Como preparar costela bovina no fogo de chão

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Neste vídeo meu marido ensina como assar uma peça de costela bovina em fogo de chão.
    Músicas:
    Firefly, Chris Haugen
    Isolated de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
    Origem: incompetech.com...
    Artista: incompetech.com/
    Compartilhe: • Como preparar costela ...
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Komentáře • 283

  • @canalqualeaboa
    @canalqualeaboa Před 4 lety +9

    Parabéns Alpha Leninha pelo belíssimo churrasco. Hoje dia 20 de setembro dia do Gaúcho um baita presente tchê! Um forte abraço a todos!!

    • @alphalen1
      @alphalen1  Před 4 lety +2

      Muito obrigada por sua visita e gentil comentário. Somos apaixonados pelo Rio Grande do Sul: suas danças e tradições, a música raiz, o chimarrão e, claro, o churrasco inigualável. Seja sempre bem-vindo. Um abraço fraterno, tchê!

    • @musicasepasseioscomadalber1818
      @musicasepasseioscomadalber1818 Před 3 lety

      delicia esse churrasco

  • @youpassosdebailarina
    @youpassosdebailarina Před 4 lety +2

    Nossa que delícia de vídeo! Adorei acompanhar esse preparo que confesso que é um tanto diferente do que fazemos por aqui ... amo poder ver esses diferentes modos de um lugar para outro, é tão bom! A costela me pareceu uma delícia, estou com água na boca aqui 🤤🤤❤️❤️

  • @Limonadafemme
    @Limonadafemme Před 3 lety +2

    Eu adoro uma boa costela no fogo de chão, eu nunca tinha visto os preparartivos por completo. Fiquei aqui com agua na boa, adorei ver a praticidade ao acender o fogo. Parabéns e obrigado por compartilhar

  • @LenneVasconcelos
    @LenneVasconcelos Před 4 lety +1

    Assar uma costela a moda gaúcha envolve uma engenharia e paciência, hahaha. Mas fica muito deliciosa, já comi assim, e fica muito saborosa.
    Gratidão por compartilhar esta delícia conosco. Abraço fraterno!

  • @rotinasdebia3179
    @rotinasdebia3179 Před 4 lety +2

    Olá amiga Leninha,
    Nossa linda essa peça de costela, Achei muito interessante toda a técnica que envolve o preparo da costela na lenha. 5 à 6 horas de cozimento é bastante tempo. 90 cm até parecia longe da lenha mas no final a carne ficou com uma cor linda e parecendo deliciosa. Assustei um pouco com a quantidade de sal mas quem sabe, sabe né amiga e seu esposo demonstrou que sabe assar uma carne. Amei o vídeo, mais um aprendizado na minha vida!😘

  • @AlineAlves-tu3xu
    @AlineAlves-tu3xu Před 4 lety +1

    A costela bovina é sempre uma delícia. Sendo preparada no fogo de chão ela deve ficar simplesmente divina. Gostei de acompanhar todo o passo a passo desse preparo. Fiquei aqui com água na boca.

  • @exploradoresjacarei
    @exploradoresjacarei Před 11 měsíci +1

    Com certeza eu anotei todas essas dicas para o próximo churrasco. Costela é tudo de bom mesmo não é amiga ?? Seu marido arrasou no churrasco. Bom demais da conta. Parabéns. Nos deixou com vontade por aqui viu.😊😊😊

  • @CanalClickdoJR
    @CanalClickdoJR Před 11 měsíci +1

    Amiga . Morro de vontade de provar esse churrasco de chão. Ainda não tive esse oportunidade . Que delícia vocês terem compartilhado conosco. Me deixou com mais vontade ainda . Só vocês mesmo para trazer essas dicas incríveis. Pena que meu espaço aqui não permite. Adorei ver como se faz . Grande abraço e fiquem com Deus

  • @pregadoraarlenebarreto1414

    Que churrasco maravilhoso, participei de um ontem e tinha costela.que bênção

  • @Canalfabiomalaguti
    @Canalfabiomalaguti Před 3 lety +1

    Olá Alpha, sou criador do Canal Super Pug Brasil e estou aqui para prestigiar os seus vídeos.
    Hummm... Que peça bonita hein!
    De inicio já achei bem interessante quando você disse sobre o fogo de chão.
    Achei bem precisa essa marcação e a forma como foi feita. Muito inteligente!
    Seu esposo é muito caprichoso.
    Gostei do preparo da costela. Um sal grosso sempre cai bem, né?
    Achei bem prática a forma de colocar o fogo, confesso que me deu um pouco de medo, mas vi que seu esposo é bem seguro no que faz.
    Eita que minha boca encheu de água! Ficou bem macia hein! Essa carne com um arroz branquinho... ai ai...

  • @blogdascar421
    @blogdascar421 Před 4 lety +1

    Eu amo costela assada, saudade de quando eu viajava com o meu pai e ele fazia pra família inteira, essa peça estava muito bonita. Ótimo vídeo, Abraço!!

  • @rozeliacarvalho
    @rozeliacarvalho Před rokem +2

    Ainda não tinha visto, gostei muito de ver, acompanhar todo o preparo.
    Prontinho, carne assada.

  • @rosanabrandao4413
    @rosanabrandao4413 Před 3 lety +2

    Boa tarde querida,
    Sempre aprendendo aqui no seu canal, interessante essa técnica pra assar costela, que legal como se acende a lenha, que maravilha de costela, fiquei aqui na vontade rsrsrs

  • @AlineMarius
    @AlineMarius Před 3 lety +1

    Fiquei com água na boca aqui meniinaa de Deus 😱😱😋😋😋😋porém tem que saber preparar né?!? Seu marido é prendado, pelo visto entende do “negócio “

  • @TubixbyFahMarques
    @TubixbyFahMarques Před 4 lety +1

    Gente eu amo costela ! Nossa fogo no chão é o melhor ! Esse estilo de churrasco é bem a cara do Sul . Amei o preparo , quase 6 kg é costela p a família aqui em casa rssssss.

  • @renatacastrotradutoraitaliano

    Este tipo de assado é o melhor. A carne fica com um gosto bem diferente do feito na churrasqueira. Adorei!

  • @LETICIASANTOS-hd1ip
    @LETICIASANTOS-hd1ip Před 4 lety +1

    Que tutorial ensinando a fazer essa carne bovina maravilhoso, deu para sentir o cheirinho do churrasco daqui...hummmm

  • @rosimeyreferreira4679
    @rosimeyreferreira4679 Před 4 lety +2

    Muito boa esta receita de costela bovina no fogo de chão

  • @leoliveira8410
    @leoliveira8410 Před 4 lety +2

    Nossa que preparo complexo + imagino o sabor desta carne como deve ficar maravilhoso, vou compartilhar com meu pai pra fazermos na roça , seu marido explicou super bem gostei d+ de acompanhar o preparo , obrigada querida por compartilhar conosco ♡ bjs

  • @emiliaguerreira457
    @emiliaguerreira457 Před 3 lety +2

    Parabéns para você e para o seu esposo que faz coisas muito top e tem muita boa vontade vocês formam um casal abençoado ,que Deus continue abençoando suas vidas 🙏

  • @MesaPronta
    @MesaPronta Před 3 lety +3

    Seu marido é muito prendado, e faz tido com muito gosto. E que fogo grande!! Nunca tinha visto , tem que ter muito espaço na casa, no quintal, pra fazer. Beijos, amiga Leninha.

  • @canalaue844
    @canalaue844 Před 4 lety +1

    Seu marido está de parabéns ,a costela ficou bem suculenta Amei aprender com certeza.

  • @KHALIDAHCHANNEL
    @KHALIDAHCHANNEL Před 4 lety +1

    Eita amiga agora vc fez o prato favorito do meu filho, ele aqui assistindo e ja falando que esta com agua na boca

  • @solangeafonso2457
    @solangeafonso2457 Před 4 lety +1

    Como sempre você traz essas receitas que me deixam com água na boca. Que costela e essa, deu até fome.

  • @sandyvivi1395
    @sandyvivi1395 Před 3 lety +4

    Como eu gosto de carne assada e comunhão com a familia.

  • @cristalcristal9783
    @cristalcristal9783 Před 3 lety +1

    Primeira vez que vejo essa preparação de costela achei diferente e me parece que fica bem mais saborosa doque a preparação tradicional que estamos acostumados a ver.

  • @marcelabarretoo
    @marcelabarretoo Před 4 lety +1

    Muito legal esse fogão de chão, nunca tive o prazer de experimentar uma comida feita assim, fiquei com vontade. Vcs capricharam muito 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @laylah6757
    @laylah6757 Před 4 lety +2

    Olá Leninha! Essa costela ficou top! Muito obrigada por compartilhar conosco esse modo de preparo!! Um forte abraço

  • @TalytaXavier
    @TalytaXavier Před 4 lety +3

    Nossa amei conferir toda a preparação, com certeza ficou uma delícia 😋😋😋
    Ótimo final de semana para você 🌻

  • @lenirarodriguesrodrigues1657

    Como é bom relembrar tudo isso q antigamente usávamos e uso sim ainda hj, um churrasquinho desse aí eu sempre faço e é tudo de bom...

  • @araujinhasemdobro
    @araujinhasemdobro Před 4 lety +1

    Leninha, você é demais. Sempre trazendo novos conhecimentos e novas técnicas culinárias. Fã demais de vc♥️

  •  Před 4 lety +1

    Aqui em casa amamos aprender o que nos ajuda no dia a dia ou em dia em especiais.
    Amamos churrasco!

  • @aparecidaoliveira1509
    @aparecidaoliveira1509 Před 4 lety +3

    Adoro costela preparada assim, confesso que nunca preparei, obrigada por compartilhar o vídeo.

  • @luluonthesky
    @luluonthesky Před 4 lety +2

    Costela bovina é tudo de bom, amei acompanhar o modo de preparo dessa carne.
    big beijos

  • @lucietem.1981
    @lucietem.1981 Před 4 lety +2

    Eu adoro costela, fiquei com água na boca.

  • @isacarsolari
    @isacarsolari Před 3 lety +1

    Amei acompanhar vocês preparando essa costela divina! Seu marido já tem muita prática em!!! Arrasaram 👏🏻❤️

  • @quetalportugal5715
    @quetalportugal5715 Před 4 lety +1

    Fiquei babando aqui! Saudades de comer um churrasco assim, tudo preparado no capricho! Beijinhos

  • @EDYVARIEDADES
    @EDYVARIEDADES Před 11 měsíci +1

    Amiga que delícia de costela com um arroz mais uma salada e tudo de bom 😋 11:36

  • @MIPatek
    @MIPatek Před 4 lety +1

    Que maravilha, me fez lembrar o Paraná minha querida terra Natal, pois lá é tradição fazer a costela no fogo de chão, e realmente fica uma delícia muito macia e gostosa, amei acompanhar

  • @rafarodrigues7467
    @rafarodrigues7467 Před 4 lety +1

    Olá Leninha,nós aqui em casa adoramos costela,mas nunca fizemos assim,eu gostei muito e já quero passar essa dica pro meu marido pra fazermos na próxima vez,obrigada por compartilhar conosco,grande abraço querida

  • @alexianeves1642
    @alexianeves1642 Před 4 lety +1

    Nossa não conhecia ainda churrasco em fogo de chão, pra mim é novidade, adorei!! Como smp aprendendo mt com vc aqui Leninha 👏🏼

  • @hortalicascomahellen8401
    @hortalicascomahellen8401 Před 2 lety +1

    Humm q delícia amo costela assada bo. Dimas preparada no fogo 🔥 de chão adorei seu vídeo amiga coisa boa é viver no sotio

  • @CamillaChevitarese
    @CamillaChevitarese Před 4 lety +1

    Nossa, deu até água na boca seu vídeo, vontade de comer esse churrasco! Adorei!

  • @arydianeherculano5753
    @arydianeherculano5753 Před 4 lety +1

    Que ótimo acompanhar como vc prepara a costela, para mim é novidade, nunca tinha preparado assim antes. Vou mostrar para o pessoal que prepara carne aqui em casa. Ótimo

  • @DicadaGiRicardo
    @DicadaGiRicardo Před 4 lety +1

    Nossa deu água na boca amo costela de chão muito bom preparar e difícil mais comer e bom demais rsrsrs

  • @maricoutinho6709
    @maricoutinho6709 Před 4 lety +1

    Uau, nunc vi a costela assar assim, muito diferente, o sabor deve ficar maravilhoso

  • @maeefilhatube
    @maeefilhatube Před 4 lety +1

    Jesus, só de ver a preparação já da água na boca... o resultado final então de babar rsrs eu adorei acompanhar a preparação. Deu vontade de provar, que delicia!!!!! Nunca tinha visto essa forma de assar ela no chão assim, arrasaram....

  • @tiasoninhah
    @tiasoninhah Před 4 lety

    Olá Leninha, churrasco gaúcho tem a fama de ser o melhor . Não conhecia esse procedimento. Obrigada por compartilhar conosco

  • @rosivaldooliveira1984
    @rosivaldooliveira1984 Před 4 lety +1

    Hummm que essa custela mim deu água na boca kkkk amei o modo que seu marido preparou

  • @FabinhoAugusto
    @FabinhoAugusto Před 4 lety +1

    Olá Leninha, passando aqui novamente para prestigiar
    o seu trabalho e deixar meu apoio ao seu canal.
    Essa costela no fogo de chão é mesmo maravilhosa.
    Grande abraço!!

  • @KetoFromScratchdiet
    @KetoFromScratchdiet Před 4 lety +1

    Que delicia de video, me lembrou de quando era criança no Parana.

  • @egidiot.batistaumromantico6212

    Interessante o ciclo pra colocar a lenha , a carne ficou excelente....deu vontade de comer...essa belissima carne

  • @meninadeprataoficial
    @meninadeprataoficial Před 4 lety +2

    Nossa que delícia que deve ter ficado,o osso até está desgrudando da carne,como não fica com vontade. Eu nunca comi carne assim,mas morro de vontade,porque deve ser super saboroso.

  • @canaldavandeca370
    @canaldavandeca370 Před rokem +1

    Que delícia bateu aquela fominha, ainda mas que estou assistindo na hora do almoço amo costela. Amei acompanhar o preparo

  • @RaquelBullick
    @RaquelBullick Před 3 lety +1

    Nossa quando a costela está pronta me deu uma vontade de provar, parece está uma delícia muito bom, adorei o vídeo bjs

  • @prirodrigues9016
    @prirodrigues9016 Před 3 lety +1

    Que legal Leninha, adorei acompanhar o churrasco, essa costela deve ter ficado uma delia... amei bjos

  • @mariahrosa6927
    @mariahrosa6927 Před 3 lety +2

    Que deliciosa! Vou ver se meu marido anima a fazer inspirado nesse vídeo, amei de mais!!

  • @Quarentenerds
    @Quarentenerds Před 4 lety +1

    Eu sempre quis aprender a fazer fogo de chão, adorei aprender!

  • @karllanascimento13
    @karllanascimento13 Před 4 lety +1

    Que diferente amiga deu água na boca 👏👏 assistir o vídeo todo eu perde muitos amigos pq não estão assistindo meus vídeos todo.to deixando essa mensagem pra todos os meus amigos.deixei um vídeo novo vai lá conferi também amiga

  • @LindaLindsayP
    @LindaLindsayP Před 3 lety +1

    Nossa , costela é tudo de bom. Adoreiiii a dica de como faz pra assar.

  • @canalcarlasalles
    @canalcarlasalles Před 4 lety +1

    Parece que ficou uma delícia! Melhor forma de fazer costuma é assim no chão 😍

  • @profeveraldomendes
    @profeveraldomendes Před 4 lety +1

    Nossa está costela deve ter ficado maravilhoso uma delícia de dar água na boca só de ver o vídeo já deu vontade de saborear ela.

  • @FabiollaPinheiro
    @FabiollaPinheiro Před 3 lety +1

    Hummm que delícia, que belezinha. Nunca comi uma costela assim a moda gaúcha. Obrigada por compartilhar

  • @polianysilva6688
    @polianysilva6688 Před 4 lety +2

    Sou apaixonada com costela assada,essa peça estava maravilhosa.

  • @elisvicthoria453
    @elisvicthoria453 Před 4 lety +1

    Leninha, amo demais os seus vídeos
    .Obrigada por compartilhar conosco novidade e técnicas culinárias. Beijos

  • @ivaluisa2899
    @ivaluisa2899 Před 4 lety +3

    Nossa que peça linda essa costela, adorei essa dica de como fazer pra assar a costela , nossa muito top esse fogo no chão estão de parabéns com essa dica.

  • @elisangelamariadasilva
    @elisangelamariadasilva Před 4 lety +6

    Hum delícia de costela. Mtaa saborosa 😋😋

    • @Limonadafemme
      @Limonadafemme Před 11 měsíci

      Eu também adoro...Só de ficar olhando já me da água na boca.

  • @thorhenrique9939
    @thorhenrique9939 Před 4 lety +1

    Nossa nunca comi assim costela no chão 😍 ficou bem assadinha deu vont viu 😂 realmente é muita carne kk fartura

  • @galatas2.20
    @galatas2.20 Před 3 lety +1

    Bom dia minha amiga que delícia de costelão...
    Meu sonho é ter espaço pra preparar um costelão gaucho assim..... é trabalhoso mas o resultado eh lindo

  •  Před 3 lety +1

    Hummm..fiquei com água na boca ,uma costela assada é tudo de bom.

  •  Před 4 lety +1

    Eu amo costela assim, minha família faz muito desse jeito.
    Obg por compartilhar conosco😘

  • @leticiab.oliveira6778
    @leticiab.oliveira6778 Před 4 lety +1

    Que bela costela, me deu água na boca, achei top assar dessa forma

  • @CrisMartins
    @CrisMartins Před 3 lety +1

    Muito bom o passo a passo! Não sabia que era assim que fazia. Ficou maravilhosa a costela!

  • @IsaeCeci
    @IsaeCeci Před 4 lety +1

    Leninha, minha querida, que preparo incrível! Fiquei aqui desejando provar!

  • @hudson9828
    @hudson9828 Před rokem +1

    Ah uma costela dessa e uma boa cachaça! Valeu as instruções!

  • @achadinhos8541
    @achadinhos8541 Před 4 lety +1

    Amo costela feita desta forma!! Fica maravilhosa!!!

  • @manusoares699
    @manusoares699 Před 4 lety +1

    Que delícia! Gostei muito de ver a forma que você prepara a costela! Esse fogo no chão é bem interessante!

  • @loucaporcompras5724
    @loucaporcompras5724 Před 4 lety +1

    Nossa que maravilha ! amei , sei que vai ficar uma delicia essa costela , nem imagina que era assim que fazia no fogo de chão , muito top de verdade , abraços.

  • @gessicarodrigues9318
    @gessicarodrigues9318 Před 4 lety +1

    Nossa que legal, eu nunca tinha visto uma coisa dessas ...kkk achei muito bom, cada região tem um jeito diferente de fazer as coisas né.... Amei conhecer. Super like no vídeo. Bjss

  • @amorfati0102
    @amorfati0102 Před 3 lety +1

    Que delíciaa amiga maravilhosa, aqui onde estamos morando as pessoas fazem costelas assim e é uma verdadeira delíciaa 😋😋😋 fico feliz em saber que estais firme e forte com o canal. Que Deus lhe abençoe sempre🙌 Thalia está mandando um super abraço pra vc 😘❤️

  • @fabisantos2615
    @fabisantos2615 Před 3 lety +2

    Uau Essa Costela Deve ter ficado Muito Bom Que Delícia de Costela obrigada por Compartilhar Leninha
    A Forma Como Preparar ela no Chão!
    Ho fui Uma desta Gaúcha bete até Chimarrão 🧉

  • @nageromel
    @nageromel Před 4 lety +1

    Ô coisa boa !! esse churrasco está com uma cara ótima

  • @meularaos19-biancaoliveira5

    Nossa que interessante, eu nunca comi Costela feita assim. A Lenha é em volta. Nossa tô Impressionada. Deu até água na boca eu amo Costela 😍🤤🤤 aqui só falta o espaço pra fazer o fogo no chão. Mais ameeei demais. OBRIGADO PELA RECEITA 😘😘

  • @bizonhocostas1000
    @bizonhocostas1000 Před 3 lety

    Esse Churrasco a moda gaúcha, eu acredito ser bem trabalhoso, mas no final terá custem a bem sucolega e saborosa. Chega deu água na boca

  • @msconsultoria929
    @msconsultoria929 Před 4 lety

    Nunca tinha visto ...Sempre comi e acho simplesmente uma delicia Costela no fogo de chão. Que delicia. Com a pandemia faz tempo que n"ao tem essas festas por aqui. Saudade , Amei a musica de viola. Boa e encaixou direitinho com o video

  • @DicasdaJuju
    @DicasdaJuju Před 4 lety +1

    Que delícia amiga, eu amo costela, as vezes ia muito no minas tchê uma feira gaúcha que tem em bh eles prepara assim fica realmente deliciosa. Essa costela sua ficou muito bonita fiquei com água na boca hum delícia. Bom aproveito amiga. Bjos

  • @manuellacunha6263
    @manuellacunha6263 Před 4 lety +1

    Parece deliciosa amiga. deu agua na boca.

  • @Simone-qi4dt
    @Simone-qi4dt Před 4 lety

    Leninha eu nunca vi assar uma carne assim,vc trouxe uma esperiência super legal no aqui ,estou babando obrigada por nós mostrar .

  • @deizelima8179
    @deizelima8179 Před 4 lety +1

    Olá Leninha gostei de acompanhar o preparo desse costela imaginou como ficou deliciosa Humm que delícia deu até vontade de experimentar

  • @ellenjocoski8179
    @ellenjocoski8179 Před 4 lety

    O nome já diz tudo costela gaúcha kkk minha família tem tradição de fazer assim no fogo de chão um bom Gaúcho um bom Paranaense ama uma costela assim bem-feita amiga que chimarrão diferente você fez gostei de aprender eu faço a metade da Cuia de erva aí depois vou colocando água no cantinho parabéns por tudo me deu água na boca essa costela desmanchando😍

  • @Rosanabarros7
    @Rosanabarros7 Před rokem +2

    Boa noite querida,
    Não tinha visto ainda como assar costela dessa maneira, que incrível, a carne ficou bem soltinha , o trabalho compensou muito

  • @JUNTOMISTURADOcomluferreira

    Que maravilha minha querida 👏👏👏😋😋😋o cheirinho de churrasco é maravilhosoooooo. Estou ausente do CZcams, tenho postado pouco . Muito trabalho. Graças a Deus. Vim deixar meu carinho e desejo tudo de bom pra vc 💗😘

    • @alphalen1
      @alphalen1  Před 3 lety +1

      Obrigada por sua visita e gentil comentário, minha querida! Fiquei muito feliz. Também eu estou um pouco afastada em virtude de problemas de saúde. Um abraço fraterno.

  • @DeiseMachado
    @DeiseMachado Před 3 lety +1

    Comi ontem uma costela com maionese ,não tem carne melhor .
    Da até água na boca

  • @thiagoaraujottraraujo3624

    Olhei uns 5 a 6 vídeo mais ó de vocês foi o melhor muito obrigado

    • @alphalen1
      @alphalen1  Před 3 lety

      Muito obrigada, Thiago! Seja sempre bem-vindo.

  • @clanoronha8804
    @clanoronha8804 Před 4 lety +1

    Amiga eu amo churrasco ♡
    Mas nunca comi feito assim...deve ser ainda mais gostoso!!

  • @MelquiRodrigues
    @MelquiRodrigues Před 4 lety +1

    Meu Deus, que delícia! Eu já sou xonado por uma costela, adorei a forma que foi preparada.

  • @avoneudora5083
    @avoneudora5083 Před 4 lety

    Muito bom ver essas dicas de como preparar a costela no fogo de chão, tem que saber fazer para ficar bom. :)

  • @biancasouza9063
    @biancasouza9063 Před 4 lety +1

    Nossa que legal, adoro seus vídeos, suas dicas são maravilhosas, cada dia aprendo mais

  • @josimararesendeserafim3372

    Churrasco gaúcho não tem melhor, na minha cidade faz sucesso. Gostei da forma como preparam e assam a costela.

  • @luuhmusic269
    @luuhmusic269 Před 4 lety +1

    Acho incrivel essa forma de assar essa costela, ja vi varios videos mostrando como é ! Adoro assistir mais nunca provei acredita ?!