Sos z suszonych grzybów / Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 23. 10. 2023
- INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
60g szuszonych grzybów
1 duża cebula
1 l wody
szypta cząbru
100ml śmietanki
3 liście laurowe
sól,pieprz do smaku - Jak na to + styl
![Zupa grzybowa (z suszonych grzybów) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/hqrIvTwrX7I/mqdefault.jpg)
A ja wlewam do sosu wodę z moczenia grzybków szkoda jej wylać
Grzyby moczyły się tylko 15 min a nie kilka godzin, chodzi o to by lekko zmiękły żeby pozbyć się piasku.
Ja też
Nie każdy lubi piasek między zębami.
Ja też bo.zapach jest i smak w tej wodzie ❤😊
@@joannajaremek2666
Czy Wy potraficie słuchać ze zrozumieniem? Wodę wlał na chwilkę, by opłukać grzyby z piasku. Potem je moczył.
Wszystko piknie, ale jednak trochę się dziwię, że woda którą na początku zalewał Pan grzyby, gdzieś zniknęła w przepisie. Co prawda grzyby były w niej krótki czas, ale jednak na początku był to wrzątek, więc mega dużo smaku i aromatu zawierała. Sos na pewno sporo na tym stracił ;)
moze dlatego ze mówił o nieczystościach jakie mogły byc jeszcze w grzybach .. może jakby tą wode przecedził było by super
Zawsze jest ten dylemat czy zostawić więcej piachu żeby zgrzytało w zębach czy mniej aromatu, ale i mnie piachu. Ja chyba jednak wolę mniej tego piachu w zębach. ;-) Ale jak kto woli. W końcu jak się susyz grzyby, a nie przesmaża to niestety, ale idealnie z piachu się nie doczyści.
Przecież suszone grzyby są brudne i często osikane przez lisy i inne zwierzęta leśne.
Dlaczego czesc polakow musi byc do przesady debilna ? Przeciez je gotowal pol godziny i to jest woda po grzybach!!!!!!!!!!!!!!!!! Kapisz????????????????
@@ewakrupska4294 Hmmm, ja suszę czyste grzyby, to raz, po drugie jeśli są osikane to po co robić z nich sos? Zalanie ich wrzątkiem tak samo zneutralizuje te "siki" jak i późniejsze gotowanie. Nikt przecież tej wody z grzybów nieprzegotowanej nie pije ;)
Machnął ręką na koniec, jak dróżnik na stacji kolejowej w Borach Tucholskich.
Wydawało mi się, że umiem robić sos grzybowy.Wydawało...Sos z tego przepisu jest po prostu powalający na kolana.Dziękuję i wszystkim niedowiarkom polecam. Muszę przyjrzeć się Twoim innym przepisom. pozdrawiam
Osobiście taki sos robię na wigilię do pierogów. Jedno danie z głowy. Pozdrawiam
Ciekawy myk z tym miksowaniem grzybów. Ja do tej pory zagęszczałem sos tylko mąką i śmietaną. A nawet zamiast śmietany dolewałem zwykłego mleka, żeby zabielić. 😋.
Trzeba będzie spróbować czegoś nowego. 🙂
Uwielbiam grzyby leśne do wszystkiego 😊
Na Biotad Plus lecimy?💪
Uwielbiam taki sos do gołąbków. Oj, będzie się działo jak grzyby kupię🤩
Zrobiłam, bardzo spodobał mi się Twój przepis) dziękuję!
Ale pięknie wygląda ten sos. Szkoda ze nie czuć zapachu . Prosto , więc fajnie.
Pozdrawiam wujka Tomka ❤
Może przepis na PAPRYKARZ??
Już jest na kanale
Panie Tomaszu, Sliczna prezentacja, piekny przepis i aromat. Wlasnie zrobilam wedlug Panskiego przepisu przepyszny sosik. Mniam. Dzieki ...
Witam wujka Tomka. Z pewnością sosik będzie pyszny. Pozdrawiam i wszystkich oglądających. 😂😉
Proszę o przepis na zupę grzybową ,z suszonych i zaprawianych w słoiku ( tak jak pan polecał , tylko z solą ).W tym roku nazbieralismy mnóstwo prawdziwków ( trafilismy na raj prawdziwkowy )
O tak, kocham grzybową i jestem ciekawa patentu autora kanało na zupę grzybową. Sporo w tym roku grzybów nasuszyłam, więc czekam na pomysły i przepisy.
I love mushrooms, thank you for the recipe 👍🏼 👍🏼😋🍄
Już się zakochałem w tym sosie 😊 pozdrawiam serdecznie.
Czytaj uważnie. Nie piasku szkoda tylko wody z grzybow. To propozycja ,a nie problem.
Teraz na czasie to chyba sos z świeżo zebranych grzybów :)
Teściowa wczoraj 2kg zebrała. Może przeżyjemy.
Niech pierwsza posmakuje ze wspólnego gara😎
@@agatakrenz7800 Jej to nic nie bierze...
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam
Wujku Tomku, kiedy przepis na bimber?
A nie umiesz 😮 to chyba jedyny taki w internetach 😂
@@bozydarluki ale ja chcę przepis akurat od wujka Tomka, taki specjalny ;)
Z cukru czy ziemniaków,?. 😂😂😂😅
Zostawiam część wody z moczenia i dodaję do sosu,grzyby trochę siekam po ugotowaniu . Dodaję małą szalotkę posiekaną i mały ząbek czosnku.Calosc duszę na maśle, podlewając wodą.Na koniec dodaję śmietankę 30% gotuję,częściowo odparowując i w ten sposób zagęszczamy sos.Bez mąki 😊
Dzis zrobilam ten sos...przepyszny!!! Zaserwowalam z poledwiczkami wieprzowymi. Oblęd❤ dziękuję za ten przepis.
Mam za parę dni gości na obiedzie. Oczywiście sos zrobię, a ludziska będą się tylko oblizywać i mnie wychwalać🤣🤣🤣🤣......dzięki i pozdrawiam !!!
Bardzo apetyczny sos grzybowy , ja robię taki na wigilię od dziecka jestem nauczona i podaję z całymi ziemniakami jest pyszny a już jestem emerytką polecam skorzystać z przepisu Pana Tomasza pozdrawiam serdecznie 😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏
Pychotka😋 Uwielbiam sos grzybowy
Własnie robię gołąbki z ziemiakow i ten sos z suszonych prawdziwków będzie super, dziękuję❤
Hej Tom, jak się masz, naprawdę podoba nam się Twój kanał. Ja i moja babcia oglądamy go tutaj, w Australii. Kiedy masz zamiar przyjść z wizytą? trzymaj się i wszystkiego najlepszego.
Australia to moje marzenie wiec mam nadzieje ze kiedyś odwiedzę ten kraj.Pozdrawiam
Zrobiłam sos grzybowy niebo w gębie według przepisu wujka Tomka pozdrawiam serdecznie dużo radości na Święta Bożego Narodzenia
Witam serdecznie super przepis na taki sos życzę smacznego oras miłego dnia❤😂🎉
Wzajemnie
Panie Tomku, super kremowy sos grzybowy 👏 Pozdrawiam serdecznie 😘
Dostalem jedyne zadanie na święta, zrobic sos grzynowy. Mam nadzieje, ze zaskocze wszystkich. Dzięki!!!
Tylko z czym go podawac ? I tutaj poprostu zalamie weganow😂 : upiec dobra jakosciowo sztuke wolowiny .pokroic w piekne plastry i polac tym sosem . Ahhhhh.
Ja tak robię po prostu zupę grzybową tylko do takiego sosiku dodaje wywar warzywno grzybowy i zagotowuje
Wujku Tomku, rozumiem, że to przepis na pozbycie się zapasów z zeszłego roku, bo obecnie na moim poligonie, gdzie nie wolno wchodzić 😜 rosną tylko świeże grzyby, suszonego nie znajdziesz.
Panie Tomku, mysle, ze powinnien Pan wiedziec, ze jest Pan idolem rowniez za granica. Pracujemy w Niemczech i odkrylismy, ze Panski kanal i Panskie przepisy kulinarne sa "polubiane i subskrybowane" przez naszych znajomych z Serbii, Chorwacji, Ukrainy, ktorzy tu tez pracuja. Mowia, ze czesc rozumieja, reszty domyslaja sie z filmu! Brawo! Tak trzymac!
A my na Florydzie. I tez go ogladamy.
Sos z przepisu Tomka rewelacja
Kolejny dobry odcinek! Dziękuję, było PYSZNIÉ!😁 Pozdrawiam serdecznie Lucky Luke 🤠
Ja robie tak samo od lat tyle ze dodaje jeszcze maly zabek czosku a zamiast czombru daje odrobine tymianku i rozmarynu a przed podaniem posypuje natka pietruszki
Iluprocentową śmietaną Pan zabiela sos? Czy może być 18%? Czy można śmietanę zamienić na jogurt naturalny? (mam tendencję do "odchudzania" potraw).
Witam i pozdrawiam doskonale napewno pyszny 👍👍
Wydaje mi się że będzie za bardzo intensywny 🥴
Kocham pana Panie Tomaszu i pana przepisy 😘❤❤❤
Wysstraszylas go z tym kochaniem i chlop nawet Ci nie odpowiedzial 😂
Super 👍wypróbuję na pewno
Właśnie zjedliśmy sosik...pychotka. nie sądziłam, że z suszonych grzybów można zrobić tak pyszny sos 😀
Mamy sezon na grzyby wiec korzystam ze swierzych grzybow.Ale zima taki grzybowy sos PETARDINA.POZDRAWIAM😃👍👍👍
Ja też nie wylewam wody z pierwszego moczenia gdyż jest bardzo intensywna w smaku i zapachu
Muszę przetestować. Nie jestem tylko pewna tego cząbru bo nie korzystam z niego zbyt często. Czy nie przytłumi aromatu grzybów za bardzo?
Dałeś czadu wujek, ale przecież wszystkie Tomki to fajne chłopy 😅
Tomku można prosić od ciebie przepis na podgrzybki w słoiku?
Kto by robił sos z suszonych grzybów gdy mamy jeszcze świeże 😂 sam wczoraj robiłem z opinek 😋
Jaki super przepis ❤
Ja zamiast smietany dodaje mleczko kokosowe:)
Ludzie patrzcie dobrze co wujek robi. Resztę wody zmiksował z grzybami.
Będzie robiony dziś 👌
Tomku akurat mam grzybki zrobie sos na wigilie. Dzieki. Ciekawa jestem czy Babcia jeszcze zyje. Mam nadzieje ze tak. Jesli tak to pozdrowienia z Florydy.
Właśnie robie do wigilii
"grzyby są już praktycznie mientkie..." 😂
Ja tez robię taki sos na wigilię pozdrawiam🍁👋🏻🍂
Jest Pan jak mój tata🙂🎉🙂😉
Panie🍁 Tomaszku🍁 a jak🍁 szanowna 🍁babuni się miewa? 🍁Pozdrawiam cieplutko
Panie Tomku, czy zamiast śmietanki mogę użyć śmietany 18%?. Pozdrawiam serdecznie.
Ciekawy patent tylko dla mnie szkoda by było miksować grzyby, jednak pogryźć też smacznie;)
Naturalne zagęszczenie
@@miroslawarabiega7179+ mąka mimo wszystko.
Szefie zrob szczupaka albo plotke bo to ryby ktore kiedys krolowaly n polskich stolach
Panie wujku Tomku.a co pan sądzi o opienkach?może jakieś potrawy pan zna bo teraz sezon
To samo robisz z nich co i z innych grzybów. Ja lubię sos. Ale i na zapiekankę czy pizzę wchodzi fenomenalnie 😋
@@bozydarluki gadasz glupoty
@@AK-do3yq Czyli się nie znasz. Więc czekaj na gotowe , aż ktoś ci poda przepis pod nos .
@@bozydarluki chłopie czy ty wiesz ile trzeba gotować opieńki przed czymkolwiek?
@@AK-do3yq Tak wiem , wyobraź sobie że wiem . Ale ty zapewne nie, bo niby skąd masz wiedzieć ,w tv nie pokazali ,w internecie nie ma,to skąd możesz wiedzieć 🤣
A jak lubisz gotować,to gotuj wodę ,tylko nie przypal.
Panie Tomku moze cos po Koreańsku nastepnym razem?
😊Wujek Tomek 👌dobreee
❤
Nie wiedziałem, że mam takiego uzdolnionego wujaszka.... 😅. Dzięki wuja.
Witam. W jakim celu dodałeś mąki do cebuli?
*robię taki sos, ale bez mąki, jest zupełnie zbędna kiedy miksuje się część grzybów*
*i dodaję gęstą śmietankę 36^, więc tym bardziej jest gęsty i kremowy*
*tylko ketoza*
Mniam
Super... dzięki ❤
❤❤❤
Super to jest dobre zajebiste
Mniam!
Ok i gitara
Pycha dziękuje.😀😀
Panie Tomaszu może być zwykłe masło lub jakiś inny tłuszcz jeśli tak proszę o odp😊😅
Ja daję masło zwykłe 82%
@@jolas3201 Dziękuję
Super ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Dlaczego mi wychodzi lekko gorzkawe? Wody nie wylewam i nie ma żadnych goryczakow same koźlarze i maślaki? Zawsze jest lekko gorzkawy
Daję lajka, no i gitara :D
Wujek Tomek dał czadu!
Sos jak sos😂
Oglądałeś "Ratatuj"? Pewnie nie, bo wiedziałbyś, że sos sosowi nie równy. 😎
Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍
🤗👍😋
Pozdrawiam i 👋😋🤪👍🍲
❤super sosik pozdrawiam 😊
Pozdrawiam z pyrlandi 😀
Również serdecznie pozdrawiam
a gdzie muzyczka w tle ? :D
Extra.Pozdro😊😊😊
Obłęd!😊 dziękuję 😊
A to co na początku najlepsze zostało wylane i przepłukane? wszyscy co patrzą i nie gotują łął ale super przepis na sos. Przepis fajny ALE......Tomku niedoróbka a szkoda bo jesteś dobry.
Pycha,
Witam 👊
Mega❤
sorki ale sos nie robi się nigdy!!!! z gotowanych grzybów !!! tracą cały aromat ,moje babcie mama moczyły grzyby i smażyły na patelni a potem zalewały wywarem , Pana przepisy to podróbka tego co naprawdę dobre a sposób wypowiedzi ... no cóż bardzo ubogie słownictwo
Powiedziała co wiedziała.
@@Raffels3...pomyliła filmy
Przeciez to suszone nie gotowane
najgorszy sos jaki widziałem
To chyba mało widziałeś 😁
@@ODDASZFARTUCHA Obrosłeś w piórka co? Przestań gwiazdorzyć
❤