Desayuno suspiros de España: Pan con tomate y jamón serrano

Como hacer un delicioso y exquisito pan con tomate y jamón serrano comida típica de los bares y restaurantes de España. Adecuado para desayunar y comenzar el día con energía y alegría.
Ingredientes para una persona:
50 gramos de jamón serrano ó 3 ó 4 lonchas
1 pan de chapata de 15x15 cm
1 tomate maduro para rayar
Aceite de oliva
1 ajo
sal fina de mesa
¡¡Y mucho amooorrrr!!! ¡Que lo disfrutéis!