L’essentiel à savoir sur les vins du Jura (cépages, AOC, infos clés…) et les domaines à connaître
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- čas přidán 23. 03. 2023
- Découvrez l'essentiel à savoir sur les vins du Jura : cépages, appellations, infos clés, domaines à connaître absolument... Le vignoble jurassien n'aura plus de secret pour vous !
Vidéos mentionnées en complément :
- Le Vin Jaune : • C’est quoi le vin jaun...
- Le Vin de Paille : • Les secrets du vin de ...
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Anne-Laure
Mon coup de cœur Xavier Reverchon à Poligny
Excellente idée le fond vert ! Le vin du Jura est souvent critiqué par manque de connaissance... mais lorsqu'on prend le temps de s'y intéresser, il y a de vraies petites pépites ! J'adore les vins du Jura, blancs et rouges ! Un grand merci pour cette vidéo.
Merci ! Pour le fond vert j’avais peur que le rendu ne soit pas top par rapport à un « vrai fond » mais en fait ça va :)
Le vin d’arbois, plus tu en bois plus tu vas droit ! Super ta vidéo, je suis du Haut Doubs 25. Le Jura avec Avec le fromage c’est top. Également avec les grenouilles, extra !
Merci pour cette nouvel vidéo toujours aussi intéressante. Le vin du Jura mérite d'être connu. J'adore le vin jaune mais je conçois qu'il ne peut pas plaire à tout le monde.
En apéro, c'est bon. Le vin de paille est excellent aussi et se boit très bien avec un foie gras.
Vivement la prochaine vidéo.
Merci et bon vent
Merci à toi, contente que la vidéo te plaise :)
J’aime beaucoup la cave de la reine Jeanne, et aussi la maison maire
Merci pour cette vidéo qui résume bien les différents types de vins du Jura.
En terme de domaine incontournable je rajouterais les vins de Christian Allante et Matthieu Boulanger, le savagnin est magistral
Étant jurassien, on a cette petite anecdote chez nous : "Arbois pour le nom, Pupillin pour le bon", étant donné que ce dernier est généralement meilleur que l'Arbois sur certains vins.
Également, un domaine coup de cœur pour moi : le domaine Geneletti, implanté à Château-Chalon et à L'Étoile.
Je peux citer parmi leurs vins ceux que j'apprécie : L'Étoile vieilles vignes tradition chardonnay-savagnin, ou encore leur Macvin qui est un régal en apéritif ou en accompagnement d'une glace !
Merci pour ta vidéo très complète ! J'aime beaucoup ce que fait Lucien AVIET et fils !
Bravo très belle présentation ! Kenjiro est mon voisin à Grusse, je lui passerai votre lien !
Merci à vous :) Le bonjour à votre voisin, j'espère qu'il aimera aussi la vidéo 🍷
Merci pour cette nouvelle vidéo Anne Laure, un très bon résumé de cette magnifique région, j'habite pas très loin de celle ci, et le détour en vaut la peine!
Tes vidéos sont toujours très bien construites, jamais ennuyantes, le temps passent vite à t'écouter ! 😉
Je te conseille un Chateau-Chalon de Jean Luc Mouillard, très bon vin, et un personnage fort sympathique !
À+
Thibaut
Merci beaucoup Thibaut pour ton commentaire, ça fait plaisir :)
Pour moi le domaine incontournable est le domaine Labet.❤ merci pour ce beau reportage
Un de tes meilleurs vidéos de présentation de region je trouve !
En domaine abordable je citerai également le domaine désiré petit. Et un en domaine très qualitatif le domaine cellier saint benoit.
Bravo a toi
Un grand merci :)
merci pour cette présentation claire, précise et complète, chère Anne-Laure, qui pour un novice comme moi, me permet de découvrir les produits du Jura. vivement découvrir les autres régions .
Heureuse que ça vous plaise 😊
Bonjour ! Je te suis depuis quelques temps, le vignoble jurassien est mon vignoble préféré, je te remercie d'avoir fait une vidéo aussi complète. Tu mets parfaitement en valeur ces magnifiques vins. Je vais donc aller regarder de suite ta vidéo sur le vin de paille et j'espère que tu vas continuer tes vidéos sous ce format qui est top !
Merci beaucoup Mathilde :)
Un domaine présent depuis très longtemps en local mais qui est de plus en plus reconnu avec des vins de qualité : Fumey-Chatelain à Montigny les Arsures (AOC Arbois)
Pas mal de jeunes vignerons talentueux ont émergé ces dernières années en tout cas sur la partie arboisienne que je connais très bien, la relève est assurée : Julien Crinquand aux Arsures, Etienne Horbach à Arbois, etc.
Certains ont également grandi avec l'héritage d'une des vedettes locales, Pierre Overnoy :)
Merci pour le partage, il y a de nombreux talents à découvrir dans cette région ! :)
Merci beaucoup pour ces explications claires et très complètes sur l ensemble des vidéos. Le nouveau fond est top.
En revanche je trouve que les cartes sont souvent trop petites pour être lisibles, surtout les légendes. Est ce possible de les mettre au 1er plan ponctuellement , quitte à vous mettre en vignette ?
Merci pour ton retour, c'est noté pour les cartes ! Le problème c'est qu'elles sont souvent pixelisées si on les met en full screen, il faudrait que j'en trouve en HD ou que je les redessine moi-même (mais c'est long) 😅
Bonjour
Domaine valentin Morel incontournable également 😉
Top j'ai pas encore goûté, merci pour la reco !
belle présentation des vins du jura, juste un petit manque concernant les domaines présentés: vous avez oublié le domaine Bourdy d'Arlay.😉
Il faut tester la percée du vin jaune 😊
Dans les domaines incontournable pour moi il y a aussi les vins du Domaine Labet, ceux de Nicolas Jacob et aussi les vins de François Rousset Martin.
Tes magnifiques
Super Vidéo merci pour le travail ! petite question : sur l'infographie je vois que Saint-Amour est compté comme appartenant au vignoble du jura mais ailleurs je vois qu'il est du beaujolais 🤔
Salut, en fait tu as saint-amour en limite du rhône et de la saône et loire (du coup beaujolais) et tu as saint amour dans le Jura qui a une double frontière avec l'Ain et la Saône et loire
J’ai récemment eu l’occasion de découvrir les vins du Domaine Pêcheur et j’ai réellement apprécié, n’hésitez pas à aller y faire un tour🍷
Le marc du jura est pour le macvin du jura, ce qu'est le cognac pour le pinot des Charentes j'ai l'impression, c'est fou ça comme il a l'air original ce cepage
7:36 Châteauneuf-du-Pape ?!!... Vous voulez dire Château-Chalon, je suppose... .
Non non, le 15 mai 1936 naissent les premières AOC de France : Arbois, Cassis, Châteauneuf-du-Pape, Monbazillac et Tavel
@@VinoLovers Ah, pardon, j'avais mal compris votre propos.
Anne Laure, marry me! ❤😂😂😂
Je n'aime pas les vins du Jura. J'ai un vin jaune du domaine de la Renardière de JM. PETIT de 2005, il doit être bon à boire mais je n'ai jamais envie de l'ouvrir 😒
Que pensez-vous de ce vin ? Avec quoi le boire ?
POURQUOI MON COMMENTAIRE EST SUPPRIMER JE NE PENSE RIEN DIRE DE MAL !
merci pour la réponse et après vous pourrez supprimer mon message
Tu peux cuisiner un poulet au vin jaune et aux morilles avec si tu n’as pas envie de le boire, c’est une super recette 😊
CZcams filtre parfois les commentaires quand il détecte certains mots ou qu’il pense que le commentaire est déplacé. Mais moi je n’ai pas supprimé tes commentaires 😅
Je suis vigneron dans le Jura suisse et tu n'as pas parlé de moi, je me sens victime de racisme
Well that escalated quickly