Schnelles Kartoffel-Hack-Rolle mit viel Käse Rezept von Steffen Henssler
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2024
- In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
Das schnelle Kartoffel-Hack-Rolle mit viel Käse Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
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So geht‘s:
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln in knapp ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Etwas Käse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech quadratisch oder rechteckig verteilen. Kartoffelscheiben leicht überlappend auf dem Käse verteilen. Mit Gewürzsalz würzen und mit Bratöl bestreichen. Blech mit Kartoffeln und Käse für 20 Minuten in den heißen Ofen geben
Währenddessen das Hack in Bratöl anbraten. Zwiebel fein herunterschneiden und zum Hack geben. Halbe Paprika erst in Streifen, dann in feine Würfel schneiden und ebenfalls zum Hack geben, alles weiterbraten. Tomatenmark dazugeben. Alles mit Gewürzmix, Gewürzsalz und Sommerkräutern würzen und kurz anrösten. Dann die Hitze auf sehr niedrige Hitze reduzieren
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln mit etwas Käse bestreuen und das Hack darauf verteilen. Das Ganze nochmals mit etwas Käse bestreuen und alles mit Hilfe des Backpapiers einrollen. Die Rolle nochmals mit etwas Käse bestreuen und Sommerkräuter darüberstreuen. Zum Schluss die Kartoffel-Hackrolle unter dem heißen Backofengrill gratinieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
3 große mehligkochende Kartoffeln, geschält
400 g Emmentaler, geraspelt
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Bratöl
300 g gemischtes Hack
1 rote Zwiebel
½ rote Paprika
1 EL Tomatenmark
HENSSLERS Gewürzmix
HENSSLERS Sommerkräuter
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"Is' so schön GÜNSTIG!" Musste mit Steffen lachen.
Irgendwie fehlt mir die Flocke Butter🤔😂
🤣Jetzt weiß ich was ich in den vielen Kochjahren immer falsch gemacht habe.........niemals habe ich den Kochlöffel mit gewürzt. Aber Steffen zeigt es jedes mal wie das richtig geht......Kochlöffel immer schön mit würzen. Das ist bestimmt das Geheimnis seiner tollen Rezepte. Werde ich nachmachen. 🤭 Ich mag diesen Kerl. 🥰🥰
Profis würzen eh aus 2 Meter höhe ^^
Wichtig auch dass man den Kochlöffel kräftig anwürzt
Das triggert mich jedes Mal aufs übelste
@@knusegep1geht mir genauso 😂😂
Genauso die Krümel Hack die noch im Topf sind anstatt er einfach alles raus holt 🤦🏾♂️😂
Warum schaut ihr es dann wenn es euch aufregt manche Leute meckern nur und das obwohl die nur essen bestellen ,beim umrühren sind die Gewürze sowieso weg nur wichtig tuer
Chill ma uwe
@@uwegroger3054 haben wir irgendwas gesagt das wir die Videos blöd finden oder sonst was? Die Aussage war lediglich aufs kochlöffelwürzen bezogen und da ist ne Menge Humor dabei Kollege also heul mal leise und frag wenn du keinen Humor verstehst 😄
Nachgekocht...😊Danke schön, hat Spass gemacht mit Dir zu kochen😊
Du bist so herzerfrischend.. immer wieder toll anzuschauen Deine Videos..
Sehr lecker..gefällt mir 😊👍👍
Wahnsinn!!! Super!!!
Super lecker, essen es gerade!!!! Danke!
Moin, sehr sehr geil, kommt als BBQ Variante vom Smoker nachdem es aufgerollt wurde bestimmt mega, SourCreme & Guacamole dazu, tip top, ab aufn Tisch & genießen
Sehr sehr lecker! Kleiner Pro-Tipp: Wenn man das Wurmhack aus dem Supermarkt vorher mit der Hand durchknetet, sieht es nicht mehr wurmig aus ;)
wollte gerade dasselbe schreiben :D Dann hat es die gewohnte Konsistenz und ist die einzelnen Krümel werden nicht so hart
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋😋😋😋
😋🤩👌 Sehr kreativ 🙏🙏🙏
Das wird mein Weihnachts Geschenk
Das ist ja mal wieder ein geniales Rezept 😇 🥰 Sushi auf deutsch 😇 Kompliment, Deine Kreativität ist klasse ! 🥰
Herzinfarkt pur, aber schmeckt super lecker - hatte das schon mal mit einer leicht anderen Füllung gemacht 😂 Muss diese aus dem Videos auch mal ausprobieren.
Das Gericht hört sich sehr lecker an!!! Aber wie bekommt man`s hin, ohne Trän in den Augen zu haben, bei Zwiebeln pelln und schneiden? Da hab ich noch nicht die Möglichkeit zu schaun, wie!!!
👍für den lieben österreichischen dialekteinschlag! Und fürs Rezept sowieso 😊‼️
*bayrischen
@@dominiks.4533 der ist ja nicht so weit weg vom salzburgischen 😊👍
Wäre auch mit Lachs bestimmt sehr lecker 😋 😋😋
Habe ich gerade gemacht. Ist ein grundsolides Essen mit einfachen Zutaten, also was für jedermann und nicht so abgehoben wie bei manch anderen Kanälen. Ich habe es leicht abgewandelt und Gouda genommen. Ist bei uns mehr familienkonform, da die Kids nur Gouda essen. Auch ist mir die Rolle nicht so ganz gelungen, aber das hat trotzdem sehr lecker geschmeckt. Der Kick ist dann der braun gratinierter Käse oben auf. Vielen Dank für das leckere Rezept. L.G. Roland
Mein lieber Herr Gesangsverein!
Das fällt für mich in die Kategorie „pervers gut“. Schönen Abend noch
Wieder was gelernt
Wurmhack
👍
❤ kochen kann Hennsler...und lachen auch 😂😂😂❤❤
Hab ich heute nachgekocht und meine drei Teen Töchter haben das Rezept als Neueinsteiger in unsere Top 20 gewählt, gab's noch nie!
LG Dr. Els
Meine Idee: Auberginen mit rein. Ergibt gerolltes Moussaka 🙂
Sehr schöne schnelle Nummer.Danke!👍👌
Mein Motto: „Zu viel Käse hat noch nie ein Gericht versaut“😉😍
VG Gunther 🔥, der gerade deine „100 Klassiker“ liest.🤓🧑🍳
I like it....
Gerade jetzt nachdem ich mir den Unterkiefer gebrochen habe, bin ich auf der Suche nach Rezepten, die nicht steinhart und ohne langes kauen für mich essbar sind...
Käse, Kartoffel und Hack geht ja eh immer...
Viel Käse, viel Gut 🎉❤❤❤🎉
Ich liebe deinen Humor 😂
Ein geiler Typ weiter sooooo...
Ja endlich!!!
Habe ich heute nach gekocht und ich muss sagen.......Meeeegaaaaaaa geil geschmeckt 👍👍👍
Hast du denn auch diese getrockneten Sommerkräuter verwendet ?
@@Kilroy-was-here-d1k Nein,ich habe Winterkräuter genommen.Wir haben ja schon bald November und der Sommer ist vorbei.
Wurm Hack, Genial🤣🤣🤣
Kartoffelauflauf mit hack ist das einfach^^
du bist sooo cool
Auflauf als Roulade 😂 sehr innovativ
Geil, die Idee mit der Creme Fraiche kam mir auch in dem Moment :D
Sieht geil aus 👍🏻👍🏻 aber mehr Käse!! 🤤🤤
Traumessen😊
Das stimmt, aber mach mal zwischen Trau und Messen nen Bindestrich...😂
Der Henssler wieder mal in Bestform😂 so mag ich das ...Ahoi
Lecker
Seine bescheidene Art ist extrem gewinnende 😂😂
Mach mal was mit Reh! Oder sonst Bockh oder Hirschh wär auch lecker.
Bei Diabetes gehen auch Zucchini, mega Rezept. Danke
Rennie räumt den Magen auf
Dachte ich auch 😅😂
Moin ich mach das Rezept mit Blätterteig
Apfelstrudel Hardcore 🎉
Wurmhack 😂👍🏻
Man könnte, wenn man wollte...
Heute gemacht, Kategorie überragend. Allerdings würde ich beim nächsten Mal tatsächlich auf das Hack lieber Creme Fraiche statt eine weitere Käselage machen...
Geniales Gericht!!!
Beides: erst crème fraîche, darauf dann Käse: perfekt! 😍
Hallo die Hackrolle war sehr lecker. Bei mir ist sie allerdings wieder aufgegangen. Kannst du mir einen Tipp geben was ich eventuell Falsch gemacht haben könnte?
😋
Wie wäre es mit Blattspinat Steffen ❤😂
Ja man und noch Feta in die Rolle einwickeln statt emmentaler
und wieder schööööön den kochlöffel mitwürzen, sonst wird das nixxx😅
Bully würde sagen „des schaut’s gud aus“
Der Henssler ist schon nen Eumel. Schlechte Laune? Eine Folge gucken und bääääm... beste Laune!
Gutes Rezept mit einer Ausnahme: Emmentaler..
Warum? Mit der schmackhafteste Käse für son Gericht..
Kenn es nur mit Blätterteig, Hackfleisch, Käse, Paprika, und Zwiebeln mit Kartoffelsalat
Tolles Gericht nur das Rollen ist eine Herausforderung
Und? Da du auf deinem Kanal sagen kannst was de willst, auf welcher Seite finde ich dieses Rezept in deinem neuen Knüller schnelle Nummer Schunken?
Wurmhack... Herrlich.... Ich musste auch lachen.
Henssler, die Koch-Simulation
Ich hab’s endlich, du bist ein Bot! Jetzt ergibt es einen Sinn, warum du Npc jedes Video von Steffen kommentierst. 🤯
Nein Mann, ich bin Tim Mälzer@@Jansc
@@Opa_der_Kranke Ok und ich Barbara Salesch
👌🏻🌻🍀
Ich sehe Hensslers Schnelle Nummer eigentlich ganz gerne.
Leider werden nur noch die Gewürzmischungen von Henssler verwendet.
Ich würde mir für die nächsten Videos wünschen, dass mit "normalen" Gewürzen gewürzt wird.
Kannst doch schauen was in den Mischungen so drin ist.
Oder du nimmst worauf du bock hast.
Salz Pfeffer, ist das wichtigste
Kleines Sößchen wäre nice
4000ste Like 😋
Sicher ein schönes Rezept. Nach 3 Minuten habe ich allerdings abgeschaltet wegen dieser unmöglichen Lautstärkeschwankungen. Das war nicht auszuhalten.
Also ich liebe ja diesen Channel, kaufe Produkte und bin auch immer auf der Tour dabei gewesen...was ich aber nie verstehen werde, warum du es rösten nennst und nicht braten 😃 Im Shop gibt es doch eine Bratpfanne und keine Röstpfanne. Vielleicht kannst du uns das auf der nächsten Tour erklären, wir sehen uns in Göttingen 😅
Na weil durch anrösten, Röstaromen entstehen. Beim Anbraten gibt es keine. Richtig schön dunkel anbraten bedeutet, rösten. 😉
@@larsmann74 auch das klingt logisch. Das mit der Bratpfanne aber auch 😃
Rösten= schwarz, braten=braun@@Schlachter1206
mensch Alter, warst ja richtig gut drauf im Video 😂
Schaut lecker aus werde ich nach machen
Allerdings damit mein Hack nicht wie würmer ausschaut mansche/ knete😂 ich es erst mal kurz durch
Falscher Hase mal anders. Lecker!
Original Bollenbacher Käseroulade. Fehlt nur Butter
Wurde vor einer Stunde von GUGA kopiert. Würde ich als Kompliment sehen👍
Rumlullern.. muss in den täglichen Sprachgebrauch😅
Gratienierstufe😮 muss ich mir jetzt einen neuen Ofen kaufen oder wie
Oberhitze sollte den Job auch gut erledigen, andernfalls kannst du es auch einfach möglichst weit oben platzieren und bei Umluft fertig backen
Man gratiniert selten von unten, deswegen ist das logischerweise nur Oberhitze.
Wow ihr seit ja ganz schlau
@@bombzquad2396 Wer dumme Fragen stellt, bekommt blöde Antworten
Was ist wenn du einen Ofen hast der keine gratinierstufe hat, auf was stelle ich diesen Ofen?
Dauer: Die durchschnittliche Gratinierzeit liegt normalerweise zwischen 10 und 20 Minuten. Dies kann jedoch je nach Rezept variieren.
Temperatur: Gratiniere dein Gericht im Ofen bei einer Temperatur von etwa 200°C (392°F). Dies ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung der Oberfläche.
Beobachtung: Während des Gratinierens solltest du das Gericht im Auge behalten. Sobald die Kruste goldbraun und knusprig ist, ist es fertig.
@@monikakregel272 ich danke Dir ganz herzlich für die Info 😋
Deutsche Frühlingsrolle? 🙃
Wie geil schaut das denn aus, ich glaubs fast nicht
Kommt an das Gericht vielleicht auch noch Käse dran? 🤭😉
Na klar schon gekauft.... aber mal ne Frage Steffen..... wann bringst Du mal ein geiles Gemüse/ Obstmesser raus im Stil von Deinem Santokumesser? Denk mal drüber nach.... Danke und Grüsse vom Michel aus Travemünde
Geilomat - Bauern Sushi halt 😂
Kartoffelauflauf wäre auch unspektakulär😂
Neuauflage des Klassikers "Gewürzter Kochlöffel" ;-) Nein, sieht sehr geil aus und wird auf jeden Fall nachgemacht. Werde noch ein paar Kirschtomaten mit andünsten für ein wenig Feuchtigkeit.
Steffen, irgendwie hab ich das Gefühl du hast beim Rezept noch ein wenig Käse vergessen....kann das sein? 🤣
Nein ganz am anfang den Gruyère
Eine der wenigen Gerichte welches ich mir nicht nachmachen werde, aber nur weil ich momentan keinen Ofen habe
Wurmhack 🐛🐛🐛🤣🤣🤣
Der Henssler ist der einzige, der mit einem Santoku einen Wiegeschnitt macht...
Also für mich ist das keine schnelle Nummer ! Eher eine etwas längere Nummer. 😅
Scheisse sieht das lecher aus. Und ich wollte abnehmen 😅😅
Wurmhack 😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🙈
Da fehlt Käse
Geiler Scheiss 😮
Nicht so viel Zirkus
Machen, sagen, tuen, was du willst? Nursolange bis dem Jochen CZcams nicht mehr gefällt😉
Und am Ende des Tages noch günstig.... Kartoffel, Hack....... und der Käse 10 Euro🤣
Ich glaube das es zu trocken wird, darum kleiner Dup suor. Creme
Soulfood aus der Hölle 😅
VOLLTROTEL
Brotsuppe jetzt sofort.
Wenn du für eine Brotsuppe ein Rezept brauchst, such dir doch bitte einen Kochkanal für absolut Beginners!😜
@@ralfburkowski1846 Der Henssler macht doch hier nur ganz einfachste Mahlzeiten. Paßt doch.
🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥣🍲🥣🍲
@@JK-zd1pkmeine verdaute Brotsuppe in dein Schandmaul
Was soll da nicht schmecken? Fest eingeplant fürs Wochenende.