INSTEAD of the first and second. HASHLAMA. You MUST TRY it at least ONCE.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • Today I will prepare the amazing dish Hashlama with beef. I think everyone should cook and try this delicious dish at least once in their life.
    Liked the Hashlama recipe, then subscribe to the channel and give a like)
    Support the channel's development!
    www.donational...
    Ingredients
    Beef neck - 1.5 kg
    Onions - 2 pcs. (large)
    Salt - to taste
    Black pepper - to taste
    Bell peppers - 2 pcs.
    Parsley - 40 g
    Dill - 40 g
    Cilantro - 40 g
    Potatoes - 9 pcs. (medium)
    Khmeli suneli - to taste
    Garlic - 5 cloves
    Chili pepper - 1 pc.
    Bay leaves - 4 pcs.
    Tomatoes in their own juice - 800 ml
    My AIR partnership join.air.io/den...
    Find us on social media
    Facebook / poedimka
    VKontakte denbest...
    Instagram / denbest_
    #denbest #denbest #denbestcooks #denbestcooks
    Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com

Komentáře • 75

  • @user-mz4wr3sb4n
    @user-mz4wr3sb4n Před 4 lety +6

    Супер! Красиво!

  • @simtat
    @simtat Před 4 lety +5

    очень вкусно выглядит. Аппетитно. лайк

  • @user-rz5ge4xx8n
    @user-rz5ge4xx8n Před 4 lety +1

    Замечательный рецепт.Готовлю второй раз и с мясом и с грибами. Я в восторге!!! МОЛОДЕЦ повар!!!

  • @user-he9yy5qs8l
    @user-he9yy5qs8l Před 4 lety +2

    Ой молодец ! Лайк , конечно ! Обязательно попробую сделать эту вкуснятину ! Объяснил быстро и ясно и понятно !

  • @user-zl9uz9oq2i
    @user-zl9uz9oq2i Před 4 lety +4

    Как всегда на высоте! Лайк!

  • @user-rn5kh9lt3d
    @user-rn5kh9lt3d Před 4 lety +5

    Красота! Спасибо.

  • @tatyana5181
    @tatyana5181 Před 4 lety +4

    Спасибо за вкусное видео👍👍👍👍👍

  • @Elenamudrenay_official
    @Elenamudrenay_official Před 4 lety +2

    Большой лайк!!!!! Действительно очень вкусно. Я с Вами.

  • @user-zv2lo1sb9c
    @user-zv2lo1sb9c Před 4 lety +3

    Вообще вкуснота ,сегодня приготовил

  • @Milzer-yh7xe
    @Milzer-yh7xe Před 3 lety +5

    Так она же вроде на светлом пиве готовится?

  • @user-kj7uf2pd5w
    @user-kj7uf2pd5w Před 4 lety +3

    Отличное блюдо. Спасибо.

  • @tatianabayramova8585
    @tatianabayramova8585 Před 4 lety +4

    Чтоб мой муж так готовил🤔😋

  • @user-tt6tu6vo9c
    @user-tt6tu6vo9c Před 4 lety +2

    Спасибо,Денбест!Оригинальный и наверное,вкусный рецепт!Возьму на вооружение.

    • @den_best
      @den_best  Před 4 lety

      Очень вкусный.

  • @user-xh8dv7de2r
    @user-xh8dv7de2r Před 3 lety +3

    Хочу пожелать вам попробовать настоящую !! Удачи !!😂

  • @muzemshabyalticrity3471
    @muzemshabyalticrity3471 Před 4 lety +6

    Дамляма, думляма, дымляма, думба, хашляма

  • @elchinrajabli
    @elchinrajabli Před 4 lety +3

    Спасибо за красивое видео о приготовлении одного из блюд богатой и разнообразной азербайджанской кухни! Приятного аппетита всем!

  • @user-yi2wk9wi2y
    @user-yi2wk9wi2y Před 3 lety +1

    Спасибо, просто и доступно

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d Před 4 lety +7

    И ещё я бы вам посоветовал добавить бутылочку пива

    • @borisz7555
      @borisz7555 Před měsícem

      ну и соточку конечно же

  • @pakli8108
    @pakli8108 Před 3 lety +19

    Это всё что хочешь.. только не Хашлама!

  • @guzalali222
    @guzalali222 Před 3 lety

    дай бог тебе и твоей семье за столь красивое видео

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d Před 4 lety +1

    Спасибо хороший рецепт я вместо помидоров в соку выкладываю свежие помидоры

  • @Nikola_78
    @Nikola_78 Před 4 lety +3

    Эх, жалко не сезон овощей сейчас. Я перец и помидоры целиком кладу, ну морковку крупно резанную.

  • @reff6532
    @reff6532 Před 4 lety +1

    Класс!!!

  • @SASCH-kz5fe
    @SASCH-kz5fe Před 3 lety +1

    А почему всегда соли немного? Мясо должно быть солёным, мы перед отваркой мясо всегда засыпаем солью на 1кг хорошие 3-4 горсти соли и держим так 3 дня чтобы хорошо просолилось а потом смываем соль и варим, с чёрным хлебом и квашеной капустой ммммм😋, попробуйте так приготовить будете приятно удивлены :) за видео 👍

  • @user-xr3yh7mh6j
    @user-xr3yh7mh6j Před 4 lety +3

    Супер блюдо!!! Класс!

  • @user-qs6pt8cb5o
    @user-qs6pt8cb5o Před 3 lety +8

    Блюдо хорошее,но не хашлама. Вот Армянская хашлам супер!!! Советую .

  • @adrianobatedor
    @adrianobatedor Před 4 lety +3

    Поздравляю, отличная еда, обнимашки от бразильца.

  • @user-yi2wk9wi2y
    @user-yi2wk9wi2y Před 3 lety

    Спасибо, это будет очень вкусно

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d Před 3 lety

    Очень вкусно

  • @user-wt3er2mj4j
    @user-wt3er2mj4j Před 3 lety +2

    Я обычно куски мяса либо обваливаю в растительном масле, либо даже обжариваю, чтобы образовалась корочка - иначе мясо слипается. Даже в думламе и хашламе.
    Кстати, в качестве альтернативы кастрюле и плите - вполне подходит мультиварка в режиме "тушение" (опробовано много раз).

    • @doniannasckock1168
      @doniannasckock1168 Před 2 lety +1

      точно,но всё поэтапно:сначала мясо обжарить на чугунной сковороде,а тушение-в мультиварку

  • @user-up3gm5ud2h
    @user-up3gm5ud2h Před 3 lety +2

    Чтоб не доказывали армяне, что это их блюдо, назвать надо по русски, жаркое, а то из еды спор в комментариях пошел

  • @susanpetrosyan3991
    @susanpetrosyan3991 Před 2 lety +2

    Это ни халата, можно сказать картофилно мясной супчик. 😄😁😄😗🙃🙃

    • @user-pb9ob2xd3f
      @user-pb9ob2xd3f Před rokem

      Тгетнер везде себя пиарят.фууу...противно читать вашиидиотский коммент...

  • @tttttt9911
    @tttttt9911 Před 3 lety

    👍 Суппер

  • @user-ye3he7ox8e
    @user-ye3he7ox8e Před 3 lety +4

    Это не хашлама, а где пиво

  • @audi3275
    @audi3275 Před 11 měsíci

    На голодный желудок не смотреть!

  • @alexli71lee
    @alexli71lee Před 3 lety +2

    Хашлама вообще то на пиве готовится и солится в только в конце. Мясо тушится около 5 часов. Бульон пьётся отдельно. Это не ХАШЛАМА,

  • @igorgayday7366
    @igorgayday7366 Před 3 lety +6

    неправильный рецепт.

  • @user-kb3hd6fd1q
    @user-kb3hd6fd1q Před 3 lety +12

    Это не хашлама, это профанация.

  • @gasanstepan7511
    @gasanstepan7511 Před rokem

    Было бы неплохо обозначать происхождение блюда (любого)
    Это в частности азербайджанская кухня

  • @anatolii8520
    @anatolii8520 Před rokem

    Добрый вечер а что ни воды ни пива ни вина не добавляете????Не пригорит????

  • @lockclean9980
    @lockclean9980 Před 4 lety +1

    Подібно до венгерського гуляшу бограчу.

  • @VIK_PRO
    @VIK_PRO Před 3 lety +1

    А где пиво?

  • @Ussser0934
    @Ussser0934 Před 3 lety +3

    Хашлама в оригинале по Армянский. Вот это бомба 💣 друзья 👍👑 а тут не так

  • @user-by7ib5sd9w
    @user-by7ib5sd9w Před 3 lety

    👍👍👍👍👍

  • @irinakerimova1394
    @irinakerimova1394 Před 3 lety

    👍

  • @user-cw3le7cr8c
    @user-cw3le7cr8c Před 3 lety +2

    Ты зачем это...называешь хашламой... дилетант!?

  • @user-gp1nc8kk4n
    @user-gp1nc8kk4n Před 3 lety +2

    Это не хашлама

  • @ARTOLIK
    @ARTOLIK Před 3 lety +1

    Мясо - да, а вот картошка за два часа не развалится?

    • @doniannasckock1168
      @doniannasckock1168 Před 2 lety

      ясное дело,что будет каша-малаша,это ни хашлама!

  • @igormandiur723
    @igormandiur723 Před 3 lety

    ...теперь обратно выкладываем слой мяса.(куда выкладываем? Зачем?).., а сам доклал слой мяса!

  • @veratkachik1379
    @veratkachik1379 Před 4 lety

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤👍👍❤👍👍

  • @user-pg3oq6nc8t
    @user-pg3oq6nc8t Před 3 lety +1

    Без пива не хашлама, а тушеное мясо с овощами. Стыдно блогеру не знать!!!

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 Před 4 lety +2

    Хашлама от армянского глагола "хашел", что означает "тушить, томить".Кстати, в это блюдо армянской кухни не кладут хмели-сунелм, поскольку та зелень, щедрый пучок к -рой крупно нарезается и кладется между слоями хашламы, уже делают излишней закладку хм ели-сунели. Большой пучок этой зелени , к -рый так и продается, и называется "смешанная зелень", содержит в себе 5-6 разновидностей ароматных трав, из коих присутствие чабера (цитрон-на армянском, и кондари-на грузинском) в хашламе желательно-обязательно.Это не чабрец(тимьян), а по семейно-ботаническим свойствам,- ближний родственник его, более пряный и острый на вкус и запах.

    • @---iv4ij
      @---iv4ij Před 4 lety +2

      Да да все ваше все вы предумали и воду и воздух и первый человек на земле Ашот Адамян

    • @aybenizmuradova5945
      @aybenizmuradova5945 Před 3 lety

      @@---iv4ij
      😂😂все они придумали

  • @Maya-b8v
    @Maya-b8v Před 4 lety +1

    Воды не нужно вообще?

    • @den_best
      @den_best  Před 4 lety +2

      Нет. Овощи дадут необходимое количество воды.

    • @user-ko3ld9jx3v
      @user-ko3ld9jx3v Před 4 lety +1

      ОЙ, БЛАГОДАРЮ... ВКУСНОТИЩА....

  • @user-cn8id3df4v
    @user-cn8id3df4v Před 3 lety

    Дымляма , все остальное присвоение

  • @user-ju1eu9je4r
    @user-ju1eu9je4r Před 2 lety

    Не стыдно донаты просить?

  • @ludmilaeksuzyan7272
    @ludmilaeksuzyan7272 Před rokem

    Вот картошка лишняя,убивает весь вкус,можно отдельно

  • @natalyaleshkova6233
    @natalyaleshkova6233 Před 3 lety

    Нет, дорогой, так не пойдет!

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d Před 4 lety

    Это не каждый знает

  • @user-oc2wl8pr4e
    @user-oc2wl8pr4e Před 2 lety

    Пипец!

  • @tigranosipov9423
    @tigranosipov9423 Před 3 lety

    Когда вы готовите хинкали или борщ,вы не указываете страну происхождение этого блюда? Почему в этом случае не указывается Армения как страна,подарившая этот рецепт?