Video není dostupné.
Omlouváme se.
เค้กลอดช่อง Lod Chong Cake
Vložit
- čas přidán 19. 08. 2024
- เค้กชิฟฟ่อน
ไข่ไก่#2 4 ฟอง
น้ำมัน 6 ชต. (60 กรัม)
นมสด 4 ชต. (60 กรัม)
กลิ่นวนิลา
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาล 2.5 ชต. (38 กรัม)
แป้งเค้ก 5 ชต. (75 กรัม)
ผงฟู 1/2 ชช.
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช.
น้ำตาล 2 ชต. (30 กรัม)
ใส่พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
อบไฟบนล่าง 160° ใช้เวลา 40 นาที
หน้าลอดช่อง
น้ำเปล่า 6 ชต. (120 กรัม)
ผงวุ้น 1/2 ชช.
กะทิ 19 ชต. (285 กรัม)
แป้งกวนไส้ 2 ชต. (20 กรัม)
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
ลอดช่อง
Chiffon Cake
4 eggs
6 tbsp. (60 g.) Oil
4 tbsp. (60 g.) Milk
Vanilla
1/4 tsp. Salted
2.5 tbsp. (38 g.) Sugar
5 tbsp. (75 g.) Cake flour
1/2 tsp. Baking powder
1/4 tsp. Cream of tar tar
2 tbsp. (30 g.) Sugar
Bake at 160° for 40 minutes.
Coconut Milk Lod Chong
6 tbsp. (120 g.) Water
1/2 tsp. Agar powder
19 tbsp. (285 g.) Coconut Milk
2 tbsp. (20 g.) Stir fried flour
1/4 tsp. Salted
80 g. Palm sugar
Fanpage :fb.watch/qAdt8...
ลองทำสูตรนี้ครั้งแรกอยากจะบอกเชฟว่า แป้งนุ่มเด้ง หอม และนุ่มอร่อย หวานกำลังดีเลยค่ะ ลงตัวสุดๆ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรมากๆนะคะ ทำตามสูตรแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากกกก ไม่หวานเกิน อร่อยลงตัวสุดๆ
ดีใจค่ะ ที่ชอบ🙏😊💗💗💗💗💗
สูตรนี้น่าอร่อยค่ะ จะลองทำดูค่ะ
Выглядит аппетитно... обязательно сделаю...ждем новых рецептов, спасибо 🙏😊น่าอร่อยครับ...จะทำแน่นอนครับ...รอสูตรใหม่ๆอยู่ ขอบคุณครับ🙏😊
Thank you🙏😊💗💗💗💗💗
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💗💗💗💗💗
ขอบคุณค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน
ยินดีค่ะ😊💗💗💗
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคุณค่ะ🙏😊💗💗💗💗
น่าทานมากค่ะ❤️❤️
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ ริงเค้กใช้ดีไหมคะ น่าสนใจ ขอพิกัดร้านด้วยค่ะ
ถ้าทำเค้กชิฟฟ่อน 3 ปอนด์ ต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงค่ะ
แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ
ถ้าต้องการตัวเค้กเป็นเค้กใบเตยต้องใส่น้ำใบเตยเท่าไหร่คะ
ในสูตร นมสด 4 ชต. (60 กรัม) ให้ปรับเปลี่ยนแทน นมสด 1.5 ชต. (30 กรัม) + น้ำใบเตย 1.5 ชต. (30 กรัม) ค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณมากๆนะคะ♥️
❤❤❤
🙏😊💗💗💗💗
ขอโทษค่ะใช้เตาไมโคเวฟอบได้ไหมคะหรือต้องเฉพราะเตาอบขนมค่ะ
หม้ออบลมร้อนทำได้ค่ะ เตาไมโครเวฟเราไม่เคยลองทำค่ะ
ใช้แค่แป้งกวนไส้ได้ไหมคะ
แป้งกวนไส้ช่วยให้ตัวกะทิเหนียวข้นขึ้น ส่วนตัววุ้นช่วยให้กะทิเซตตัวอยู่ทรงค่ะ สมมุติถ้าไม่ใส่ผงวุ้นตัวกะทิก็จะไหล ไม่อยู่ตัวค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ😊