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Analyser & améliorer son sol potager
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- čas přidán 16. 08. 2024
- ► Analyser son sol potager pour mieux le comprendre, mieux l'améliorer.
🎃 La chaîne de Damien ► @permacultureetc
🎃 La chaîne d'André ► @Abrahami
🎃 La chaîne de Didier ► @did67lejardinier42
🎃 Lien vers le PDF qui reprend quelques principes d'agronomie du sol
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Licence Hooksound
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Musique proposée par La Musique Libre
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00:00 Sol capricieux
01:00 Kit d'analyse de sol
03:22 Prélèvement des échantillons de sol
05:40 Indicateur de matière organique dans le sol
06:50 Indicateurs de richesse en azote, phosphore, potassium
07:30 Indicateurs de texture et compaction de mon sol
08:40 Le pH du sol, indicateur très important
11:00 Les conseils de quelques experts
13:00 Mes choix d'amélioration du sol pour les parcelles déjà bien riches
19:00 Mes choix d'amélioration du sol pour les nouvelles parcelles
Salut Olivier, pas évident parfois de déchiffrer les analyses de sol. Je m'étais fait piéger aussi au début, dans mon sol quasi intégralement argileux, pH 8.1, j'étais content d'avoir 6% de MO (mesuré avant la création du jardin partagé, donc avant tout apport). Mais en vérité, ça dépend. Sur un sol sableux, 4% est énorme. Sur un sol argileux, ton 4% c'est faible, voire très faible. Chez VDT production et MSV, je les entendais dire de faire attention à ça (je ne saurais te dire la formation exacte), qu'avec 4% de MO en sol argileux, tu auras les plantes qui galèrent, car tu peux avoir des humus "archaïques" très peu disponibles pour les plantes mais qui apparaissent sur ton analyse. C'est le cas chez moi aussi, on a donc le même sol : phosphore peu disponible à cause du calcaire, sol qui s'asphyxie si pas de plantes ou de travail du sol. Pour le phosphore, je te conseille donc les drêches de brasserie, c'est radical (et blindé d'azote aussi), et plus durable que l'urine. Pour l'asphyxie, faut des engrais vert d'hiver en permanence, ou des légumes d'hiver. Ne surtout pas faire l'erreur de ne mettre que du paillis/compost l'hiver, sans plantes, ça va se recompacter avec la pluie, et tu vas devoir repasser la grelinette tous les ans. Il faut des racines. Pour descendre ton pH, y a deux ruses : soit la MO à fond (donc compost, paillis, ce que tu fais déjà, le purin c'est moins durable mais ça aiderait sans doute, comme les drêches) et aussi les légumineuses. En effet, ces dernières ont des radicelles acides, donc les plantes qui galèrent plus que d'autres en pH calcaire (solanacées par ex) en bénéficieraient, elles rapprochent leurs racines de celles des légumineuses pour avoir un pH local plus bas, et donc moins souffrir de la chlorose. Ca descend pas le pH du sol, mais ça les aide à s'acclimater. A noter que les crucifères adorent les sols calcaires, notamment car n'étant pas mycorhizées, elles sont capables de chopper le phosphores elles-mêmes avec leurs racines. Enfin, ne sois pas déçu que ton sol soit pas noir sur 30 cm. Dans la nature, la couche d'humus est aussi en surface. Les plantes se nourrissent avant tout en surface, dans cette couche-là. Les racines plus profondes, c'est surtout pour l'eau. Je suis sûr que même quelqu'un comme Damien a pas un sol noir sur une profondeur pareille.
Merci Nicolas, même si parfois tu te prends le choux avec André 😅😅, j'apprécie beaucoup ton analyse et d'ailleurs j'épingle ton commentaire en tête de liste. Merci de passer souvent par ici. Bonne semaine
@@LepotagerdOlivier commentaire bien expliqué et qui se tient.
Merci pour ces explications !
De mémoire chez MSV on dit qu'il faut multiplier son taux d'argile par 1,7 pour avoir le taux de MO idéale.
Par exemple 30% d'argile x 1,7 nous donne un taux de MO à 5,1
instaBlaster.
Salut Olivier, très bonne vidéo, merci ! (Et ce n'est pas seulement parce que je suis dedans ! 😉)
Je te suis à 100% sur le fait qu'il faut tout faire pour bien comprendre son sol afin de pouvoir agir au mieux pour l'améliorer. Et si cela passe par l'apport de soufre, ça ne me semble pas gênant. Le travail du jardinier, c'est de maintenir les équilibres nécessaires à l'épanouissement optimal d'un écosystème et un bon pH est une des clés majeures de la bonne santé de cet écosystème. Bon courage ! 😉
Merci André. Je le vois oui dans tes vidéos, que tu fais tout pour développer un potager bio en tenant compte de toutes les fertilités. Merci pour ton interview chez Didier, j'adore ce personnage haut en couleur. Bon il faut parfois bloquer une soirée entière pour regarder ses vidéos mais ça vaut souvent le coup ! Bonne semaine
@@LepotagerdOlivier Dis-toi que ça occupe les longues soirées de couvre-feu ^^
Bonjour,
Je ne comprends pas le raisonnement de Didier sur l'apport de soufre. Que le soufre se transforme en sulfate (SO42-) sous l'action de l'oxygène, ok (S + O2, on comprend facilement). Mais si mes souvenirs de chimie sont corrects, l'ion sulfate s'associe avec tout un tas d'ions (sulfate de cuivre, sulfate de nickel,...etc). L'association avec l'ion H+ (ou H3O+ sous sa forme hydratée) qui est le seul ion responsable de l'acidité n'est à mon sens pas automatique. Pourquoi l'apport de sulfate entrainerait automatiquement l'apparition d'ions H+? D'où viendraient ces ions? A moins que le souffre se transforme directement en acide sulfurique sous l'action de l'air et de l'eau?? Qui peut éclairer ma lanterne?
Vous faîtes vraiment la paire tous les deux. Il faudrait vous déclarer d'utilité publique ! Vous vous complémenter parfaitement, précieux pour le jardinier amateur
@Le jardin des sources Ce n'est pas extrémiste, les sulfates sont une correction ponctuelle, ton Ph va remonter naturellement. Pour que ce soit durable il te faut des apports réguliers et permanents de biomasse (couvert végétaux, compost immature, effluents, résidus de culture...) qui vont provoquer un effet de dilution durable, par la même occasion alimenter la biodiversité, tu peux multiplier la population de ver de terre (Anécique) par 2 chaque année, ils se chargeront de décompacter le sol et de créer les passerelles, sol/sous-sol, indispensable à la fertilité, réserve utile, stock de minéraux et d'oligo-élément pour la bonne santé et la qualité des plantes...
Partagez vos expériences selon vos sols, vos réussites d'amélioration, surtout dans des cas délicats avec sols peu propices au potager.
Bon dimanche et profitez bien de votre heure bonus !
Bonjour Olivier et merci pour cette vidéo très interessante. Je voulais te demander ton avis, j'ai préparé le sol de mon potager pour l'année prochaine en y mettant des couches de fumier de cheval, du compost mélangé à des tontes de gazon et... de la sciure de bois. Mais je me suis rendue compte après coup que c'était de la sciure de sapin et épiceas, crois tu que cela va trop acidifier mon sol? Sachant que le PH de mon sol est autour de 6 et 7. Merci et bon dimanche
Bonjour Olivier ,pour augmente l acidité de ton sol pourquoi ne pas ajouter de vinaigre blanc ? Le couper avec de l eau . Au fur et a mesure tu contrôle to sol avec des languettes pH , d'ailleurs si tu veux faire plaisir a un pied de tomate un bouchon de vinaigre pour un litre d eau il fera la fête. François des haut de France.
Salut Olivier, merci pour ta vidéo, ton intégrité. Tu dis qu'un de tes deux problèmes vient de la structure du sol. Tu règleras donc en bonne partie l'assimilation des éléments nutritifs par une meilleure structuration du sol. Je suis jardinier professionnel, je travaille en méthodes alternatives et je t'avais déjà recommandé un amendement organique en sac, produit compatible culture biologique et produit vivant. J'ai des clients avec des sols lourds argileux et ils ont maintenant un sol avec une excellente granulométrie, fertile. Tu peux venir vérifier si tu le désires, je t'invite bien volontiers dans ma région.
Je te déconseille vivement l'apport de soufre massif. Je te donne l'avis d'un grand expert phytosanitaire de la région PACA avec qui je travaille. On utilise le soufre pour faire une désinfection forte des sols. Ca équivaut à de la Javel. Ca baisse ton PH certes mais l'action sur la faune est catastrophique. Viens sur la côte d'azur et vois les terrains où il y avait les anciennes culture d'oeillets où on utilisait énormément de soufre pour traiter l'oidium. Les sols aujourd'hui sont morts et compacts...
Mets du broyé de résineux en petite quantité, mélange le à l'amendement que je te conseille et introduis le en retournant le sol sur 50 cm une première fois. Fais une analyse symple dans un an et tu verras le changement.
Merci pour tout ce que tu fais. Amicalement, André
@@andrenaulet1066 quel sac parles tu? cela l'interressen, j utilise aussi les aiguilles de pin
@@jackaude4849
Bonjour, j'utilise un amendement organique de la maison frayssinet. C est en sacs. Il y a une variété en poudre et une variété en granulés. J'utilise les granulés, c est plus facile à répandre. C est un produit vivant . C est un produit dont l efficacité s accroît dans le temps . Il est compatible culture biologique. Je vous invite à aller sur leur site groupe-frayssinet
Bonjour, j'ai fait une formation de 2 jours en permaculture. Sur les conseils du formateur vu la texture de mon sol argileux et limoneux j'ai fait des lasagnes. Et depuis je rajoute dessus beaucoup d'amendement, tonte de pelouse fraiche, fumier des mes animaux, compost, feuille, un peu de BRF. Franchement ça fonctionne bien. Je suis désormais autonome en légumes à 100%. Bien-sûr ça a demandé beaucoup de travail au départ. Bon courage
Et oui, c'est un énorme boulot que les lasagnes et c'est assez éphémère. Pour de la permaculture c'est marrant d'ailleurs 😁. Pour ceux qui ont accès à beaucoup de matières organiques, c'est une belle solution.
Merci encore d'être toi, et de nous partager tout ce qui en découle! 🙏
Expérience perso: Dans le Gers, sol très argileux. J'ai suivi tes conseils et en seulement un an j'ai pu voir la différence. Un sol enfin vivant et pratiquable (sur les premier 20cm) pour tout ce monde🐛🐜🦗🕷️, et des légumes magnifiques. J'ai aidé avec un coup de grelinette au départ. 🙏 Merci à toi, j'ai de la gratitude à chaque nouveau légume de mangé 😊
Merci Mathieu.
Bonjour Olivier apprendre en prenant son Café c est le plus grand des bonheurs qui animé mon coeur de jardinier merci a toi pour ces richesses intellectuelles qui régissent mes mains de jardinier
Bon dimanche à tous
Encore un bel exemple de vidéo enrichissante et tellement bien amenée ! Merci pour tout.
De mon côté je viens d'emmenager et j'ai voulu un potager de 60m2 avec une terre argile ++ aussi. J'ai pris la décision de faire appel au paysagiste du village. Pour pas grand chose il est venu creuser sur 50cm une parcelle de 3m sur 20m. Il m'a remplacer la terre cata par une terre végétale récupérée chez des pépiniéristes. Oui c'est pas très courageux mais ça paraît tellement efficace. A moi de faire la suite avec tous les conseils enregistrés et expérimentés depuis 2ans avec le potager d'Oliver !! 🤗💪🏻😉
C'est carrément génial pour ensuite jardinier avec beaucoup de plaisir. Tu vas pouvoir faire tout ce que tu veux. Penses juste à enrichir chaque saison en fertilité minérale, via paillages ou engrais organiques naturels. Et tu repars à chaque fois pour une belle saison. Bonne régalade ;-)
Super vidéo. Tu nous parle de choses très scientifique mais c'est vraiment compréhensible avec tout les schémas etc à côté. Tu m'a donné envie de faire une analyse. Du coup vue le tarif j'en ferai une d'ici quelques mois pour mieux comprendre mon sol 👍
Merci ;-) J'aimerais vraiment que tu réussisses à décoller niveau fertilité. Il ne te manque pas grand chose. Entre ton potager, ton forêt nourricière, ton forêt tropicale, d'ici quelques années tu pourrais faire payer cher l'entrée pour venir voir ton petit paradis ! ;-)
@@LepotagerdOlivier merci Olivier. Pourvu que tu es raison. Ben doucement doucement je comprends ce qui est bon de faire ou ne pas faire grâce à des vidéos comme celle-ci puis je m'équipe au fur à mesure pour combler mon manque de temps. Mais d'ici quelques années c'est certain mon ancienne prairie sera un coin de paradis que j'espère bien partager 😊
Bonjour olivier, Cette vidéo est pleine de bons sens. Je suis admiratif de voir aux files de tes vidéos, le fil conducteur qui t’amène à faire l’analyse de ton sol. Puis corriger l’inconnue qui te manquer.
C’est encore un pas que tu gravies vers la béatitude d’un potager d’abondance.
J’ai l’impression que ce retour d’analyse, te conforte aussi sur les actions que tu as menées et qui te manquer qu’un pas pour passer un niveau (tel un joueur RPG qui level up)
Ta passion irradie encore une fois ta chaîne par cette vidéo et nous mets des étoiles dans les yeux.
Merci
merci Mathieu... Bonne semaine, on passe encore à des tout autres sujets la semaine prochaine, difficile de s'ennuyer dans cette passion !
Merci encore pour cette vidéo passionnante ! Je m'en veux presque, j'ai passé mes études à analyser des produits chimiques, encore aujourd'hui j'enseigne certaines formes d'analyses, mais je n'ai jamais pensé à analyser mon sol. Vos graphiques sur le pH nécessaire aux plantes me donnent même des idées d'exercices. Quand au souffre, je suis curieuse du résultat surtout que j'ai un pot qui dort au labo depuis 10 ans.
Bravo pour tous vos travaux et merci de partager votre expérience avec nous.
Merci, la vie est chimie. On colle trop souvent ce mot aux pesticides et pourtant on est bien loin du compte !
@@LepotagerdOlivier Quand on voit les merveilles de l'eau, oui la chimie c'est la vie.
Merci olivier.
Je regarde tout tes vidéos avec beaucoup de bonheur et d'intérêt.
Je te remercie pour tout ce contenu.
Merci et encore merci
Des vidéos de ce genre, on en demande toujours. On ne s'en lasse jamais.Grand merci Olivier, tu ne cesses de nous rappeler que sans l'amélioration des sols, les rendements ne seront jamais au rendez vous.
merci !
Une salutation amicale du sud ouest, où l'on vous regarde avec discrétion mais toujours beaucoup d'intérêt ! Cette vidéo est vraiment très instructive, bravo pour ce travail de synthèse et la digestion de toutes ces données pour un contenu très lisible et grand public.
De notre côté, nous avons, à mon avis, en partie un sol similaire au vôtre, avec qui plus est peu de terre et assez rapidement du platin, parfait pour faire une carrière, moins pour faire un potager ! Mais nous ne perdons pas espoir. Nous avons délimité l'implantation de nos parcelles. Nous réalisons des buttes de cultures que nous appelons nos buttes Dekarz car nous reprenons la méthode de Damien qui consiste à cloisonner des espaces avec des bottes de pailles carrées et remplir cette "piscine" avec tout ce que nous pouvons : paille, tonte, déchet de cuisine, fumier, broyat, branches, cendres, feuilles, branches... Cet automne, nous y implanterons des arbres fruitiers, grâce à une association locale très dynamique, Mémoires Fruitières des Charentes, qui fait un travail conséquent d'inventaire de variétés locales et un très beau verger de conservation. Nous faisons également des expériences plus exotiques avec plantation de kiwi, yuzu, et un olivier offert pour la naissance de notre fils.
Sur les zones de cultures mi-ombre, qui s'apparentent le plus à du sous-bois nous implantons nos petits fruits : fraisiers, groseilliers à maquereaux, cassissiers.
Sur les zones plus éloignées de la maison, nous prévoyons l'implantation d'une haie fruitière le long de notre parcelle.
Ainsi, même si notre potager ne ressemble pas à grand chose pour le moment ( seulement quelques pommes de terres, radis, courgettes, tomates, haricots verts et aubergines cette année) nous espérons à terme développer des cultures pérennes et pouvoir générer une bonne partie notre couverture de sol.
Enfin nous "échangeons" quelques ressources de nos ballades en forêts (bois décomposé, humus, feuilles d'automne) que nous essayons de "rendre" en jetant un peu cendres et charbon actif. Il y a là un côté "allumés de krishna" comme les Ludwig le chantent si bien, mais on a trouvé pertinent de systématiser un vase communicant avec les zones naturelles de notre environnement et nos zones de cultures gourmandes en amendement. Ce n'est pas donc pas tant par spiritualité que nous agissons ainsi mais plutôt pour inclure de façon automatique dans notre fonctionnement un échange entre notre besoin de production et préserver la fertilité de notre environnement. Mon propos ne me paraît pas super lisible en l'état actuel, si j'arrive à le formuler de façon plus efficace, je me permettrai une modification.
En tout cas, merci pour ce nouvel opus qui relance notre réflexion !
Une très belle expérience, merci beaucoup. On sent beaucoup d'acceptation pour la terre, le sol, et à la fois l'envie de produire dans les meilleures conditions. C'est toute la complicité à trouver entre un potager qu'on le veuille ou pas, anthropique, et un accord avec la nature. Bonne continuation.
Bonjour Olivier. J'ai la chance d'avoir principalement des bacs surélevés avec tout ce qu'il faut de bon à l'intérieur, mais aussi des carrés ras du sol sur lesquels je ne fais que du compostage de surface, et j'avoue que mes résultats sont plus que satisfaisants. Depuis 7ans que je pratique cette méthode, mon sol n'est que meilleur, mais il ne faut pas être pressé pour avoir de bons résultats.
Superbe vidéo qui t'a certainement donné beaucoup de travail. Merci pour tout.
Salut Olivier, tu en a fait du chemin depuis 6ans. Quand on voit ce que tu récolte on n'imagine même pas le travail fourni pour quelques centimètres de bonne terre. Bravo à toi et cette analyse de ta terre est très explicite. Merci pour tes conseils qui je pense va beaucoup aidé les jardiniers que nous sommes. Bon dimanche à toi et les tiens. A bientôt 👍🚜
Bonjour Olivier,
J’apprécie cette humilité que je retrouve dans chacune de vos vidéos, et cette remise en question permanente, suite à l’analyse de votre terre.
Être capable de changer «son fusil d’épaule » et de se remettre à travailler votre sol, alors que la tendance en permaculture contredit cela...
Faire l’apport d’une richesse Naturelle telle que le soufre pour rééquilibrer le PH de votre sol, c’est aussi résister et persévérer pour atteindre le but que vous vous êtes fixé (l’autonomie en légumes), sans jamais «abîmer » ou « dénaturer » votre sol, mais sans renier aussi qui vous êtes, et adapter votre philosophie de vie, à votre réalité quotidienne.
C’est ce que nous pratiquons sur notre petite parcelle, ma famille et moi : adapter l’agroécologie à notre vie, sans renier ce que nous sommes, sans littéralement transformer notre vie, mais aussi sans abîmer notre sol, si difficile parfois, voire pénible dans le sens littéral du terme.
Nous decompactons notre terre, parce que nous en avons besoin pour produire, mais aussi parce que la vie du sol en a besoin, pour survivre.
Merci pour ce partage.
Tout est dit...
Merci pour vos propos qui reflètent tellement ce que je souhaite partager (et ce que j'entreprends au potager).
Coucou Olivier, merci pour cette belle et nouvelle vidéo. Tu ajoutes le fait d être en zone innondable et nous avons les mêmes conditions de culture:) Un vrai challenge mais c est tellement sympa et valorisant de voir l évolution de la texture et de la vie du sol. Même si ça fait pas mal de boulot pour des jardiniers qui au départ ne veulent pas travailler le sol. Très bon dimanche
Ça faisait un moment que je n'avais pas regardé tes vidéos... J'avais décroché au moment où tu avais parlé de choses un peu ésotériques qui partaient vraiment trop loin pour mon esprit plutôt scientifique.
Avec cette vidéo, tu as réussi à raccroché une abonnée, merci pour ton travail !
lol, j'aime croire aussi que le potager est affaire d'énergies qui nous dépassent mais j'ai besoin d'une solide base scientifique quoi qu'il en soit. Peut-être à bientôt alors.
Bonjour Olivier. Tout d'abord, je voudrais te dire que j adore tes vidéo et tes conseille. Cette année, j'ai fait 3 petite terrasses de env 2 mètres carré chacune avec du compost, déchets verts, BRF, paillage de foin et paille. Nous avions planté courgettes, tomates et batavia. A ma surprise, ça a super marché. Miam ,Miam. Cette automne, j'ai donc décidé de remettre sur tout ça et sur chaque terrasse environ 10 kg de fumier du printemps dernier, que j'ai trouvé à la ferme voisine, 10 litres de compost maison et par dessus tout ça environ 15 cm de feuilles de frêne, érables. On verra au printemps ce que cela donne.
Super la vidéo.Nous avons mis 6 tonnes de fumier de cheval sur 250m2 au printemps et les récoltes ont été très fructueuses avec beaucoup d’arrosage,tous les soirs en période de sécheresse !!Plants de tomates impressionnants ,grosse production.Jardin en plein soleil sans ombre dans le nord est de la France.
Salut Olivier !! J’ai eu dans un jardin précédent un sol argile ++, et la meilleure expérience que je peux te partager, sera autre mais emmènerai à mon sens toutes les améliorations que les sols on besoins. Tu vas me dire sûrement que tu sais mais ne peux pas dans ton contexte mais c’est l’arbre !! 😊 et pas l’arbre fruitier forcément même au contraire mais des arbres que tu va trogner. À 1,5 m plus ils grossirons plus il vont decompacter ton sol en profondeur et l’améliorer: je te propose même avec du tilleul, frêne ou boulot. Les 3 ont des utilité culinaire en plus et en période production tu as de l’ombre gratuite 😊. La peur souvent est la concurrence à l’eau. Donc je te dis déjà que je ne partage pas cette idée au contraire.
Voili voilou pour mon expérience. Comme pour les limaces mon invitation à venir partager un moment au jardin tient toujours 😉. Bon week-end à toi et merci pour ton travail !!
Belle expérience. Je t'avoue que c'est trop pour moi, trop de place, trop de temps. JE suis terrible 😅
@@LepotagerdOlivier lol, c’est comme pour tout, il faut l’essayer pour l’adopter !! 😉.
Justement c’est petit arbre ne prenne pas de place. Et toute leur rhysosphere (du fet des mycorhizes) devient neutre en PH. Discution privé avec mr Coves 🙂 j’invente rien . D’où la trogne pour moi qui est un vrai fertilisant pour le sol vivant. tu peux l’essayer sur une seule zone par exemple la moins fertile ça te fait une expérience et un seul arbre enfin tronc (je dis ça je dis rien 😂😂) et il va s’en lever des soleils avant qu’il devient plus gros que les piliers des ombrelles 😉.
Bonjour Olivier,
Excellente vidéo, très bonne pédagogie sur des fondamentaux trop souvent esquivés par les jardiniers amateurs.
Merci infiniment pour tout ce partage et la même bienveillance que vous diffusez tout au long de vos vidéos.
Hâte de voir les résultats des différents tests !
Vous souhaitant de belles réussites 👍 .
Bonjour. Je suis dans le même cas que toi depuis 10 ans. Je confirme qu'un feu ne peu prendre qu'avec une énergie d'ignition suffisante, du carburant et du comburant. Pour le sol difficile c'est la même chose. Il faut travailler l'aération, l'amendement, la fertilisation et l'ajout de sables calcaires pour mon cas. J'ai fais cela et le sol se constitue. Les plantes vont de mieux en mieux. Je v tester mon sol au niveau ph et je v peut être corriger avec du soufre. Il y a la cendre aussi pour améliorer et le charbon de bois. Merci pour cette vidéo très pédagogique. Bon travail. Tu es un exemple qui donne envie de progresser.💪👍🙏👌
Merci
Bonjour Olivier! Bravo pour tous ces efforts et cette persévérance.
Ce qui a marché chez moi (champ de maïs compacté,récupéré juste après la récolte des tracteurs. Terre sablo-limoneuse) c'est un dernier labour (terrain labouré par l'agriculteur depuis des décennies) puis fumier, puis semis de seigle. Les fèves ne m'ont pas donné de bons résultats sur la decompaction en profondeur. Si ce n'est pas déjà fait, regarde sur Google images le système racinaire du seigle, c'est impressionnant, ça casse tous les blocs! En tout cas sur mon terrain sablo-limoneux! Hâte d'avoir ton retour avec les engrais verts dont le seigle !
Ah génial, ça me donne espoir pour ce seigle dont on vante effectivement ce travail de décompactage. J'ai déjà hâte d'en arracher quelques-uns à la grelinette pour allez voir le système racinaire. Bien sûr on verra ça ensemble ! Bonne semaine
Merci Olivier pour cette énième vidéo tout aussi intéressante, pertinente et qui permet d'acter que rien n'est jamais figé dans nos croyances. Régulièrement se remettre en question, c'est ce qui permet d'avancer sur le droit chemin. J'aime bien ce nouveau concept de bordures pour délimiter les planches du potager. J'espère une prochaine vidéo pour nous détailler le bois utilisé, les dimensions des planches, les astuces pour éviter que dans le temps les planches fassent des 8....
A très vite, ciaociao
Mille mercis pour cette vidéo tres intéressante tu m'as gâter tout ceux qui m'ont donné cette flamme du gardinnage dans la même vidéo c'est top encore merci pour tout ce travail qui doit pas etre simple a faire chaque vidéo est un leçon pour moi
Merci Olivier pour cette vidéo très pédagogique et si complète! Comme toujours ton propos est emprunt de franchise et d'humilité pour notre plus grande satisfaction.
Merci Jean-Pierre
Bonjour Olivier. Merci de nous avoir partagé ton analyse de sol. Je cherche à reproduire la carte du pH des sols en France que tu présente à 9:23. Peux-tu me dire où l'on peut télécharger ce document ? Merci d'avance.
Coucou, merci de ton passage.
J'ai simplement taper carte ph sur Google et section image. Tu en as plusieurs. À ne pas afficher trop longtemps pour des questions de droit d'image.
Et une nouvelle vidéo pour moi merci Olivier ! Mon petit potager compte seulement 2 plants de potimarons mais 1ere tentative ..😁nous verrons bien. Merci pour ce moment, je partage aussi cette philosophie de dire peut importe la rentabilité le plaisir prime !
Le plaisir du dimanche matin ☕️ merci pour ton partage
Vidéo riche en info et expliqué simplement. Un vrai régal à suivre. Merci
Merci
Toi et tes intervenants vous m'avez convaincu, je vais faire l'analyse de mon sol !
Bonjour, j'ai visionné un bon nombre de vos vidéos. Toutes ces expériences sont intéressantes néanmoins pour obtenir ces résultats c'est beaucoup de temps passé dans le potager. Ayant une activité professionnelle tout comme mon épouse, nous avons peu de temps à consacrer au potager (250 m2). Alors pourriez vous faire une vidéo pour les personnes comme nous, afin d'optimiser au maximum la parcelle en y passant un minimum de temps. Merci encore et bonne continuation
Merci, vous avez une vidéo de ce printemps "commencer rapidement un potager" qui répond à cette interrogation.
Ça m'a fait drôle ton disclaimer "Attention vidéo à caractère scientifique", bientôt il faudra presque s'excuser d'apporter des éléments incontestables ! N'empêche que je trouve ça sain de ne pas toujours être dans l'émotion (qui t'as valu une jolie petite parodie d'ailleurs 😉) et en tant que professionnel puisque tu en es un désormais, tu te devais de creuser aussi cet aspect. D'ailleurs, tu admets toi même entre les lignes que tu te faisais beaucoup d'idées préconçues et finalement fausses sur la fertilité de ton sol. L'émotion, les discours et les théories qu'elles suscitent ne font donc pas tout, ça je le savais.
Bien évidement, j'ai dévoré cette vidéo. Comme toujours tes illustrations, la qualité d'image, de son, tes développements, tes réflexions, tes remises en question sont la patte du professionnel qui aime ce qu'il fait et qui jamais ne se repose sur ses lauriers. Je salue une nouvelle fois ton travail remarquable et riche en contenu de qualité. L'avis des intervenants offrait une belle diversité de solutions, c'était sympa aussi de faire appel à eux pour encore enrichir ta vidéo.
Moi aussi, je recommande de faire une analyse de sol. Ce n'est qu'après qu'on peut discuter sur de bonnes bases. Pour ma part, après avoir été influencé comme tout le monde par la permaculture et testé beaucoup de choses, je reviens progressivement à une approche plus traditionnelle du potager. Au final, je me suis aperçue que je n'aime pas être sous influence et m'imposer des barrières autres que validées sérieusement par ma propre expérience.
Merci. C'est marrant parce que je ressens ton cheminement en même temps que le mien.Tes commentaires m’interpellent toujours et c'est peut-être parce qu'on se ressemble sur certains aspects, ça paraît même évident. Oui c'est clair que j'ai eu beaucoup d'influences, et en plus avec la prise en main d'un nouveau potager. Cela m'a beaucoup bouleversé et c'est toujours le cas. Je suis certain que ces influences (la perma, tout ça...) ont beaucoup de bonnes vérités à prendre mais à clairement nuancer. Moi ce qui me gène de plus en plus, c'est que beaucoup de vérités sont criées haut et fort, forcément différentes de tout ce qu'il s'est fait jusqu'à présent, pour souvent vendre cette vérité à prix fort, ou faire des appels de dons. J'ai mon mur facebook constamment harcelé de publications sponsoriées autour de la perma, même Ver de Terre Production fait des pubs facebook pour demander des sous pour un scanner à nourriture. Tout cela n'engage que moi mais ça me fait douter.
J'ai toute la collection de rustica héritée des grands parents de 1928 à aujourd'hui. Quand je m'y replonge, je peux suivre toutes les tendances de jardinage qui ont traversé le siècle. C'est assez parlant et on voit clairement s'y dessiner des modes à travers les époques : les engrais chimiques, les légumes peu communs et autres curiosités, les fleurs au potager, la lune,... Et ce qui est fabuleux finalement, c'est qu'il y a une constante, les gens prennent toujours autant de plaisir à jardiner. C'est ce qu'il faut retenir.
Merci Olivier pour cette nouvelle vidéo claire, nette et précise.
J'ai moi aussi une terre très argileuse et compacte malgré la proximité de l'Orb, pas beaucoup d'alluvions. Je m'efforce d'améliorer avec pas mal de compost et parfois du sable. Il me semble que depuis 6 ans cela a bien amélioré la structure et je ne rencontre pas de gros problèmes avec mes cultures. Mais peut-être me faudrait il analyser ma terre pour plus de précisions.
Encore merci pour tout ce partage.
Bonjour Olivier, comme toujours, travail de pro ! j'ai appris encore bien des choses . Un grand merci .
C'est sympa merci
Toujours aussi inspirant et grâce à cette vidéo j ai enfin compris pourquoi certaines cultures ne poussaient pas. Je vais de ce pas essayer d y remédier en faisant beaucoup d apport aussi. Merci pour toutes ces infos et vivement la prochaine vidéo du dimanche attendue par toute la famille 😊
C'est sympa merci. Un approche parmi d'autres. N'hésitez pas, et même je vous demande de diversifier vos connaissances avec bien d'autres expériences de jardinier. Mais ici, quel sol de départ bien galère !
Bonsoir Olivier ,merci pour cette vidéo très intéressante,comme beaucoup nous jardinons en suivant des tendances !!Etant un jeune jardinier je vais moi aussi faire une analyse de sol pour mieux comprendre et agir au mieux pour l'améliorer.Merci encore pour tes vidéos.
Merci pour cette vidéo
J'ai planté il y a 3 semaines vesce, Luzerne et phacelie que je faucherai au printemps avant la montée en graine.
Ps : ne pas oublier de fermer la porte du poulailler. J'ai 1 m2 de luzerne qui a disparu en 15 minutes...
Bon dimanche !
🤣🤣🤣 C'est toujours ma hantise d'oublier un portillon du potager !
salut Olivier ! perso c'est le premier travail que j'ai fait avec mes bacs auto fertiles ! bois , feuilles , déchets verts , compost et terre tamisée + sable ... après il faut laisser le temps pour que tout ça murit et se stabilise , la vie organique s'y installer ... en attendant j'y cultive un peu bien sure et je fais des apports réguliers de compost riche ( avec fumier organique) , j'ai fais aussi des apports de crottin de cheval et un bon paillage de broyat de bois et déchets verts ! bientôt je vais commencer à y cultiver sérieusement avec la saison des pluies qui arrive ici en Polynésie , je verrai le résultat !...? mais j'ai confiance et de toute façon j'ai la patience , je sais que j'y arriverai car ça me passionne ! bon courage à toi pour la suite de tes aventures ! bien tes planches de culture avec ces bordures c'est tout de suite autre chose !!!
Merci de passer par là Pascal. Je sais que tu donnes à fond avec tes bacs, et que la matière organique, tu connais ça ! J'ai hâte de connaître tes prochains résultats. À bientôt
L'intégration de brèves interventions d'autres pointures de la vidéo potagère, un peu à la manière d'un duplex est top. Ça renforce l'idée que nous sommes tous des jardiniers, avec des façons de faire différentes, mais tous dans le même camp.
Cette vidéo et celle de Didier et Abrahami, m'ont donné envie de faire analyser mon sol, je n'ai malheureusement pas une surface qui justifie un tel investissement. 😥
Merci Julien. J'aurais du en parler mais en même temps, ça aurait fait super long, mais tu as quelques astuces pour tester approximativement ton ph (vinaigre blanc, bicarbonate de soude...) et ta texture de sol, test du bocal. Cela ne remplace pas une analyse mais ça donne quelques indications.
Olivier, quel plaisir de vous écouter ! Bravo pour cette vidéo particulièrement instructive qui nous explique de manière très pratique et ludique les mystères du sol vus par la science. Un grand merci pour toutes ces connaissances et expériences que vous partagez. Continuez ainsi vois êtes formidable !
Merci ! Bonne semaine
Bonjour Olivier, et vraiment bravo pour toutes ces vidéos qui sont captivantes. C'est dingue ce que j'apprends, et le plaisir que je prends en te suivant.
Je suis en Ardèche, j'ai un sol assez argileux, et aujourd'hui en allant aux champignons dans une forêt de pins plantés il y a 25 ans, j'ai récupéré quelques brouettes du sol de cette forêt (un genre de compost d'épines de pin en décomposition bien noir). J'ai souvent entendu dire que les épines de pins étaient acides, à savoir maintenant si un compost de ce genre va agir sur l'acidité de mon sol (je verrai ce que ca donne la saison prochaine). Mais en disposant ce compost, j'avais l'impression de faire du bien à mon sol, ce humus bien noir, boisé, je ressentais une satisfaction à faire ça. J'espère ne pas faire fausse route.🤞
Encore merci, et vivement la prochaine.
Porte toi bien.
Florent
C'est un peu une fausse légende cette acidité du sol ou des composts avec des résineux. L'humus que tu as récupéré est très certainement neutre en ph. Par contre pense à ta fertilité chimique. Ce compost risque d'être assez pauvre quand même en minéraux essentiels. C'est surtout un humus carboné qui va te créer du sol, jouer sur la fertilité physique. Ici j'ai des jardiniers qui parfoient veulent jardiner que dans le compost végétal et rien ne pousse, notamment un gros manque d'azote.
@@LepotagerdOlivier
Ok merci beaucoup pour cette réponse. J'en prends note.
D'ailleurs, au sujet de l'azote et de l'urine, est il intéressant de continuer à apporter de l'urine au potager régulièrement en automne et en hiver?
Et je voudrais aporte du sable également pour alléger mon sol, mais quel sable utiliser? Un sable vendu chez un marchand de matériau pour le béton ferait l'affaire ?
Merci encore,
Bonne soirée
L'urine est un engrais à minéralisation assez rapide. Alors le stocker dans le sol est assez difficile. Un période de fortes pluies et tu perdras vite la plupart des minéraux. Ce sera atténué sur le sol est bien amendé ou paillé mais bon... l'idéal reste en début et premières phases des cultures. l'essaie a été fait de stocker dans le sol, notamment en Afrique, et de mémoire on perd déjà quasi la moitié de l'azote un mois plus tard.
Pour le sable, c'est la granulométrie qui joue oui, au moins du 0.2mm, voir 0.4m, on parle de sable de rivière. Le sable à béton peut faire l'affaire. Attention à y aller molo et l'idéal est d'en intégrer en même temps que du compost pour mieux le retenir encore dans les premiers centimètres de sol.
L'assimilation des minéraux par les plantes est la chose la plus difficile, changer la nature générale du sol est quelque chose de difficile à obtenir.
Très intéressante ton analyse de sol, un bon indicateur pour savoir si on fait les bons choix en amendements. Et avec les échanges fait avec d'autres jardiniers et agronomes on arrive à s'y retrouver.
Merci !
Bravo Olivier et merci beaucoup pour cette vidéo très instructive et surtout fais ce que ton cœur et ton âme de jardinier t’invite à faire car tu fais les choses par amour pour ta terre et tes plantes et il n’y a rien de mieux !! Tout le monde t’en sera reconnaissante 😉
Salut Olivier wah quel boulot ! T’as vraiment pas chômé ces dernière semaine t’y a été très méthodiquement j’aime beaucoup ton approche espérons maintenant un résultat convenable ce dont je ne ne doute pas merci pour la vidéo très instructif 🤔😊
Merci, oui je me donne cette intersaison parce que j'en ai marre de ce "sous" sol trop capricieux, surtout sur mes parcelles récentes. J'en ai besoin pour produire plus encore, produire aussi des vidéos tellement je souhaite aborder des sujets. Peut-être sans mon métier, j'accepterais de prendre des années pour améliorer mon sol, mais là j'ai envie d'aller un peu plus vite pour certaines parcelles. On verra bien la suite. Bonne semaine
bonsoir Olivier. Bravo pour cette vidéo reportage très intéressante et instructive. Un bon sol est effectivement la base pour réussir de bonnes cultures. A bientôt
Bonjour Olivier ! ! Merci à vous pour tout cet enseignement ! !
Hello Olivier,
Je suis toujours très enthousiaste de visionner des vidéos sur le thème de la terre.
C’est tout simplement la base du potager. Ta présentation est très bien faite car la théorie est suivi de pratique et tu es un des rares à bien maîtriser ces deux aspects.
De plus, cela me rappelle mes débuts où je me battais avec mon sol argileux. J’avais déjà à l’époque ressenti le besoin de rajouter de grosses quantités de matières organiques alors qu’on ne parlait pas encore de permaculture. Certes, je mélangeais le tout mécaniquement, mais j’étais satisfait du résultat.
Aujourd’hui, et grâce à tes partages, je n’ai plus besoin de travailler le sol. Toute mon énergie se dirige dorénavant vers un paillage massif et diversifié. Mais j’attache un intérêt tout particulier au BRF et broyât de bois. En tout cas, le sol se bonifie avec les années.
Alors sachons également cultiver notre patience et nous satisfaire de ce que nous offre la nature.
Grand merci pour ton partage particulièrement passionnant.
Bonne semaine.
Merci Patrick. Et oui, je ne sais pas si on apprend à faire du potager ou si le potager nous apprend qui on est ! Peut-être un peu des deux :-)
Je pense à toi en écrivant mon deuxième livre. Je te l'offrirai tellement tu as été d'un soutien sans faille pour le premier. Ce message fait foi.
À très vite
Moi c’est Pascal lol
Je regarde cette vidéo avec beaucoup d'attention moi qui suis débutant : j'ai fait ma première butte en 2019, et je démarre cette année seulement ma troisième saison avec toujours plus d'ambition ! En bon débutant, mes deux premières années se sont soldées par beaucoup d'échecs et de déceptions (bon, il y a aussi de belles satisfactions !). Aujourd'hui, j'essaie de rationaliser ces échecs, les comprendre pour aller dans la bonne direction : finalement, même si je ne suis qu'un humble débutant qui a tout à apprendre, je crois que je suis la même démarche que la tienne !
Il se trouve que mon cas est l'inverse du tiens : je suis dans un sol hyper sableux, avec pratiquement pas d'argile, et un ph entre 4 et 5 ! Ce constat fait, j'avoue que je me perds un peu dans les solutions à mettre en place. Bien sûr, je couvre énormément le sol : j'apporte du compost, du terreau, beaucoup de paillage... Je contemple l'option de rajouter de l'argile bentonite et de la dolomie qui, selon ce que je lis de-ci de-là, permettrait de lentement "corriger" mon sol (je ne sais pas pourquoi, je n'aime pas le terme...).
En tous les cas merci pour tes vidéos, chaque fois elles me donnent envie de semer plus que de raison, et de sortir mettre les mains dans la terre ! :)
Merci pour ton message. Je te rajoute la simple solution de la terre végétale, c'est le pied cette terre, idéalement texturée et qui te dure à vie. L'argile bentonite j'ai un doute et c'est super cher. Le compost y joue beaucoup oui mais ça reste de l'organique. Si tu veux jouer sur la texture de ton sol, la terre semble tout simplement le meilleur allié.
Je te mets le lien de mon fournisseur dans la région que tu vois un exemple. C'est juste une autre vie de jardinier dans une belle texture. Et moi j'aime pas trop jardiner hors sol dans de l'organique. Même si la perma le vente souvent, je trouve que c'est tout sauf permanent. Le permanent c'est le sol, et par ce qui le recouvre.
Bonne saison
Le lien : www.terre-minervois.fr/
Salut Olivier. C'est clair que dans ce genre de sols super lourds, je pense de plus en plus qu'il va falloir incorporer la MO dans le sol. Mais il faut que ça continue à respirer et on pourra difficilement aller à plus de 10/15 cm. Du coup, faire des bacs surélevés remplis de compost/terreau/bonne terre sur 20cm, et ta terre argileuse en dessous sur 10/15cm qui fait réserve d'eau, comme un bac de jardinière. Et on toutouille tout ça dans la durée. Et tout pousse nickel chez moi comme ça :D Comme si on avait des grandes jardinières directement dans notre sol.
Sur le pH, faut bien voir que chaque fois qu'on s'écarte de 1 de l'équilibre de 7 entre H+ et OH-, on a un x10 de ces éléments qui viennent "coller" tes ions de fertilité dans ton sol. A 8.5 de pH, t'es sur du x50 environ par rapport à 7.
Merci Antoine, tu es source d'inspiration parmi tant d'autres et de voir comment tu solutionnes ton contexte de terre méga argileuse, c'est vrai que ça donne envie. Ici j'ai le souci de fortes chaleurs et je ne pense pas à jardiner en bac. Là j'ai délimité mes parcelles, les rehausser un peu avec tous mes apports mais à terme je vais combler aussi les allées de juste laisser une démarcation de contour de parcelles.
Merci pour ton expertise. On se fera un échange de vive voix au sein d'une vidéo à l'occaz.
Merci Olivier pour ta vidéo. Moi aussi je voudrais voir se que mon manque pour avoir une meilleure réussite l'année prochaine, ! Je crois qu'il faut faire l'essai du pot avec de le terre . Ça fait 15 jours que j'enlève des rochers chez moi💪 et crois moi ce n'ai pas une partie de plaisir 🙄🤪 épuisant quand même, mais bon si c'est pour du mieux, alors allons y.
Merci encore pour tes explications si précieuses. Alors à très vite Olivier 😉
Merci Annie, ça évite l'abonnement à la salle de sport ! 😁😁
Bonjour Olivier,
Merci pour ce retour d'expérience , pour ma part un sol plutôt acide donc je régule Plutôt avec de la chaux pour faire remonter le ph de mon sol.
En France comme tu l'as montré sur une carte les terres sont en majorités acides et il n'y a que sur l'arc méditerranéen ou elles sont basiques. Je voulais juste appuyer sur ce point pour ne pas que les jardiniers se mettent tout d'un coup à mettre du soufre partout sur un terrain déjà acide...😁
Merci et bon courage pour la suite👍quel travail!
Merci Cyrille.J'ai affiché la carte de France a un moment pour bien insister sur ce point. C'est vrai que j'aurais pu dire oralement que le pH est souvent plutôt acide que calcaire. D'ailleurs la pratique du potager (plus encore avec utilisation d'engrais), a tendance aussi à acidifier un sol année après année. Mais par ici, il en faut plus encore !
Intéressante 🧐 cette analyse, le pH depuis peu de temps j’y fais attention ⚠️, d’où mon apport en matière organique, mais surtout les purins orties, consoude, fougère ... tout ce qui est possible et imaginable, cendre , huître 🦪 pétees à la masse ( c’est de saison) etc etc ...
j’avais demandé aux employés municipaux de la commune pour récupérer leur déchets de végétaux, ils ont compris mon point de vue en matière du potager mais m’ont dit qu’ils ne pouvaient pas garantir qu’il n’y ai pas de produits chimiques dedans donc , non. Je prends ce que je trouve chez moi, dans les bois et quelques apports que mon père me donne, maraîcher au naturel.
Merci pour ta vidéo et à bientôt
Merci Stéphane. Bonne semaine
Bonjour Olivier,
Merci pour ces super vidéos.
Je jardine depuis 25ans mais je n'ai mis en oeuvre des pratiques de jardinage qui ressemblent beaucoup aux tiennes que depuis 10 ans.
Potager structuré en 16 planches de cultures surélevées sur 150m2, apport conséquent de compost, paillage, aucun produit phyto, extraits fermentés...
J'ai tellement à partager aussi...
En mars, j'ai construit une butte en lasagnes sur 4 m2 (déchets verts, crottin de cheval, déchets bruns) sur 60 cm de haut.
Plantation des premiers légumes en fin avril, tomates, courgettes, concombres aubergines, salades, betteraves avec rouges pour un rendement de 54 kg de légumes à fin septembre. Je confirme donc que ta butte du mois dernier va fonctionner, c'est évident.
Au contraire de toi, ma terre est très sableuse, je l'ai bien aggradée depuis ces 10 ans. Je ne suis pas encore lancé dans l'analyse de mon sol, pourquoi pas?
Par contre à mon grand désespoir, AUCUN ver de terre ! ! ! ou si peu (1 ou 2 au m2).
Je n'habite pas si loin de chez toi, pourrait-on commniquer autrement ou venir te rendre visite?
Continues à nous enchanter avec ton potager!
Philippe
Merci Philippe, c'est super sympa. C'est clair qu'une butte lasagne est un réservoir de fertilité, mais aussi un milieu hyper oxygéné et les plantes raffole d'air. D'où mon interrogation à vouloir parfois s'obstiner à ne pas toucher au sol alors que la moindre aération mécanique est synonyme de vie à foison.
Pour les vers de terre, ils apprécient beaucoup la matière organique assez fraîche, foin, fumier non décomposé. Ils ne sont pas indispensables non plus.
Olivier, si mon expérience de butte t'intéresse, j'ai tout un document où j'ai noté les pluviométrie, les arrosages et les récoltes de mars à septembre. Il va sans dire qu'il est impossible de jardiner sans eau dans nos régions. Ce que tu ne cesses de rappeler dans tes vidéos: l'eau, en quantité suffisante, est un élément indispensable pour la fertilité et la réussite du potager.
Je n'ai pas encore trouvé un spécialiste des vers de terre qui pourrait me donner la raison de leur non-présence dans mon jardin.
Tu as mon nom pour trouver l'unique vidéo de mon jardin...je ne suis pas aussi célèbre que toi ! ! !
A bientôt, Philippe.
Pour les vers de terre, Marcel Bouché reste le plus grand spécialiste en France. Ils se régalent de matières fraîches, genre fumier non composté, et parfois tu trouves des fumiers farcis de vers, mais souvent des épigés, pas forcément ceux qui feront le meilleur travail. Mais bon, ils restent facultatif, s'ils ne sont pas là, d'autres macro et micro organismes feront le boulot à leur place.
Oui, Olivier, je connais de nom ce grand spécialiste des vers de terre qu'est Marcel Bouché.
Dans mes compost se développent de belles quantités de vers rouges du fumier (eisenia fetida), ils disparaissent petit à petit dès qu'ils se retrouvent dans mes planches de cultures. Je vais opter pour un paillage plus azoté, plus herbeux et moins carboné.
merci Olivier pour cette vidéo très intéressante !! Je n’ai pas analysé mon sol mais je suis dans la Vienne et à priori ça a l’air pas mal !!! Par contre j’ai énormément de cailloux gros et petits une grêle être ne pouvant pas y entrer j’ai été obligé de travailler le sol sur une partie à la pioche 🥵🥵🥵 et retirer des cailloux! Sur d’autre parcelles j’ai mis des carré potager sans travailler le sol dessous mais c’est tellement caillouteux que les résultats sont loin d’être bon!! Je pense moi aussi être obligée de travailler un peu plus mon sol au départ! C’est la première vraie année sur ce terrain ! Merci en tout cas pour tes pressieux conseils...je te suis avec assiduité et j’ai lu ton livre! Continue à nous apporter ta vision du potager au naturel merci merci 🤩
Merci pour cette vidéo très instructive. J'ai moi même faut des analyses plus empiriques de mes 3 zones qui sont bien différentes pour orienter mes objectifs de cet autonome. Moi j'importe tous les printemps des préparations d' orties. N'en ayant pas chez moi... Permaculture design m'a pas mal aidé pour cela.
Coucou Olivier, comme d'hab nous avons les mêmes questionnements, je te partage les deux essais que j'ai faits .
Des lasagnes pour créer des zones où les plantes ont des chances de pouvoir développer des racines : du sable + des composts à différents stades + des aiguilles de pin ( et oui, c'est très acide, ça se dégrade rapidement et les vers de terre adorent) et autres BRF acides ( eucalyptus, cyprès etc).
Il y a quelques années, ai fait un bac que j'ai rempli que de paille et kkpoules, ( mon compagnon a eu pour mission d'aller y faire pipi aussi souvent que possible en plus) et au printemps suivant, je suis allée récupérer des racines d'orties que j'y ai implantées. Ça fait environ 2 mètres carrés qui poussent à l'ombre, me fournissent en feuilles pour la soupe, en verdure pour les poules et en matière a purin, je les gonds plusieurs fois par an et ça marche bien. Ça fait juste un bac de plus à côté des bacs à compost 😉
Merci pour ta vidéo ( comme d'hab 💚🌱💚) et à bientôt...
Génial, merci Anne
Merci pour cette vidéo instructive mais pas ennuyeuse ! Chez moi ancien pâturage, donc je suis obligée de scalper chaque nouvelle parcelle pour enlever la semelle d'herbe et de racine... Je peux en faire des rouleaux 😅😅 en dessous la texture est jolie, mais peu de vers de terre, car la terre était asphyxiée. Je vais aussi essayer les engrais verts, car je suis en montagne, et apparemment il faut laisser la terre bien se réchauffer... Pour les dépenses liées au potager, je suis comme toi, quand on aime, on ne compte pas 🤗 bonne journée Marie
Merci Olivier pour se cour de SVT 🤣🤣 très instructif . Ou je travail nous avons une sulfatrie alors dès demain je vais remplir un bon sac de sulfate et en avant Guimganp.
Encore merci et bon dimanche à tous .
La terre est aussi très argileuse chez moi donc nous avons pris l'option de cultiver en bacs. Cela marche énormément!
Ce n'est pas pour rien que c'est une technique très plébiscitée. Se détacher de son sol parfois terriblement capricieux offre bien des avantages. Mais la grosse contrainte est l'irrigation surtout si on les remplit uniquement de terreau. Il faut user de diverses astuces !
Bonjour Olivier, encore une superbe vidéo que j'avais hâte de voir ! Ici nous avons un sol argileux avec une terre« amoureuse » ☺ j'ai mis au depart un peu de terre venant d'une ancienne mare puis apport divers de terreau et compost, je pense faire une analyse dans qq temps moi ici pour voir ou j'en suis. Merci pour tes différentes expériences et partages, cela devrait en aider plus d'1 et moi le premier ! Belle semaine a toi et tes proches et à bientôt sur la chaîne ☺
Merci beaucoup de ces précieux conseils. Je dévore votre livre qui va bien au delà d'un livre sur le potager ! Vraiment super !!!
C'est gentil merci.
Bonjour Olivier, très très passionnant cette analyse du sol et son amélioration, on a vraiment encore du travail pour avoir un bon sol. Ici en aquitaine Medoc on a un sol qui est plutôt sableux, chaque année j'y apporte du composte extérieur et du compost maison ensuite je paille avec du foin. Je ferais une analyse de mon PH pour voir car ça parait important. Merci pour ton travail et à bientôt.
Merci ! Bonne semaine
Merci pour cette video interessante qui ouvre de belles perspectives réalisables par tous pour améliorer son sol. Pour ma part, le mien est tres argileux. Il m est arrivee de sortir des mottes de terre aussi durs que des blocs de pierres. Je vais essayer d acidifier mon sol avec des aiguilles de pin à quelques endroits pour comparer. Bon dimanche et j attends avec impatience les prochaines vidéos.
Toujours un plaisir de visionner tes vidéos, très instructif ! Merci
Merci
Salut Olivier, je t'avoue avoir fait une analyse de mon sol il y a facilement 20 ans mais pas aussi poussée que celle que tu as faite et à l'époque, on m'a dit surtout ne rien faire, il est parfait. J'avoue l'avoir cultiver pendant 25 ans en le fraisant chaque année (parfois plusieurs fois) et en y mettant de l'engrais chimique au printemps ou des engrais verts à l'automne. Je ne me suis jamais plaint des résultats. Maintenant (depuis 3 ans), je travaille sur sol vivant, sans aucun produit chimique avec paillage (permanant au début) ou sol planté. Seules exceptions, au printemps pour qu'il réchauffe et les planches où je sème. Chose très spéciale, les planches qui ont donné les meilleurs rendements de pommes de terre, sont les dernières planches réalisées et dans lesquelles j'avais mis la glaise retirée lors de l'excavation pour la serre semi enterrée. J'avais également paillé ces planches avec du fumier de vaches frais. Bref, je n'ai pas encore une terre aussi légère que la tienne mais elle s'améliore d'année en année. Je vais à l'occasion mesurer son pH (ça c'est facile) mais je pense avoir un sol relativement neutre que je suis obligé d'acidifier pour certaines plantes de bruyère (apport de terre de bruyère) . Si j'en ai l'occasion, je ferai peut être réaliser une analyse plus poussée mais je me tâte. Est-ce vraiment nécessaire? La nature ne s'occupe pas de ça, ni nos ancêtres et pourtant leurs terres étaient bien meilleures que maintenant. Merci à toi pour toutes ces explications et ton retour d'expérience, cela donne pas mal d'infos et d'idées. Marc
Merci Marc. C'est certain qu'une analyse n'est pas indispensable. Et déjà à l'œil nu, avec observation, tu peux deviner bien des caractéristiques de ton sol. Nos anciens connaissaient la terre mieux que nous et avec cette abondance de fumier, ils arrivaient à améliorer toute terre. Le non travail du sol, à mon sens c'est trop clivant et stigmatisant, surtout en maraîchage. Oui en agriculture, il faut préserver le sol de nos champs. Et les cultures de céréales peuvent se prêter à des techniques de conservation de sol. Mais en maraîchage, encore plus en jardinage pour nous les amateurs, ce serait bien qu'on puisse gratouiller notre sol parfois sur 20 cms sans remords et sans reproche. Il est évident qu'on l'améliorera tellement on s'en occupe. Et un travail au croc est incomparable avec une charrue qui éventre le sol. Perso je jardine avec ma terre, parfois je la bouscule un peu et on avance du moment qu'on laisse de côté tous ces traitements chimiques qui finissent par ....ide. Bonne semaine
Salut Olivier,
C'est toujours un plaisir de voir tes vidéos, merci pour ce partage de tes expériences. Je trouve génial le fait que tu fasses référence à d'autres jardiniers permaculteurs avérés ou simplement passionnés comme toi. J'aime aussi par exemple beaucoup la chaîne de Damien ou encore celle de l'Archi Pelle pour ces raisons-là.
Concernant la décompaction de ton sol en profondeur, je te conseille la consoude en association avec tes cultures. C'est une plantes extraordinaire, avec une grande racine-pivot qui ramène des éléments minéraux essentiels des profondeurs et en plus, ses feuilles offrent un excellent paillage à décomposition rapide (activateur de compost) pouvant produire jusqu'à soixante kilos de matières par plant et par an car on peut la couper jusqu'à six fois à ras et elle repousse à chaque fois. C'est ce que fait Léo Drevet: czcams.com/video/NicypbUejoA/video.html
Une autre plante tout aussi extraordinaire que je m'étonne de ne pas voir dans ton potager, c'est le Chardon-Marie. En plus d'être une plante pionnière très décorative et mellifère, c'est aussi une plante de santé et de survie complète, car on la mange des pieds à la tête. Je l'ai adaptée à ma région (Belgique) et elle pousse maintenant spontanément dans mon potager. C'est vraiment l'idéal pour un sol compacté: czcams.com/video/0KSmTg_zl3Q/video.html
merciiiiiiiii je me note précieusement ces bonnes idées.
Bonjour Olivier
Une fois de plus une belle vidéo très instructive...! Nous avons dans notre potager le même sol que le tien... Mais pas encore aussi nourri que le tien!
Il n'est opérationnel que depuis deux ans ! Et cette saison était extrêmement difficile pour nous car malgré un paillage important il a souffert de la chaleur... De plus nous arrosons avec l'eau de ville...
Nous avons effectivement remarqué de nombreuses scloroses sur les feuillages de nos légumes... Notre paillage est Essentiellement composé de brf, paille
et foin grossier, donc des produits très carbonés. Pour compenser j'utilise de l'urine et des "purins" de plantes...
J'ai le bonheur d'avoir un beau plant de consoude, de la melisse, et à proximité je trouve assez facilement de la bardanne !
Pour moi la bardanne est aussi efficace ( voir +) que l'ortie et bien plus facile à trouver dans mon coin (st martin de bromes, au pied du plateau de Valensole), plutôt aride et de sol pauvre.
Nous avons décidé de de compacter le sol à la grelinette et d'essayer de trouver des fumiers (brebis, chevaux) et de l'en couvrir d'une grosse couche pour l'hiver.
Nous n'avons pas à proximité la possibilité de nous fournir en compost en grande quantité, malheureusement.
Nous faisons avec ce que nous avons à proximité...
Avant, quand nous habitations en Alsace je faisait énormément de purins de plantes mais j'en trouvait facilement dans la nature ce qui est beaucoup plus compliqué ici...
Mais j'en ai une grande expérience....
Nous sommes impatients de pouvoir visionner ta prochaine vidéo car nous nous regalons à chaque fois...
Continue à être toi même, c'est comme ça qu'on t'aime...
Voilà pour notre expérience
Merci Alain, de ta riche expérience aussi. Toi aussi tu as droit à des contextes différents de sol en changeant de potager. Mon ancien potager était sur sol bien équilibré, presque trop facile ! Et j'avais aussi des pratiques moins "perma", moins "non travail de sol". Du coup il y a 5 ans j'ai été un peu bousculé mais petit à petit on s'adapte et on trouve de nouvelles solutions. Bonne semaine.
Bonjours 👋 Olivier.
Une vidéo très enrichissante le souffre je n'y avais pas pensé jusqu'à se que je regarde là vidéos 📹 D'André et du potager du paresseux.
Mes rien que le mot Souffre sa me fait peur 😱 j'ai l'impression de recommencer mes bêtises que je pratiqué il y a quelques saison en arrière et de nouveau d'empoisonner mes proches vus L'AVC que mon épouse à fait en 2017 et aussi sont infarctus de la même année.
Enfin sinon une superbe explication de vôtre analyse de vôtre sol de vôtre potager..
Bon Dimanche à vous et à vôtre familles 👪...
Alain 🤠 un de vos administrateur
Merci Alain. C'est normal de se poser la question. Le souffre est un élément naturel, non polluant, et réclamé par les légumes. Il fait partie des minéraux essentiels dont ils se nourrissent. Alors comment en être malade ? Rien à voir avec des molécules de synthèses telles que les pesticides.
Merci Olivier pour ce renseignement bonne journée 🖐👨🌾💐👩🌾👋
Salut Olivier,très belle vidéo et intéressante comme d habitude,j ai déjà fait l analyse de mon sol c vrai que c important mon sol a un ph entre 6 et 7 donc pas mal je ne fait que mettre des composts et paillage plus important cette année à cause de la sécheresse,mais je l avoue j ai une très belle terre de départ (depuis 20 ans) que je fais mon potager,je sais que tu vas arrivé à ton but tu aime trop ton potager je te souhaite bon courage et surtout à bientôt ✋🐞🐝🍁🍆🍅
Merci Sylvie, à bientôt
Excellente vidéo très enrichissante. Merci pour tout ce partage !!
Bonjour,
Je te conseillerais de pratiquer un bon bêchage voir un double bêchage. Tu vas diluer ta matière organique dans tout le profil car comme tu le signale les racines descendent au minimum de 20 à 30 cm. Vu l'activité biologique de ton sol, cela devrait se remettre rapidement et bien sûr continuer les apports de matière organiques pour augmenter ton taux d'humus.
Ne pas retourner le sol est une bonne chose mais il ne faut pas trop se braquer.
Les amendements calcaires sont très lent et doivent se reproduire tous les 3 ans, cela en est de même pour le soufre.
Bon après ce ne sont que mon avis. Mon jardin se situe dans une des meilleures régions agricoles de Belgique et le potager est cultivé depuis au moins 60 ans^^
Bonne idée de délimiter tes plates bandes. C'est vrai que parfois ce n'est pas très clair en image.
Reste plus qu'a te laisser pousser la barbe et apprendre le japonais ;)
Bon jardinage d'hiver
Hihi excellent. Non non je laisse à Antoine le carré en potager. Ici il fait trop chaud pour ça. Le but est de surélever tout le potager ! Mais c'est pas pour demain encore.
Sympa si tu peux faire visiter ton jardin par les écoles, je trouve que c'est enrichissant pour les enfants. A l'école primaire et maternelle de mes enfants, qui est très végétalisée, le thème jardin et potager est souvent réalisé !
Super vidéo, bon dimanche et à très vite !
Salut Olivier,
Tu approches le potager de façon scientifique et j'aime ça car même si on connait les grandes lignes on peut se tromper.
Tes tests à venir vont nous donner des réponses : utilité des engrais verts face à d autres méthodes.
J espères que tu referas un test de terre sur tes différentes parcelles.
Vraiment cool cette remise perpétuelle en question, on avance tous grâce à toi.
C'est sympa merci. J'insisterai beaucoup la saison prochaine sur les itinéraires de fertilité des différentes parcelles, et être très transparent sur les résultats, quels qu'ils soient. Comptez sur moi.
Excellente vidéo très enrichissante .
👍
Merci encore Olivier.
Bon Dimanche
Bonjour j ai pensé à des choses pour acidifier ton sol:
Si tu as une fromagerie près de chez toi, le petit lait (lactocerum ) est un liquide très acide.
Ou si tu as une exploitation près de chez toi l ensilage est acide aussi. Sinon tu peux en faire toi même faut juste mettre en tas de l herbe est la bacher au bout de quelques mois tu auras de l ensilage. Qui se conserve grâce à la fermentation lactique.
A voir.
Et je sais pas si je l ai déjà fait mais tous mes voeux de bonheur pour cette année
Hello Olivier,
C est le début aussi pour moi d'une longue bataille, installé en Corrèze depuis un an avec un constat similaire au tien.
Au contraire de ton sol, le mien est très acide est plutôt siliceux, le premier essai de plantation c'est soldé par un échec cuisant , plantes végétatives, fruits rares, bref il y a du boulot !
Autre difficulté, pas ou peu de paille ici, pas de compost en déchetterie ( beaucoup trop loin ).
Pas mal de foin par contre et énormément de feuille (châtaigniers principalement)
Je mets déjà en place , grâce à une petite source alimentée 9 mois de l'année, un système d' irrigation pour palier à l'asséchement du aux fortes pentes (région vallée de la Dordogne) et j'ai crée ou amélioré des paliers-bacs pour contenir les amendements .
Question
J ai vu passer une info stipulant que les feuilles en trop grande quantité peuvent créer une barrière qui impacterait la revalorisation de mon sol, quelqu'un aurait un retour sur ce sujet ?
Vive l'automne !
Merci pour ton message. Ah je me vois il y a 6 ans arrivé sur ce nouveau potager... et en plus en voulant adopter de nouvelles pratiques avec moins de travail de sol.
Pour ton cas, pour les feuilles, disons que le terreau de feuilles est assez pauvre en tout ce qui n'est pas le carbone. Tu auras comme un compost végétal. C'est sympa pour de l'humus, de la structure physique, mais il manquera tout le reste, la richesse minérale notamment. Ici j'ai un copain jardinier qui a voulu s'amuser à jardiner uniquement dans du compost végétal et rien n'y pousse, surtout qu'il est assez grossier avec des morceaux de bois et la faim d'azote arrive vite. Pour les feuilles brutes, je ne vois pas trop le souci de les utiliser si ce n'est une grosse demande d'énergie pour peu de résultat au final vu le volume qu'elles prennent. On brasse surtout de l 'air. Ici j'avais tenté des paillages assez épais de feuille mais sans résultat en dessous pour mon sol. Trop capricieux à digérer cet apport. Je préfère les mettre au compost pour équilibrer mes apports humides, déchets de cuisines notamment. Bon courage, on se tient au courant.
@@LepotagerdOlivier Tu m étonneras tjrs d’être aussi réactif, merci !
Je m'en doutais un peu, faut que je trouve une autre solution, l'humus en foret peut être ? ( je possède 6 hectares de bois )
Bonjour Olivier comme d'habitude du super contenu, merci de ce retour d'expérience 😁 cela donne d'autres indications et notions merci beaucoup tout bon weekend
😊👍 Coucou Olivier, merci pour cette vidéo ! Didier et André sont de bons conseilleurs et je les suis également leurs chaînes CZcams .... comme tant d'autres "jardipotes" d'ici et d'ailleurs 😊👍
Merci !
Salut Olivier,
Ton dernier terrain est idéal pour les oliviers et plantes pour terrains secs et pauvres. C'est excellent de voir que tu es arrivé à avoir un sol riche, non sans mal.
Très intéressant l'agronomie, j'adorais cette matière au lycée.
Ça dépend de la température également, si ça gèle fort l'hiver, ça enlève beaucoup de possibilités.
Superbe vidéo comme toujours pleine d'enseignement ! J'hésite depuis mon arrivée sur mon nouveau terrain... Je crois que je vais passer le cap !
Vraiment rien d'obligatoire et aussi quelques astuces pour tester son ph, sa texture de sol, certes de façon approximative mais à moindre cout. Test vinaigre, bicarbonate de soude, test du bocal, etc...
Salut Olivier. Une vidéo bien instructive pour beaucoup. Nous allons faire un échange de terre, en mélangeant nos deux sols, on devrait arriver à 7 de pH car comme on le voit bien sur ta carte les Vosges sont pour la plupart acide surtout sur la partie est. Chez moi les agriculteurs s'affairent plutôt à faire remonter leur pH avec de la chaux et tenter de se rapprocher du neutre. Perso je n'ai jamais fait d'analyse de mon sol mais j'imagine d'après les agriculteurs voisins que je suis vers 6. Peut être que je franchirai le pas à l'occasion. J'avais vu la vidéo complète d'André et Didier et même si j'ai du mal avec les vidéos longues j'avoue avoir tout regardé, c'était vraiment instructif. Toujours honnête et transparent, c'est bien même si ça ne va pas plaire à tout le monde j'imagine que tu utilise du soufre. Pour moi rien de choquant la dedans. Bonne continuation.
Merci Olivier. Oui forcément, de faire un intrant minéral, ce n'est pas dans les modes de pensée. Mais c'est moi que de parfois acheter des intrants, du moment qu'ils sont naturels. Et le souffre est naturel.
Sérieux quand je vois ton potager, ton abondance, je vois pas trop ce que ça t'apportera de plus... Bonne semaine
@@LepotagerdOlivier effectivement un apport minéral n'apportera pas grand chose. De plus pour rééquilibrer mon pH acide (je pense sans certitude), je met de la cendre de bois qui a la même action que la chaux c'est à dire remonter le pH. J'ai remarqué ça à l'endroit où je brulais beaucoup de gros bois que je ne pouvais pas broyer et qui est aujourd'hui la zone la plus productive de mon potager. A bientôt
bonjour ce matin j ai suivi ta video sur l analyse de ton sol .cette annee je me suis servie du bacteriosol c est produit que je te conseille meme en sol vivant j ai pu voire une sacree difference sur certaine chose meme sur les fleurs d interieure le produit est honereu mais je pense qu il va reguler ton ph sur c etait une superbe video comme d hab bon jardinage d automne
Bonjour Olivier j'habite dans le Var 83 et je cultive un potager de 40 m² avec une terre pour les vignes normal dans le var mais dans les dernier temps elle a aussi servi de potager avec l'ancien proprio. Superbe récolte la première année je me sentais le roi du monde, quelle ne fut pas ma déception les années suivantes, de pire en pire , naturellement j'utilisais un motoculteur, bouillie bordelaise ETC la totale quoi. J'ai potassé quelques bouquins et j'ai totalement changé ma façon de voir les choses il y a deux années et j'ai fait des carrés potagers 1mx1m facile ca fait 1m², les planches de coffrage font 20 cm de haut , j'ai fait un mélange 1/3 de vermiculite, 1/3 de compost maison, 1/3 de fibre de coco et un dernier tiers non je rigole, c'est bon comme ca. Petit détail avant de mettre mon mélange dans mes carrés je la décompacte à la grelinette faite maison afin de faciliter la pénétration du mélange, j'amande autant que je peux avec un mélange de fumier et de compost bien mur et depuis j'ai de bonnes récoltes ca change tout. Je paille 10 à 20 cm pour aider les plants à résister à cette chaleur elles ont pas la clim elles. Je paille aussi les allées comme si j'allais les cultiver car je récupère la couche supérieure que je met dans les carrés, tout bénef . J'ai aussi mis une protection solaire faite avec un tissu aéré style camouflage ca aide et cet automne j'ai planté trois arbres fruitiers pour faire de l'ombre dans quelques années et aussi pour aider la vie du sol merci les arbres. J'ai la chance d'avoir un canal et donc de profiter de toute l'eau nécessaire mais ca ne m'a pas aidé au début car j'arrosais trop dans une terre pas prête pour ca quelle galère. Merci Olivier pour tes vidéos qui nous apportent beaucoup de sérénité et de calme c'est vraiment un plaisir de t'entendre continu comme ca. Bonne soirée et à bientôt
Merci beaucoup. Et oui souvent les gens font leur bilan de leurs pratiques dès la première année alors que la première année, c'est la richesse d'origine du sol qui rentre en compte !
Tu as bien t'adapter. Ici je continue aussi à créer du sol faute hélas d'avoir un sol horrible de depart. Mais quand on est motivé, on arrive à tout !
Trop cool comme vidéo ! Hâte d'avoir un terrain pour mettre en pratique tous ces enseignements :)
Je pense que je vais faire faire cette analyse également, car je rencontre aussi des freins à la fertilité, notamment du jaunissement de certains plants (tomates par exemple).
Etant en montagne avec de la roche calcaire, il ne m'étonnerait pas que le ph soit trop élevé aussi.
Bonjour Olivier et merci pour la vidéo bon dimanche à vous tous 😉
Salut @olivier, comme d habitude une vidéo complète. Quand je regardes dehors, je me rends compte que la saison est fini et j ai le cafard!🤢
J ai un petit service à vous demander, pouvez vous mettre un j aime sur ma citrouille sur facebook? 8ème photos sur le balo de paille....celle avec les agrafes...merci a tous...ca prends 15sec!!! Bye.😀
Olivier? Tu as mi le j aime??
Cette année, j'ai fait de multiples expériences pour voir ce qui fonctionnait ou non chez moi. J'ai une terre à la fois argileuse et pierreuse (nous vivons au beau milieu des vignes qui elles, semblent apprécier le terrain). La culture en lasagne et le paillage ont très bien fonctionné. Du coup, j'ai monté ma première butte en lasagne (ça tombait bien, j'avais beaucoup de déchets verts à utiliser), dans une partie du potager qui ne donnait vraiment rien. Je verrai bien au printemps ce qu'il en est. Une analyse sera peut-être nécessaire dans l'avenir, mais pour le moment, je fais le choix de faire confiance à la nature en ne laissant pas d'espaces à nu et en utilisant tous les matériaux, herbes, bois, feuilles dont je dispose pour couvrir le sol. Merci pour cette vidéo très intéressante et source pour moi de nouvelles réflexions. Belle et douce journée !
Une butte lasagne offre quasiment à coup sûr de très bons résultats. Elle offre des ressources précieuses, que ce soit l'air, un milieu oxygéné, des minéraux. La contrainte majeure et le côté éphémère, il manque de la vraie terre donc ça se minéralise vite, et l'eau, il manque de la vraie terre donc ça s'assèche vite. Comme souvent, il faut peser le pour et le contre mais bien souvent le pour l'emporte, c'est pourquoi j'en ai fait une aussi lol.
Salut olivier. C’est vrai que si on réfléchit vraiment sur son potager, il y a énormément de paramètres à prendre en compte. Pour naviguer dans la bonne direction, c’est pas si simple mais quand on prend la peine de respecter quelques principes, ca marche mieux. Il faut se donner l’es meilleures conditions possibles. Le ph est un élément auquel on pense rarement mais je me dis que finalement j’ai une zone de culture sous un pin qui n’a pas si mal donné chez moi car avec un reequilibrage avec compostage de surface j’ai pu relever le ph et etre vers 6. Il faudrait que je teste l’acidité pour en avoir le coeur net...
Sinon c’est bien de reprendre la methode des bacs de potagiste. Ca donne plus de clarté au jardin. Bonne continuation Olivier !
Merci. J'aime bien Antoine même si parfois il cogne fort sur d'autres méthodes lol. Il est très censé dans sa démarche.
Pour le pH, c'est un indicateur qui fait peur, on s'éloigne de notions "nature" et pourtant c'est un indicateur clé de développement de vie biologique.
Bonjour Olivier, c'est une superbe vidéo. J'avais hâte que tu la diffuse. Tu en avais parlé il y a longtemps lol
Content que tu es pu en apprendre d'avantage et nous le faire partager, tu as un très beau jardin productif et bien organique..Bravo, tu le mérites. Au printemps j'avais 3 planches potagères, je suis maintenant passé à 8 planches que j continue à créer. Grâce à tes vidéos, et celle de tes camarades potager. J'essaie d'appliquer aux mieux vos conseils. Je vais d'ailleurs certainement faire une butte lasagne en lieu et place de mes plants de tomates. Merci encore pour cette vidéo. Tchao à bientôt 👍👍👍👍
Ps: pour parfaire tout ça, je t'annonce enfin la naissance de ma fille Céleste né le 8 octobre. Elle complète notre famille à 4. J'ai hâte qu'elle marche et découvre l'univers du potager 😊😊😊
Merci Michel, de partager en plus cette trop belle nouvelle ! Tous mes vœux de bonheur à Céleste et ceux qui veillent sur elle. Au plaisir
Salut Olivier, excellente vidéo une fois de plus, claire , précise et pragmatique. C'est une bonne approche de l'agronomie du sol.
Je suis moi même maraîchère en sol vivant et je ne peux qu'appuyer tout tes propos sur la matière organique et le blocage des éléments nutritif du à ton ph alcalin.
Je suis dans une situation très semblable à la tienne : taux d'argile à 30%, ph 8,2. ( sauf que je suis en Normandie)
Je tiens juste à préciser que le compost de déchet vert n'est vraiment pas riche en NPK, tu peux demander les analyses pour être fixé mais en N par exemple on est parfois uniquement sur du 0.3... Ce qui consistue un très faible amendement.
En revanche les compost de fumier ( type équin par exemple) sont eux beaucoup plus riche : la prochaine fois regarde la composition NPK des fumiers composter de cheval en jardinerie !
Excellente journée à toi et conti u'e de transmette ton enthousiasme.
Marc
Merci beaucoup. Oui je suis au courant pour le NPK du compost de déchets verts, je l'utilise avant tout pour la fertilité physique, le carbone. Je sais qu'il contient moins d'1% d'azote, et surtout, très peu minéralisable. Bien des études laissent entendre moins de 10% de disponible la première année !
Et je me souviens aussi discuter avec un jardinier voisin qui a eu la "mauvaise" idée de vouloir jardiner uniquement dans ce compost ! Et forcément rien n'a poussé, mais rien du tout !
Pour le compost de fumier, il est plus riche oui, encore plus celui qu'on trouve en jardinerie ou souvent on lui ajoute des algues marines, des matières organiques plus riches encore en minéraux.
Bravo pour ton métier, total respect.
@@LepotagerdOlivier le compost de déchet vert je m'en sers en épandage de surface et je seme toutes les petites graines type radis ou carottes. Comme le sol n'est pas travaillé la graine lève correctement dans le compost et attends rapidement le sol. De plus ce compost permet une occultation du sol et limite la levé les adventices.
Par ailleurs j'ai un ami qui utilise du compost de déchet vert en lieu et place du terreau de semis, sans parlé d'échec ce n'était pas une réussite : les plants tombaient vite en carences.
Merci Marc
merci pour cette vidéo pleine de bonnes choses....l'analyse du sol tip top.. je mesure le ph de celui ci.. je pensais qu’il fallait être à au moins 7.. je vois que je suis un poil trop haut (7.5)....donc il faudrait un peu l'acidifier...le fait de aire des carrés potager présente moins de grosse manœuvre (décompactage, allègement, amendement des grandes surfaces etc..)...mercccci et à bientôt..
Merci. Tu sais, à 7.5 tu es déjà 10x mieux que moi, parce que l'échelle de pH n'est pas linéaire mais logarithmique. Alors tu es quand même dans une zone de confort.
Video comme toujours super intéressante ! Merci à toi pour tous tes partages et expériences. Hâte de voir tes différentes parcelles au printemps. Peux tu faire une vidéo pour une terre trop acide ( PH en dessous de 5 ) ?
Merci. Pour une terre acide, c'est avant tout la chaux qui est conseillée, mais attention tu as plusieurs formes. De la plus brutale et à action rapide à des chaux plus douces et plus longues à agir.
Sinon comme toujours, la matière organique.
Vidéo différente, mais tout autant intéressante. Merci pour cette vidéo du dimanche matin 😉. Continue et merci
C'est sympa merci.
Personnellement vu la place que prends le travail du sol autant dans le livre que dans la vrai vie, je trouve ça normal de le voir. Faire un potager c'est un tout. C'était vraiment très intéressant.
Merci beaucoup. ET dans travail du sol, il y a toute une échelle de nuances qu'on oublie souvent. Le défaut de société "pouce bleu pouce rouge" à raisonner en mode binaire. Il y a bien sûr des tonnes de variantes jusqu'au labour caricatural à 80cm qui éventre le sol et expose la vie en profondeur à la pleine lumière et aux prédateurs aériens.
Bonjour Olivier,
Vidéo très intéressante. J'approuve totalement l'amendement par compost de déchetterie car je fais de même par chez moi (il est donné également gratuitement).
Je m'étais aussi renseigné sur ce compost, par chez moi, il y en a 2 natures. Celui donné aux particulier (comme moi) qui est standard et (pour reprendre tes mots) "hyper normé" et celui donné aux professionnels qui est additivé de boues de station d'épuration. Ce dernier étant soumis à plus de règlementation raison pour laquelle il n'est fournis qu'aux PRO (et puis perso ... des boues de station avec les médicaments et autres truc dégueue... je m'en passe volontiers) :)
Pour parler scientifique et revenir au compost de particuliers, je serais toutefois curieux de connaitre les traces de plastique ou autres déchets, car tout y passe et je les voit les camion de déchets vert qui bene avec des trucs "cheloux" mélangés.
C'est là ma seule crainte et que je ne saurais vérifier.
Merci encore une nouvelle fois pour tes supers vidéo.
Bye.
Bonjour Olivier,
Encore une vidéo très intéressante.
C'est vrai qu'il existe beaucoup de solutions pour améliorer son sol. Après chacun est limité en fonction des éléments à sa disposition.
J'ai commencé la première année par un apport de 10 cm de terre végétale, Car ma terre ressemblait à celle que tu as en dessous de tes premiers centimètres de fertilité. Puis l'année suivante par la plantation d'engrais verts.
Mais la terre restait compacte sous ces 10-20 cm. J'ai donc l'année suivante importé du fumier de cheval composté et planté à nouveau des engrais verts (seigle et phacélie). Le seigle n'a jamais poussé et je ne sais pas pourquoi alors que la première année cela avait marché. La phacélie a formé un tapis bien vert qui a tenu l'hiver que j'ai pu faucher au printemps tout de même.
Je vois l'amélioration mais pas au delà des 20-30 premiers centimètres. Pourtant il y a de la vie dans le sol.
Cette année j'ai renouvelé l'expérience du fumier, mais je n'ai pas pu y mettre des engrais verts, car il n'arrête pas de pleuvoir.
Et en plus j'avais encore trop de culture en place pour les semer en temps et en heure. Donc fumier et paillage seulement. On verra au printemps, je ferais un semis de phacélie avant les plantations d'été.
Mais j'ai un problème cette année avec les engrais verts. Car sur un nouveau petit carré potager, après amendement en terre végétale et plantation de seigle et phacélie, seule la phacélie a poussé, On dirait que les graines de seigle ont fondu. Je ne comprends pas pourquoi. C'est le seconde fois que cela m'arrive. Peut-être as-tu une piste à me donner ? Les graines ont pourtant été acheté récemment. Et la première année, ce mélange avait bien fonctionné.
J'essaye donc à chaque nouvelle saison d'enrichir cette terre, car je vois bien que les plantations ne pourraient pas pousser dans mon sol de départ. J'ai l'impression qu'il me faut maintenir cette fertilité sur les premiers centimètres pour espérer avoir des légumes en bonne santé.
En plus je pense la saison prochaine booster davantage mes plantations en utilisant purin de consoude, et urine. C'est faisable pour moi car mon potager est petit. Mais je suis conscient que ce serait difficile à mettre en œuvre sur un grand potager.
En tout cas merci pour cette vidéo très instructive qui nous offre quelques pistes pour nous améliorer.
Bon dimanche et restons vigilants en ces temps difficiles.
Bruno T.
Merci beaucoup Bruno pour ton retour d'expérience. Je vois que je ne suis pas seul à être confronté à un sol capricieux. Pour le seigle, j'ai du mal à savoir pourquoi. J'avoue ne pas être spécialiste encore avec ces cultures d'engrais verts.
Je suis quasi certain que tu vas vite progresser de saison en saison vu l'énergie que tu donnes à ton potager. On suivra nos aventures :-)
Je souffre tellement.. sujet intéressant et toute est dit je pense ! Je resterais plus sur l'option de MO qui est plus durable et plus respectueux que le sulfate de cuivre et ses effets. Merci du partage
Assez d'accord. Même si le souffre reste un élément entièrement naturel et non polluant.