Cómo preparar Tofu Casero (con limón) y leche de soya. Te explico PASO a PASO. FABI HAM
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2021
- Hola! Lo prometido es deuda, aquí te dejo el paso a paso de la preparación del tofu (con limón) y de la leche de soya.
Espero te guste!
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Con cariño,
Fabi Ham
#fabiham #tofucasero #lechedesoya - Jak na to + styl
Hermanos Buenas noches ! Les agradezco orar por mi hijo André Felipe llanos correa por su. Salud y para q todo le salga bien, acabó de empezar a trabajar vendiendo lotes si vende gana y sino vende no gana estaba sin empleo y tiene muchas deudas les agradezco oren por el, mil gracias bendiciones....
Ola como estas ; con solo ver el vídeo se hace la boca agua tocará salir inmediatamente para comprar esos frijolitos de soya , a propósito tienes una voz hermosa😊😊
Buenas tardes ya hice la leche y la tome c un poquito de café soluble esta deliciosa y a el tofu le puse el jugo de limón y quedo muy rico nunca lo e comprado x el temor de q tenga conservadores pues x salud no consumo nada x conservadores le agradezco x compartir su experiencia gracias dios le bendiga solo q le e quitado al frijolito la cascarita y es mejor y use el sobrante p hacer tortitas de papá y hot cakes estoy emocionada pues nunca lo había logrado
Hola Juana, me da gusto! Gracias por comentar. Un saludo.
Lo HE comprado
Holaa, muy buena la receta gracias x explicar tan bien, se me hizo agua la boca...
Excelente trabajo señorita hermosa!!
Voy a hacer el tofu muero por probarlo 😋
Hola Fabi!, Muchas gracias por tomarte el tiempo de compartir tus típs,y receta 😘🙏
Hola Silvia es un gusto. Esperp te sean de utilidad. Saludos
Mejor explicado no pudo ser, excelente fabi por tus recetas lo hice y me salió super delicioso😋
Que gusto Delia, saludos!
Que es a
Sal muera es sal marina?
Gracias Fabi por compartir, eres muy detallista. :) Te felicito.
Hola Erandi muchísimas gracias por ver y comentar. Te mando un abrazo
Que rico se ve. Muchas gracias
Gracias a ti, saludos!
HOLA SRTA YO HAGO LA LECHE Y LE HECHO CANELA Y CLVO DE OLOR , NO PASA NADA YO LE PREGUNYO A USTED ,MIL GRACIAS YO HAGO ASI ,PERÚ SHALOM.
Que Rico. Gracias facil y sin Tanta's vueltas lo voy hacer. Me gusta mucho El tofu
Gracias por compartir los dones y sabiduría que DIOS te ha dado.
DIOS te bendiga ricamente siempre.
Saludos desde Colombia, miré muchas veces el video, claro que aprendí; pero mas me gustó la modelo, muy linda y romántica, como quisiera saber mas de ellla, Millones de bendiciones.
Excelente Fabi, eres una crack 👏😊
Gracias Paty!
Wow enserio me encanto la forma de como preparas el tofu y la leche de soya, voy a prepararlos :)
Si! Anímate! Vale la pena. Si tienes alguna duda me avisas. Saludos
Hola faby que buen video muy bien explicado gracias por compartir, lo voy a utilizar en un tiramisú vegano
Hola Iván, que maravilla, me cuentas que tal te quedó.
Amo tu canal, hice la leche y el tofu💖
Holaaaa, muchas gracias y cómo te quedó? Te gustó ? Saludos!
Hola Faby, muy buena explicación y clara. El Tofu es un excelente alimento. Lo como con frecuencia. Tendrás éxito. Saludos
Saludos Guadalupe, yo también incluyo tofu en mi dieta, muy seguido. Gracias!
@@happisapiens oò⁰
Hola, buenos días. Apenas descubrí tu canal. Y me encantó. Andaba buscando la receta para hacer leche de soya y me gustó más como explicas. Felicidades. Ya me suscribí a tu canal.
Hola Josefa muchas gracias. Qué Bueno que te gustó. Saludos!
Excelente eras muy entretenida al explicar
A la mejor la leche no salió muy bien, pero cuando dijo orchata,nos gustó a todos ja ja ja,muy hermoso video felicidades
Gracias 🫂
Si sabe a limon pero lo bueno que es todo natural
Wow Faby, la forma tan detallada en que explicaste lo hace ver fácil de preparar… gracias!
Es fácil! Solo que lleva su tiempo. Muchas gracias. Saludos
@@happisapiens solo tengo una duda ¿con que platillos puedes servir el tofu? ¿Es una variante de queso?
@@paolanunez1505 no. No sabe a queso su sabor es neutral. Es una fuente de proteína. Lo puedes marinar como marinarías la carne. Con especias, hierbas, adobo, chiles secos, salsas, etc. Tipo al pastor, pibil, con mostaza, o salsa de soya o agridulce. Saludos
Es mi primera vez en er tus videos, pero seguramente si, haré la leche,,desde Argentina mis saludos 😅😅😅
Gracias x compartir sus conocimientos dios le vendiga es verdad eso pienso p ya puse a remojar el frijolito buen día
Hola Juana, gracias a ti. Cualquier duda me comentas. Un saludo
BENDIGA
Qué linda excelente
Gracias por ver y comentar un saludo
Para empezar sin ofender muy muy bonita blusa,mi color favorito es el color morado,muy bonita, tengo como 40 años aquí en hoston,y apenas la semana pasada escuche del tofu,que era saludable, lo busque en el H I B,y compre un paquete todavía no lo he abierto ,siempre comemos queso y requezon muy sabrosos,ahora ya se que es el toque y co o se hace, muy bonito video muy profesional felicidades le quedo muy Rico muy sabroso y muy bien explicado gracias y reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy hermoso video felicidades muy sabroso que se ve ese toque gracias y bendiciones para todos ustedes
Hola 👋 faby, muchas gracias por el video, no sabía cómo hacer, leche de soya, y es muy fácil, gracias faby,me encanta el tofu,🌞🌟👌🍀🌷🌈💜👍
Hola Mary, que gusto. Si a mi me encanta el tofu, pero es muy especial cuando lo preparas tu. Saludos!
@@happisapiens gracias faby, empiezo a realizarlo,en cuanto tenga los frijolitos de soya, bendiciones para ti y tu familia saludos cordiales desde México 🇮🇹 namasté 🌈🌟🌼🌺
@@maryperez7863 🙏 me avisas como te fue! Saludos desde México también!
@@happisapiens muchísimas gracias, que bien, dé México 🇮🇹 entonces, felicidades por tu canal,me gusta mucho 🌸🌈🌟👍
Excelente video, ame tu forma tan clara y detallada, sin duda el mejor video, justo mañana iniciaré el proceso para hacer el tofu y la leche. Gracias, nuevo seguidor 🙌🏻
Gracias por tan tranquila y excelentente explicación. Ayer vi preparar el tofu pero la leche no se cuajó así tan espesa y como lo hacían tan rápido, me quedó la duda si se hervía o no la leche. Abracitos desde Colombia y mil bendiciones❤😊
Hola Nidia, gracias a ti. Espero te animes a hacerlo. Un saludo
Me quedó la misma duda, porque la leche no me cuajó 😢
Yo lo como seguido , para hacerlo utilizo un aparato que se llama soya eléctric
Que buen vídeo 👍🏻
Más fácil con ese aparato! Excelente
Excelente, Fabi! Me encanta cómo documentaste todo el proceso con gran detalle y muy fácil de entender!! 🤗
Gracias Omar, ya queremos ver tu contenido! Avísame cuando publiques!
HOLA FABI GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y TIPS, VOY A PREPARAR LECHE DE SOYA, DESPUES DE QUE LOS PESAS LA SOYA Y LA PONES A REMOJAR EN EL TIEMPO DE LAS 12 HORAS CAMBIAS EL AGUA CADA DETERMINADO TIEMPO Ó SOLO GASTA QUE SE CUMPLEN LAS 12 HORAS. GRACIAS Y YA TIENES UN SEGUIDOR MAS. SALUDOS.
Hola, muchas gracias por suscribirte. Yo no cambio el agua. Únicamente la dejo remojando por ese tiempo. Saludos
Hola!! Cómo cocinás la nata que te sobró que dijiste que es riquísima (para no tirarla)? Gracias!! Me encantó tu video 💕
Una pregunta le puedo echar sal al prepararlo?
Favi
Saludos!
Hola saludos desde Perú 🇵🇪 también se puede hacer de leche de ajonjolí o almendras, porque me encantó como lo preparo la leche de soya y la forma del toffu y que se prepara con en bagaso de la soya🎉
Para el yohgur la leche se licua con maracuya y queda muy rico
Estoy haciendo el tofu , a la leche hervida agregué el jugo de limón y se produce rápidamente la cuajada incluso más rápido que cuando hago queso con leche de vaca me impresionó
Que maravilla! Saludos
Oye voy a preparar un tofu, mi pregunta es que si le hecho sal se podría parecer al sabor del queso o tu lo probaste y a que te supo me puedes decir por favor
@@happisapiens zzzzzzzzzzzzzzzzźznzzzzzzzz
@@happisapiens🔥
😂
Error nro 01. La espuma no produce amargor en la leche de soya.
Hay yo la probé la ocara 😮
Ay
Cón soya 😬 le puedo dar el sabor 👌
Yo agregue suero del queso a la leche de soya y se formo un kumis sabia bien
Se le puede hechar sal al tofu para darle sabor cuando se le agrega el limón espero tu respuesta gracias
Hola, estoy tratando de hacer el tofu, y quiero saber si en el momento de poner el agua con el limón la leche debe estar caliente o temperatura normal?
Hola no debe estar a temperatura ambiente. Tiene que estar caliente aún
Yo tengo los basilos de leche así que voy a preparar el cumis con leche de soya. ❤❤
( 🥰 ^ 🥰 ) siempre lo a sido y lo sera todo lo que es echo en casa es delicioso y muy saludable sin nada de quimicos🥢🥗🍚🥡🥂🍾🤟🤙🫰🫶😋😶🌫️🙃🐉🐲☯️
Error 03. No se le agrega mas agua luego de haber hervido la leche de soya, de por sí la leche no es espesa, solo es ligeramente. Por otro lado al aumentarle demasiada agua pierde su sabor natural y no es tan agradable por lo que tendrás que agregarle algún endulzante. La leche de soya tal cual se puede tomar fría o caliente, tambien se le puede agregar algún endulzante pero es gusto de cada persona. Por ejemplo hoy Yo me hice arroz con leche de soya, le agregué pasas, rodajas de platano congelado, una pizca de vainilla y un poco de miel de chancaca (en algunos paises le dan otro nombre al bloque de la primera extracción del dulce de la caña de azucar, por ejemplo en mexico le dicen piloncillo, yo en mi caso derrito y hago miel del bloque aquel y con eso suelo endulzar mis bebidas o quizás mis postres)
hacer yogur o kumis de soya es muy fácil.
Qué delicia, bendiciones
Saludos Eluvia, que bueno que te gustó
Gracias, Fabi, por la excelente explicación de cómo hacer el tofu. Nunca lo he comido, pero, me parece que tiene apariencia de queso. Podría decirse que lo es? Se le puede agregar alguna especia para darle sabor? Ojalá que tengas tiempo para responder. Por cierto, tienes unos ojos hermosos, dicho sea de paso!!
14:35
Hola gracias una pregunta le puedo poner a el tofu un poco de sal gracias 🙂 😊 😂😂
Buenos días me encanta su receta dígame y xq no se puede pelar los granitos de soya?
Si se puede, de hecho es mejor. Pero no es necesario, ya qué tardarás mucho. Yo solo renuevo los qué se caen fácil. Un saludo
Hola que tiempo dura en el refrigerador
Genial!!! Por cuánto tiempo se prensa ?
Lo puedes dejar toda noche en el refrigerador, todo va a depender de que tan seco lo quieras.
Bns tardes desde Venezuela.. y no lleva sal.? O es opcional.?
La estoy haciendo y queda rica la leche de soya me sirve x q tiene fibra
Que maravilla y mucho más rica casera
Hola puede dranos una receta con la okara?
Ocara se puede usar para hacer queso
Excelente. por donde puedo comprar la soya orgánica?
Qué tipo de tela puedo usar para el tofu
Una consulta por cada tasa de soya cuánto de agua debo hecharle, gracias por la respuesta
Buenas tardes, se le puede agregar sal al tofu y en que momento?
Gracias
Buenísima, soy de Perú, el tofú reemplaza a los preparados de carne???
Hola Elías el tofu es una muy buena alternativa de proteína vegetal. Pero también las legumbres.
Yo haci al revés, hervía todo con la soja y después licuba. Gracias
Hola! Nunca lo había escuchado, lo intentaré de esa forma. Saludos y gracias por compartir.
Comonhago tofu con soya texturizada
Hice la leche siguiendo los pasos y se me separa cuando está en reposo. Tengo que mezclarla para que se vuelva a integrar, pero luego de un rato se vuelve a separar. Es normal?
Hola, a veces puede ocurrir. Esto es porque las leches caseras tienen más enzimas y reaccionan diferente al calor. Pudo haber sucedido por calentarla de más, a fuego muy alto. Espero la info te sirva. Gracias por escribir. Un saludo
Yuba vendría siendo como la nata??
Me parece que no, yuba es la piel que se forma cuando la leche hierve.
Si si, es lo mismo, en algunos países se le dice nata. La diferencia es que la nata de leche de vaca es obviamente asquerosa, esta es rica
Cuántas de de soya ,
Hola 👋 faby una pregunta, cuanto se está compactando el tofu,se deja afuera a temperatura ambiente,o en el refrigerador, estoy terminando de hacer la leche y ya está cuajando el tofu, muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta bendiciones excelente noche 🌼🌸🌺🍀😘🌈👋
Hola! En el refrigerador, disculpa no haber contestado a tiempo. Cualquier cosa en Instagram contesto más rápido. Espero te quede muy rico. ❤️
@@happisapiens muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta, no tengo Instagram, ni facebook, solo Whatsapp, gracias y si me quedo muy rico, anoche lo elabore, gracias por compartir tus conocimientos y resetas bendiciones infinitas 🍀🌷🌻👋😘💜💜🌈
Ok, que alegría! Cualquier duda por aquí seguimos!
@@happisapiens muchas gracias faby x tú ayuda, millones de bendiciones un saludo y namasté 🌈👍👍🌟🍀
Hola! Queria preguntarle algo. Licue y separe la leche del resto pero no pude hacer el tofu en el momento y guarde la leche en la heladera, al otro dia esta leche edtaba como babosa y quise hacer el tofu y no salio, no formo la capa despues de que la leche hirvio y se enfrio un poco, igual puse el cohagulante y no coagulo. El problema fue que no hice el tofu en el momento?
Hola Diana, una pregunta probaste la leche? Sabía rica? Se me ocurre que pudo haber sido qué los frijolitos ya estaban muy viejos, o que era mucha agua y no tenía suficiente contenido de grasa para que se le pudiera formar la capita. Qué lástima que no se logró. Un saludo y gracias por escribir
Se le agrega sal? Se le pueden agregar especies? En que momento de la preparación?
Hola, Usualmente la sal y especias se agregan al momento de cocinar. Saludos
Si mi licuadora licua bien , necesito colarlo o es opcional .?
Siempre colarlo, saludos
en que remojas el tofu?? salsa de soya y limón?
Lo como con aminos liquid que es como una salsa de soya con menos sodio.
Pq se hace como atole y no se corta??
Yo no tengo licuadora... Puedo usar procesadora?
Si puedes, pero usa un trapo fino para colar la leche. Saludos
A propósito que clase de cápsula le agregaste para el yogur
Los compro por Internet. Pero lo explico todo en la descripción del video. Saludos
Entonces es para uno aser el thofu y servirse uno su platillo vegano y la leche esa pues megor le ponemos 🧊 cubos de hielo y rebanadas de pepino y usarlo comouna vebida como una agua 🧋🥢🥗🍚🥡🥂🍾🤟🤙🫰🫶😋😶🌫️🙃🐉🐲☯️
Le puedo poner sal antes de poner al molde, para q salga tipo queso, o no es conveniente?
Si gustas, si puedes. Aunque una vez hecho lo puedes sazonar con diferentes especias y salsas. Saludos
@@happisapiens muchas gracias por responder!
Con gusto Emy
El tofu puede estar sin refrigeración?
No, tiene que estar refrigerado y en un poco de agua de dura más
Es soya organica ? No es dela soya transjenica?
Orgánica
Cuantos mililitros mide tu taza?
250 ml
Hola. Quise hacer el Tofu pero al aplicarle el limón no se cuajo. 😬
Error nro 02. No es necesario diluir el zumo de limón en agua, se puede agregar a la leche caliente directamente, previamente filtrando los gajos del limón.
Y el yogurt????
No tiene sabor, uno le da el sabor que queramos
Yo lo he hecho con limon o vinagre y ya que esta listo el tofu sabe a limon o vinagre muy fuerte y desagradable, y mejor lo tire a la basura , prefiero comprarlo ya hecho
GULP‼️
Y la sal, sin sal
LINK= ENLACE!!
No sale
Hola Raquel, una lástima que no salió. Puede ser por varias razones. Por mencionarte algunas, Qué los frijolitos estén viejos. Qué hayan estado remojados por más tiempo. No esperar que la leche hierva o hervirla por mucho tiempo. Entre otras. Espero esto te sirva de referencia.
Tenía los porotos cocidos, será ese el motivo por el cual no cortó la leche? :(
Hola, si, tienes que hacer todo el proceso pero con frijoles crudos. Saludos
Yo lo hice me quedo amargado
Podría ser que la soja esté muy guardada, debe ser fresca
Señora hable menos. Gracias
Hola!
Se puede congelar la leche de soya?
Hola, si se puede pero al momento de descongelar vas a notar qué se separa un poco. Esto no cambia su sabor, Solo la apariencia por lo que es recomendable usarla ya sea en smoothies o para cocinar. Saludos