Pastas de té
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- čas přidán 29. 10. 2014
- Pastas de Té. El Forner de Alella prepara unas deliciosas Pastas de Té. ¿A quién no le apetecen estas galletitas dulces elaboradas con mantequilla muy apropiadas para tomar con el café? Las pastas de té, delicadas y exquisitas, son pequeñas delicias que acompañan a la perfección una tarde de té o café. Esta receta clásica, popular en la repostería europea, combina la simplicidad con el encanto, creando bocados ligeros y llenos de sabor. Elaboradas con harina, mantequilla y azúcar, estas galletas se deshacen en la boca, revelando su fragancia sutil y su textura crujiente. Decoradas con azúcar glas o simplemente aromatizadas con vainilla, las pastas de té son un regalo para los sentidos, evocando la elegancia y el refinamiento de la tradición gastronómica europea.
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me encantó!! bien explicado! ya quiero!!😁
riquisimas, me gusto mucho tu manera de explicar la receta, gracias
Sigues encantandome con tus trabajos.....facil...limpio.....entendible....os sigo de cerca....gracias.....a los dos.
Muchas gracias a ti amigo Manuel. Un abrazote
Fácil., rápidas y muy bien explicadas... lo felicito
+Tania Gonzalez Muchas gracias Tania. Saludos guapa.
Me encantan vuestras recetas, muy bien explicadas y exquisitas, voy a hacer estas pastas q tienen una pinta estupenda.
Muchas gracias Remedios por el comentario espero que te guste nuestra receta. Saludos cordiales
Buenos días, una receta estupenda y riquísimas hoy vuelvo hacer por segunda vez, gracias por compartir!
Muchas gracias a ti Bea por el comentario. Me alegra que te guste nuestra receta. Saludos cordiales
Gracias por el comentario con mi madre hay estamos luchando k pobre mujer con 86 años un cáncer de Colón y la han operado hay estamos luchando y vuestras recetas me alegran el día gracias por como sois ,,,un beso ,,,
Un besito para las dos. Muchos ánimos wapa.
Pero que ricasque ricas nose como hai personas que no les guste seguro que seran diabéticas ino podrán comer dulces un abrazo
Gracias amiga Pili. Saludos cordiales
Ummm... me ponen tan fácil las recetas divinos!!!
Muchas gracias amiga Franchesca por el comentario. Un besito wapa
Que buenas y bonitas,sois los mejores
Muchas gracias Antonia eres muy amable. Saludos cordiales guapa.
K buenas!!
Como de pastelería..
Mil gracias!!¡
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales.
Que ricas intentare hacerlas gracias por compartirlas.
yanira perez Gracias a ti amiga yanira por el comentario. Saludos wapa.
Forner De Alella Siiii....eso esta hecho....me encanta el canal...las recetas y la simpatía con la que lo explica todo...un abrazo.. :D
Gracias de nuevo. Si alguna vez tienes dudas en nuestras recetas, aqui estamos para ayudarte. Un beso wapa
Forner De Alella Mil gracias por dedicarnos su tiempo en enseñanos cosas tan ricas. :)
Lara García Villa ssssxxx
Las acabo de hacer ya todos les encantó. Muchas gracias por compartir. Un beso 😘
Me alegro mucho Carolina te hayan quedado bien las pastas de te. Muchas gracias a ti por el comentario. Un besito wapa
Se explica muy claro y bien. Un tono muy adecuado, como siempre.
Muchas gracias Mikel por el comentario. Saludos cordiales.
¡que buena receta! ahora si podre hacer las galletitas que tanto me gustan. gracias por compartir, un saludo
+Nrmyss Ortega Gracias a ti Nrmyss por el comentario. Me algra te gusta nuestra recetas. Saludos guapa.
Excelente me encanta sus tutoriales
Vero Graterol Muchas gracias Vero por el comentario. Saludos
Gracias! Me encantó la receta
+Carolina Valecillos Gracias a ti por comentar. Saludos
Wow que ricas se miran prometo hacerlas besos.
Muchas gracias Elena por el comentario. Ya verás que estan muy ricas. Un besito wapa
Solamente pasé a desearles unas felices fiestas y que el próximo año llegue colmado de éxitos. Desde Chile un abrazo. 😘
Muchas gracias Carolina. Carmen y yo tambien le deseamos unas felices fiestas para usted y los suyos y un feliz año nuevo. Un abrazo desde Barcelona
Buenísimas!. Las de la guinda roja, mis prefes jeje
La he hecho y salen deliciosas, buenísimas, gracias
Conchi Garcia Gracias a ti Conchi por el comentario. Saludos cordiales
Gracias por la receta quedan deliciosas
+Cecilia Vega Donoso Gracias a ti Cecilia por el comentario. Saludos
Hola amigos, genial idea para una acompañar un cafelito o incluso un té como su nombre indica con esas pastitas.Mis felicitaciones una vez más por esta deliciosa receta:Un abrazo y seguro que habreis quedado como reyes con vuestra aportación a esa velada a la que fuisteis invitados.
Pues sí ahora ya no llevamos vino a las comidas de amigos. Siempre piden que traiga los postres jajaja. Un abrazote
:O Son mis galletas favoritas y no tenia idea de que eran sencillas de preparar! Gracias por compartir la receta!! :)
Gracias por el comentario Marisol. Un besito wapa
enhorabuena, muy bien explicado y claro, saludos.
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
Mm que ricas se ven esas galletas 😋.
Gracias 😊Imedia por el comentario. Saludos
Deliciosaaass!!! Las hice y me han salido muy ricas gracias por esas recetas tan sencillas y tan bien explicadas con todo detalle, a continuar asi animo !!!
Gracias amiga Ester por el comentario. Eres muy amable. Un besito wapa
enorabuena esta hecho un artista cocinero de primera. Muy buenas gracias
Quique Vidal Muchas gracias Quique por el comentario. Saludos cordiales
Que ricas 💕
Que lindas forner , disfrútenlas .
Saludos desde chile
Muchas gracias amiga gelsia por el comentario. Un besito desde Barcelona wapa
Buen canal. Muchas gracias por compartir
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
ESTE HOMBRE ES IMPRESIONANTE COMO PASTELERO Y SI ES SU SEÑORA EN LA COCINA IMPRESIONANTE GRACIAS PRO ENSEÑARNOS LA BUENA COCINA Y REPOSTERIA UN SALUDO JACINTO ROMERO
Muchisimas gracias Jacinto por su comentario. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el suyo, nos compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Saludos cordiales amigo
Intentaré fer-les. Moltes gracies per compartir coses tant bones. Una abraçada.
Una abraçada Merce ja veuras que bones.
Se ven deliciosas, intentare hacerlas.Saludos desde Veracruz, México.
Gracias por el comentario amiga Erika ya verás que te saldrán muy buenas. Saludos wapa.
K buena pinta tienen esas pastitas es la hora del café y dan ganas de comerlas todas ,,os saludo con cariño pues he estado un tiempo con mi madre. Por hospitales y os hechado a faltar ,,un abrazo para los dos ,,,
Hola andrea. Muchas gracias por el comentario. Esperamos que lo de tu madre sea pasajero y se encuentre bien de salud. Ya ves nosotros continuamos como siempre con nustras recetas y nuestros migos suscriptores. Un besito wapa.
Hola! Las he hecho y me ha pasado lo mismo que a varias personas la consistencia ya lei la solución gracias a tus respuestas pero aún así han quedado buenísimas ;).... Gracias por compartir tus recetas y habilidades sigue así!
+Eli Serra Gracias a ti Eli por el comentario. Saludos cordiales
muy ricas
grasias
村田和隆 Gracias por comentar. Saludos
Deliciosa Sr. Josep, gracias por compartirlas
Muchas gracias a ti amiga Chefi por el comentario. Besitos
Buenos días desde Mexico
Estimado sr. soy muy floja para escribir pero esto no lo podía dejar pasar, anoche seguí su receta paso a paso, he intentado varías veces otras recetas y ha sido un fracasó hacer las pastas ya que normalmente se me derriten, pero Dios mío esta receta salió maravillosa siguiendo paso a paso con usted, quede impactada de la perfección, estoy más que fascinada, mil, mil gracias.
josefa laura fernandez peñafiel Muchas gracias Josefa por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales desde Barcelona
Se ven exquisitas saludos desde houston tx
Muchas gracias amigo Devin por el comentario. Saludos desde Barcelona
Los felicito se ven deliciosas
Muchas gracias por el comentario amiga carmenaida. Saludos wapa
Mi estimado chef, le agradezco nuevamente por esta receta. A mi familia (sobre todo a mi hermano) les encantaron: creo que si las galletas hubieran tenido alas no habrían volado como lo hicieron. Saludos desde México!
Caramba Elena muchisimas gracias eres muy amable. Me alegro que os gustasen nuestras galletas. Saludos cordiales guapa. desde Barcelona
Buenas tardes, se ven muy ricas, gracias por su receta. Me alegran la vida, matrimonio.! Besitos........ 🌹🌹
Gracias a ti Yolanda por el comentario eres muy amable.? Saludos cordiales
@@FornerDeAlella 😘😘😘🌹🌹🌹
Se ven muy ricas y de hermosa presentación,la próxima semana tengo que dar un te así que las pondré en practica espero lucirme con mis invitadas.Gracias y hasta pronto.
patricia ordoñez Muchas gracias por el comentario amiga Patricia. Si sigues bien todos los pasos, ya verás que te quedarán muy ricas estas pastas de te. Un besito wapa
Gracias, como siempre linda receta , hasta me emocione al ver la firma de la mermelada, mil, mil gracias!
hola gracias por compartir sus recetas que dios y la virgen lo bendiga
Muchas gracias a ti amigo David por el comentario. Te deseo lo mejor
Gracias 💋
Quina bona pinta!!! Ho posaré en pràctica, feia temps que buscava una recepta de pastes de te i aquesta fa molt bona pinta!:)
Moltes gracies per el comentari Maria ja veuràs que et qedaràn molt bones. Un petonet maca
Delicioso mm!!:)
Saluditos de Mexico
Muchas gracias por el comentario ocampojanet. Saludos desde Barcelona
Hola Alella hecho varias recetes tuyas y me han salido muy bien te felicito saludos
Puri Valderrama Muchas gracias Puri por el comentario. Saludos wapa
Muchas gracias ,deliciosa
Gracias a ti por comentar. Saludos
Las he hecho esta mañana y han quedado buenísimas,la masa increible.Me encanta como explicas y la manera en la que está diseñado tu canal.Un besito
Muchisimas gracias por el comentario Book Magic. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo compensa sobradamente el esfuerzo que nos representa. Un besito tambien para ti
Forner De Alella gracias a vosotros por dedicaros a algo tan bonito
Excelente videoooo
Muchas graciasssss Zula por el comentario. Saludos guapa
Me encantó la receta!! Tienen un excelente canal :D Los felicito
Muchisimas gracias Laura por el comentario. Saludos wapa
Molt bones. les faré
Salutacions des de l'argentina
Moltes gracies amiga amiga Asun. Que paseu un Bon Nadal. Petonets.
M'encanta el vostre canal; i poder mirar-ho desde Anglaterra em fa sentir com a casa.
Enhorabona i continueu amb els videos si us plau! :D
Moltissimes gracies Ana per el teu comentari. Posem molt carinyo al fer les receptes i comentaris com el teu, ens compensan sobradament l'esforç que això representa. Si mai ten qualsevol dupte, aqui estem sempre per ajudar-te. Un petonet wapa desde la nostra terra.
Siempre he querido saber cómo se hacían. Besitos
que buena receta
Muchas gracias Maria. Saludos
Muy ricas!!
Muchas gracias. Saludos
hola saludos desde chile
Saludos guapa desde Barcelona.
Excelentes.
Emma Urgiles muchas gracias Emma
M' han quedat molt bones! Felicitats pel canal, ho exliqueu tan bé que resulta fàcil😘
Nuria Anay Moltes gràcies Núria pel comentari m’alegra que t’hagi agradat la recepta. Salutacions cordials
Me encantan sus postre es un usted un buen repostero amigo me encanta pero se poco algo visitas la pena que no tengo para poder pagarme una academia es mi jovin la pastelería pero gracias por en señar lo que usted save es usted un profesional muchas gracias me encanta como explica las cosas poca jente lo explica igual.
Alberto Hidalgo Muchas gracias por el comentario amigo Alberto. Si alguna vez tiene dudas de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo.
Gácies Forner,ja hi fet unes quantes receptes vostres i he de dir que totes m'han sortit fantástiques,ho expliqueu molt bé.Molts petonets!!
Moltes gracies Paquita. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aqui ens tens per ajudar-te. Petonets wapa
Me gustaría aprender ha hacer pastas de sachi, tengo recuerdos de mi niñez en la huerta de Valencia!!
Hola Xelo lo lamento pero no conozco la receta que me pides. Seguro la puedes encontrar por internet. Saludos cordiales
Bon dia guapos uscadat Bunissim felicitats una avia 😃👍
Lourdes Torne Gràcies àvia cuidat molt
genial receta! me encanta ! llevo unos días viendo sus videos y no hay ninguno que no m guste!!
+Lorena C.T Muchas gracias Lorena. Si alguna vez tienes dudas de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa.
Jo en vuuuuuuuull!!! ❤❤❤❤💋💋💋💋
q sabrosassssss :)
Muchas gracias Roxana por el comentario. Saludos wapa
Las recetas de este canal me encantan. Invitan a probar a hacerlas. Voy a ello,!
Muchas gracias por el comentario, me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella Tengo una duda. Puedo reemplazar el azúcar por pasta de dátil (datiles frescos titurados) sin alterar el resultado de la receta? No sé en realidad cómo afecta el azúcar a la consistencia de la masa. Gracias de antemano 🙏
@@MssAleyois Anda pues en esto no puedo ayudarte, pues nunca lo he probado. Lo siento. Saludos cordiales
soy tere estas no las he hecho nunca el surtido de hojaldre si y esta muy bueno
Joaquin Badessi Hola tere. Gracias por el comentario. Ya verás que si pruebas de hacer estas pastas de te también te quedarán muy buenas. Un besito amiga
Cuanto ratose precalienta el horno , gracias por tu receta
¡Hola buenas noches! Me encantó el vídeo y por favor dígame cómo hacer estas galletas dulces o saladas de coco o de almendra? Muchas gracias, el éxito!
Hola Rosane gracias por el comentario. Puedes añadirle a la masa polvo de almendra o coco rallado sin ningún problema. Saludos guapa.
Hola. Muchas gracias por compartir sus recetas, son sencillas e inspiradoras.
Tengo unas preguntas sobre el chocolate: es chocolate oscuro con azucar? Que porcentaje de cacao? Como lo derrito si no tengo horno microndas?
Muchas gracias!!!
Gabriela Hola Gabriela. Muchas gracias como siempre tan amable. El chocolate que utilizo es del tipo fondant tambien se le llama de cobertura y lleva un 70% de cacao y para derritirlo lo mejor es hacerlo al baño maria. Un besito wapa.
Hola :-)quisiera saber cuántos minutos vas horno?
Hola! buen dia, me pareció muy interesante su receta de pastas de té, y saben, no se si me quedo bien la masa, pues me parecía engrudo jajaja. En estos momentos intento encontrar una de las bolsas con la tapa especial para las formas, y en unos momentos pondre el horno. No se cocinar pero admiro su cocina :) mis gracias les doy y espero aprender tanto como pueda.
nataniel olazarán Hola nataniel. Muchas gracias por tu comentario. Si tienes dudas, aqui estamos para ayudarte. Saludos cordiales
hola!!! tenen molt bona pinta! el Conde es pot fer de la mateixa manera? gràcies!
+Miriam Rodríguez Sánchez Hola Miriam. Disculpa però no comprenc que vols dir amb el "Conde" ??? Salutacions
Las acavo de hacer mequedaron muy bonitas
Como las conservo para que no se pongan blandas mil gracias
Sonia Garcia Hola Sonia esta receta o lleva conservantes y es preferible consumirla cuanto antes mejor. Saludos
Buenissimo...me gusto' compartir y hacerli...exculpame idioma.besos da Italia.Gracias
Nancy amico ti ringrazio molto per il tuo commento. Vi auguriamo un felice bella Natale
Grazie...guardo e faccio molte delle vostre ricette.Buon Natale a Voi :)
Exelente ,practicas y sencillas.le agradeceria si pone la receta de como preparar el chocolate liquidos. Gracias.
Muchas gracias amiga Idolina. No sé muy bien a que te refieres al chocolate líquido ??? Es chocolate a la taza???. Un besito amiga
El chocolate que uso para decorar las galletas
Idolina Notario
Para preparar el chocolate debes usar chocolate de cobertura tambien llamado fondant y calentarlo al baño maria hasta que quede líquido y ya lo podrás usar. Saludos wapa
Gracias muy amable por tomar su tiempo en responder.
Me gusta
Gracias Carmen. Saludos
muy buenas
Gracias Toñi. Saludos
A melior receta na internet!!!
Muchas gracias NeNe. Saludos
Hola, em costa molt passar-la per la màniga i formar les pastes .. Em va quedar molt dura la massa. Que faig? Gràcies. Salutacions
Asun Cuyas Hola Asun això es per falta d’hidratacio . Si vas posar la quantitat de mantega correcta, podria ser que els ous fosin massa petits, però no deixa de ser estrany. Com pots veure en el vídeo, a mi em queda prou tova. Salutacions
Los acabo de descubrir y me esta gustando muchisimo sus videos. Solo tengo una pregunta y es ... cuando dicen 200 grados son Celsius o Farengheit????. Mil gracias y felicitaciones por tan excelente canal...
Hola Libia. Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra te gusten nuestras recetas. Siempre que hablamos de grados son Celsius quizás deberiamos aclararlo en los videos pero es un pequeño fallo nuestro. Un besito desde Barcelona amiga
Hola, si faig aquestes pastes per demà on les guardo perquè quedin millor? A la nevera o poden quedar-se fora?
mtrmoon Les pots guardar dins el forn apagat naturalment. Salutacions
Amigo muy buen video , una consulta harina con polvo de hornear o sin polvos de hornear? Saludos desde chile!
Gracias amigo por el comentario. La harina debe ser SIN polvos de hornear. Si las haces espero que te gusten. Saludos cordiales desde Barcelona.
Hola!en primer lugar quiero darle la enhorabuena por su canal ayuda a mucha gente las hice y en las mangas pastelerias que tengo yo son de usar y tirar y no pude hacerlas como tú porque se rompían la boquilla se salía hay alguna manera que se quede un poco más blanda para esas mangas.un saludo
Hola Braulito gracias por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Respecto a tu pregunta, la textura debe ser la que se ve en el video ya que si se hace la masa mas blanda, se desparramará ya que perderá consitencia. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella la próxima la hago con otra manga a ver que pasa muchas gracias
Las voy a hacer el domingo, como puedo hacer para que se guarden em perfectas condiciones hasta el lunes? Gracias por todas las Recetas geniales y siempre salen bien
Felicidades
Muchas gracias Anna por el comentario eres muy amable. Para guardarlas pueden ponerlas en un recipiente tipo tuper pero bien cerrado. Saludos cordiales espero que os gusten. Saludos cordiales
😋😋😋😋☕️☕️☕️🍩🍩🥓🥨muy buenas
Se ven deliciosas y super faciles!! Una preguntita, puedo hacer toda la mezcla en la batidora de base? o tengo que hacerlo con el tenedor, el whisker, y luego a mano? A que te refieres cuando dices que la mantequilla no se baje? Muchisimas gracias me encanto el video!
Andreina Tran Hola Andreina. Puedes utilizar la batidora si lo prefieres, pero yo te recomiendo hacer la mezcla con el whisker es un poco más lento pero efectivo. Lo de la mantequilla, es un "lapsus" fué un error ya que la mantequilla no sube seguramente estaba pensando en que estaba montando claras de huevo jajajaj. Gracias por la observación. Saludos wapa.
Forner De Alella Ah ok lo hare como me dices entonces! Ya te avisare como me quedaron! Saludos desde Jacksonville, Florida!
hola, si podria ser que els ous fossin petits. El provaré una altra vegada. Gràcies per la resposta. I felicitats per tot el que feu. Una abraçada per als dos. Asun
Asun Cuyas procura trobar la textura que es veu afegint mes ous. Abans m’he oblidat dir-te que no ho facis amb farina de força te que ser farina normal. Salutacions
X fa dime en tazas cuanta harina seria es k no tengo pesa me gustan mucho tus videos saludos
Hola Angelica. Muchas gracias por el comentario. 250 grs. de harina equivalen a dos tazas y media más o menos. Saludos guapa
Molt bones. Acabo de barrejar la mantega amb el sucre i just quan poso el primer ou se m'ha tallat tota la mescla. Ho puc arreglar o ho he de llençar? Gràcies, mestre!
Al final he decidit fer-ho i, com dicta la llei de Murphy, se m'ha trencat la màniga. Uuuhhh. Però mira, han sortit ben artesanals i bons jeje
Buenos días!! En lugar de mantequilla puedo usar margarina?
Hola Ana. Nunca las he hecho con margarina, pero en proncipio, no le veo ningún problema. Saludos amiga
hola puedo utilizar tulipan es margarian pero sirve igual
natividad bueno agell Hola Natividad lo mejor es la mantequilla. Yo nunca he hecho esta receta con margarina. Saludos wapa.
Me encanta!! Una preguntica. Si hago la receta con la mitad de ingredientes, sale igual? Es para no hacer tantas. Un saludo
Alexandra Lorite. Te saldar menos cantidad pero igual de buenas. Saludos cordiales
Hola las hice y me quedaron sin forma aunque ricas no tienen forma se ven feas me dio mucho desencanto estaba muy emocionada
Hola Bella Reyes. Seguramente a la masa le faltó un poco de harina ya que no todas las harinas se hidratan igual. La masa tiene que tener la espesura que se ve en el video. Saludos cordiales.
+Forner De Alella muchas gracias voy a volver a intentar y tendría algún efecto que yo lo haga con azúcar normal saludos desde República Dominicana
Hola de nuevo amiga. No importa. Puedes hacerlo con azúcar moreno sin ningún problema intenta poner un poco más de harina. Saludos
bella reyes
Q bueno como todo lo q haceis.Cuando va a hacer leche al horno o asada como le dicen otros Las q veo en otros canales no me van Gracias
Muchas gracias Asunción. Tenemos previsto publicar proximamente una receta de leche frita que es buenísima. Gracias por el comentario. Un besito wapa
Gracias a usted