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Omlouváme se.
TOFU CASERO - TIPS PARA QUE NO FALLE - soyvelen
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- čas přidán 7. 08. 2020
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Ingredientes para la recetuli:
-350gr porotos de soja secos.
-Jugo de 2 limones.
-Agua c/n.
Me encantó! 😍
Tip: si al bagazo del primer filtrado lo licúan otra vez con más agua, obtienen más tofu todavía (más de un 50% extra) 😁
Muy buena data
por este comentario voy a poner a remojar porotos de soja, hice una vez tofu con una receta así y me dio mas laburo de lo que me duro el tofu.
Hola! Te hago una pregunta. Con bagazo te referís a la ocara? O como se diga jajjajaja
@@maury7024 Hola! si si, es otra forma de decirle 😁
Hola ! En cuántas proporciones de agua ? Aprox
La receta es excelente y el tofu queda genial. Es verdad que hay que licuarlo más para obtener mayor cantidad. Con parte de la okara yo preparé un relleno para unos sorrentinos que hice, con cebolla, Seitán casero que había sobrado (unas fetas picadas chiquito), champiñones, condimentos varios y nueces. A lo que la textura es muy similar a la de la Ricota me parecía que podía funcionar como relleno y efectivamente así fue. La masa de los sorrentinos la hice con harina, agua hirviendo, sal y puré de zanahoria, alto manjar. 🙌🏼 Saludos desde Uruguay!!
Wouuuu gracias por la receta de soreentinos😋😋😋😋
Que rico! yo nunca ase que hacer con la ocara
El suero se puede usar en las plantas como fertilizante
Ya esa es una buena manera pero hay forma de usar la en la cocina ?
@@cristianandrescontrerasfar5888 lo mismo pensé yo tengo dos plantitas y encima son cactus 🤣
@@mariaflorenciaalvarez1926 😁
@@cristianandrescontrerasfar5888 hay bizcochuelos que llevan suero como ingrediente, habria que veganizarlas a ver que onda
Que buen tip muchas gracias
Jajaja qué genia, "si no quieren tirarlo investiguen para que se usa, este video es de como hacer tofu" jaja me tente porque es verdad!! Gracias por la receta ♥️
Yo hago la misma mismita receta. La leche la corto con vinagre (uso la misma cantidad que usaría de limón) Había épocas que el limón estaba carísimo y había que buscar otra alternativa. Con la ocara que queda yo la vuelvo a pasar por licuadora o la minipimer pero en vez de poner 1 tz de soja por dos de agua pongo una tz soja y una de agua, así me rinde un poco más. Generalmente hago dos ollas grandes de leche de soja para tofu y como sale bastante el proceso de escurrilo lo hago en un colador y un bowl arriba. Siempre que hago esta receta es para salchichas veganas y salchichón vegano jeje
Con olla y todo encima ese tofu no sabe lo que es la presión que siente un vegano principiante cuando está en la mesa familiar, a fin de año, en navidad mientras todos comen ASADO. Niéguemelo
Nanana best comentario
Este año mi hno no paraba de decirme lo bien que se veía el seitán. Le ofrezco pq estaba rico, para q pruebe. Me dice q solamente lo prueba si yo pruebo el lomo.
Bueno, quedate con las ganas, yo ya sé cómo sabe la carne 🤷
Siempre mandé a comer... Lo que siempre comen los necrófagos cuando intentan burlarse de que no como cadáver. Afortunadamente no tengo ya amigos, ni familia ni ningún humano comecadaver cerca que me incomode.
Espectacular!!! Mil gracias!!!!
No me afecta x suerte al contrario les digo si quieren probar..
1: necesitaba un vídeo tuyo sobre el tofu. Hay otros vídeos pero de 30 min con 1500 vueltas.
2: voy a guardar la okara solo para meterte presión de pasar la receta😝 jaj
Gracias soyveleeeeen
Creo que escupi los pulmones cuando vi a la nata JAJAJAJJA
Jajajaja gracias ahre
La nata de la leche me da asquito, pero si veo a ese Lanata tiro la leche con olla incluida! Puaj!!!
Por mucho que les ataque la curiosidad, no prueben la leche después de agregarle el limón. Nunca había probado algo tan similar al vómito en mi vida.
Hola Belén! En Paraguay usamos el suero para hacer chipa 😀 le da un sabor rico
Piola😱
Ayyy te amooo, necesitaba un video humilde de alguien que lo haga sin la máquina esa cheta
Cual es la maquina cheta jab
@@mariasoledadaguilera5376 una caja de madera especialmente para tofu
Nunca entendi por que le dicen maquina cheta...son 2 maderas locas, lo podes hacer con cajones de verduleria, un poco de ingenio y voluntad
😂😂😂😂máquina cheta el cajoncito😊❤
Hola!!! Yo hago tu matambre de posho con el tofu y la ocara la usa en un untabe q queda super ,!!! El suero para hacer tortas tbien lo uso !!! 😍 Gracias !!!
Genial y el agua de remojo de los porotos de soja tambien se coloca en las plantas es fertilizante como toda legumbre que pongas a remojar a las plantas.
Mientras más cortos los videos, mucho mejor. Gracias tus videos, los miro siempre y comparto.
Acabo de comprar porotos de soja por primera vez solo porque confío plenamente en todas tus recetas. Wish me luck 💘
Con mi pareja cocinamos sushi vegano alrededor de 2 veces al mes. Tamos re cortos de plata y en vez de comprarme el tofu, voy a usar los porotos de soja que tengo guardados hace mil años.
Sale sushicito con tofu casero.
Gracias Belu saludos desde Uruguay✨
Me encantan tus tutoriales c: lo haces ver todo tan fácil!
Muy buena tu explicación!. Lo estoy haciendo Muchas gracias! ❤
Siii recetas con tofu!!! ❤️◻️ (? Es un bloque de tofu ponele ◻️◻️
Jajaja amo el emoji inventado de tofu
graciaaaassss por dar tantas ideas de comida rica y sin crueldad animal, me ayudas mucho en mi transición 💛
hola, hice las milanesas con la okara y te digo que te felicito, es la primera vez que las encuentro riquísimas!!!! en unos días, cuando consiga soja orgánica, haré el tofu, Un saludo afectuoso, Cristina
Esta es la receta de tofu que buscaba!!! Vi otras pero tenían ingredientes que no consigo en mi pequeña provincia!!
Genia!!! Sigo todas tus recetas, sos BRILLANTE! Gracias por tu buena onda querida! 😘🤘❤
Que genia! Lo voy a hacer. La soja en la alacena estaba esperando este momento, ahre. Y sí a la receta de milas de okara
Jaja por 2
Gracias mil!!!! ☺️
Aiiiii voy a probar x primera vezzz q emosion
Pd t amo velen aguanten tus tips
hola ! muy bueno el video, he hecho tofu antes y le he puesto una tonelada encima y el guacho no se quiere afirmar. voy a intentar otra vez con estos tips.
PD: soy pobre y me compre esa maquina cheta de dos lucas . Y todo por amor al tofu. No me discriminen .
Estupendo tutorial. Gracias. Yo lo hago en una prensa y le echo sal de nigari. Probaré con tu sistema. Me ha gustado. Un abrazo
El pueblo quiere la receta de las milangas de okara!
Gracias por la.preparacion .
Excelente, gracias!
Me salió así como lo haces vos, así perfecto, firme. El suero lo usé como fertilizante para plantas y la ocara en un rato serán hamburguesas...nada mal para mi primera vez...(espero que me guste el tofu)
Te gustó ?
@@Abstractor21 x2 jajajaja
Muy interesante…nunca lo probé.Despus te comento.gracias.!
Sos una genia!!! Vi otros vídeos y hacen un lío para hacer tofu. Gracias por existir arre!!
Ahora hace recetas que contengan tofu para los principiantes como yo que no saben bien como incorporarlo a las comidas jajaja
Me da ganas de comer todo lo que haces
Tengo varias recetas con tofu y se vienen más!
@@soyvelen voy a buscarlos!!!!
Lo intentaré a ver qué tal queda 😃 gracias por fin una receta sencilla
Después de dos intentos fallidos al fin me salió!! Gracias Bel, no te merecemos ah.
Solo que en la parte de hervir la leche se me rebalsó por estar mirando la receta a la vez, como boluda que soy (ustedes estén atentos)
Me pasó lo mismo
El okara se puede licuar trea veces.. pero cada vez con menos agua. Le doy un solo hervor y funciona igual. Y para el limon, por ahi escuche que para 259 gr de poroto un limon chico disuelto en media taza de agua, cuando ya enfrio un poquito si no no corta bien ❤ gracias por tu video. Asi aprendi y en prueba y error descubri estos tips.
que buena explicación, gracias!
voy a hacer el tofu
Gracias! Hice varias veces tofu casero (tipa tenaz) y nunca me salió bien TT. TT voy a probar con ésta receta🙌
GeniaL..¡!¡! De todas las que viiiiii la tuya es la mejor Lejooos ...hoy la preparo y te avisoooooooo¡!¡!🤩
Me encanto tu receta de tofu Belén muy facil y pocos ingredientes 👍🏼👏👏👏👏
Gracias ❤
Mil graciasnpor todo!! Desde que te conocí ha sido muy fácil la transiciónm
Muy interesante la receta
Hace bastante rato que queria probar el tofu pero por aca solo encontre en dieteticas re chetas y bastante carito
Ya lo hice por segunda vez, está el tofu filtrando en la heladera 💪 el anterior lo congelé para hacer luego una chocotorta pero al final me olvidé de ponerlo en agua para que se conserve una vez descongelado y se me echó a perder 😂 espero esta vez sí poder usarlo 🤗
Me intriga saber como se usaría en una chocotorta .
Porque nunca probe el tofu
Excelente receta super facil mil gracias..... Y claro comparte las recetas que tengas.... :)
Tus explicaciones, son cada vez más perfectas!… Sos hermosa! No me refiero a tu aspecto físico, que desconozco, ya sabes… Besos y abrazos
Me alegra mucho que te sirva! Intento ser lo más precisa y descriptiva posible porque siempre recuerdo tus comentarios! Saludos!
Te lo agradezco, de todo corazón ❤️ soyvelen
Al fin tu receta de tofu! Fracasé ya 3 veces, siguiendo 3 tutoriales distintos! Necesitaba tu explicación!
Me encanta como haces todo sencillo !
Encantada de haber hallado este canal.
Con el suero supongo que puede hacerse pan (mejor si es dulce) porque debe ser rico en proteínas más el extra del jugo de limón, en vez de usar agua. Saludos.
no entiendo porque tus recetas no son más virales
Hola , gracias por enseñarnos hacer el tofú, hoy cocine una porción a la plancha ,y me ree encantó !!
Estoy haciendo tofu y Belén sube un vídeo de cómo hacerlo! Jajja genial, mucho mejor explicado que los que vi y además no sabía cómo conservarlo. Gracias 💕!!
PD: guardé la plata, espero las milas!!
Gracias gracias. Bien explicado.
El suero va muy bien a las plantas. Los que tengan que se lo echen. No sé si puede servir para alguna otra cosa pero para las plantas por lo visto les va genial.
Holaa no soy veganas pero me llama la atención las cosas nuevas y queria probarlo, lo que si le puse un poquito de sal quedo espectacular muy rico nunca lo había probado, nueva suscriptora
Lo voy a hacer, espero que me salga bien! Gracias a vos y a Enrico empecé mi vida vegan🤍
Te amoooo 😍😍me salvas siempre si no fuera por vos comería ensalada toda la vida 🛐🛐
Me encantó la voy a probar! Gracias! SOS súper copada!
Justo estaba diciendo que queria comprar tofu para hacer queso y veo tu video, genialll
Buenisimo! gracias por la receta!
Hice la receta y me quedo perfecto!!! Muchas gracias 💜
Genia!! Me encantan tus vídeos, haces que todo parezca re fácil! Lo voy a hacer para preparar nuggets!!
Ya lo tengo prensándose. Todas las veces que intenté fallé, esta es la primera vez que se cortó bien y pude filtrar y prensar ❤️
Que hiciste para que se corte bien? Yo voy por el segundo intento también 💔
Me encanta 🥰 el tofuuuu y lo aprendi hacer que es lo mejor de todo
Excelente gracias¡
El Tofu es un Super Alimento. Gracias por la receta.
Hoy me regalaron una prensa de tofu pero no sabía cómo hacer tofu jaja así que ya me voy a poner a hacerlo! Gracias por tanto!!
Yo hasta hoy en día, NO porque tendría que hacerlo para probarlo y dar mi opinión, saludos cordiales desde Perú, cuidate mucho y a tu familia también, bendiciones
buenisimo ...muchas gracias .....me gusta tu actitud Velen .
Sos una genia segui así por favor
gracias por las recetas, quiero aprender cosas dulces
Hola! Hice el tofu según tu receta. Súper fácil, pero quedó con gusto a limón 😮... Guardé muchas recetas de tu sitio, me encantan!! Y tengo una pregunta: al no sacar las cáscaras a los granos antes de hacer la leche (tarea tediosa), éstas quedan en la okara. Es sano consumirlas en las milanesas de tu receta? Investigué y encontré que las cáscaras se usan para alimentar ganado. Si alguien tiene info agradecería una respuesta! Gracias por todas tus recetas, repito, son geniales!!! ❤
Nunca pude probar tofu porque no sabía como hacerlo, después de ver esto me dieron ganas de intentarlo 💕
Graciad linda sorpresa practica me parece muy bn explicada sin complique como poco lejana mente mi pesadez .. mmm por qué asado o los huevitos... Ajonjoli uff🙅♀️👩🍳👍
Velen me encantó tus recetas,sos una genia!!!
Gracias, desde Venezuela
loves it! Yo al limón se lo agregaba mientras estaba hirviendo la leche y quedaba delicioso.
Tremendo, hace mucho quiero hacer. Gracias Belén!
Excelente receta! Muchas gracias
Desde ayer te sigo y estoy encantadisima con tus vídeos, son lo más y amé está receta 😍😍 y nunca había comido tofu por pobre ahre
Te amo gracias por tú explicación
Al barrio chino no le gusta este video, ya nadie les va a ir a comprar tofu si lo empezamos a hacer en casa xD
Aguante tu canal sos una genia
Que rico si lo he probado y fue hace tiempo, cuando vivía en CABA y iba con una amiga vegetariana a comer a restauran Thai, cito en Av Córdoba y R Peña, y nos volvíamos locas x un pastel de berengenas tofu y creo tomates secos, bueno seguro me olvidé de algo, pero es exquisito.
Gracias lo voy a intentar 😊👍🖐️
Genial!!! Voy a hacer milas de tofu empanadas con cornflakes triturados ..... que te parece🤔 también estaria bueno sumergirlas en salsa de soja no? Bué... da para muchas cosas. Besito hermosa!!!!
Es super fácil hacer tofu
VOY A HACERLO. Este es el paso definitivo para dejar em vegetarianismo atras y ser x siempre vegana. Usare un COLADOR para filtrarlo xq no tengo tapers de sobra, y a ver qué tela consigo aca en casa. Hice 1kg de porotos, cocine una parte y el resto tofu. AHI TE VOY SAN PEDRO
Felicitaciones!!! Me haces acordar a mi hija jajaja Muy simpatica!!!
Muy bien explicado ❤
Woo tiened buenas recetas bendiciones y Saludos!!☺
Genial. Me encanta la onda que le ponés a los videos 😊
Genia te acabo de encontrar por querer mimar a mi sobri vegama sos geniaaaaaa😊
Que fácil!!! Que rico!!! Lo voy hacer ♥️
Me encanta!! No hay como hacer tu propio tofu ❤👌
Supeeeer fácil 👍 Gracias Velu😀Yo guardo el tofu en un tupper con mitad de agua (filtrada)y mitad de salsa de Soja.Que cubra la mitad del bloque y cada día lo voy rotando 🤗
Todas tus recetas son geniales!!!❤️❤️❤️
Encantado amiga desde Venezuela
Holuuuu, con esta okara cruda es la que hacés las milas de soja con okara? O alguna vez hacés la leche de soja/tofu hirviendo los porotos antes de licuarlos?
Las veces que hice preparaciones con okara cruda me cayó requetemal. Después la cociné y la escurrí, e hice tu receta de milas de soja con okara y ahí no solo que ya no tenía el olor fuerte a la okara sino que no me cayeron mal. Por si a alguien le sirve :)