهوه باید بگم که عالی بود من هم حتما از پیشنهادتون استفاده خواهم کرد ممنونم ازتون 🙏🏾🙏🏾🌹🌹
عالی بود سوال از ظرف چی طوری در اوردی
سلام و ممنون از اموزشتون🙏🏻
میشه از تخم مرغ کامل هم استفاده کرد؟
خانم فرشته دروود
خیر توی دستورش نیست
به خلاقیت خودتون انجام تیونید بدید🤩✨
عالی
مرسیییی🤩✌🏾✌🏾✌🏾
ممنون
ممنون از شما که همراهی میکنید 😍🌹🌹🌹🌹
مرسی
سلام و عرض ادب خیلی ممنونم که انرژی خوبتو با من به اشتراک گذاشتی 🙏🙏🙏🌹🌹🤩🤩🤩
موقع مزه دار کردن بیسکوییت ها با قهوه میتونیم توی قهوه شکر هم بریزیم؟
عرفان جان ممنون بابت آموزش، فقط یک سوال؛ میشه برای اون قهوه ای که بيسکوئيت رو توش میزنیم یه قهوه پر کافئین مثل death wish استفاده کنیم؟
سلام به میلاد عزیزم
بله بله میلاد جان میتونی البته کافیینش به واقع اینجا زیاد تاثیر گذار نمیشه چون فقط هدف مزه دار کردنش هست اما به سلیقه ی خودت بستگی داره داداشم ❣️🙏🏾🌹
سلام
زرده ی تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ نمیده ؟
سلام ..وقتتون بخیر..بسیار عالی توضیح میدید, ببخشید اقا بااین دستور بوی وحشتناک تخم مرغ نمیده؟
اگر بو داد میارم درِ منزلتون!!😐
سلام و عرض ادب ممنونم از شما سرکار خانم
با بن ماری کردن تخم مرغ بوی تخم مرغ نمیده التبتهههه اگر خیلی حساس هستید چند قطره وانیل مایع با مقداری کمی پودر وانیل بهش بزنید اگرررر بود داد بیارید در منزل من ،من یک تیرامیسو بی بو تحویلتون میدم 😉😁
ممنون از آموزش خوبتون ببخشید خامه قنادی رو از کجا میشه تهیه کزد؟
لوازم قنادی ها
👌👌👌😍
از لطفون ممنونم استاد عزیز 🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏
چند روز پیش تو کافه تیرامیسو سفارش دادم پایه تیرامیسو با کیک بود خیلی خوشم اومد خوشمزه بود
هنوز امتحان نکردم میخام با کیک درست کنم.
سلام و درود مجدد
ممنون میشم که نتیجه تست تون رو به من هم اعلام بکنید خیلی ممنونم
🤩🤩🤩✌✌✌✌
من عاشق تیرامیسو هستم ❤
سلام میشه طرزتهیه لیدی فینگر هم بزارید چون این بیسکوییت ها گرونن خیلی ممنون
سلام و درود
راستش طرز تهیش رو بلد نیستم ولی اگر یاد گرفتم چشم آموزشش رو تقدیم میکنم 🤩🙌🙌
فقط مزه تخم مرغ نمیده؟
نیاز نیست یکم وانیل بزنیم؟
خیلی آموزنده بود، فقط خامه قنادی رو چطور میشه تهیه کرد؟
خانم پروین سلام
ممنونم از لطفتون
باید خدمتتون عرض کنم که خامه قنادی رو از لوازم قنادی فروشی ها میتونید تهیه کنید اگر مارک گلرود رو تهیه کنید از کیفیت بالایی برخورداره
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
میشه بجای خامه قنادی خامه صبحانه بریزیم
میشه
روز به روز حرفه ای تر به نظرم
ممنون از همراهیت داداش 💐😍💐
@@ERFCAFE خیلی خوشحالم که همچین دوستای حرفه ای دارم
@@miladvandade9098 عزیزی دا داش لطفته
دیوونتیم پسر
تاااج سریییی علی جان 🤩🤩🤩🤩💖💖💖💖
ببخشید میشه از پنیر خامه ای استفاده کرد؟
سلاام فاطمه خانم
بله بله میتونید استفاده کنید
از پنیر ویلی اسستفاده کنید
🤩✌☀✔✨
عذر میخوام یه سوال دیگه, دسر رو چه مدت میشه نگهداری کرد؟
اگر روش رو بذارید ک توی یخچال رو سفت نشه تا سه چهار روز اوکیه ولی خدایی بیشتر از این دیگه از دهن میافته
سلام .یعنی در کل این حجم ترامیسو فقط یک ونیم قاشق شکر میخواد؟؟اگه ظرف تیرامیسو بزرگتر باشه ایا شکر بیشتری لازمه ؟؟؟
خانم مرجان سلام وعرض ادب
توجه داشته باشید که خامه قنادی شیرینی خیلی زیادی داره و استفاده کردن خامه قنادی و شکر زیاد هم زمان باغث این میشه که شیرینی این دسر دلمون رو بزنه
این دستورالعمل رو انجام بدید حتما که نتیجه مطلوبی میده بهتون اما اگر از شیرینیش راضی نبودید توی مرتبه بعدی بشتر بهش شکر بزنید
امیدوارم که توضیحاتم براتون مفید بوده باشه
🤩🌹🌹🤩🙏
سلام به شما، میخواستم بدونم شیرینی این دسر در حد دو قاشق شکر هستش؟؟🤔
دروی یلدا خانم شیرینشی هر چقدر هست که خودتون دوست دارید 🤩✌☀🌹🌹
مرسی از آموزش خوبتون میشه اسم پنیر را بگید من درست متوجه نشدم
سلام خانم زهرا ممنون از انرژی مضاعفی که به من دادید و کامنت پر انرژیتون اسمش هست : پنیر ماسکارپونه اگر احیانا از سوپر مارکت نتونستید تهیه کنید معمولا لوازم قنادی ها موجود دارند و نکته مهم این که این پنیر زود منقضی میشه به تاریخش توجه داشته باشید 🙏🏾🙏🏾🙏🏾💐💐💐💐
سلام داداش عرفان اون تی فدابووشم یا تی فدا بووشم هست این آموزش خیلی خوب بود داشتم فکر میکردم این آموزش با تکنولوژی الانت چقدر بهتر میشد از این آموزش ها بزار برامون🥰😍
ابراهیییم داداش این ویدیو برای سال قبل هست ضبطش خیلییی ضعیف بود اون موقع ها ویدیو ها
قشنگ چند جا تصویر از نور سوخته حتمااا حتما ویدیو رو باز ضبط میکنم
چشم ❤🤩😍
سلام ممنون بسیار عالی بود، یه سوال دارم تخم مرغ رو خام اضافه کردین، ضرر نداره؟ و بوی زهم نمیده؟
وانیل بزنید که بو نده
این یک دسر پر کالری و پر ضرر هست😍🙏☀
@@ERFCAFE مرسییی از راهنماییتون
👏🏼👏🏼👌👌❤️
خانم زهرا ممنونم ازتون 🙏🙏🙏🙏🙏
خانم زهرا سلاام خوبید ؟
چند وقتی هست در کانال خودتون عرفکافه تشریف ندارید
کلی اموزش جدید و کار بردی براتون قرار دادام منتظرتون هستم
سلام خستع نباشید من برا کافه دریت کردم اما ی جورایی انگار اب شد و خیلی بیریخت شد. میشع راهنماییم کنید. البته من برا این ک تو ویترین باید بزارم مجبورم برش بزنم و بزارم داخل سینی و چن ساعت بعد گزاشتم اب شد
داداش مخلوط زرده وشکر وانیل لازم نداره؟
چرااا توی روش بن ماری بوی زهم تقریبا از بین میره
اما میتویند بهش مایع وانیل یا تافی بزنید که خیالتون راحت بشه
راستییی ببخشید پیامتون رو دیر جواب میدم
حجم کامنتا زیاد شده بود
واقععااااا ببخشید
🙏🙏🤩🤩🌹🌹✌
ممنون عالی
فقط اینکه در المان هستیم و خامه ماسکاپورنه که اشاره کردید بصورت پنیر گفتین نیست آیا اول پنیر بزنم بعد ماسکاپورنه رو
ممنون اگر توضیح بدید👍🏻👍🏻
حسین عزیز سلام خیلی خوشحالم که اینجا هستی در مورد این موضوع اصلاً حساسیتی وجود نداره و به راحتی از همون میتونی استفاده بکنی 😍💖✨✌
درور بشما تیرامیسوی شما به سبک ایتالیا نزدیکتر بود اما نصف استکان بیلیس و دوسه قاشق غذا خوری امارتو و باریستا کم داشت داخل خامه و به خود موادخامه هم که کمی از همون قهوه اب شده اضافه میکردین انوقت طعم بهشتی که میگن داره 👍👍🌸
ببخشید ی سوال
اینطوری تیرامیسو بوی تخم مرغ نمیده ؟
مهسای عزیز تخم مرغ رو میزنیم و بن ماری میکنیم زهر تخم مرغ گرفته میشه 👍🏾🙏🏾🌹🌹
🌹
خانم میترا ممنونم ازتون 🙏🙏🙏🙏
سلام..این مقدار مواد واسه چند نفر خوبه؟
المیرا خانم درووود
این برای دو نفر یا حتی سه نفر عالیه🙏☀☀✨🙏🙏🙏
میشه از پنیرخامه ای استفاده کرد؟
سلام خانم رزیتا
در دستور اصلی این دسر استفاده از این پنیر توصیه شده
اما اگر تمایل دارید به سلیقه ی خودتون میتونید از پنیر خامه ای استفاده کنید
اگر همه به پنیر ویلی کاله دسترسی پیدا کردید اون هم خیلی خوشمزش میکنه من خودم امتحان کردم خیلی تاثیر مثبتی داشت
🌹🌹🌹🌹
آموزش میلک شیک تیرامیسو هم دادم که اگر اونو ملاحظه کنید از پنیر ویلی استفاده کردم
نور شدید
وانیل ؟
سلام ببخشید چند گرم پنیر ماسکارپونه هست؟
درود بر شما خانم نیوشا دو بسته که فکر میکنم هر کدوم ۲۲۰ گرم باشند
🌹🌹🌹🌹
ERF CAFE ممنونممم
میشه بجای دوتا پنیر یدونه پنیر بریزم خامش بیشتر کنم؟
درود نسترن خانم
امتحان کنید
فکر میکنم خوب بشه
🤩✨
@@ERFCAFE اره چون پنیر یجوزیه😅👋
@@nastaran.rashidi 🤩🤩🤩🤩
اين زرده هايي كه داخل مواد ريختيد بو نميده؟
و براي خامه قنادي ميشه از پودر خامه استفاده كرد؟
@@shirindaneshi3826 سلام به شما خانم شیرین
زرده رو خوب بزنید و بعد از بن ماری کردن روی حرارت هییچ بویی دمیده
و موضوع بعدی این که حتما از خامه قنادی استفاده کنید 🌹🌹🌹🌹🌹
سلام، عالییییی
من با بیسکوییت ساق طلایی درست میکنم خوب میشه دوس دارم،دو بار با لیدی فینگر درست کردم ،زیاد خوشم نیومد له شده بود شاید زیاد خیس کرده بودم آخه از طعمش را هم دوس نداشتم
امینه عزیز سلام امیدوارم که عالی باشید بله احتمالا مدت زمان زیادی بیسکویت ها رو داخل مایع قرار دادید و همین باعث شده که مقداری شل بشه اگر چه کردم همون طوری که خودتون هم گفتید با بیسکویت ساقه طلایی هم خیلی خیلی خوشمزه میشه
✌✌🤩🤩🤩🤩✌
وارد سطح جدیدی از محتوا شدی
درس پس میدم برادر 🌹🌹🌹
چ پنیری باشه؟؟ پنیر خامه خوبه؟
سلام
توی دستور اصلی درست کردن تیرامیسو از پنیر ماسکارپونه استفاده میشه البته که میتونید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید
اگر از پنیر ویلی کاله استفاده کنید اون هم خیلی خوب جواب داد به من
توی ویدیو میلک شیک تیرامیسو به جای استفاده از پنیر ماسکارپونه از پنیر ویلی استفاده کردم که خیلی عالی بود میتونید ملاحظه کنید دوست عزیز
😋😋👍👍👍🍫🍫
😍😍😍🌹🌹🌹
ترامیسو اصل مقداری کمی ویسکی هم درون مایع قهوه داره، صرفا جهت اطلاع
من خامه قنادی رو هر کار میکنم فرم نمیگیره حتی وقتی بعد از زدن گذاشتم تو فریزر
سلام آزاده ی عزیز
باید بهت بگم که اگر چند مرتبه این موضوع رو امتحان کردی و پیش اومده خودت رو آزار نده و راحت ترین راه اینه که از یک برند دیگه از خامه استفاده کنی
حتما یک مرتبه از برند گلرود استفاده کن و خامتو بزن
فقط یک نکته
نذار خامه قبل از این که بزنیش یخش باز بشه توی مقداری که نرم شد بزنش
در ضمن موردی که توی خامه برات پیش اومده اصلا مشکل عجیبی نیست و برای خیلی ها پیش میاد
اما معمولا وقتی از خامه گلرود یا کاله استفاده کنی به این مشکل بر نمیخوری 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
سلااااام دوستان
امیدوارم از دیدن ویدیو لذت برید
هر سوالی داشتید ازم بگرسید من با کمال میل پاسخ میدم
لطفا در مورد ویدیو بهم نظر بدید تا بتون بهتر در خدمتتون باشم😍😍😍😍😍
تخم نیاز به پخت نداره؟
منظورتون پنیر خامه ایی هست ؟ چه جور پنیری لازمه؟ برای کسانی که ایران نیستند.
خوب بود اما جایی که خامه رو به پنیر اضافه میکنی نباید با میکسر بزنی. باید به نرمی مواد رو مخلوط کنی تا فرم خامه تغییر نکنه، اما با این هم خوب در اومد. buon appetito
سلام و درود به علی عزیز
علی جان ممنونم برای نکته ارزشمندی که با ما به اشتراک گذاشتی و خوشحالم از اینکه تونستم نظر مثبت رو جلب کنم
🤩🤩✌✌🤩💖
تقریبا شبیه چیز کیکه
💋💋💋💋
خانم پریسا گرانقدر ممنونم از لطفتون 🙏🙏🙏🌹🌹🤩
@@ERFCAFE خواهش میکنم عزیزدل واقعا ویدیوهاتون قشنگ و عالیه واااای خیلی بامزه گفتین قربون صدقه ی شمالیه بلامیسر🤣🤣🤣🤣
@@parisa5509 خیلی ممنونم ازتون وس پاس برای لطفی که به من داشتید خوشحال میشم ویدیو های جدیدم رو هم ببینید و نظرتون رو بدونم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹�
سلام.من درست کردم وقتی خامه و پنیرم رو مخلوط کردم خیلی شکل خوب و معمولی داشت و کاملا اوکی بود ولی وقتی تخم مرغ رو اضافه کردم اولش اوکی بود ولی بعد چند دقیقه شروع کرد به اب انداختن:(
میشه لطفا بگین مشکل کارم چی بوده؟
سلام و عرض ادب خدمت شما
سر کار خانم از پنیر ماسکارپونه استفاده کردید؟ یا از پنیر خامه ای؟ اینو بفرمایدد تا دقیق راهنمایی کنم
اگر از پنیر ماسکار پونه استفاده کردید و اب انداخته بفرمایید تا مورد رو عرض کنم خدمتتون
@@ERFCAFE
بله از ماسکارپونه استفاده کردم:(
@@minsfsaf3304 خب بسیار عالی خامه قنادی رو بیشتر بزنید اونقدر این کارو انجام بدید که کاملا حالت بگیره و توجه داشته باشید که خامه کرم نشه که از حالت اصلی خارج بشه با این موضوع مشکل آب انداختن نباید براتون پیش بیاد
@@ERFCAFE
من ایران نیستم و خامه قنادی در دسترس نداریم ولی یه مدل خامه های داریم. که heavy cream هستن و اولش یکم شل هستش و باید انقد بزنیم که به شکل خامه بشه و من هم این کارو کردم فقط بعد از اضافه کردن تخم مرغ اون اتفاق افتاد
@@minsfsaf3304 اتفاقا در رسپی اصلی این دسر باید از هوی کریم استفاده کنید پس اینبار برای بن ماری کردن تخم مرغ اجازه بدید تا غلظت تخم مرغ بالا تر بره با این مورد نباید دیگه هبچ مشکلی داشته باشید
سلام 🙋♀️ میدانید چرا بنظر شما اسم این کیک کمی شمالی بنظر آمد ؟ چون حرف ( ی ) نباید خیلی روش تاکید کرد ، و زیاد نباید به گوش برسه ، تلفظش را کمی اشتباه گفتند 😊🙏🙋♀️ عالی بود مرسی
بله بله دقیقا درسته تا حالا به این موضوع توجه نکره بودم ممنونم 🤩🤩🤩
@@ERFCAFE 👍😍
خیلی‌ها تخم مرغ نمیریزن ب نظرتون بو تخم مرغ نامیده با تخم مرغ
سلااام
نه بوی تخم مرغ نمیده وقتی بن ماریش میکنید
اما من مواقعی که برای خودم درست میکنم تخم مرغ نمیزنم و خیلی هم عالی میشه 🤩🤘🏽🤘🏽🤘🏽
از فردا رفتم کافه میگم ترامیسو خودم اووردم
واااای سجاااد عالییی بود 😂😂😂
من فراموش کردم سفیده هم زدم 😢😢😢😢😢
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
سجاااااد جان ممنونم داداشم 💖
شما چ پنیری گذاشتین درست متوجه نشدم
سلام به شما دوست عزیز
توی دستور اصلی درست کردن تیرامیسو از پنیر ماسکارپونه استفاده میشه البته که میتونید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید
اگر از پنیر ویلی کاله استفاده کنید اون هم خیلی خوب جواب داد به من
توی ویدیو میلک شیک تیرامیسو به جای استفاده از پنیر ماسکارپونه از پنیر ویلی استفاده کردم که خیلی عالی بود میتونید ملاحظه کنید دوست عزیز
@@ERFCAFE ممنونم😇🌹
@@user-il3hj2tk8r خواهش میکنم خوشحالم که مورد توجهتون قرار گرفت
عرفان جان عرفان عزیزم صبحت بخیر ،امیدوارم حالت خیلی خوب باشه.🌹👑🙏🏻☺️عرفان جان داداش گلم من میشه یه چیزی و جسارتا بگم خدمتت؛عزیزم این ویدعو رو نپسندیدم😕🤦🏻♂️🙁،حس خوبی بنظر من جسارتا به مخاطب انتقال نمیده ببین عزیز من اون جاهایی که خودت با مخا😕🤯طب با اون صحبت کردن جذاب همیشگیت و دوسداشتنیت داشتی اول و ابتدا صحبت میکردی و دوربین رو فیست بود عالی بود ویدعو 😌👏🌟✨اما اونجاهایی که از پایین گرفته بودی خودت یا دوستان و اون نکاتی که به اون بنده خدا گوشزد میکردی جالب نبود والا برای من جسارتا.عزیزم این البته کاملا نظر شخصی و حس شخصی و فردی منحصر به فرد منه.واقعا امیدوارم ناراحت نشی خودت گلم همیشه گفتی میتونیم از ویدعوها داداشی انتقاد کنیم و پیشنهاداتی هم بعضا به جهت بهتر شدن ویدعوها برای آینده ارائه بدیم❤️❤️❤️🙁🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹👑👑👑☺️😉
سلاااام به روی گلت عمو کیارش
خیلی مخلصم داداش
درست میفرمایی داداش حق با شماست
از این سبک دیگه استفاده نکردم
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ERF CAFE merci k enghd b nazare mokhatabanet ehtram mizari,bravo ahsant b to baradare fahim o azizm,ba arezooye movafaghiathaye bishtar baraye to baradare honarmando azizm...👑❤️🙏🏻☺️💪😉
خیلی شرت وشرت درست کردی ولی خوب از در اومد
دروووود دوست خوبم
سخت نگیرید
✨🤩🙏✌✌
چشم حتما!!! موفق باشید. 😁🍀
تیرامیسووووو بالامیسر😂😂
😂😂😂😂😂
میگن شمالی ها
put on a fuckin show 👏👏👏👏👏👏✨✨✨✨ عالی بود
ممنون پیام جان 🌹🌹🌹❣️❣️
یکم چندشناک آموزشتون بود لطفا دستمال کنار دستتون بذارید انگشتهاتون کثیف نباشه
سلام سلام خانم نگین بله ممنونم از نکته ارزشمندتون
رعایت میکنم
البته ویدیو جدیدا رو ببینید بچه تمیزی شدما 😁😁😁
خیلی حرف میزنی و برو سر اصل مطلب
چشم رضا جان چشم داداشم 😂😂😂
@@ERFCAFE مرسی عزیزم
آمارتوش کو ؟!! در کل دسر ایتالیایی ها رو به باد فنا دادید 👎👎👎
سلااام خانم مریم
چراااا به فنا دادم ؟ 😂😂😂
من این تیرامیسو رو زمانی که ایتالیا بودم یاد گرفتم
@@ERFCAFE درود بر شما خیلی از نکته ها که رعایت نکردید ! آمارتو شو حذف کردید این نخست که مثل این هست که ما تو قیمه لپه نریزیم !!! میشه یک خورشت اما دیگه قیمه نیست .... قهوه ی تیرامیسو غلیظ تر باید باشه و خامه رو احتیاجی نیست جدا بزنیم میشه همزمان با ماسکارپونه زد , زرده ها رو خوب نزدید باید بافتش خیلی پوکتر و سبکتر بشه , و اینکه من در آشپزی و شیرینی پزی آدم سختگیری هستم جدا از اینکه در این رشته تحصیل کردم . موفق باشید
@@maryamsanati8337 درود به شما
بسیار صحیح میفرمایید و کاملا دقیق
البته که من به اندازه شما دقیق نیستم و زیاد سخت نمیگیرم
آمارتو برای همه در دسترس نیست و شاید عده ای اصلا اسمش رو هم نشنیده باشند و در آموزش های اینچنینی که برای کاربران عمومی هست، در دوره های تولید محتوا که میگذرونیم تاکید میشه به ساده آموزش دادن و اشاره به این که اموزش به صورتی باشه که مخاطب سریع این امکان براش وجود داشته باشه که اون کار رو انجام بده
در نهایت میتونم ازتون برای این نگاه دقیق و کارشناسانتون تشکر کنم بابت این که نقطه نظرتون رو فرمودید.
من تمام تلاشم رو میکنم تا در ادامه کارم بتونم نگاه سختگیرانه افراد دقیق و حرفه ای تری مثل شما رو هم جلب کنم
🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏
@@ERFCAFE 🌹🙏
عالی 👌
مرسی
عالی
اعظم خانم سلاام
من اول ازتون معذرت میخوام که دیر دیدم پیامتون
و بعد هم باید ازتون نهایت تشکر رو داشته باشم که با من همراه هستید 🤩🤩✌✌☀🙏🙏🙏🙏