L'herbe à miel (Gaillet croisette)
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- čas přidán 28. 07. 2024
- Comment reconnaître le Gaillet croisette... et utiliser son parfum de miel !
Pour soutenir la chaîne c'est ici : www.tipeee.com/permaculture-a...
Une vidéo de David Bricout
Plus de trucs (recettes, chansons, animations en Limousin…) : www.oumbi.fr
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0:00 Intro
0:34 Plantes tinctoriales ou à boire
4:41 Vertus médicinales
7:00 Miam
11:01 Recette : crème dessert
13:00 Reconnaissance et répartition
17:05 Noms (étymologie...)
20:30 Bestioles : crache-sang…
Permaculture Agroécologie etc ...
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : www.terran.fr/permaculture-ja...
La forêt comestible : www.terran.fr/catalogue/auton...
Le blog : www.permacultureetc.com/
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Merci pour cette vidéo, j'en aie pleins dans mon jardin, que je laisse pousser car je la trouve belle, et bien maintenant je vais l'utiliser.... merci infiniment à vous 🙏❤
Terrible comme format! Plein d'infos, données avec simplicité. Bonne continuation!
Merci pour cette présentation passionnée et passionnante de nos petites plantes du quotidien ! C'est là qu'on réalise à quel point nous sommes entourés de richesses insoupçonnées :)
Super! J'en ai plein mon jardin et je ne savais pas ce que c'était. Un grand merci!
C'est vraiment très complet et intéressant bravo.
Et la nuance, la justesse, du " il n'y a pas vraiment d'études sur ces vertus là, mais je vous les donnes pour info" .... Quel plaisir!
Car on voit trop de gens qui annoncent des vertus comme reconnues quand ce n'est pas le cas du tout.
Bref merci!
Chouette vidéo. Complète. Beau balayage de tout. merci M'sieur!
Connaissance, conscience, humour (ultra subtle, comme d'habitude), humanisme... Merci !!!
Une joie douce de vous écouter...belle video tres reussie, merci....
Quelle exhaustivité ! Et sans que cela soit fastidieux. Bravo !
Vraiment excellent, j’adore ! Cette série sur les plantes sauvages est au top. MERCI
Un plaisir, cette série de vidéos. On apprend plein de choses, merci à vous deux !
Très intéressant, grâce à vos capsules on s’enrichit d’une saine culture. Merci à vous de continuer à nous faire partager votre passion.
Grâce à vous 2 je n’ai pas de tondeuse mais fauche juste certaines zones de temps en temps et laisse la majorité bien vivante ce qui me permet d’y découvrir certains des trésors décrits dans ces vidéos. Quel plaisir d’apprendre avec vous !
Coucou, voilà une année que ta vidéo est sortie, je teste enfin la crème dessert. Pour l'instant ça refroidit.... j'adore tes vidéos, elles sont tellement bien structurées et complètes. C'est vraiment intéressant d'en apprendre plus sur cette plante c'est passionnant, merci merci merci
J'adore cette "rubrique", car fan de botanique et d'insectes. Contenu hyper riche, et humble : quand tu ne sais pas, tu dis "je ne sais pas", et ça, chaque humain ici bas devrait l'appliquer.. Moi j'apprends plein de choses en tout cas, et je savoure l'équilibre sonore maîtrisé de la vidéo, depuis le nombril de vénus ;-D
Tout pareil... ;-) Parfaitement parfait pour mes yeux, mes oreilles, mon cerveau... génial génial génial... :-)
Merci a toi, c'est très interessant que tu entres dans le détail.
Vraiment super ces nouvelles vidéos, merci David ! La chaine prends encore une nouvelle dimension de partage, belles initiatives de Mônsieur "Salut-salut" ! 👍🏾
Merci pour ces exposés passionnants partagés avec générosité, sincérité dans une précision et une pédagogie très agréable qui plus est! On se pose et on écoute, on se transpose dans la nature que l'on voit à l'écran et on se laisse voyager avec l'herbe à miel... Je suis joyeusement épatée par la qualité de ces vidéos que je découvre depuis peu... Quelles belles contributions pour le collectif : la transmission de "connaissances perdues" , des infos pour planter, récolter, retour à la nature! Merci pour tout ce beau travail que vous faites avec conscience dans un esprit joyeux et détendu. On reçoit de bonnes vibes en regardant ces vidéos et on en émane aussi!
Bravo pour votre travail de recherche .
Vidéo très très intéressante, bravo ! J'ai très envie de tester l'infusion et la crème dessert...
Passionnant ! Merci beaucoup pour ce partage 😉
Merci. Excellente présentation de ce gaillet doux
passionnant et super complet. On en redemande, grand merci
Très clair et précis un plaisir à écouter👍 merci🙏
Merci David 😀👍
Nous en avons plein le jardin et l'odeur est délicieuse.
Il nous manquait des connaissances sur ses vertus et des recettes. Du coup c'est top car tu as répondu à notre besoin 👍👍👌👌
Bonne dégustation à tous et avec beaucoup de Bonheur 😊
Nina et Jacques
Même réflexion que vous, donc merci pour toutes ces infos.
Bonne continuation à vous.
@@marie-odileavinain585 Merci Marie-Odile 😀
Bonne dégustation et beaucoup de Bonheur à vous 💕
Nina
Vraiment super passionnant ! Merci
Merci pour votre vidéo, très intéressante et sympa 👍
Vidéo très intéressante... Qui m'apprend à ouvrir les yeux 👍
Bien fait, bien monté, bien raconté. Bravo les Gaillards... Vivement la prochaine.
Super vidéo, instructive et dont j'ai fait mon miel ....
Merci tu est complet et pédagogue ds tes explications,c est un bonheur d apprendre avec toi encore merci.
Excellente vidéo ! On apprend plein de choses ! 🍃🍃
Super taf, merci beaucoup !!
Quelle mine de connaissances... 👍
Super intéressant! Merci 🙏
Merci infiniment pour cette vidéo, pour le temps que vous prenez à nous faire découvrir toutes ces belles plantes
Et grâce à vous je peux enfin mettre un nom sur cette plante et en connaître l'utilisation 👍
Merci, David (et Damien) J'adore tes chansons.
Bonjour, vidéo très intéressante : divertissante et pédagogique. Elle est documentée : cartes, illustrations. A partir de la botanique, vous évoquez l'histoire, la cuisine, l'entomologie, il y a beaucoup d'anecdotes. C'est du très haut niveau, vous avez dû beaucoup travailler !
Sur ce, je lâche mon smartphone et je file avec les enfants à la recherche de gaillet :)
Merci ! c'est super captivant !
Quelle culture sur les plantes, les insectes. Un véritable bonheur à écouter et à voir, la vidéo est fluide, les images super pour illustrer les propos. Un grand merci.
C'est passionnant, mercii !!! 🙏🙏🙏
merci pour cette vidéo très interessante et qui tombe à pic, je cherchais justement des infos sur cette plante
Vidéo très complète. Merci à vous
Encore une mine d’information!!! Merci merci merci!
Un soutien sans réserve !
Merci pour cette vidéo sur ce bien sympathique petit gaillet. Je raffole de son parfum et me désespère de ne pouvoir le capturer. J'ai essayé dans du sucre, dans de l'huile... sans succès !
Merci ! Cette année j'en ai beaucoup ! Et du coup je vais essayer la crème je ne connaissais pas cette recette 😘
Merci beaucoup, j ai adoré cette vidéo très complète surtout que je cherchais des infos sur cette petite plante et pas d infos sur mes qques livres concernant les plantes médicinales.la partie insectes est un vrai plus et c est aussi un de mes sujets d interet. Concernant les fauchages de bords de route, difficile de faire changer les habitudes ..... J essaye la crème tt de suite ... merci encore
c'est vraiment bien ces vidéos merci merci
Vous êtes certainement très occupé en ce moment mais je trouve que vos vidéos magnifiques très complètes parfaites et apaisantes. J'espère que vous reprendrez en automne.
Video super complete et hyper intéressante merci de nous partager aussi synthétiquement tout ce qu’il y a à savoir des végétaux que tu nous présente ! Au moment où le végétal en question est à son apogée de splendeur dans la saison, encore merci !
J'adore. Quel plaisir d'apprendre grâce à vous. Grand merci !
Merci beaucoup pour toutes les informations , c'était très intéressant et instructif .
Comme j'ai beaucoup de gaillet croisette dans mon terrain je vais essayer votre recette pour le dessert , ça donne envie .
Cordialement 🌱🌿
C'est sympa d'avoir des featurings sur la chaine. Merci et bravo. @02:48 le bleu s'appelle "bleu horizon". @03:25 : la plus célèbres des boissons à la quinine reste le Swcheppes (qui n'en contient plus ;-)
Elle en contient encore (anti crampe mais à grosse dose mauvaise pour le coeur)
superbe serie de videos. Ca serait genial d'en faire un livre. ;)
Toujours super tes vidéos David ! 😊
Alors moi je raffole du gaillet croisette. Heureusement j'en ai plein le jardin. Je fais des sauces crues avec et tartinades végétales crues aussi.
Tu la fais infuser dans quelque chose pour faire tes préparations ? Tu n'utilises pas la plante hachée direct, si ?
Bj
J apprécie bcp vos vidéos et vous en remercie
A quand des vidéos sur des remèdes naturels pour soigner nos amis les bêtes ?
C est un autre registre mais je pense que cela ne manquerait pas d intérêt
A bientôt
Super! merci pour cette nouvelle connaissance! aussitôt visionnée, j'en trouve dans le champ d'à côté et ni une ni deux, je fais la recette! intéressant comme goût bien particulier. Avec l'aspérule odorante aussi, je pense qu'on peut faire de même, goût plus vanillé. Merci c'est vraiment top ces vidéos !!
Oh que oui, l'aspérule est une merveille:) Juste, prends vraiment garde si tu la fais sécher, il ne faut surtout pas qu'elle moisisse, sinon il se forme une molécule dangereuse (anticoagulant).
Merci énormément.
Merci à toi pour toute cette connaissance que tu partage clairement avec simplicité et humour.
Bonjour, et merci, très intéressant. Très "bien vu" et ;) bienvenue dans nos foyers, David. Et en plus un sujet à creuser ou à croiser. Voici une plante que je vais, personnellement, chercher. Et certainement essayer si elle se trouve aux mêmes endroits que le gaillet gratteron il y a des chance qu'il y en ait dans le jardin. Le côté herbe à "matelas/miel", arôme café. J'imagine bien quelques coussins garnis de paille. Bon, du pain sur la planche et plein d' "en vies". Chouette nouvelle formule ;)
;) cherché... Pas vu... Snif... Bon je peux toujours me gratter... Mais rien croisé ;)
Merci
Dis-donc tu as vachement bien bossé le sujet. C'est beau la passion.
Bjr, je les découverte y'a quelques jours dans des champs en faisant ma balade c est l odeur qui m'a interpellée , elles sèche dans un sac en papier , un régal en tisane .j'ai fais deux tisanes que j'ai mélangée, croisette et gratteron .merci pour la recette je découvre, je débute dans ce domaine a 62 printemps oufffff, je m aide avec l application : PlantNet .
Merci pour tes vidéos, cela faisait longtemps que je me posais des questions sur cette plante en abondance ici en Normandie. Elle va venir enrichir ma gamme de tisanes. Super. Et les enfants vont pouvoir se divertir et s'instruire en observant le "crache sang"!
impeccable ! merci encore
🙏🥰 Quel bonheur ces vidéos, si complètes et intéressantes. Je n’ai pas encore tout vu. Mais je sais que ça finit en cuisine, c’est top 👍J’ai découvert l’année passée le gaillet gratteron et tacherai cette année de torréfier les graines. Y a plus qu’à réussir à prononcer le super mot qui commence par phényl..... et le placer dans une conversation 😄 merci de l’avoir écrit en tous cas!
Au plaisir de découvrir d’autres plantes avec vous!
Bonjour David
Merci pour ces vidéos . Je vais essayer💋💋
J ai essayé le lierre terrestre . Je suis contente du résultat
Continuez
Merci à vous
Merci pour cette charmante balade instructive, pourvu qu'il en ait plein d'autres. Très instructive.
Merci c'est passionnant, d'autant plus que tu navigues dans des domaines divers, ça élargit la curiosité 👍
Super ! Encore une fois, scotchée de bout en bout... Je vais ouvrir l’œil pour le trouver désormais, et tester la crème dessert ! Le segment "comptoir des bestioles" est vraiment sympa. Même celui sur les appellations du gaillet croisette, et ça, il faut le faire :D
Geniaaaal ! Superbe découverte pour ma part !!
Merci pour votre travail clair et pedagogique
Très précis MERCI !
Merci pour la vidéo, très intéressante ! Et merci également d'avoir pris cette fois bien plus de pincettes avec les vertus médicinales prétendues. C'était tout à fait bien ainsi. Bonne suite !
Trouvé !dans mon potager 😊 merci pour cette vidéo
Et ben nous on est ravi de t'écouter et de te revoir ! 😘👍
encore.....encore.....encore....trop cool
Merci pour le partage les frerrs
je te trouves plus détendu c'est cool ! sinon merci j'ai chercher longtemps ce qu'était cette fleur qui est apparu un jour dans mon potager ! je vais essayer la creme dessert version lait d'amande peut etre ...
Merci pour cette vidéo. Je connaissait le gaillet grateron mais pas les autres. Hâte de tester ta recette de crème dessert. Top!
Bravo à vous les gas pour cette transition bien réussie.
On attend la suite...
Magnifique, explications claires le top. Vivement d'autre vidéo et merci.
Vidéo très intéressante, complète, et très agréable ! 👌
Bravo pour ces vidéos vraiment complètes autour des plantes, tu es super !
Vidéo très agréable. J’ai fait infuser des gaillets croisette de 30 min à presque 24h, je trouve que que ça n’a que goût d’herbe... je ne dois pas avoir un palais fin comme le vôtre. En tout cas merci et bravo pour vos partages.
Je l'ai trouvé dans les Pyrénées 600 m altitude...je vais essayer en tisane et en crème...🙏merci 🌈
Passionnant ! Merci !
Génial ces vidéos merci à David et Damien
Merci David!!
SUPER vidéo passionnant et instructive 👍👍👍
Très bon ce reportage, car je ne connaissais pas le nom de cette plante, et j’ai quelques tapis de celle ci , par contre je connais plus sa cousine qui a tendance à m’envahir « le gaillet gratterons « ...en tous les cas super 👍🏻...
Merci pour la vidéo, j'ai plus qu'à chercher dans ma campagne 😊
Super intéressant et pédagogique, merci !
Excellent encore et belles images en macro!
Toujours aussi intéressant. .. vivement la prochaine
Oui, un tout grand merci à toi, je ne connaissais pas cette plante et j'ignore si l'on en trouve en Belgique car je ne l'ai jamais rencontrée. Aussi merci pour l'info relative à la chrysomèle noire que je rencontre souvent sur mes terrains où le gaillet-gratteron règne en maître. Salut salut !
Super, merci pour cette vidéo. J'ai plein de gaillet croisette dans mes prairies et je n'en voyais pas trop l'utilité, je sais maintenant que je peux en faire des crèmes desserts et des... matelas. (je vais déjà commencer par la crème dessert! ;-)) ).
J'en ai vu aujourd'hui et je me demandais ce que c etait.. et hop la vidéo qui sort. Super contenu, félicitations !
Passionnant comme toujours....merci
captivant d'un bout a l'autre ! merci !