Буррата/ Burrata мастер-класс по приготовлению дома
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2018
- Модный и вкусный сыр с нежной сердцевиной из нитей Моцареллы со сливками. Это чудо Вы можете приготовить дома самостоятельно. Все ингредиенты можно купить в интернет-магазине www.syrodelie.com там же расположен полный рецепт Бурраты
- Jak na to + styl
Бурато - мешочек из моцарельного теста с тающими нежными нитями страчителлы в сливках, ооооо, это так божественно. От одних слов хочется раствориться в этом вкусе... Это божественно. 👍🍂🍁🍂🍁👍
Спасибо.
Я конечно никогда ее варить не буду ,но спасибо вам ,что показали как делается любимый сыр❤️
Сегодня в итальянском магазинчике на Манхеттене купила Буратто. Думаю, как же этот мешочек есть, наткнулась на ваш канал…… получила удовольствие и от сыра , и от вашего МК. Делать, конечно, не буду, но секрет этого чудесного сыра теперь знаю. Спасибо! Подписка.
Восхитительно!!!
Благодарю за ваш труд! 🙏🙏🙏
Я в детстве так в чае сыр плавила и ела, оказывается это было сырное тесто)
Благодарю вас, за то что так щедро делитесь! Успехов и процветания вам!
Как же вкусно и красиво!!!! Спасибо!!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты!
Бесподобно! Ничего лучшего не видела! Вы молодец! 🌹🌹🌹
Спасибо, лучшее обучающее видео по буррата из всех!
Золотая женщина! Какая труженица и мастерица!!! Я поклонник такого мастерства. Подписалась. И новые видео теперь жду с нетерпением!
Жду с нетерпением новых роликов!!!! Спасибо!
Спасибо! Действительно, всё по делу! Ничего лишнего! Вы молодец!!!
Благодарю! Здоровья вам и всей вашей команде🙏🌹
Спасибо Ольга!! Все ваши видео очень подробные!! Жду новых!❤💕👍👍👍👍💋
Оооочень Благодарю за прекрасгый урок как это познавательно и доступно Божих благословений в прекрасном и нужном труде Спасибо
Много положительных комментариев. Мой в копилку. Спасибо большое. Моцарелла у меня шикарная. Огромное спасибо. Успехов вам!!!!!
😍😍после такого подробного видео я просто обязана попробовать приготовить эту красоту и вкусноту
Присоединяюсь ко всем комментариям!Исчерпывающе ,доходчиво,без лишних рассуждений. Смотрю все Ваши ролики уроки по несколько раз. Спасибо за труд и обучение,
Я не перестаю Вами восхищаться!Вы большая умничка!
Спасибо большое, приятно читать нормальные отзывы по существу дела
После просмотра Ваших уроков стал осваивать домашнее сыроделие . Спасибо !!!
Продемонстрировано на очень высоком уровне и с большим мастерством. Я с огромным удовольствием просматриваю ваши мастер-классы, словно совершая гастрономический тур по разным странам. Стараюсь выполнять все рекомендации. Получается очень вкусно. Спасибо вам!
Золотые руки!!!Как же приятно смотреть!Вы- молодцы!!!
Добрый день, спасибо за теплый отзыв.
Недавно узнала о таком сыре. Получила огромное удовольствие от просмотра ваших видео.большое спасибо за ваш труд. Благодаря вам некоторые рецепты уже испробовала.просто супер! Успехов и удачи.
Здравствуйте!!!! Огромное спасибо за Ваши видео! Здоровья Вам и вашим близким !!!!! Уже не первый раз делаю сыр по Вашем видео урокам. Ещё раз огромное спасибо!!!!
Как у вас легко получается,для меня это как Эверест!!Спасибо, очень доходчиво!!!
Спасибо Вам, Ольга! Спасибо, что делитесь рецептами! Делаете сыроварение доступным для всех.
Благодаря вашему видео я понял, что сегодня в Воронежском ресторане ел не буррату, а её пародию... буду делать сам)))
а где молоко буйволицы возьмешь? а, самоделкин?
@@mpa3bb3apm43 😂😂😂прям совсем не корова , "буйволица"! ....биологию в школе явно прогуливал, поди! Надо было хоть изредка на уроках в школе сидеть, а не курить за углом!😂😂😂👎👎👎
Вот вы вообще молодец!!!! Хоть кто-то снял видео на отлично😘🙌🙌🙌👍👍👍👍👍
Я должна у вас научиться!!!!!!
instaBlaster.
Спасибо за четкий рецепт. Вчера делала сыр, все получилось. Спасибо большое
Спасибо большое за помощь в сыроделии ❤️❤️❤️👍👍👍💐💐💐
Такие вы молодцы ,ничего лишнего все по делу!!!
Спасибо за такие прекрасные МК! Просто волшебство!
Вы единственная которая умеет делать сыры.Вы большая умница,спасибо!👍👍👍
Спасибо Вам за науку, ваши видео внушают надежду на то, что и у меня всё получится
Добрый день, конечно все получится, удачи вам.
божественная ,божественная пища ....) Спасибо )))
Спасибо Вам ! Желаю успехов в Вашем труде! Это так здорово, делать сыр! Это моя мечта!
Отличная подача,все понятно,без замыливания
Отличное видео!!!! Ничего лишнего! Очень подробно. За счет вытяжения на палке и нет резинового вкуса. Не передержена масса по температуре.
Очень интересная технология приготовления, а в ваших руках просто загляденье! Спасибо💐🌹💐
Спасибо!!!
Как здорово!!! Все понятно и доступно об'яснили, спасибо! Нужно попробовать! Очень аппетитно!!!
Шикарное видео! Большое спасибо!
Сейчас мне сделают новую кухню и буду творить!)
Чудное видео, чудный сыр, спасибо большое!
,какая вы умничка! Спасибо за рецепты!
ОГРОМНОЕ Спасибо за ваш труд ,часто покупаю этот сыр ,ну очень вкусный ,даже и не знала что его можно готовить дома . Вдохновили на все сто ,закажу всё что надо и буду ТВОРИТЬ😉👍👍👍👍👋👋👋👋👋.Низкий поклон такому мастеру.
Спасибо большое, большое!!! Самый толковый рецепт буратты что я видел.
Олечка,я вам благодарна за то,что по вашим рецептам я научилась варить сыр,дай вам бог здоровья.
Удачи Вам и процветания и здоровья
Отличное объяснение!!!! Огромное спасибо за то, что делитесь опытом!!!!!
Господи, благослови эти умелые ручки. Спасибо вам за ваши подробные рецепты. У меня есть козы благодаря вам я решилась варить сыр. Спасибо:-) Мой маленький опыт уже год.
Какая прелесть! Какая красота! Видео у Ольги самые лучшие для новичков. Все доступно. Спасибо Вам большое!
Ужас, как можно это есть.? Руки моет, где лежит сыр, кошмар, без перчаток.
Чудо! Я, конечно, не буду этого делать, но буду знать, что ем. А то я раньше ела и думала, как это? Теперь можно расслабиться и наслаждаться😀👍
Умница, какая чудесная буррата!!!
Божечки,какой труд! Моё восхищение вам 🤗 ! И так классно рассказываете ,что хочется слушать и слушать:) ну и кушать тоже захотелось,что тут скрывать 😂
Обалденный сыр! Спасибо Ольга за прекрасные рецепты!
Это оооочень вкусно, спасибо, умничка🤗
У меня с первого раза получился сыр по вашему рецепту, благодарю!
Это что то божественно небесное,так хочется ощутить этот вкус😍,но я только до адыгейского доросла)))
Самый крутой и понятный Канал по сыроделию. Спасибо автору!❤️
Спасибо
@@syrdodyr скажите, какие у вас весы в данном видео? Как на них взвешать 0.3гр? По виду у меня такие же, но не могу приловчиться к ним.
@@user-rn1bn3cw1x весы ювелирные до сотых, очень удобные в инет магазинах для сыра и просто в нете продаются до 500 руб
Добрый вечер! Золотые руки!!! 👍🙏🥰
Без слов все замечательно супер 👏
Олечка! Спасибо большое вам за ваши видеорецепты! Учусь готовить сыры только с вами! Освоила немного сыров (моцареллу, халуми, адыгейский, жду закваски и буду готовить качотту и буррату), но иду вперёд. Ваши видео всегда подробны, понятны и сыры получаются восхитительные! Дай Вам Бог здоровья!
Какой приятный голос и всё очень грамотно и лаконично, дай Бог Вашей семье здоровья!!!
Спасибо огромное. Подливание горячей воды для поддержания температуры - это то, чего мне до этого не хватало, чтоб получилась отличная моцарелла. А сейчас получилось просто супер!
После ваших виде хочется творить и творить!! Какая же умничка!
Приятно, спасибо 😊 удачи вам
Прям захотелось попробовать🤗представляю как это вкусно🙏🏻спасибо .было интересно)
Вы рассказывает так приятно, как сказку читаете. Аж заслущиваешься иногда, щабываешь, что и смотреть надо) спасибо сейчас инструкцию
Спасибо 😊
Я впервые увидела как в домашних условиях делают буратта, волшебно! Я думала этот сыр могут есть только избранные)) все ясно и понятно, надо закупить ферменты и прочие ингредиенты и попробовать сделать этот фантастический сыр!!!
Добрый день , Оленька ! Увидела случайно в интернете информацию про этот сыр и разговорилась с сестрой ( она сыры варит) однако этот сыр ещё не варила ни разу . Так вот она и рекомендовала посмотреть ваши видео на Ютюбе , за что я очень ей благодарна ! Какая вы умница , отличное видео и все пояснения понятны ! Какой интересный сыр , никогда не пробовала и даже не видела ..... После вашего ролика хочется попробовать сварить ))) Спасибо большое и конечно всего самого наилучшего вам !!! Горячий привет из Сибири )))
Божественно!!!
Какой вкусный рецепт!! :-)
Оленька, благодарю за прекрасный рецепт! Обязательно попробую повторить.) Вы мой проводник в мир сырных деликатесов! Благодаря Вам, уже три года балую и радую себя, и своих близких, чудесными сырами. И книгу Вашу читаю.) Вдохновения и здравия Вам!
спасибо вам за теплый отзыв.
Какой приятный голос👍
Приятно послушать профессионала! Спасибо!
😊
Коротко,без лишних слов,подробнее объяснение всего процесса приготовления буррато.Ещё все посуды соответствуют современным санитарным требованиям .Классное видео.Спасибо вам большое!!!
Спасибо за подробный отзыв
Спасибо, вам большое и дай бог здоровья.
Ольга, спасибо что делитесь, все сыры готовлю только с Вами. Беларусь❤
Благодарю за доверие)
Очень аппетитно.Хочется попробовать
Ну просто круто! Зачет. Это деликатес!
Спасибо.Настоящие шедевры! Белоруссия.
С ума сойти! !! Кака красота!
И очень вкусно, а какое впечатление на домашних!
Дай бог вам здоровья, спасибо
Как же кропотливо !!!
Спасибо за такое хорошее понятное видео. Сыр очень вкусный.
Как всегда на высоте, мой самый любимый учитель))))
Спасибо! еще два ролика в работе :)
Ольга спасибо за Ваши чудесные уроки! У меня вопрос, сколько храниться буррата и как? Заранее спасибо!
Просто в холодной воде в холодильнике примерно 5-7 дней
Какая я же вы молодец. Спасибо большое за ролик. Всё понятно. Но где взять закваски и сыч,. Ферменты? Я живу в Киеве
Спасибо большое за такой подробный мк. Вы супер.
мне захотелось попробовать.... вкуснятина наверное
Действительно, что очень долгий процесс... Спасибо Огромное, что сделали такое прекрасное видео.
Оно того стоит 😋
Спасибо! Очень интересно, подробно и понятно. Но нужно видео о хранении сыров...))
буратту хранят в чистой холодной воде
Bravo!!!👍 наконец кто-то делает настоящую burrata в России. Если могла поставила 10 лайков. Так держать!!! Привет из Италии Кельвене(Висенца)👋
Спасибо большое! Очень приятно ☺️
@@syrdodyrподскажите почему тесто рыхлое и твердое получается
Госпади сколько хоботни,спасибо за подробный обзор.
Оля спасибо огромное за очередной шедевр!, пока смотрела видео наверное весь пол "закапала слюной" :-)
Спасибо
Это точно, я вообще на диете, смотрю поздно вечером, вроде привыкла не есть, но сейчас я реально захлебнусь. Буратта моя любовь навсегда
Ольга, восхитительно!!!!
Спасибо, стараемся.
Вот это красота, вы умничка!
😊
Какая молодца....👍Замеательное объяснение Процесса.👏👏👏
😊
Да все очень понятно, доступно.
Спасибо.
Ольга, Вы волшебница, какую красоту сотворил, я новичок, первый раз увидела, как готовится этот восхитительный сыр, спасибо, что так подробно продаёте материал, это очень важно в сыроделии.
Рада делиться знаниями и опытом) ещё больше рассказываю в телеграмм канале, приходите - t.me/SyrDoDyr_OL
Так классно все объясняете 👍👍👍👍 всем перешлю вашу ссылку
Какая красота, вкуснота 🤗
Какой тяжкий труд. Спасибо большое за видео.
Где вы видите тяжесть труда?? Тачки с навозом, что ли таскает??
@@user-cd8hc7rv4t вы бы ещё через 5 лет спросили🤣🤣🤣
Сегодня сделала Бурату по вашему рецепту, все получилось!!! Спасибо огромное за Ваш труд!!!
Подскажите, почему плохо плавится сырная масса? Потом не тянется
У меня та же история, не тянется от слова совсем . Единственное я вместо лимонки добавляла хлористый кальций