Schnelles Herzhafter Reisauflauf Rezept von Steffen Henssler
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2024
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So geht‘s:
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen
Schweinerücken in grobe Streifen und Speck grobe Würfel schneiden. Beides in heißem Butter-Bratöl für ca. 3 Min. von allen Seiten scharf anbraten
Währenddessen rote und gelbe Paprika quer in breite und rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden
Fleisch großzügig mit Currymix würzen, kurz durchschwenken, mit dem gekochten Reis zusammen in eine Schüssel geben und beiseitestellen
Paprika und Zwiebeln in die heiße Pfanne vom Fleisch geben und für ca. 4 Min anbraten
In der Zwischenzeit Tomaten halbieren und zum Reis und Fleisch in die Schüssel geben
Das Gemüse mit Gewürzsalz und Fleischgewürz würzen, kurz durchschwenken und anrösten, dann ebenfalls in die Schüssel geben und gut mit dem Reis, dem Fleisch und den Tomaten vermengen. Curry-Öl dazugeben und nochmals gut vermengen
Den Reis-Fleisch-Gemüse-Mix gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen, mit Crème fraîche bestreichen und mit geriebenem Gouda bedecken. Dann die Auflaufform für ca. 20 Min. in den heißen Ofen geben
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Einkaufsliste für 4 Personen:
700 g gekochter Reis
400 g Schweinerücken
3 EL HSN Bratöl Butter
HSN Currymix
100 g Speck
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
HSN Gewürzsalz
HSN Fleischgewürz
12 Kirschtomaten
2 EL HSN Würzöl Curry
200 g Crème fraîche
150 g geriebener Gouda
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Gesehen, nachgekocht, für übelst geil befunden!
Statt Gouda gab‘s ne Cheddarmütze. Echt schnell und genial 👌🏻👌🏻👌🏻
Sympathischster Koch und immer klasse Gerichte am Start!! Top
Danke für das Rezept, es hat super geschmeckt. Ich werde es öfter kochen
Super Rezept, wird nachgekocht
Super Rezept, es ist gut angekommen in unserer Familie das nächste Mal probiere ich es auch mit Hackfleisch. Danke für die tollen Anregungen.👍
Solch eine Auflauf Version habe ich noch N-N-N-I-I-I-E-E-E gesehen,ge-schweigenden gehört oder gegessen !!!! ........., sieht echt Superlecker aus !!! ....Ist in meinem Hirn gespeichert ....,werde es auf jeden Fall ausprobieren !!☺👍
Schnell, einfach, lecker... Kanalname war hier Programm. :-) THX für das tolle Rezept.
Danke, wird auf jeden Fall nachgekocht, aber mit Huhn oder Pute statt Schwein. Sieht sehr lecker aus!
Kannst auch Fleisch weglassen , Pilze stattdessen rein schmeckt auch richtig lecker ;) Grüße Dave
@@SweeTDave2 neeein sag bloß 😮😮😮😮😮😮
Mega 👌
Megaaaaa,gestern nachgekocht,echt total lecker:-)
2mal schon nachgekocht schön schnell und reicht auch gut für 2 Tage tolles Gericht.
Köstlich!
Danke
On top Gericht Auflauf mit Reis geil 👍👍👍🤤😋
Top ist mir zu langweilig, ich Jungle lieber aber wie du meinst
Lecker👍👍❤️❤️🤤🤤😋😋😃😃
werbung dezent, tolles und leckeres gericht. ist notiert und 👍
War lecker!
Super ideje Ich habe gerade gemacht super lecker Herzliche Grüße Vida
Klasse!.
Das sieht mal wieder lecker aus. VG Silke
YUHUUU❤
Bitte noch mehr Reisgerichte
Fleischgewürz auf Gemüse. Deine Schwester liebt Dich!!!👍👍👍🤤🤤🤤
👍🤌😋 Sehr kreativ & lecker. Obwohl ich kein Fan von mit Käse überbackenem Reis bin, werde ich es genau so nachmachen 🙏 LG Susanne 🌻🌻🌻
Den ersten Smiley sollten Sie für ein Kompliment lieber nicht benutzen haha
@@haselnusszweig5533 JA ist richtig, muss voll meine Kontaktlinsenstärke mal prüfen lassen ;)
Das Video geht los und ich sehe Steffen und Fleisch ... bester Beginn.
Es sind die einfachen Dinge 👌👍
Tolle Idee, wird nachgekocht...wo ist die Flocke Butter .... LG Regina
Geile pampe, geiles intro, wird ja immer besser hier :D Ist der Gouda zum überbacken so eine gute idee? Was man hier gesehen hat: der wird relativ trocken/ fest und löst sich schon fast vom auflauf
Decke ich, so wie auch Lasagne, immer mit Backpapier ab, dann wird er nicht hart
Ich würde das auch ohne Schmand und Käse essen! Sieht echt lecker aus!
@@ingoz.2609 Das stimmt natürlich 🤭
Ich auch! Ein bisschen Karotte reinschnibbeln, ein wenig Sojasoße, gut durchmischen und lecker!
Da würde ich Chili, Ingwer und Knobi reintun. Auch als Nudelauflauf denkbar. Wenn ein paar Nudeln mürbe knusprig werden mag ich das.
Ich finde ohne Intro waren die Videos besser.
Muss tatsächlich sagen der Reis mit gebratenem Gemüse/Fleisch an sich sah geiler aus als das Auflaufgericht. Aber man kann ja auch einfach früher mit dem Rezept aufhören. :D
👍👍👍
❤️
Jo wie immer geiles Gericht! Hab nur ne Bitte, macht mal Untertitel ins Video vom Frerks wenn er redet.. wenn ihr dem schon kein mikro gebt 🤣✌🏼
Guten Tag. Funktioniert es wirklich, das Fleisch nur 3 Minuten anzubraten? Ist das Fleisch nach dem Backofen durch? L.G.
Alles andere als eine schnelle Nummer.
Mach mal Brotsuppe
Da hat jemand etwas neues gefunden
👍
Ich komm dich holen ich schwör auf murath sein Bmw
Kommt mir vor wie " Hensslers Versuchs Küche ". Man kann alles braten und kochen was nicht explodiert und immer die Gewürze reinballern im Shop gibts neues 😊😋🙄
🤣🤣👍
Sööh
Ich würde gern probieren lach.....sieht super aus..
Wird nachgekocht 👍👍👍
Gerade ein leckeres Pilzrisotto gekocht - würde ich gerne auch nochmal als schnelle Version vom Henssler wünschen.
Wo ist der 🅱us
💙💙💙💙💙💙
Leute ernsthaft...die Intro-Lautstärke!
Nette Rezepte - bis auf die Gewürzmischungen.
Dauerwerbesendung....
Jetzt die große Frage hat Rinti die Musik zuerst oder Steffen?
Das Gericht gefällt mir trotzdem Frage: Was wäre denn eine Alternative zu Paprika?
Kannst doch alles reinhauen was du möchtest.
Mit Brokkoli ist es bestimmt auch ganz geil
Nimm Lauch....
Die Paprika bringt Süße. Daher erscheint mir Karotte ganz sinnvoll. Magst du die lieber?
Erbsen bringen auch Süße rein. Oder ein bisschen von beidem.
Ja,ich vertrage das auch nicht.Erbsen und Karotten wären ne Alternative,momentan würde vermutlich auch Kürbis gut passen.
Kann man alles reinmachen, auch mit Nutella überbacken.
Wieso die Mengenangabe 700g gekochter Reis? Wäre einfacher die Menge für rohen Reis anzugeben 🙃ca. 1:3 passt das Steffen? 🥴
Du hast die Soja sauce vergessen!
Habe es gerade nachgekocht. Ein Beutel Reis für zwei Personen hat gereicht. Aber das ganze verträgt schon ordentlich Gewürze. Mit den Angaben aus dem Rezept bin ich nicht klargekommen. Da fehlte mir etwas Bums bzw. Schärfe. Also mein Tipp: Ordentlich Würzen. Ansonsten lecker!
“Gummischwuppe “ 😂
Kennt der Steffen nicht den trick wie man mehrere tomaten gleichzeitig schneidet?
Ein Glück Fleisch.. 😀
Gummischwuppe , herrlich
Ohne Paprika& Tomaten könnte es gehen 😉
Hmm...solche Rezepte kommen bei mir immer dabei raus, wenn ich nach Nase Reste weg koche. So genannter "Rumfort-Topf"....muss alles fort, was rum liegt. Oft kommen da die leckesten Sachen bei Raus :D
Was sind denn bitte 700g gekochter Reis, ungekocht 🤔
Was ist das für eine Pfanne?
ne Bratpfanne
Cooles Rezept, aber was willst du mit 700 gr. Reis??? Dann müsste ich den Auflauf in der Badewanne machen... nur die passt nicht in den Ofen... die Hälfte tut es auch... ansonsten top
Es geht um 700g gekochten Reis! Der ist weit schwerer als ungekocht. Wieviel genau das in ungekocht ist, bin ich aber gerade selbst am überlegen 😂
@@criss2310 .. und ist das nicht Hensslers Auftrag die Menge ungekochten Reis anzugeben ... ist doch sinnvoller, oder??
133-150g ungekochter Reis pro Kopf ist eine gute Menge für Reis als Beilage
@@TuTran-yc2ct ahhh OK beim REISAUFLAUF ist der Reis nur noch eine Beilage...wie das geht weiß ich nicht aber jut
Wirklich 700g Reis?😮
Es geht um 700g gekochten Reis! Der ist weit schwerer als ungekocht. Wieviel genau das in ungekocht ist, bin ich aber gerade selbst am überlegen 😂
In jedem Rezept einfach Kadaver enthalten.
Warum nicht?
Es gab hier ja schon echt richtig leckere Rezepte...aber Reis mit Käse überbacken? Ich weiß ja nicht...
Ich dachte es geht um Herzhafte Kreislauf
du bist nicht lustig
Intro - viel zu laut
Henssler - normale lautstärke
Kameramann - zu leise
Bääh 🐖 🐗 🐷 🐽 🐖 🐗
Die "Gummischwuppe" heißt bei uns Schweineflosse. 😉
Lecki, lecki! Wo ist Julia?😅 Jaaa, "Fleisch+Junia = geht gar nicht", ginge auch ohne. Wäre ein Versuch wert! Ich probiere es mal mit Tüften, Zucchini und Sojawürfeldingsis. Lasse dafür Paprika und Reis weg. Kartoffeln müssen weg, Paprika und Fleisch mag meine Perle nicht.
@@ingoz.2609 Ich würde mal sagen, dass ist jetzt was ganz anderes. 😀
Nach dem Motto: Currywurst ohne Wurst und Curry, Ketchup bleibt aber
@Kleckerkatz....was bitte???? Ich würde dringend empfehlen ☝️☝️☝️☝️"FINGER WEG VON DEN DROGEN!!"
@@dirkwolff7388 Tüften, Pataten, Kar-to-feln! 😁
Werbung find ich einfach nur doof
Es ist so unzumutbar wie er am Ende immer das heiße Essen schlürft, sich die Zunge wirklich jedes Mal verbrennt und mit offenem und vollen Mund sagt wie heiß es ist.
Ja so unzumutbar das du dir es jedes Mal anscheinend anschaust... Kommentare sind ja zum Teil hier schon wieder zum lachen
Alter kannst du nicht normal essen? Muss man so schmatzen und schlürfen?