BOLO/TORTA DE TAPIOCA: IMPERDÍVEL!
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- BOLO/TORTA DE TAPIOCA
Essa receita de Bolo/ TORTA de tapioca é um sucesso. Você vai aprender a fazer uma massa fofinha, recheio e cobertura.
Abraço da Rosita.
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#bolodetapioca#tortadetapioca
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Ingredientes do Bolo/torta de tapioca
6 ovos
1 xícara e meia de açúcar
4 colheres de manteiga
1 xícara de Coco ralado
2 colheres de queijo ralado
2 xícaras e meia de leite de coco
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara e meia de tapioca granulada
2 colheres de fermento em pó
1 pitada de sal
Cobertura:
1 caixa de leite condensado-395 gr
1 xícara de leite de coco ou integral
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 colher de baunilha
RECHEIO:
Utilize metade da cobertura com meia xícara de Coco ralado.
🌹As dicas com o passo a passo estão no vídeo.
Assista, por favor!!!
Agradeço sua atenção. ❤
UM GRANDE ABRAÇO DA ROSE ( Rosita).🌹
Endereço de e-mail: rositasacramento@ hotmail.com
Instagram: rosemary. sacramento. 73
Os vídeos da internet ensina fazer hidratando a tapioca primeiro e da super errado pois o bolo fica parecendo q está solado. O seu deu para perceber no corte q ficou fofinho. Irei fazer com certeza!
Todas as receitas que encontrava tinha que hidratar a tapioca antes . Já fiz várias..os bolos ficavam gostosos, porém as massas ficavam pesadas e grudentas...Como essa tua receita não hidrata a tapioca antes e o preparo inicial também deve fazer diferença, vou fazer essa receita com a certeza de que dará certo. Obrigada, Rosita❤ 🎂🥮
Fiquei muito feliz em dividir essa receita com vocês. É um dos bolos que eu mais gosto. É delicioso mesmo.
Isso sim é o bolo de tapioca original da Bahia 😋❤️
Amooooo
Ola, se fizer com a tapioca flocada a quantidade é a mesma?
Também queria saber@@patriciaconnas
Também queria saber@@patriciaconnas
Procurei procurei e achei o bolo de tapioca originalmente baiano. Obrigada, 😃 ganhou mais uma inscrita
Oba!!! Sua presença aqui é muito importante. Sempre trarei receitas do jeitinho que fazemos aqui na Bahia. Beijão Marivania.
sim eu tb , fiz esse bolo faz muitos anos quando ainda jovem e morava en Salvador , depois de tantos anos lembrei do sabor dessa delicia, porem nao tenho mais a receita escrita, por fim achei aqui
Voltei pra falar dessa delícia de bolo , eu fiz e ameeeeei , todos falaram bem, muito gostoso mesmo. Façam sem medo!
Como foi bom você voltar aqui e me contar sua experiência com a receita, querida Emilly. Obrigada mesmo, um beijão.
Estou justamente com medo de fazer kkkkkkkkkk
Nossa que sorte achar esse canal.todos mandam hidratar acabei de fazer um ficou horrível um grude. Testar o seu amada.sou daqui de Salvador
Pois é Bárbara, tb não gosto de hidratar, acho que perde o leve crocante da tapioca
Eu também..fiz várias que pediam pra hidratar...ficavam gostosos porém muito grudentos
Uau que torta de tapioca deliciosa amei❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏💙
Agora sim vir o bolo d tapioca sem ser grudento massa solta parabens
ainda nao fiz tua receita , mas mmerece meu like como minimo !
e o melhor bolo da vida !
Eu separo a gema uma a uma entre os dedos seguro com o dedão a película branca aí dou um corte na gema e elimino a película facinho🥰
Melhor receita que já vi! Só podia ser da minha Bahia!! Vou fazer!!
Oi Bárbara. Realmente nós baianos amamos. Que legal seu comentário!
Que receita maravilhosa! Fiz e deu super certo, uma delícia
Há muito tempo que procuro a receita dessa delícia! Sei que é bom pois já comi. Obrigada!🎉
Amei
Amei 🎉
Amei e que bom encontrar uma baiana
Oi amiga, estamos juntas. Obrigada pela visita.
Este é o verdadeiro da bahia ! finalmente encontrei.cim ameixas.obrigada
Oi Luzia. Que bom que gostou minha querida. Fico muito feliz com com seu comentário e carinho. Um grande abraço. 🌹
Fiz essa receita no ano passado e fez sucesso!!!!! Vou fazer agora de novo
Que maravilha!
Adorei sua receita, é vou fazer! 👏👏👏🤗
Que maravilha vou fazer 🤤🤤
Não conhecia esse canal, vi por acaso, mas vc explica com tanta calma e atenção que eu resolvi me inscrever, parabéns!!
Oi Raimundo. Eu não pude acompanhar os comentários por uns dias. Mas que alegria ver um comentário como o seu! Seja bem vindo. Obrigada mesmo!
ahhh essa terei que fazer depois te conto
Muito bom e bonito. Parabéns.
Amei seu modo de ensinar. Um cheiro grande beijo linda
Adorei parabéns .🥳🥰🥰
Perfeito 👌👏
Receita toppp original amoooo
Amei essa receita 🎉🎉
Já me escrevi essa baiana retada igual a mim amei vou fazer pra vender
Verdade ..original da Bahia....a tempos queria está receita...torta...não bolo.fica soltinho.parabens
Que bom Luiza. Dá pra fazer sem recheio ou cobertura. Tomar com um cafezinho, hummmmm!
Tiro meu chapéu pois essa é realmente Boa sempre fiz assim!
Uau! Que comentário lindo. Que bom saber isso. Bj
Eu tiro o meu chapéu eu fiz pra o aniversário de minha irmã, e toda família amou😯😍😍😘
Fico feliz que vc gostou. Isso é que dá verdadeira satisfação, saber que pessoas como vc confiaram em nosso trabalho. Muito obrigada.
@@rositareceitasedicas1325 boa tarde..o bolo não fica c os grãos duros já q não hidrata a tapioca antes???
@@tazandrade9416 não fica duro,pode fazer sem medo, ele é delicioso.
Formidável. Parabéns.
Que delícia de bolo. É o meu bolo preferido. Também como boa baiana amo sentir o sabor e a textura do coco no bolo.
Tudo com coco é especial. Obrigada pelo comentário
Hummmmm❤❤❤❤❤
Gostei
no sabia ese detalle do leite condensado sem lactosa , obrigada pela informacao!
Êta maravilha!
Boa tarde vou fazer Camaçari BA, onde está a descrição da receita. Ele é muito delicioso já fiquei com água na boca 😋😋😋
Ameii
Ameiiiiii
Amei, nunca tinha visto uma torta de tapioca, e amei você ensinando
Que gratificante ler uma comentário assim! Muito obrigada Cris. Um beijão
Fiz.. receita maravilhosa 🌹
Boa tarde muito boa sua torta tá com aparência ótima eu já muito ela desse jeito agora essa aí que vc fez eu corto em quatro disco de massa e três de recheio .
Deve ficar muito boa
Hum que receita boa!vou fazer
É coisa de baiano adorei kkk isso mesmo a gente gosta o que é bom. Adorei a receita parabéns
Que bom que gostou, isso é muito importante para mim.Beijão
Adorei vou fazer
Faz mesmo Daura
Ganhou uma inscrita, tô babando aqui kkkkk, vou fazer já já
Obrigada minha linda, o prazer é todo meu. Beijão
Vou fazer parece uma delicia depois te falo obrigado Deus te abençoe
Faz mesmo
Deu água na boca 😋😋
Maravilhoso,amo,vou fazer
Você vai gostar Josete.Bj
Boa noite amiga. Não me canso de fazer essa receita!!!! A melhor torta que já fiz....❤
Meu Deus, como seu comentário me deixou feliz! Eu gostaria de saber a cidade que você mora.
@@rositareceitasedicas1325 moro em Salvador Bahia
@@claudiareis2477 tão pertinho, nossa capital. Deus abençoe você e sua família.
@@rositareceitasedicas1325 Amém a nós todos
Fica muito gostoso esse bolo .
Verdade. Eu amo essa textura meio crocante da tapioca. Beijão Bete.
Oi mim chamo Raimunda sou de Santo Antônio de Jesus
@@mariaraimunda7295 Que prazer enorme ter alguém de minha cidade aqui no canal. Tenho um carinho muito grande por SAJ. E pra vc Maria, um grande abraço. Fique à vontade. O canal é nosso.
Sucesso. Amei. Inscrita 🌹😘🙏🏻
Fiz e ficou Top 😋🤤
Eita! Que legal Gi, obrigada pelo retorno. Beijão da Rosita.
Amei sua explicação, so fiquei em dúvida sobre a quantidade do leite de coco. Pronto amiga, vi a receita!! Obrigada!! Vou fazer!!
Maravilhosa!!!
Obrigada minha linda
Uma delícia seu bolo muito gostoso
Ray, querida. Que bom ver seu comentário aqui
Bom dia vou tentar fazer para vende aqui na minha cidade João Pessoa na Paraiba parece uma delícia
Oi Fábio, faz mesmo e me dá noticia. Essa torta é uma delícia. Aqui na Bahia é muito procurada. Espero que dê muito certo para vc. Obrigada pela visita. Volte sempre.
Linda Paraíba. Abraço a todos
Qualquer dia vou experimentar. Hummm
Faz mesmo para vc e Adriana, vcs vão amar a textura desse bolo.
@@rositareceitasedicas1325 Vou preparar sim. Obrigado.
Já fiz minha querida Rosita e todos amaram 😙😙😙
Isso é maravilhoso Kary. Obrigada amore.
@@rositareceitasedicas1325 Eu que agradeço!!! 😍😍😍
Amei parabéns uma delícia
Adorei a dica vou fazer!!!
Maravilha Vanda! Vc vai gostar.
Acabei de fazer. Uma delícia
Maravilha Natali, obrigada pela confiança.
Boa noite fica fofinho eu gosto assim ou fica com textura de massa de bolo de aipim
Vc é maravilhosa,eu estou assistindo vc pela primeira vez ❤️.
Ei a sua receita,vou diminuirais no açúcar, porque não vou fazer pra comercializar
Oi meu amor, muito obrigada pelas lindas palavras. Faça mesmo adaptações que fiquem melhor pra vc. Açúcar, quanto menos, melhor. Beijão da Rosita.
Sou Baiana soteropolitana amo coco
Verdade. Nós baianos amamos toda receita com coco. Fica outra coisa né?
Rosita vc é de Santo Antônio de Jesus minha terrinha amei a receita
Que maravilha, uma santoantoniense como eu! Onde você mora agora? Obrigada pela visita ao meu canal querida Mary.
@@rositareceitasedicas1325 Moro em Salvador mas tenho parentes aí em SAJ
Que coincidência estou nesse momento em santo Antonio de jesus, amo essa terrinha
Já ganhou uma escrita, obrigada 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🥰com certeza vou fazer 🥰
É um prazer ter sua inscrição. Muito obrigada pelo carinho e atenção. Beijão.
@@rositareceitasedicas1325 posso fazer ela na forma 25? Tenho uma encomenda, mas não quero que fique tão baixo. Mas pela altura do seu acho que na de 25 não vai ficar tão baixo. Ou estou errada?
Amei vo tentar fazer 😍😍
Depois quero notícias
Que delícia. !
VOU FAZER.
Amo tapioca
Parabéns
Amei a receita
Marido faz aniversário o bolo que ele vai amar 😍
Vou fazer sua receita
Obrigada 😊
Oi Lívia querida.Vc vai gostar muito, ele fica bem fofinho.Uma delícia.
Ótima, só me diz por favor se ele fica com as bolinhas durinha da tapioca maravilhosa ou fica parecendo só trigo?gratidão
Oi Neurailda, ele fica com uma crocancia bem legal da tapioca.
Faço essa receita sem hidratar a tapioca pro meu gosto é o melhor, porém meu marido não gosta assim pq na hora de comer vc sente os pedacinhos da tapioca, meu esposo diz que vai quebrar o dente dele kkkkkkk mas eu gosto assim o crocantinho da tapioca
@@SuilaiFranca Kkk. Eu também prefiro mais crocante
Rosita se eu fizer um recheio de beijinho cremoso e cobrir com doce de leite fica bom.
Fica sim Bira. Vc pode também fazer sem recheio e somente cobrir com doce de leite pronto (nesse caso faz o bolo em um única forma). Ou usar o doce de leite como recheio e cobertura.
Ameiii,Boa noite só pode fazer na batedeira?
Rosita Boa tarde! Sou da Bahia mais a muitos anos moro em Minas Gerais, aqui a tapioca é só de mercado mesmo insustrializada e é um grão duro, será q dá certo fazer? Amei a receita, lembrei da minha infância.... um gde abraço!
Dá certo. Como a receita leva bastante leite de coco, ele acaba hidratando a tapioca e ela fica mais macia. Se ficar um pouco crocante, vai ficar na medida certa.
Pra fazer meia receita
Adorei a receita a pessoa explicar muito bem so dica tire o acessorio que você usar como anel e relógio pois eles acumula bactéria na cozinha e principalmente na manipulação de alimento nao se usa nem anel nem relogio nem unhas grande e falta de higine
Foi só pra fazer uma graça, mas tiro sim lindona. Tenho cuidado com a higiene, mesmo por traz das câmeras. Entendo seu comentário carinhoso. Abraços da Rosita 🌹
Ensina a fazer o sonho da bahiw
Eu também amo sonho.
No lugar di açúcar ey usarias passas clara
Olá ❤foram duas receitas para esse bolo ou uma forma cortada ao meio.?
Qual foi o aro da forma
Queria fazer só em forma de bolo numa fôrma pode?agradecida se responder.
Fazendo a metade da receita da certo?
Oi, quero fazer essa receita , posso tirar o queijo ralado?
Será que meia receita da certo?
Oi dá certo sim e pode fazer sem o queijo
Mulher que bolo maravilhoso vou fazer 😍Rosita qual é a quantidade de sua xícara 240 é
Essa xícara alguns tem como 240 ou 250 ml. Eu considero 240
Pode usar tapioca comum aquela que a gente põe no café parecendo flocos?
Oi Justina, pode sim. Ele talvez não fique com a crocância que a tapioca granulada dá, mas dá certo. Beijos
PARABÉNS ! ACHO QUE TEM QUE TIRAR A PELE E AINDA BATER
Posso usar uma forma de 20\10?
E cortar a massa pra fazer a Camada de recheio?
Pode seim
Olá! A sua manteiga é com sal?
Muito gostosa vou fazer pra ver se eu gosto muito de bolo de tapioca 😋😋😋😋
Boa tarde Rosita..sou da Bahia e q bom achar uma receita dessas de uma baiana..queria saber se pode ser feita toda no fouet? Pois Tô sem batedeira..e se não precisa colocar a tapioca p hidratar antes? Obg pela receita !!😊
Oi Taz. Dá pra fazer sim no fouet. Bate bem os ovos, manteiga e açúcar até que fique um creme bem clarinho e não tenha cheiro ou gosto de ovo. O restante já faz todo à mão mesmo. Quanto a hidratar a tapioca, não precisa hidratar porque leva bastante leite de coco e a tapioca cresce no líquido. Se sentir os caroços um pouco, não fica desagradável, eu até gosto quando fica meio crocante. Outra opção se quiser é colocar por último as claras em neve. Beijão querida. Qualquer coisa pode perguntar.
@@rositareceitasedicas1325 obg😊
Rosita querida, gostaria de fazer esse bolo maior. Qual a quantidade dos ingredientes?
Esse bolo já tem um tamanho bom, se você dobrar os ingredientes, acredito que chegue ao tamanho que você precisa.
Oi tô chegando agora .Pode falar por favor A xic é de quantas gramas?
Uso xícara de 240 gramas
Rosita para molhar o bolo posso fazer a mistura do leite em líquido,leite de côco e leite condensado
Oi Dany, pode sim, eu só substituiria o leite integral com água. Mas a mistura de leite de coco, água e leite condensado fica show! Ou somente o leite condensado com água. O leite integral na calda estraga mais rápido o bolo. Desculpe a demora . Beijão.
Mas é necessário molhar?
boa tarde cadê a receita passo
Nossa achei que era só a tapioca sem a farinha de trigo e vai mais trigo do que tapioca
Se você fizer sem farinha , não vai ser um bolo de tapioca e sim de goma , e bem pegajoso , a farinha de trigo e pra dar a lêvessa na tapioca espero ter ajudado
Pode substituir a farinha de trigo?
tenho uma familia amiga que se mudou de Salvador para tua cidade Santo Antonio de Jesus