Be Prepared⚠️Krisenvorsorge zu Hause🟡Lebensmittel planen, einkaufen, lagern uvm.-Teil 3/3
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Im 3. Teil meiner Krisenvorsorge-Serie zu Hause möchte ich euch alles zum Thema, sinnvolle und geeignete Lebensmittel, die Planung und deren Lagerung zeigen.
Alles Liebe eure Vanessa
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Teil 1:
Be Prepared⚠️Sei vorbereitet - Krisenvorsorge zu Hause 🔴 Was wirklich notwenig ist -Teil 1/3
• Be Prepared⚠️Sei vorbe...
Teil 2:
Be Prepared⚠️Krisenvorsorge zu Hause🟠Selbstverteidigung, Werkzeuge, Wasser, Teil 2/3
• Be Prepared⚠️Krisenvor...
⬇️ Aus diesem Video ⬇️
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⚠️Wasser, Aufbewarung & Hygiene
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Viele weitere Videos dazu in dieser Playlist:
Sei Vorbereitet ⚠ Be Prepared
czcams.com/video/zZUqw9dOgWc/video.html
Sehr gut gemacht sehr schöne Frau. Deine Augen und deine Haare sind schon ein Schmaus, da brauche ich fast keine Vorräte mehr ❤😚.
Bei mir, im gleichen Schrank, sieht's auch ganz ähnlich aus.
Das Milchpulver für meine 3 kleinen Kinder hatte ich damals nach der Chernobyl Havarie, von einer Lagerstelle des Katastrophenschutzes bekommen, die war bei einem Landwirt im Alten Land in Niedersachsen gelagert. Als Austausch/Wechselware, das offizielle, Ablaufdatum war zwar verringert, weshalb auch der Austausch im Lager, macht aber nichts, weil hält auch länger als das offizielle Ablaufdatum.
Diese Lagerstätten des Bundes sollte man in seinem Bundesland erfragen.
Cool so sind wir auch mit corona dazu gekommen zu preppen mit den Idioten in den Geschäften
Top Video👍- Es muß beim Notvorrat nicht nur um Blackout gehen,wie du schon meintest - 2 Beispiele von mir : ich bin vor ein paar Jahren arbeitslos gewesen - das Amt hatte meinen Antrag auf ALG verlegt und ich habe kein Geld bekommen und saß 4 Wochen ohne einen Pfennig da - Anfang von der Covid Kriese bin ich von heute auf morgen gekündigt worden,ich habe fast 6 Wochen keinen Cent gehabt.Ich war froh das ich Lebensmittel für 3 Wochen eingelagert hatte und mir ein paar Euro gespart hatte.Lebensmittel einlagern und Wasser einlagern ist sehr wichtig
....gut wenn man in persönlichen Krisen schon etwas gelernt hat. Von diesen Zeiten profitiert man am meisten.
Ja richtig ! Hatte mal einen PIRI-FORMIS-SYNDROM und konnte kaum laufen - nur vom Bett auf die Couch und von der Couch ins Bett.
Das war sehr schmerzhaft und ich war froh, dass ich ausreichend für 6 Wochen zu essen hatte.
Es reicht schon bei einfachen Krankheiten. Wer will schon wie ein Zombie aussehend mit Fieber zum Einkaufen 😉. Oder nach einem Krankenhausaufenthalt Geplant/ungeplant sich sofort wieder um alles kümmern?
Der beste Prepper ist der, der sich in der Natur auskennt
Danke für den Beitrag👍! Ja ich habe eine persönliche Krise. Und ich bin froh, dass mich meine Eltern gezeigt haben finanziell/lebensmitteltechnisch vorzusorgen. Man kann sich auf die deutsche Gesellschaft nur überleben wenn man Geld hat.
Überschüssige Sommereier kann man auch in angerührten Löschkalk (zum Wände weissen) kühl einlegen. Sollten bis zu einem Jahr halten. Gemüse kochen wir süss-sauer ein. Alles Gemüse das man roh essen kann wird bei uns auch roh fermentiert (wie Sauerkraut). Marmelade und Früchtekompot runden bei uns die Vorratshaltung (Kriesenvorsorge) ab. Das ist aber alles mit Arbeit verbunden. 😀
LG
Liebe Vanessa, mal wieder ein ausgewogenes Video. Besonders gut gefällt mir die Aufteilung "mit Wasser" und "ohne Wasser" zuzubereiten. Vielen Dank für das Video zum Wochenabschluss. Viele Grüße aus Hessen
Was auch super ist, sind Paletten mit Kartoffelbrei oder eingelegte Kartoffeln im Glas. Die brauchen wenig Energie (einmal aufkochen, Milch und Pulver einrühren, fertig). Nudeln und Reis brauchen massig Gas im Kocher, ehe sie weich sind. Einige Metzgereien bieten ungekühlt haltbare Rouladen, Gulasch, Sauerbraten etc. im Glas an. Oft sogar in Bioqualität aus heimischer Rinderhaltung. Schmecken echt wie selbstgemacht und sind bis zu eineinhalb Jahre haltbar. Ich kauf z.B. die von Rupertirind. Dazu noch einige Paletten H-Milch - ich kenne nur eine Marke, die gut 8 Monate haltbar ist. Da rotieren bei mir immer vier bis fünf Zwölfer-Paletten durch.
Was die Menge an Wasser betrifft. Das nimmt weniger Platz weg, als man denkt. Ich habe einen kleinen 3 x 4m Keller (22qm). Im Keller habe ich 35 Wasserkisten (Glas). Die sind 24 Monate haltbar (PET-Flaschen nur 6 Monate). Die Wasserkästen rotieren alle 4 bis 5 Monate durch. Dazu noch einige 10 Liter Kanister für Koch- und Spülwasser. Wasser nimmt bei mir am wenigsten Platz weg, da die Kästen nur rund 30cm von der Wand wegstehen und ihr 6 Kästen übereinander stapeln könnt. Die 10 Liter PET Kanister könnt ohr auch stapeln
Alternative für Leute mit Badewanne: Ein 200 Liter Trinkwasser-Bag für die Badewanne (nimmt kaum Platz weg und kostet fast nix). Wichtig: Innerhalb der ersten Stunde des Blackouts alle Behälter füllen! Sobald der Diesel in den Wasserwerken leer ist, wird nichts mehr in die Hochbehälter gepumpt (in der Regel ist nach 2 - 7 Tagen schluss)
Für Kinder sind auch Cerealien (Eigenmarken der Discounter sind auch gut) ideal für Zwischendurch (Conflakes/Haferflocken). Ohne Kochen, nur mit Milch schnell satt, bis es wieder was Warmes gibt. Für Schwangere: Säuglingsnahrung für das erste Jahr (unterschiedliche Altersgruppen!). Falls ihr nicht genügend stillen könnt, habt ihr ein Problem. Falls ihr es nicht braucht - verschenken oder tauschen. Im Ernstfall werdet ihr immer dankbare Abnehmer finden. Hygieneartikel: Zahnpasta (auch für Kinder), Shampoo, Seife, Tampons und Binden (!)... Handzahnbürsten (die aufladbaren werden schnell leer sein)
Und nachdem es an Frischware mangeln wird: Ein paar Multivitamin-Tabs für Wasser, Multivitaminsäfte, Vitamin-C Pulver (rein) aus dem Drogeriemarkt...
Kleiner Tipp zu Nudeln und Reis. 1 x aufkochen (was auch in Soße gut geht), dann gut "einpacken" und ziehen lassen.
So mache ich es jetzt auch schon. Allerdings lasse ich den Topf auf dem Herd stehen. Braucht länger, wird trotzdem weich und spart Energie.
Dein gezeigter Schrank ist eine ganz normale Lagerhaltung, wie sie meine Mutter noch hatt (heute über 80).
Ich mach das ähnlich.
Für ein paar Wochen bis Monate sollte man schon Zeug zuhause haben. Das sollte wieder ganz normal sein.
Die Hardcore Typen braucht es nicht. Das war das mit Abstand beste Video zu dem Thema, das ich bis jetzt sehen durfte/musste. Fernab jeder Panikmache wie Lilly, Chiemgau.. u.s.w. ..Authentisch, ehrlich, geerdet. Menschen wie Du sind ungleich hilfreicher, als die bisweilen auch politisch fragwürdigen Panikmacher. Groß!
Politisch fragwürdig finde ich ansich nur jene, die uns erst in solche Situationen zwingen.
@@franzfirle7720 Der Putin ist nicht nur politisch fragwürdig.
@@sorenfinger6740 Wieso haust du nur blind auf Putin?
Solltest mal lieber die Kriege der USA in den letzten 100 Jahren recherchieren.
Vielleicht merkst du dann, wer hier Kriegstreiber ist.
Recherchiere mal, was beim Maidan passiert ist.
Einwecken im Herd geht auch.Hab das mit Gurken gemacht.Jetzt mach ich Kuchen: Rühr- Hefeteig im Weckglas. Verbrauch meine Vorräte: Mehl,Hefe,Eier,Fett,Trockenfrüchte und verlängern die Haltbarkeit um ein Jahr.Kuchen im Glas viel saftiger!
Hey Vanessa, richtig tolles Video.Ich bin auch der Meinung, wenn schon Krise dann sollte man es sich so gut gehen lassen wie es halt nur geht.Das ist für das Wohlbefinden so essentiell.
Mach weiter so und hübsch siehst du aus ❤️
Gesalzene Nüsse sind eher kontraproduktiv, da man davon recht durstig wird. In einer Krise eher nicht so gut.
Nudeln und Reis kann man sehr gut in Soße weich kochen. 1x aufkochen, Tücher drüber und ziehen lassen.
Was immer vernachlässigt wird, sind Gewürze. Die werden generell "vergessen".
Gerade in Notzeiten können die so manches Gericht verfeinern.
Ebenso wichtig ist Schokolade, Kekse und Co. Das hilft vor allem auch der Seele.
Sehr praktisch finde ich Samen und Getreidekörner, die man keimen lassen kann. Die geben super viele Vitamine, die ja wohl in dieser Vorratskost sonst fehlen.
Am wichtigsten sind Lebensmittel , die man auch kalt verzehren kann . Besonders im urbanem Raum könnte der Geruch von gekochtem Essen unliebsamen Besuch anlocken , Vielen Dank für den Link mit den Express Meals 👌
Daher nach Möglichkeit nachts kochen
Gut dokumentiert Vanessa. Die "anfälligen" Lebensmittel welche Licht und Wärme nicht vertragen wie Öle, Fette, Honig, Mehle, Konserven in Gläsern, Pasteurisiertes, Nüsse, Schokolade lagere ich im dunklen Keller wo auch die Temperatur ziemlich konstant ist. Dazu zählt auch das Trinkwasser in Flaschen. Klasse fand ich, dass Du auch Essigessenz vorstelltest. Es ist universell zum Reinigen, Desinfektion, Moosbeseitigung oder in Verbindung bei Kochprozessen. Billig und biologisch. Krisenvorsorge ist ein unendliches Thema. Aufgewachsen als Kind des Kalten Krieges in de Schweiz, wurde immer wieder medial oder in Einkaufsgeschäften darauf hingewiesen: "Kluger Rat = Notvorrat." Dass aber aus der kalten Krise eine wirklich heisse Krise entsteht, hätte ich mir auch in den kühnsten Träumen nicht vorstellen können ...
Schau Dir einmal die Serie über die Schweiz im Zweiten Weltkrieg an (Schweizer Fernsehen). Die Vorbereitungen der Regierung begannen bereits 1933. Also sei klug und informiere Dich auch bei Deinen Eltern und Großeltern. Sicherlich gibt es bei euch ein Eidgenössisches Amt für Katastrophenschutz und Krisenvorsorge. Einfach dort informieren. Und wie war da noch die Sache mit den unrentablen Höfen auf den Hochalmen. Für die Selbstversorgung langt es noch allemal.
Hallo Vanessa! Vielen Dank für die wertvollen Tipps! Sie erleichtern mir den Einstieg, einen Krisenvorrat anzulegen! Denn jeder Mensch hat andere Geschmäcker und man muss deshalb überlegen was man sinnvoll einlagert!
Zum Glück hab ich auch schon Vorrat am Körper.Da kipp ich nicht gleich um,wenn es mal am Essen mangeln sollte.
Das wage ich zu bezweifeln, daß Du weniger leidest als jemand der nur ein Drittel von Deinen Mahlzeiten isst. Sollte man nicht unterschätzen
Ich steh auch gut im Futter , die nächste Hungersnot kann kommen.🤣🤣
Dto. ;-)
Taktische Energiereserven am Körper...😅
@@werscho Klar Hunger leiden ist immer shchlecht aber es ist nunmal Fakt dass Fettreserven genau dafür gemacht sind um lange Zeit mit wenig Essen klar zu kommen. Das gilt allerdings vor allem für die Kalorien. Salze, Elektrolyte usw. musst du natürlich weiter zu dir nehmen. Das kann man aber relativ einfach aus der Natur gewinnen. Frische Pflanzentriebe, Wurzeln usw.
Man kann das MHD großteils vernachlässigen. Vorallem bei Dosen. Bei Mehl etc. auch, wenn man's z.B. vakuumiert. Das MHD zeigt im Prinzip nur, wann der Hersteller nicht mehr haftet.
Interessant ist ja z.b. auch, dass sehr viele von den Konserven etc. dir bei uns in den Regalen stehen sogar die gleichen sind, die man in weiten Teilen Afrikas oder Indiens kaufen kann. Thunfischdosen ist da ein gutes Beispiel. Sind genau die gleichen Firmen, schauen auch äußerlich komplett gleich aus. Nur mit dem Unterschied: MHD steht dort nirgends drauf.
Auf die Lagerung kommts an. Dann ist das Meiste viele Jahre haltbar. Der Geschmack lässt mit der Zeit nach,aber das hält man aus😁 Hab gestern Gulaschsuppe gegessen, abgelaufen 2011. War völlig in Ordnung 😉
LG
Ich glaubte mich schon so schlau und informiert... um mich nun an die Nase fassen zu dürfen, weil ich mit diesem Video doch noch gut dazu gelernt habe. Vielen Dank für diese aufschlussreiche Darbietung, Vanessa 👍
Zum Glück gibt es relativ viele lange haltbare Lebensmittel, so das man sich sinnvoll eindecken kann. Meine Favoriten sind außerdem noch Kidneybohnen, Heringsfilets in Dosen, Nüsse, und natürlich viele Lebensmittel, wie aus Deiner Vorratskammer. Auf jeden Fall wieder ein sehr informatives Video! Danke!
Nüsse werden ranzig.
Du musst aufpassen, wie alt sie sind. Immer rotieren.
So jetzt muss ich Ordnung in meinen Vorratsschrank bringen 😱. Ich habe keinen Überblick mehr 🤔. Dein Video gibt mir den Anlass es anzupacken. Einfach Klasse, mach weiter so 👍, freue mich schon auf weitere Tipps 😁.
@Elke Das ist genauso wichtig wie die Voräte anschaffen. So oft ertappe ich mich dabei dass ich eben erst gekaufte Konserven öffne obwohl ich dieselben Konserven mit kürzerer Haltbarkeit noch irgendwo ausser der bequemen Reichweite zu stehen habe. Eigentlich muss man ständig umpacken.
Top ! Fast wie bei mir ;-) !! Die Meisten verstehen es jetzt noch nicht 😞
Hi Vanessa, tolles Video! Du kannst Milchpulver oder auch Volleipulver mit einem Gefriertrockner selber machen. Die Geräte sind leider super teuer, aber damit kannst du auch Gemüse, Fleisch und komplette Mahlzeiten für bis zu 25 Jahre lagerfähig machen.
Liebe Vanessa, für den Fall einer Magen-Darm-Grippe kann ich die Moro-Suppe absolut empfehlen. Man kann sie super einwecken und sie hilft sehr gut. Gerade für dich sinnvoll, mit 3 Kids und Tieren, denn jeder darf sie essen, vom Kleinkind bis zur Oma, oder auch Hunde.
Liebe Grüße
35 Minuten gebanntes Zugucken. Um ja nichts zu versäumen.
Noch vor ein paar Monaten hätte ich nicht geglaubt, daß mich solche Themen und Videos einmal so sehr interessieren würden.
Aufgrund der eventuell aber eintretenden Krisensituation und der tollen Präsentation durch "unsere" Vanessa Blank ist jede Minute davon wertvoll. LG Klaus Z.😘
Danke dir Klaus!
Im Grunde ist das bei mir ja gar nichts. Wenn ich mir da andere anschaue, dann werd ich blass vor Neid.
Aber es ist eine gesunde Basis und ich bin froh um das was ich habe!
Schön das du dich dafür begeistern konntest! Die Serie geht in vollem Umfang weiter!! :)
Alles Liebe, Vanessa
Sehr gut durchdachter und vor allem sinnvoller Notvorrat, liebe Vanessa!😊 Hat mal wieder Spaß gemacht, das tolle Video anzuschauen! Einige Verbesserungen bzw. Ergänzungen für meinen eigenen Vorrat konnte ich auch noch mitnehmen. Ich wünsche dir einen wunderschönen Abend!☺️
Dankeschön 🤗
Liebe Vanessa, ich bin in der DDR 1959 geboren. Ich habe damals viel eingekocht. Es war auch noch nach Jahren genießbar wenn auch nicht immer lecker. Von dem MHD halte ich nicht viel. Solange sich Dosen nicht verformen sind die auch noch gut. Ich habe es selbst probiert. Ich habe Konserven die seit 5 Jahren abgelaufen waren, gegessen .... und ich lebe heute noch.😃
Das freut mich sehr!
Hi Vanessa,super Video.Unser Kriesenvorrat sieht etwas anders aus,haubtsächlich Dosen wie Ravioli,Fertigsuppen und Bockwürstechen,dann noch BW und ähnliche Fertigrationen.Eben alles was länger haltbar ist.Glaskartoffel,Rotkohl,Gurken usw natürlich auch.Was man auch nicht außer Acht lassen sollte,unsere lieben Haustiere,da haben wir natürlich auch was auf Vorrat.LG Michael aus Niedersachsen.
Hallo Vanessa, ich finde das Video super und auch wichtig! Vielen Dank für deine Arbeit und Einblick in die Materie!! Wichtig finde ich auch die Abwechslung, gerade auch wenn man Kinder im Haushalt hat (Nutella) ! Das eine ist die Nutzung und Nachhaltigkeit aber auch wie du schon angedeutet hast die Mentale Geschichte!!! Nutella z.B. schmeckt nun mal gut und erst recht auch den Kindern!!! Also brauchst du dich in dieser Hinsicht nicht entschuldigen!! Lieben Gruß Sascha Ps: Mache weiter so!!!!
Nutella ist DAS POWERFOOD überhaupt und könnte die neue Tauschwährung sein, wenn immer weniger Leute rauchen.
@@gerhardkpunkt
Wer Nutella gut findet, der isst auch kleine Kinder.
Was stimmt mit euch nicht.....da sind billigste Fette und Zucker drin........
Sei gegrüßt Vanessa, zum Thema Eier, Du kannst frische Hühnereier haltbar machen indem Du die Schale mit Speiseöl einreibst und das Öl trocknen lässt.
Dadurch kommt kein Sauerstoff an die Schale und die Eier sind problemlos drei Jahre haltbar.
Ohne Scheiß, ich habe Eier gegessen die drei Jahre alt waren ohne Durchfall oder Vergiftungserscheinungen.
Beste Grüße
Oma hat Eier früher in Wasserglas-Wasser Mischung (1/9) eingelegt
Du hast völlig Recht "First in, first out" ist zwingend erforderlich..wobei natürlich Trockenware länger hält 👍 Und was die Tabellen anbetrifft, versagen wir auch bei der Kühltruhenliste ab und zu mal (vergessen einzutragen und auszutragen 😂)..Mehlmotten haben wir uns gerne mal durch Müsli eingeschleppt 🤬 und was die südländische Küche anbetrifft..hol Dir beim Lidl wenn griechische Wochen sind, die Konserven (Bohnen und Weinblätter) kann ich wärmstens empfehlen 😁
I have all the dry goods in glass jars with rubber seals. Once I had forgotten to use a jar for about 15 years, there was nothing wrong with the flour. It didn't smell or taste at all. Another advantage is that insects are kept away. If you have flour in a paper bag, moisture from the room is gradually absorbed by the flour, and insects thrive there. I have water in one liter PET bottles. They are easier to wash and they can be frozen. The water then lasts longer before it is replaced. Another advantage is that the freezer is always filled, which is good if the power goes out, it keeps the cold longer.
Schönen Sonntag wünsche ich allen ❤️😊😊👋
Wünsche ich dir auch
Gruß zurück, ebenfalls schönen Sonntag.
Dankeee 😊
Sehr gut gemachtes Video und trotz des ernsten Themas bestens und vor allem regelrecht entspannend und nett vorgetragen!
Machen Sie einfach weiter so! MfG
Hallo Vanessa, auch heute wieder einherzliches Dankeschön für das Video. Und auch diesmal kann ich erstaunlicherweise ganz gut mithalten.😅 Aber auch hier habe ich doch auch noch ein paar Ergänzungen für mich aufgeschnappt, da werde ich mich nächste Woche schon um einen Teil davon kümmern.
LG Eve
Allerdings habe ich auch einen Kritikpunkt: Nestlè geht überhaupt gar nicht! Mehr sag ich dazu nicht, Google liefert da haufenweise Gründe, warum man von dem Konzern die Finger lassen muss.
Ganz lieben Dank!
Also ich bin da etwas im Zwispalt. Ich finde es auch richtig, nur Dinge einzukaufen, die man auch sp gern isst. Aber ich esse einfach keine Fertigprodukte. In der Krise mache ich das, klar. Bei den Mengen, wie Du sie hast, müsste ich das alles aber wieder in meine Ernährung einbauen, damit ich nicht irgendwann nur abgelaufenes Zeug im Schrank habe, aber das will ich nicht. Schwierig. Ich habe deswegen eher Konserven mit Kidneys oder Tomatenstücke oder so. Damit fülle ich auch so gern Tortillas etc.
Das ist auch mein Problem. Darum mache ich mir Gemüse und Gerichte durch Einkochen selbst haltbar.
Sehr gut, hilft sicher vielen. Beschäftige mich seit Carola mit dem Thema. Der Wert der Geschichte wird sich erweisen, ist meine Meinung. Besser man hat, als man hätte.
Oh je! Ich wohne seit einem halben Jahr in der Seniorenresidenz in einer 40 Quadratmeter Wohnung. Sie hat im Durchschnitt 21 Grad ohne heizen. Zusätzlich habe ich multiple Lebensmittelunverträglichkeiten besonders Nüsse und Soja! Viele LM haben diese Sachen als Zutaten drin. Was sollte ich in den warmen Räumen nicht lagern? Ich hoffe, dass es keine lange Zeit zu einer Krise kommt. Alles Liebe Linda😊
Ich habe ein Alter erreicht...... das beunruhigt mich nicht mehr so. Hört sich hart an, ist aber so. Mich ärgert es nur, das die noch jungen sich mit sowas überhaupt noch abgeben müssen. Ich habe schon aufgegeben...... was kommt, das kommt. Ich wünsche euch allen viel Glück. DANKE VANESSA.... für das was du hier tust!
also bitte, niemand "muss" sich mit sowas abgeben. Eine gewisse Krisenvorsorge, um kurzfristige und regional begrenzte Notsituationen überbrücken zu können, macht ja durchaus Sinn. Ich habe auch genügend Lebensmittel für 3-4 Wochen, die wichtigsten Papiere griffbereit und eine Tasche mit den wichtigsten Klamotten für den Fall, dass mir z.B. das Haus abbrennt. Aber für Monate und Jahre Nahrungsmittel zu horten war in Deutschland seit Jahrhunderten nicht mehr notwendig und wird es auch in Zukunft nicht sein.
Das Alter offenbart Weisheit.
Die sollte man weitergeben.
Also nicht aufgeben, du bist viel wert!
Der Winter wird spannend ... ❤🌳❤
Der nächste Winter wird noch spannender . . .
Nicht nur der Winter.
Danke für Deine Tipps, ich lagere ebenfalls Lebensmittel, ich habe Getreide in Trinkwasserbehältern, diese mahle ich zu Mehl mit einer Getreidemühle. Über eine Mühle habe ich Mehlmotten bekommen, wenn das Getreide nicht richtig gereinigt wird können sich dies Schädlinge vermehren. Viele Lebensmittel lassen sich in Beuteln vakuumieren und bleiben lange Zeit erhalten.
After the jam jelly section, I go soooooo hungry. 🥞🥞 Keep up the great work!
Hi Vanessa Blank.
Hier mal ein Produkt das ich sehr viel habe.
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Granulat und Kaffee😉😄
Gewürze lager ich als trocken gewürzt.
LG Dirk
Ps: wiedermal sehr geiles Video 👍
Moin Vanessa, was ich vermisst habe war Brot in Dosen und Brotbackmischungen.
Davon habe ich immer genug auf Vorrat. 👍😎
In einem der nächsten Videos! Ich backe das selbst!!!:)
Dieses Video entstand im Anschluss an das Seifen Video! 😜
Wenn du so weiter machst, dann bist du der zweite CZcamsr, dem ich eine Haarbürste schicken! 😜
🎵🎹Ich hab die Haare schön, ich hab die Haare schön, ich hab, ich hab die Haare schön.🎹🎵
Ich möchte auch eine Bürste. Bitte 🙏🏼🙏🏼 bitte. Dann wär` ich der Dritte 😃😃😂😂.
Sieht mal gut aus...
Frage: Wenn der Keller hohe Feuchtigkeit hat aber kühl ist, ... was kann man da trotzdem Lagern?
Eingewecktes in Gläsern? In Plastik verpacktes? Trinkwasser in Glas/Plastikflaschen? Was hält die Dauerfeuchtigkeit aus?
Wären da diese wasserdichten Tonnen geeignet oder halten die auf Dauer nicht dicht?
Super Video und echt gute Anregungen! Danke Vanessa! 👍
Es gefällt mir Deine Einstellung zur Sache und die Vorschläge um wenn nötig durch die "Not"zu kommen, lg aus Bitterfeld nach Bayern. Uli
Danke, Vanessa für das Video. Bei Dir hat eine Krise keine Chance, bist Du gut versorgt. Susi
Ich danke dir!
Hallo Vanessa, Dein Video gibt vielen Anderen hier den Anreiz, etwas für sich zu tun zum Thema Kriesenvorbereitung. Das ist eine tolle und wichtige Arbeit die Du hier machst. Je mehr vorbereitet sind, desto weniger wird es Panik geben, wenn es mal zu einem Blackout kommt. Wenn viele sich vorbereiten, kann auch denen geholfen werden, die nicht so viel Weitblick hatten.......Ein paar Anmerkungen zu Lebensmitteln habe ich noch: Keine Eiernudeln kaufen, nur die aus reinem Hartweizengriess sind quasi unbegrenzt haltbar. Bei Reis nur den geschälten weißen Reis kaufen, Vollkornreis enthält ethärische Öle die ranzig werden. Bei Konserven in Gläsern oder Büchsen einfach 4 Punkte beachten: Ist das Vacuum O.K. ? Deckel nach unten gezogen? Keinesfalls essen wenn irgendwas aufgebläht ist, also Deckel steht hoch oder Büchse unter Druck. Ansonsten: Riecht es wie es soll? Sieht es aus wie es soll? Schmeckt es wie es soll? Dann essen. P.S.: Bei der Nudelsauce neulich aus 2012 waren alle Punkte erfüllt - bis auf den Letzten.......ich musste sie entsorgen, ist aber die Ausnahme gewesen, war nach hinten gerutscht. Mach weiter so und passt auf Euch auf
Hallo Vanessa 👋.
Sehr gutes und informatives Video.Viele Tipps und Anregungen dabei, die bestimmt von sehr vielen angenommen wird.
Freue mich auf die darauffolgenden Videos.
Noch eine schöne Woche für Dich/Euch.
Gruß Gerd
Vielen Dank 😊
Super Video, liebe Vanessa 😊 meine ganzen Vorräte muss ich noch dringend sortieren und dazu eine Liste erstellen. Die Babynahrung ist ebenfalls ein toller Tipp von dir. Ansonsten habe ich eigentlich auch fast alles daheim. Was ich mir auch zugelegt habe sind Sprossengläser + div. keimfähige Sprossen. Muss ich aber unbedingt noch austesten, wie das geht. Diverse Bockwurstgläser sowie Kartoffeln im Glas habe ich mir auch zugelegt. Fertiggerichte u.a. in der Dose, Fleischbüchsen, Eiweißshake-Pulver, Sonnenblumenkerne, Rosinen, getrocknete Früchte, Getreide zum Brot backen (die manuelle Mühle kommt demnächst, ... also ist Brot/Brötchen backen (auch ohne Strom) kein Problem. Ich muss unbedingt alles sortieren und beschriften!!! 😬
Vielen Dank für deine Tipps, LG Petra
Nachdem heute schon 2x bei mir geklingelt wurde,& kleine Monster Süßes oder Saures forderten, fiel mir ein weiterer Vorteil eines Notvorrats ein. Falls die Krise ausbleibt, kann man denen jahrelang zu Halloween eine Freude machen; einfach mal nen Glas Essiggurken oder getrocknete Schwammerl mitgeben.
Ich mag die Mischung die du machst. Obwohl ich meist stiller Zuschauer bin . Verstehe ich das Kommentare für dich wichtig sind . Mfg.
Na das ist mal Info brachial 🍀😂Was ich nun anders mach ist Nudelzeug, Reis und Mehl.
Das tu ich in kleinere Eimer damit beim Befall nicht alles kaputt ist.
Hat mir vorhin ein Kollege von dir empfohlenen das erst mal einzufrieren bis das Viehzeug kaputt ist.👍
Das war allgemein ein sehr wertvolles Video von dir.👍
Ich hoff mal das die Info's ankommen.
Viele Grüße aus Mittelfranken 🍀🍀🍀🍀
Geht das mit dem einfrieren auch mit Mehl und Zucker? Ich denke nach nicht, spätestens beim "auftauen" müsste es feucht werden, oder? 🤔
@@brinova3188 Stimmt, wird dann klumpig, wenn es auftaut.
Befallenes Mehl, etc muss übrigens weggeschmissen werden. Die Viecher und Larven bekommt man nicht raus aus dem Lebensmittel.
tolles Video Vanessa du siehst echt toll aus bleib fröhlich und gesund 😍
Auch wer schon viel kennt, der kann immer noch das eine oder andere zusätzlich an wertvollen Tipps bekommen.
Toller Kanal Vanessa!
Vielen Dank 👍
Vielen Dank für das Ausführliche Video. Vor allem der Tipp mit der Abwechslung ist richtig Gold wert! Was mir dazu noch einfallen würde, ist Futter für die Seele! Irgend ein Kuchen oder Schoki, in einer echten Krise muss man sich bei Laune halten. Honig würd ich auch noch etwas besorgen, nicht nur als Süßungsmittel, es hilft im Tee gegen Halsschmerzen und in Milch gelöst extrem gut als Hustenmittel. Honig auf eine offene Wunde aufgetragen wirkt als Infektionshemmer, da nur die wenigsten und seltensten Bakterien in und am Honig überleben können. Und ev. noch ein bar Vitamin Brausegeschichten, spätestens wennst das NRG Zeugs futtern musst, gehn da die Vitamine aus. Die fehlen nämlich komplett in diesen "Keksen" LG
Vollkommen richtig, aber Honig hat sie ja 2 Kilo. war nur im Video nicht gut zu sehen, da das Etikett nach hinten gedreht war. Und Nüsse und Schokolade hat sie mit Sicherheit auch genug. Und auch Nutella, die hat massenhaft Fett und Zucker für Energie und Seele (wenn du denkst es geht nicht mehr iss das Glas Nutella leer) . Und für Vitamine ist mit Sicherheit auch gesorgt und Zwar mit eingewecktem Obst, das ist im Zweifel besser als die Chemie. Vanessa ist da schließlich Vollprofi. LG
@@michaelheuser8891 wollte auch nicht unterstellen das Vanessa das von mir Aufgezählte nicht hat. Konnte man meinen Text tatsächlich als Belehrung für Vanessa verstehen? Eingemachtes hat noch Vitamine, das stimmt, aber weniger. Und wie geschrieben, wenns soweit kommt, das du dich vom nrg ernähren musst, is es .net verkehrt noch eine Vitaminquelle zu haben.
Liebe Vanessa, tolle Tipps von dir 😉ABER - Woran die meisten Prepper nicht denken, wenn die Armee kommt, um alle Lebensmittel zu konfiszieren, die Sie zu Hause haben, es war alles umsonst dann mit Vorbereitung. Daran denken die meisten nicht 😉
Halte ich persönlich für eher unwahrscheinlich. Erstens haben die ja genügend eigene Vorräte und Zweitens gäbe es dann mit Sicherheit richtig Bambuhle im Volk. Außerdem brauch es dafür ne Menge Personal das im Kriesenfall genug damit zu tun hat, die öffentliche Ordnung aufrecht zu erhalten. Und natürlich auch LKW also Treibstoff, der aber auch dann rar ist.
-Ich glaube kaum das die Armee vorbei kommt.. ich bin mir aber sicher, dass Vanessa auch dran gedacht hat und in einer Kriesen Situation, Lebensmittel etc draussen zu verstecken. Das wäre allerdings ein anderes Thema, was wohl ein anderes Video füllen würde 😉
Dann lass es sein👍😂Du glaubst doch nicht ernsthaft, dass das THW, die Polizei oder die Bundeswehr Zeit hat, jeden Keller auf Lebensmittelbestände zu überprüfen. Die haben dann ganz andere Probleme. Und am besten auch gleich auf Batterien, Taschenlampe und Kerzen verzichten - das könnte Plünderer anziehen. Edelmetalle am besten auch nicht kaufen. Es gab schonmal ein Goldverbot (komisch nur, dass sich aktuell die Inder trotz Aufruf der Regierung weigern, es abzugeben😉) So what - hätte, hätte, Fahrradkette.
häää??? welche armee?? meinst du "flinten-uschis-muschi-truppe" ????😂😂🤣🤣dann wäre deutschland ein "rechts-freier-raum" !! meine fresse, seid ihr alle angst hasen.......ihr seid solche weicheier, ihr würdet ja sogar euro "vorräte" vreiwillig herausgeben..........nur noch kopf-schüttel!!
Erddepots sind wichtig. Dort lagert man ja auch Waffen und Munition.
Danke Vanessa! ;-)
Ich habe festgestellt, dass Spinnen sehr nützlich bei der Vernichtung von Ungeziefer sind 👍 Solange sie mich nicht stört, lasse ich sie in der Wohnung 🤭
Ein Beispiel:
Vor einigen Jahren hatte ich Käferbefall an der Futterstelle meines Hundes. (Dieser nette Untermieter hatte es sich in einem Sessel bequem gemacht.) Irgendwann hat sich in der Nähe eine Spinne eingerichtet. Und dieser konnte man buchstäblich zusehen, wie sie mein Problem gelöst hat. Nachdem es nichts mehr zu jagen gab ist sie verschwunden.
Hallo Vanessa, ich habe mir vom regionalen Fleischer meines Vertrauens (meine Freundin) eingekochte Wurst und Fleisch besorgt. Ist ja nur ein Hinweis. Man weiß aber dass da keine Ersatzstoffe drin sind und die sind haltbar.
Das freut mich sehr!
Bei Salz würde ich dir Steinsalz empfehlen. Das bei dir ist Industriemüll. Bei uns in der Mühle kosten 12 kg nur 19,90. Das reicht, selbst als Brotbäcker ewig.
Ernährungsphysiologisch besteht bis auf einen kaum messbaren Anteil zusätzlicher Mineralstoffe kein Unterschied. Aber wenn's die Seele beruhigt, zahl halt das zigfache😂Ist genau das Gleiche wie bei Globuli und Co.
Ich kaufe auch Nutella für die Krisenvorbereitung, alleine weil es viel Energie liefert und es die Kinder lieben. Wenn die Kinder glücklich sind, ist es der Papa auch.😁
Nutella ist das einzig wahre Powerfood
Meine Generation ist mit Nutella groß geworden... und ich lebe immer noch mopsfidel .... und ja ich bin 58 ....
Hallo Vanessa! Wieder ein informatives und sehr schön erklärtes Video. Da sind immer noch kleine Dinge, die man sich zur Bevorratung zunutze machen kann. Ich trockene gesammelte Pilze auch gern ab und lagere sie dann in einem kleinen Leinenbeutel mit einer Schnur oben dran zum Verschließen. So sind die Pilze vor Staub und Insekten geschützt, bekommen aber dennoch genügend Frischluft. Bis demnächst! 😉👍
Hi, habe heute ein Glas geöffnet, in dem ich meine letzten, nicht Rot gewordene Tomaten eingeweckt hatte. Sind echt lecker geworden. War mein erster Versuch. Kenne grüne Tomaten aus Ungarn. Dort ist es noch ganz normal, das man einlegt.
Cool. Sehr vielseitig und nahrhaft. Du erinnerst mich daran unser eher chaotisches Lagersystem mal etwas zu ordnen. Ich habe durch Mundpropaganda bisher knapp 300 Einkochgläser geschenkt bekommen, die die Leute sonst weggeworfen hätten. Die Meisten davon sind mittlerweile voll mit Gartenfrüchten, Pilzen, Gulasch, Braten usw. Für Mehl, Zucker oder Ähnliches habe ich mir von der Gaststätte dicht verschließbare Blecheimer (Frittenöl) besorgt, die sich auch gut stapeln lassen. Verschließbare 60 Liter Plastikfässer habe ich durch Nachfrage auch für lau erhalten, welche ich als Monatstonnen verwende. Auch das Trockenfutter für den Hund lagere ich darin. Äußerst praktisch. Stockfisch und Beef Jerky haben wir diese Jahr auch wieder viel gemacht. Was jetzt noch fehlt ist der Winterdiesel fürs Microcar.
LG Miesegrau
Liebe Vanessa, ich wollte schon - vor Ende deines Videos - in einem Kommentar das Einmachen, Einwecken erwähnen und zack, da hast du es bereits angekündigt. Ich habe mir einen EKK zugelegt, sammle seit Längerem bereits Twist-Off-Gläser. Ich freue mich sehr auf dein Einweck-Video und hoffe, noch tolle Tipps zu erhalten. Vor allem im Bereich des Fleisches, ich habe zwar einen Schnellkochtopf, aber meine Freundin, die in der DDR lebte, berichtete, dass man Zuhause geschlachtet hat und das Fleisch wurde eingekocht, keiner bekam Botulismus. Danke für dieses Video🙋♀️
Wichtig ist, dass Botulismus-Toxin wird z.B. beim erneuten Aufkochen zerstört. Bedeutet, dass man zB eingekochte Gerichte vor dem Verzehr nochmal aufkocht.
👍OMG. Das ist ja direkt mein "Ebula Schrank"?🤔
Ich hab'n tatsächlich im Keller stehen. Hab den vor 10 Jahren angelegt, also nix von wegen
Klima oder Russen.
Einfach nur Vorbereitung👍.
Meld mich sicher später noch mal, hab grad das halbe Video gesehen.🍀🍀
😮 :)
Vielen Dank für das interessante und toll gemachte Video.
Ich konnte wieder einiges lernen.
😊👍
Liebe Vanessa, Danke für das tolle Video. Ich hatte bisher den Alkohol immer falsch angewendet, mehr innerlich, für äussere Blessuren benutze ich oft meine "Spucke". LG
Hallo Vanessa, sehr gut gemachtes Video, wo ich den Tips weitestgehendst zustimmen kann. Was aber bei der Vorratshaltung bisher weder bei dir noch bei anderen vorkommt, bei Getränken auch mal an etwas anderes als an Wasser, Milch oder Saft zu denken.
Bier und Wein sind auch über viele Monate haltbar, eignen sich auch als Tauschobjekt und heben notfalls auch die eigene Stimmung. 😎
Danke fürs Feedback!
Wer es eben schaffen kann, sollte aufs Land oder zumindest in einen ländlichen Vorort ziehen (Verweis wieder auf Jagdmöglichkeiten). Dort lässt sich viel leichter überleben, die Sicherheitslage ist auch deutlich besser als in Innenstädten, die jetzt oft schon nicht sicher sind. Schon Oma und Opa haben die Jungs zum Hamstern aufs Land geschickt.
Eier kann’s du lagern bis ein Jahr ohne Kühlschrank in Glass oder Behälter mit Wasser und callciumhydroxid 😉 das hab ich von prepped aus USA. Das Mittel habe ich mir schon besorgt aber da ich die Eier immer frisch und leicht zugänglich habe (auch in der Kreise) hab ich das noch nicht gemacht. Eier sollen allerdings frisch und noch schmutzig sein (ungewaschen).
Als Veganer hat man's leichter. Schau dir doch Mal das Thema "keimen" an. Für mich ist wichtig wieviel Lebensmittel vor dem Konsum aufgehen. Keimfähige Linsen haben da ein Top-Verhältnis. Danke für dein Video! Den Tipp mit den Behältern werde ich beherzigen.
Bitte nicht vergessen: Wasser, das nach der Zubereitung sowieso konsumiert wird (z.B. fertige Nudelsuppe, Kartoffelsuppe etc.) ist nicht *schlecht*, da es dem Körper egal ist, ob er Wasser trinkt oder "isst". Wichtig ist nur, wie viel man insgesamt zu sich nimmt. Wasser für das Kochen von Nudeln ist natürlich etwas anderes, weil man das natürlich eigentlich nicht zu sich nimmt.
Hallo Vanessa, danke für das tolle informative Video von dir. Sehr gefreut hat mich dein kleiner Schatz. "der Einweckautomat". Musste kurz schmunzeln, da ich mir auch kürzlich einen angeschafft habe. Weiter so... Ich bleib dran....
Ooh, das mit der Motte hab ich noch nicht gewusst!! Die Hühnerbrühe hab ich während meiner Fastenzeit getrunken, macht richtig satt :-) Ois Guade!
Sehr gut!
Ich schweisse Mehl, Salz und solche Tüten in Folie ein um die Motten aus den Verpackungen heraus zu halten
Wichtig ist das man Zuhause genug Benzin in Kanistern gebunkert hat, so hat man Strom und ist Mobil.
Mein Bruder trocknet immer Maiskolben, damit kann man Wildschweine füttern und braucht sich dann nur auf den Hochstand setzen und warten. Von Wildschwein kann man lecker Bratwurst machen, kann Schinken und Ahle Wurst räuchern. In der Not schmeckt Wurst und Schinken auch ohne Brot.
Wer kennt nicht den kleinen Hunger zwischendurch auf ein paar Scheiben Schinken oder ein Stück Ahle Wurscht ?
Anschaulich und verständlich erklärt, sehr hilfreich !
Danke für das Lob!
Ich hatte die Motten schon unterm Glasdeckel Rand. Was auch gut ist, selbstgemachte Brühe. Hält sich ewig, ist Gemüse Vorrat und Salz in einem. Als veganer empfehle ich auch noch Sprossen. Kleiner unkomplizierter Lagerraum und große ausbeute an Nährstoffen. Außerdem lassen sich die Samen zur Not wieder anbauen! Hat Marlon von RawFuture einiges zu gemacht. Maranatha.
Danke dir für dein Feedbackl dazU!
Liebe Vanessa, vielen Dank für deine zahlreichen tollen Videos! Weiter so! :)
Hallo Vanessa,
auch das heutige Video war wieder sehr
informativ, was die Lagerung von Lebensmitteln betrifft!!👍🏻👍🏻
EPA von der Bundewehr sind eigentlich gar nicht mehr so schlecht, im Gegensatz zu meiner Zeit, sind
die mittlereweile richtig lecker und "Panzerplatten" gibt's jetzt auch in einer süßen Variante !!
❤lichen Dank für Deine ausführlichen Infos !!
Ich wünsch Dir noch einen schönen Sonntagabend!!🙋🏼♂
Dankeschön 🤗
Als Krisenvorsorge würde ich definitiv Aminosäuren, Eiweißpulver, Vitamin B Komplex, Magnesium, Zink, Vitamin C (Zb. Hagebuttenpulver), Omega 3 Fettsäuren, Vitamin D3, Elektrolyte, Basenpulver usw. reinpacken. Da hat man zusätzlich richtig wertvollen Vorteil.
Sehr gut sortiert und interessant das rotierende System. Grüße aus dem hohen Norden von Christian
Danke dir. Aber immer noch zu wenig.
@@VanessaBlank. ja es ist immer zu wenig, aber aus Platzmangel ( 12qm) haben wir auch nicht die Möglichkeit mehr zu lagern. Zum Glück kann man sich zu bestimmten Zeiten auch aus der Natur ernähren. Grüße aus dem hohen Norden von Christian
Ich als Programmierer, habe mir n kleinen Rechner (30 Watt) zum Server umfunktioniert und ein Programm entwickelt, in dem meine eigens dafür geschrieben Algorithmen laufen. Mein Programm zeigt mir Lagerbestände, MHDs und vieles mehr an... Ein kurzer Blick, reicht um zu sehen wie lange meine Vorräte im Notfall reichen, es zeigt mir direkt an, welches Produkt in 3 Monaten (oder weniger) abläuft und vieles vieles mehr. Durch meine Solar Inselanlage auf dem Balkon und einer sehr guten Batterie kann ich meine Lebensmittel sogar Kochen ohne Angst haben zu müssen das mir bspw. irgendwann die Gasflaschen ausgehen. Im Winter wo nicht so viel Strom mit meiner Inselanlage produziert wird habe ich auch noch ein Paar Brettspiele, Kartenspiele usw gekauft, da ich dann nicht den ganzen Tag den Tv laufen lassen muss, noch dazu habe ich auch gar nicht so viele Filme, da wird das wahrscheinlich auch nach 1 oder 2 Wochen langweilig wenn man immer das selbe guckt
Vielen Dank für guten Tips Vanessa! Habe mir einiges notiert. Ein bisschen kann ich von meiner off grid Wohnwagen ( stationär) erfahrung beisteuern. Milchpulver - Trockenmilch - gibt es günstig beim "Kaufland" in einer Kartonpackung. Ich weiß den Preis jetzt nicht genau,aber es erschien mir nie teuer! Mir schmeckt es besser als die normale Milch, aus der ich mir nie was gemacht habe.
Gut verachließdichte ( normalerweise) Plastikgefäße sind die 1 l Eimerchen von türkischem Ömür-Joghurt, gibts in jedem türkischen Laden und auch manchem deutschen Supermarkt. Da ich ihn gern und häufig esse, sammeln sich die Eimerchen.
Als große Aufbewahrungsgefäße sind leere Popcorn- und Gurkeneimer geeignet.
Ideal wenn man keinen Strom hat, aber mit Wasser soweit klarkommt ist Kartoffelbrei in Pulverform von Pfanni etc.!
Das Wasser muss nicht unbedingt kochen,so dass man weniger Gas bzw. Spiritus oder teure Esbit- Tabs zum Kochen braucht! Man kann ihn sogar kalt aufgießen und es gibt Sorten, die schon Milchpulver enthalten. Sonst nimmt man halt Trockenmilchpulver dazu.
Beim Wohnwagen hab ich zum Glück einen Wandererbrunnen mit Quellwasser und eine Waldquelle nahebei. Chinesische Nudeln müssen auch kaum kochen, was Energie spart. Wenn man sie länger in kühlem Wasser ziehen lässt,werden sie übrigens auch weich. Knäckebrot und Fischdosen aller Art horte ich auch und verwende natürlich das Öl. Luftgetrocknete Würste. Tofu, z.B. von DM, ist sehr lange haltbar ohne Kühlung und nahrhaft. Der Sud aus Gurken- und Paprikagläsern ist lecker im Salat! Auch dem aus Wildkräutern. Mit Olivenöl, Knoblauch in jeder Form und Kräutern oder Gemüsebrühextrakt hat man sowohl einen leckeren Brotdip als auch eine Soße für Nudeln, Kartoffenbrei oder Reis. Sojasauce eignet sich auch. Sehr haltbar und als Süßungsmittel geeignet ist Honig, der zudem Wunden desinfiziert. Rüben- oder Apfelkrautsirup hält sich angebrochen viel besser als Marmelade! Auch angebrochen ohne Kühlschrank sehr haltbar und lecker ist das vegane Zwiebelschmalz vom DM, das man vielleicht auch selbst machen kann. - Beutel- und Kartonspeisen habe ich in Tuppergefäßen oder Gläsern verstaut, um sie vor Mäusen zu schützen. Dieses Problem hat man zuhause weniger, aber wer was im Keller hortet, sollte das auch bedenken! Bei meinen drei elektronischen Mäuseschrecks im Wowa müssen alle paar Monate die Batterien erneuert werden. Zuhause tuns die Katzen 😺
Liebe Luisa Marie, ich habe auch einen Wohnwagen auf dem Land und überlege was ich im Winter dort lagern kann ohne dass es mir einfriert. Demnächst muss ich viele Vorräte nach Hause holen weil sie sonst einfrieren würden. Früher hatte ich im Winter dann einfach nichts im Wohnwagen und möchte das diesen Winter aber ändern. Wir benutzen den Wohnwagen das ganze Jahr immer wieder. Hast du Tipps für mich? Lagerst du alle von dir genannten Lebensmittel auch im Winter?
Danke
Petra
@@petrabrandstatter9373 Hallo Petra, bisher hat es im Winter funktioniert, dass Sachen nicht oder nur ganz leicht eingefroren sind waren. Der Wagen steht in geschützter Hanglage am Oberen Mittelrhein, wo es immer etwas wärmer ist. Die Sachen sind in Holzschränken und in einer Sitzbank verstaut. Für alles in Pulverform dürfte es kein Problem sein. Über die Konservendosen hatte ich mir gar keine Gedanken gemacht, ob die mal zwischendurch gefroren waren. Geschadet haben sie mir nicht, geplatzt sind sie auch nie. Sie enthalten ja relativ viel Salz und Fett, da reichen ein paar wenige Grad unter Null wohl nicht aus, dass sie richtig gefrieren. Gläser mit viel Flüssigkeit hatte ich nicht dort. Die Wasserflaschen und - kanister - ich lagere immer ein paar ein, falls der nahe Brunnen mal nicht laufen sollte - hatten kein Problem und der Wein auch nicht. Ist halt der die relativ warme Ecke, vermute ich. Das " Häuschen" steht da jetzt seit 10 Jahren, aber es war noch nie ein Problem. Aber für den Fall eines kälteren Winters werde ich mal drüber nachdenken. In welcher Gegend steht denn dein Wagen?
Bei uns im Kaufland (es gibt aber nen Grösseren, in leider nur Nachbarort, da komme eh nicht hin und kein Auto), gibts leider kein Milchpulver, bis auf Magermilch in kleinen Packungen, nicht günstig, bei Babynnahrung, wenn mich recht entsinne
Ich habs im Netz bestellt, aber da frage Dich, weißt du wie lange REAL haltbar ist? Wenn nach Empfehlungen von den Händlern gehe. ist selbst bei Magermilchpulver nach 24 Monasten Schluss, würde danach gehen, müsste nicht nur das Milchulver entsorgen. Manchmal gibts gesetzliche Vorgaben, die nicht der Realität ensprechen müssen oder lässt Qualität nach, aber weiter verzehrbar, Hast du da eigene Erfahrungen oder was gehört?
In asiat. Land sollen bei Dosen überhaupt keine Haltbarkeitsangaben stehen. Etwas Volleipulver habe ebenso, sicher kein Fehler, WENN ES DANN NÒCH GUT IST. Nun habe mitbekommen, gibts in anderen Land, bei uns noch nicht aufgefallen, eingelegte Eier. Das wäre ja auch ne Idee.....
Meine Textkopie
Video noch nicht angesehen und sicher könnte man endlos auflisten... Dosenbrot jedenfalls empfinde ich fast schon als ein Muss oder must have, was dabei sein sollte. Leider weiß ich nicht, wie lange Mehl REAL haltbar (Ich meine nicht das MHD), geschweige Getreide, aber wenn mal Feuchtigkeit, Käfer, Motten man drin hat, ist Essig. oder Ratten und natürlich deren Hinterlassenschaften. Konservenbrot musst eben nicht zubereiten, ist RELATIV gut geschützt, auch wenn die Dosen längst nicht mehr (meist) so stabil sind, wie früher. Sicher aber eher länger REAL haltbar wie Mehl. Gut, Wer große Gefässe hat um zum Beispiel Mehl sicher zu verschliessen... sind irgendwo, schon ab Kauf,, bzw.vor dem eindosen.... Insekten drin, kommen nicht raus und auf die anderen Behältnisse nicht übergreifen und ansonsten kommt nix rein.
Über paar Jahre gab es Konservenbrot sogar in Wochenaktionen bei Discounter oder hat es mit etwas Glück ein größerer Supermarkt ETWAS teurer, meist so im Discounter zwischen 1,49 Euro und 1,99 Euro. FALLS es aber in letzten 2 Jahren überhaupt noch angeboten wurde und aktueller... bestimmt nicht für diesen Preis mehr.
Nudeln und Reis eh dazu gehört klar, angeblich sollen Eiernudeln und Vollkornreis nicht ganz so haltbar sein, aber Spätzle habe auch mal länger nach MHD noch verzehrt, wenige Jahre drüber.
Ich frage mich auch, ob Knödel oder Kartoffelpürree oder, Bratkartoffeln/Rösti.... davon habe stolze 30 Stück, in 400 Gramm Packungen, in Kartonage, darin vakuumiert unter Alu Alu, immer besser wie Folie, Laut MHD etliche Monate haltbbar, ein Jahr ist noch kein Probelm, aber ob es auch 5 oder 10 Jahre ginge????
Sind vorgegart, kannst sogar zur Not so essen, wahrlich kein Genuss und dein Magen hat aber damit gut zu tun, stopft dermassen.
Nonames gab es lange für 99 Cent, später 1,19 Euro, wenn nicht erneut, wie so Vieles... aufgeschlagen haben und da Manches und wenn Pech habe, auch das irgendwann Ausschuss sein könnte, habe noch einige Dosen Kartoffelsalat bestellt, was nicht mal so schlecht schmeckt, 2,79 Éuro? Ungefähr, habs nicht genau im Kopf (klar, muss man Versand dazu rechnen...),.als es vor wenigen Monaten kaufte. Kartoffelpürree braucht natürlich Milch und Butter? Aber vermutlich ginge auch Milchpulver zum anrühren (ob das auch länger wie 1-2 Jahre haltbar ist (H Milch in Tetrapack habe auch schon 6 Monate drüber getrunken und nen Direktsaft soar 1,5 Jahreee nach MHD, gelagert im Keller) und in der Not würde man es bestimmt nur mit Wasser versuchen (ansonsten als Tauschmmittel)....und gerade No Names sind oder waren vor paar Wochen direkt noch günstig und man hat bestimmt pro Packung mit drei Beutel und evt je 2 Portionen für 79 Cent und SemmelKnödel für 89 Cent, also 2 Portionen, zusammen mit Gemüse, Fleisch, was immer man eben hat dazu....,
die aber nicht gut verpackt sind und zudem sicher Motten gerne besetzen, wenn.... und da eben Haltbarkeit nicht kannte, hatte davon je nur wenige Packungen, einzelne gekauft, ach ja und Kartoffelknödel auch dabei. Ein Metzger bietet Knödel in Dosen an, in 400 Gramm Dosen, drei kleine Knödel. In der Discounter Trockenvariantte hast ja 6 GROSSE Knödel. und während in Dosen dann 6 KLEINE 8 Euro kosten... nur das sind eben sicher, haltbar, verzehrfertig und natürlich bessere Qualität.... UND keine Insekten dran kommen, dehalb habe nach etwas überlegen selbst davon paar Dosen mir gegönnt und neben viel Billigfrass, verteilt über Jahre zusätzlich am Ende, teure Konserven von 2 Metzgereien im Netz bestellt, 400 Gramm, 850 Gramm und einige 1200 Gramm Dosen, der Eine hatte sogar Gänsekeule, mit Stuck Brust in Sosse, auch erst teurer geworden, zuletzt als nachschaute 23 Euro ca. oder knapp 24 ?
Beim anderen gab es auch leckeren Rinderbraten u.a. was mit am Meisten verteuert wurde, 850 Gramm binnen eines Jahres mehrere Preiserhöhungen, von 8,25 Euro auf 12,95 Euro.
Wenn was sicher ist.. billiger wirds nicht, je eher man nachlegt, um so besser, gerade bei sicher haltbaren Nahrungsmitteln, Die besseren Zeiten, auch bei Nudeln und Reis sind vorbei, selbst Dosenfrüchte zum Teil bis zu hundert Prozent teuer, bei den Biligdosenpfirsiche. ich hatte es greahnt, das es bald kommt, bin aber zu faul regelmässig einzukaufen und wollte beim nächsten mal noch schnell Welche mir schnappen, zumal die ab und an und wenn nichts Frisches im Haus hatte, eh gegessen, ZU SPÄT nun 2 Euro, Ananmas wurde zuvor schon star verteuert, Bei reis habe glücklicherweise nen Vorrat, Nudeln hätten aber mehr sein können, nun eh kein Platz mehr, jedenfalls waren Nudeln schon ne Zeit teurer und 1 KG Reis konntest noch für 99 Cent bekommen, auch da war mir schon klar, das bleibt nicht mehr lange so, auch da war zu spät, nun war es bei 1, 39 Euro, aber da ja nun jährlich schon mehrere Preiserhöhungen gesehen, wer weiß ob nicht jetzt noch teurer, das geht schnell, wie Billigwwaps. Erst von 99 cent auf 1,19 und nur Wochen später, bei nächsten Einkauf bei 1,39 Euro... und das könnte noch gar nix sein, gegen das was vorgesehen ist....
Ein sehr einflusstreicher Herr hat sogar geschrieben auf welchen Wegen die Weltbevölkerung reduzieren wil (um Millarden), ein Mittel ist Hunger und es soll im Westen beginnen, bei uns.... Da es schwierig ist bei YT Dinge zu erwähnen, lasse den Namen des Textwerks und des Autors mal weg. Skabdalös, wenn sogar sowas ost nicht mal mehr möglich ist oder wwas er es da geschrieben...
Zwischendurch gab es Rinderbraten nicht mal mehr. Das in vielen Bereichen eh )künstlicher Mangel) erzeigt und überall Energie, Metalle, Holz, Nahrung, alles stark erhöht wurde, Auch Hersteller von Caravans und Wohnwägen haben starke Probvleme, manmgelndfe Rohstoffe, stark erhöhte Preis, ne Klimaanlage dafür hat sich sogar Preis VERDOPPELT.
Ich jhabe nicht mal KFZ, aber im Netz so manche Videos angesehen dazu, aus Neugier, wo man es mitbekommen hat, ist ja nur ein Beispiel.
Die älteste 5 Min Terrine, die im Keller ausbuddelte, aktuell habe leider nur noch Einzelne..,. war ein Kartoffelpüree und 10 Jahre nach MHD und was soll ich sagen? Einwandfrei noch essbar, Ich hatte ja keinen direkten Vergleich, wioe das Gleiche innerhalb des MHD ist, aber ich kann sagen, es roch icht so, das ich davon ausgehen musste, wäre ranzig oder sehr ungewöhnlich oder sonstwas, wear völlig noch geniessbnar selbst wenn etwas sich verändert haben sollte und keine Beschwerden danach. Ich habe sogar Mebnüschalen in Plaste, mit Aludeckel JAHRE nach MHD noch gegessen, das Älteste 7 Jahre drüber, das nächste 4 Jahre, da war schon skeptischer, obwohl nicht so alt... Nudeln mit Auflösungserscheinungen, AUSSER, es war von Anfasng an oder durch Teanport oder... also ob sich die obere Schicht der Nudeln schon abgelöst hätte und schmierig, jedoch hatte auch das überlebt, ohne Probleme. Sicher gibts Dinge, wie krasse Farben, Schimmel, bei Dosen aufgebläht, würde es gleich weg werfen oder strenger Geruch, bei manchen Frass, der vornherein schon seltsam oft aussieht oder nicht lecker riecht kann man eh nicht genau sagen, aber ein widerlicher Geruch, der nicht normal wirkt, erkennt man ja trotzdem und spätestens wenn Geschmack auch nicht mehr,,,,, Knäckebrot hielt bei mir gar nicht, halbes Jahr drüber schmeckt man schon, aber 1 oder gar 2 Jahre drüber, ungeniessbar und man riechtr es auch (muffig)
Wenn man mit offenen Augen durch den Markt geht (sofern man nicht eh andere Wege hat eigenen Garten, Hühner, selber einlegt oder Hausmetzger und Schlachter...., kein Rüdiger Neberg ist uuund...) Zu Dosenbrot oder selbst gemachten findet man ja viel Auswahl ohne auf Preppershopss unbedingt zugreifen zu müssen, Wurtkonsderen oder in Gläserrn, Fischkonserven, evt sogar veganer Aufstrich, Nuss Nugatcreme (wie lange auch immer haltzbar) Konfitüre, Honig (EWIG haltbar). Da könnte man noch was eingelegtes aus dem Glas... Oliven, Essiggurken, Karottensalat, Selleriesalat, Kleine Dosen mit Kidneybohnen habe auch mal in Tomatensosse gesehen, könnte man auch das Brot dazu einbrocken, man könnte Senf aufs Brot scvhmieeen, paar Tropfen Öl oder Tomatenark, wenn masn hat und keine Butter z.B. aber auch ihne stirbt man nicht dran....LEIDER hat Tomatenmark bei mir nicht gehalten, da Döschen und Tuben aufplatzen, 6 Monate nach MHD, warum auch immer. Vielleicht wäre es bei den mehrfach so teuren Sorten, aus Italien z.B. vielleicht nicht passiert?
@@luisamarie9387 mein Wohnwagen steht in Bayern in der Nähe von Bad Tölz. Ich werde vielleicht versuchen Konserven dort zu lassen und immer wieder nachsehen ob es gut geht. Trockenvorräte kann ich ja lagern aber schmackhaftes fällt mir da nicht ein. Danke für deine Antwort
Vielen Dank für Deinen wichtigen Beitrag und die vielen Tipps!! 🙏🤓👍
Hallo bei dem Punkt Nudeln, Reis und Hülsenfrüchten tue ich mich mittlerweile schwer, da sehr viel Wasser nötig ist um diese Lebensmittel zuzubereiten. Aus diesem Grund habe ich meinen Vorrat in einen überwiegend lebenden Vorrat abgewandelt, welcher sowohl aus den oben genannten Lebensmitteln sowie Dosen, Fertiggerichten, Glaswaren und TK-Waren besteht. Ein weiterer Vorteil des lebenden Vorrat man hat Lebensmittel welche man immer isst und einem bzw. der Familie auch schmecken. So ergänzen sich bei uns fertige und frische Lebensmittel zu ausgewogenen Mahlzeiten. Danke für dein Video und beste Grüße aus dem Westerwald
Soll k e i n e Kritik sein.
Was bitte verstehst Du in dem Zusammenhang mit lebenden Vorrat ? Kleintierhaltung wie Hühner und so weiter ? Dann lebst Du sicher im eigenen Haus. Über 70 Mio leben in den Städten in Wohnungen. TK Ware ohne Strom ist natürlich auch eine Herausforderung. Im eigenen Haus mag das gehen mit Stromgenerator, Inselanlage usw..
Bei Reis, Linsen usw gibt es auch Fertiggerichte wo man wenig bis gar kein Wasser benötigt und die Kochzeit wenige Minuten ist. Reis in Beuteln braucht man auch nicht mehr waschen usw... Das Kochwasser kann man sammeln und als Brauchwasser nutzen. Hülsenfrüchte in Dosen braucht man nur warm machen. Zur Not auch mal kalt essen.
Ich bin bei reis auf den expressreis übergegangen. Da wir den auch so mal gerne essen ist das kein Problem. Habe aber auch Nudeln und brotbackmischungen da. Ich brauche nur Wasser zum trinken und essen, ich habe einen Brunnen den ich für den Rest nutzen kann, einen Filter den ich zur Not auch nutzen kann um das brunnen Wasser zu Filtern. Ich baue aber auch selbst an weswegen ich auch viel eingekochtes habe was auch nur aufgewärmt werden muss. LG
Man kann aber auch Pfannenbrot aus Nudeln, Reis oder Hülsenfrüchten machen.
185 ml Milch oder Wasser mit Milchpulver, 50 g Butter oder Schweinefett, 300 g aus gemahlenen Nudeln, Reis oder Hülsenfrüchten, 1 TL Backpulver, 1 TL Salz , Öl
Der lebende Vorrat bedeutet, keinen reinen Krisenvorrat anzulegen z.B. 15kg Nudeln, Reis etc. sondern Lebensmittel des täglichen Bedarfs in größeren Mengen vorzuhalten, aber diese auch regelmäßig zu verbrauchen und neu aufzufüllen (Fifo First in, First out). Das mit dem Wasser bezieht sich natürlich rein auf trockene Lebensmittel. Wie du dir vermutlich bereits gedacht hast, lebe ich in einem Einfamilienhaus und habe dort auch eine stationäre Notstromversorgung installiert, was es mir erlaubt auch TK-Waren mit in die Krisenvorsorge aufzunehmen. Die Vorräte sind daher breit aufgeteilt in frische Waren im Kühlschrank, Tk-Waren, Dosen, Einmachgläser, Fertiggerichte, Trockenwaren, Trockenobst, vakuumverpackte Lebensmittel (Sauerkraut etc.), Süßkram, sehr wenig echte Notnahrung usw.. Ich hoffe alle Unklarheit beseitigt zu haben, ansonsten gerne Nachfragen. Schönes Wochenende
@@mechanic8594 , alles klar danke. Ja wir haben auch nur Zeugs welches wir im Alltag verbrauchen. Nicht täglich, aber ab und an mal. Wir kochen viel ein.
Top Video👍Vanessa! Vielen Dank für die wertvollen Tipps!
Danke für das Übersichtliches Video. Bei uns bin ich der "Prepper" Habe darum diverses in meiner Alphütte gebunkert. Futter vor allem von "Sicher Satt" und Tactical Foodpack, Quellwasser läuft aus dem Berg in den Brunnen, Strom bekomme ich ab dem Dach und Wald wächst mehr um die Hütte als ich alleine verarbeiten mag... Ein Tip zu den Lebensmittelmotten. z.B. Mehl in einen Gefrierbeutel und für eine Woche in den Tiefkühler. So sind die Eier tot.
Wo du es gerade erwähnst (ja ich weiß das Video ist bisl älter) 😅 Also zum Thema Ei bekomme ich vom Nachbarn jede Woche. Ich verquirle das Ei immer und werfe es in den dörrautomaten und danach in die Kaffeemühle. Das Pulver Vakuumiere ich dann.
Thank you Vanessa also for this video, be prepared, like!
Coole Matte 😍😍
Danke Vanessa für deine hilfreichen Tipps ❤. Kriesenvorsorge wird unter diesem Regieme immer wichtiger.
Danke Vanessa für dein Video. Kann noch unbedingt Kartoffel Gläser empfehlen (noch erschwinglich) Und natürlich Fischkonserven (Ölsardienen usw.) Ein Ordner für alles ist perfekt. Brühe sowie trocken -Gemüse wie Suppengrün Schnittlauch usw ist auch gut zur Zugabe zB. im Dutch Oven :)
Sehr gerne 😊
Es hat bei mir auch ein bisle gedauert, bis ich das raus hatte wie man in einem rotierendem Vorratssystem den Überblick behält, mittlerweile klappt das ganz gut. Deine Zettel an der Innentüre der Vorratsschränke finde ich Klasse, das überlege ich mir, ob ich das nicht noch ergänze 😃
Wichtig finde ich auch nicht nur Sachen da zu haben, die gekocht oder aufgewärmt werden müssen oder zusätzliches Wasser benötigen, sondern auch direkt schnell "Verzehrs fertige" Lebensmittel wie z.B. Dosen/Knäckebrot mit diversen haltbaren Aufstrichen (süß und salzig), (sauer) eingelegte Sachen (z.B. Gemüse, Kartoffeln, Kohl, Gurken, Oliven etc.....) Nüsse/Knabbersach, Müsliriegel/Schoki/Kekse oder auch Fisch (in Öl) und Fleischkonserven, die ohne Kühlung haltbar sind, Apfelbrei aus dem Glas etc.
Natürlich das was im jeweiligem Haushalt auch gerne gegessen wird und so auch regelmäßig verbraucht wird, wegwerfen ist 💩
Haferflocken/Müsli/Cerealien sind natürlich auch nicht schlecht, wobei hier etwas zusätzliches Wasser (H-Milch wäre gar Luxus) die Sache genießbarer macht.
Den Vorschlag mit dem Sprossen ziehen was ich in einem (oder mehreren?) Kommentaren gelesen habe finde ich auch gut, so wie sich Saatgut von z.B. Kresse o.ä. zuzulegen, was man ja auch in einer Wohnung ohne Außenzugang sehr gut auf der Fensterbank ziehen kann.
Hi Vanessa mal wieder ein Tolles Video. Zu dem Eierpullfer das kann man auch sehr gut mit Erbsenmehl selber machen, Schmeckt sehr gut und man kann es gut aufbewahren...LG Franco
Super - Du bist einfach klasse, Vanessa ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Wir haben 5 hühner und kommen das ganze Jahr über die Runden.
Milch , bei einem Milchbauern in deiner Umgebung
Ich hab einen campingkühlschrank und Gas Platten zum kochen , also werde ich bei einer Krise anfangs den Inhalt von Gefrierschrank einkochen 🤔
Vielen Dank! Sehr informativ und toll erklärt! Das einzige was mir fehlt wäre mal was für Tiere! Klar Trockenfutter und Dosen für Hund oder Katze schon klar aber mich würde noch interessieren was und ob du auch Ausrüstung für deinen Hund hast. Was wäre sinnvoll und was kann man sich echt sparen!
einen Vorrat anzulegen spart auch Geld, weil es ständig teurer wird und wenn ich meine Sachen bereits großzügig angeschafft habe, dann spare ich mir jede Preissteigerung bis es halt aufgebraucht ist
ich habe meinen Vorrat immer im Gebrauch, somit wird es nicht schlecht
die Ausnahme davon bilden die Produkte von Dosen Bistro von Conserva, finde 11 Jahre Haltbarkeit einfach top, so kann ich es mir einmal holen und muss ewig nicht mehr drauf achten
dazu schmeckt es besser und hat deutlich mehr Fleischanteil als die Discounterdosen
ansonsten kann man ja bei Angeboten (die man eh isst) zuschlagen
habe mir extra eine Excel Tabelle angelegt und den Bedarf für uns 3 für Frühstück, Mittagessen, Abendessen kalkuliert
versuche immer genug Packungen zu Hause zu haben, aber hab zur Not auch ewig haltbares Milch- und Volleipulver
also wenn man weiß, dass man Wasser zum kochen braucht sollte man auch genug Brauchwasser (neben dem Trinkwasser) einlagern, kann man ja auch für die WC Spülung verwenden, wenn es nicht zum Blackout kam
eine Möglichkeit wäre auch sich Dosen zu kaufen, in denen auch eine Flüssigkeit enthalten ist, die man dann nur noch erwärmen muss (z.B. Birnen in der Dose mit reichlich Fruchtwasser)
Vitamine kann man sich über die Convar-7 Riegel oder mittels Brausetabletten holen, letztere bringen beim Wasser auch gleich noch etwas Abwechslung im Geschmack
für die Psyche sind auch Süßigkeiten wichtig, lenkt auch etwas ab und schafft ein paar positive Emotionen