Alcachofas con champiñones y jamón serrano

Alcachofas con champiñones y jamón serrano.Deliciosa receta, una explosión de sabores deliciosos. Parece poca cosa pero todo lo que tiene de sencillo lo tiene de sabroso. Nuevamente un éxito de la cocina Mediterránea.
Ingredientes para 2 personas:
1 bote de 300 gramos de alcachofas de Tudela preferiblemente. Las alcachofas cortadas en dos y a lo largo.
125 gramos aprox. de champiñones.
75 gramos de jamón serrano en lonchas cortados en trocitos.
Aceite de oliva según necesidad.
Seguir el orden de la receta y dorar bien los ingredientes.
Solo queda disfrutar de estos tres mosqueteros!!!

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Las alcachofas son una delicia preparadas de esta manera.