CHALUPÁŘKA,víkendový relax... Omlouvám se všem, byla jsem upozorněná na špatně popsaný recept. Opravit to nejde tak aspon písemně. 220 g soli na 1,1/5 kg masa.Děkují za pochopení.
Píšete sekanou a děláte karbanátky… na horší časy. Na jaké horší časy? Tomu nerozumím. Když si chci udělat sekanou, koupím maso, proženu ho mlýnkem, přidám koření a upeču si krásnou sekanou nebo karbanátky. Mám to za chvíli hotové, ale hlavně čerstvé a voňavé. Vaše se patlání se zavařováním „na horší časy“ mi vůbec nedává smysl. Jen zbytečně vynaložená práce. Zbytečně promarněný čas, ale i energie. Nemá smysl se s tím takhle vůbec patlat a přidělávat si práci, když mohu mít karbanátky, nebo sekanou kdykoliv čerstvou. Patláte se s tím půl dne a výsledkem jsou čtyři konzervy??? To se fakt vyplatí! Cpát do toho vývar z masoxu… neumíte si uvařit vývar? Kdybyste byla mladá, nezkušená holka, asi bych vám to odpustil, ale jste zralá, zkušená ženská, proboha takhle se nevaří! Jsem chlap, vařím a peču, protože mě to skutečně baví, ale musím reagovat, když vidím, jak je to špatné. Konzervama krmíte ukrajinské vojáky na frontě? Nejspíš ne. Vaříte pro sebe a své blízké. Tak to udělejte pořádně! Pěkně čerstvé a bez masoxu. Pro správnou přípravu sekané a karbanátků, je důležité maso. NIKDY nekupovat již hotové namleté maso. Vždy si u řezníka maso sám vybrat a až doma jej, na správné šajbě, umlít. Z hygienických důvodů si nikdy nenechám maso umlít v obchodě. Velmi důležitý je správný poměr jednotlivých mas, správný obsah tuku, protože právě ten je nositelem chuti, a zvolené koření. Tohle je velmi individuální. Musel jsem reagovat, tohle je jako byste vzala červený hadr a dráždila s ním býka. I z obyčejné sekané nebo karbanátků se dá připravit krásné a velmi chutné jídlo. S vařením se musíte něžně mazlit, jako s krásnou ženou. Štědře se vám odmění. Přeji, ať se vám daří!
Ja to zavařují pro svého syna který žije jinde a neumí vařit tak si otevže sklenici a zavařeninu má na hodně dlouho. A také když se jede na dovolenou a nechcete utrácet a není kde si uvařit tak zavařenina přijde vhod. A třetí způsob je ten,že když máte doma nějaká domácí zvířatka a máte větší množstvi masa které nechcete dávat do mražáku. Tak je lepší maso si hotové jž zavařit. Toto jsou videa pro ty lidičky, kteří si o to zažádali,protože neví co s tím masem doma mají dělat at se jím neskazí a bud se jím to do mražáku nevleze a rozdávat se jím to také nechce.Tak si to zavaří je to jednoduché na pochopení. Né každý si může dovolit kupovat několík mražáku jako vy a nebo co má moc pohodlný žívot co mu žena v ten den naserviruje přímo z obchodu.Kdyby jste choval prasata,slepice,krůty nebo králiky asi byste byl také rád za to co mu kdo poradí. Děkují za komentář.
Nikdy jste nepoužil konzervu? Já si třeba rád dělám vepřové ve vlastní šťávě. Když se jede na dovolenou, čundr atd... tak češi jsou tím vyhlášení. Tohle mi přijde super nápad. Osobně mám raději čerstvá jídla, ale když se spěchá, tak mít tohle ve špajzu je paráda.
Hroznej češtin, naučte se malinko spisovně. Jinak karbanátky, sekaná a další recepty z mletého masa nemusí vždy obsahovat všechno možné koření. Třeba pljeskavica atd... Co recept to různé postupy a koření, nechte se prosím inspirovat 🙂
Děkuji za recept,někdy vyzkouším.
Děkují.
Vypadá to výborně,pustím se do toho.Dekuji za recept.
Děkují
Však fajn, len opravte si ten recept, 220g soli, na 1,5 kg masa?
Děkují za upozornění opravit to už nejde alespon to napíši.Děkuji
Píšete sekanou a děláte karbanátky… na horší časy.
Na jaké horší časy? Tomu nerozumím. Když si chci udělat sekanou, koupím maso, proženu ho mlýnkem, přidám koření a upeču si krásnou sekanou nebo karbanátky. Mám to za chvíli hotové, ale hlavně čerstvé a voňavé. Vaše se patlání se zavařováním „na horší časy“ mi vůbec nedává smysl. Jen zbytečně vynaložená práce. Zbytečně promarněný čas, ale i energie. Nemá smysl se s tím takhle vůbec patlat a přidělávat si práci, když mohu mít karbanátky, nebo sekanou kdykoliv čerstvou.
Patláte se s tím půl dne a výsledkem jsou čtyři konzervy??? To se fakt vyplatí! Cpát do toho vývar z masoxu… neumíte si uvařit vývar? Kdybyste byla mladá, nezkušená holka, asi bych vám to odpustil, ale jste zralá, zkušená ženská, proboha takhle se nevaří!
Jsem chlap, vařím a peču, protože mě to skutečně baví, ale musím reagovat, když vidím, jak je to špatné. Konzervama krmíte ukrajinské vojáky na frontě? Nejspíš ne. Vaříte pro sebe a své blízké. Tak to udělejte pořádně! Pěkně čerstvé a bez masoxu.
Pro správnou přípravu sekané a karbanátků, je důležité maso. NIKDY nekupovat již hotové namleté maso. Vždy si u řezníka maso sám vybrat a až doma jej, na správné šajbě, umlít. Z hygienických důvodů si nikdy nenechám maso umlít v obchodě. Velmi důležitý je správný poměr jednotlivých mas, správný obsah tuku, protože právě ten je nositelem chuti, a zvolené koření. Tohle je velmi individuální.
Musel jsem reagovat, tohle je jako byste vzala červený hadr a dráždila s ním býka. I z obyčejné sekané nebo karbanátků se dá připravit krásné a velmi chutné jídlo.
S vařením se musíte něžně mazlit, jako s krásnou ženou. Štědře se vám odmění. Přeji, ať se vám daří!
Ja to zavařují pro svého syna který žije jinde a neumí vařit tak si otevže sklenici a zavařeninu má na hodně dlouho. A také když se jede na dovolenou a nechcete utrácet a není kde si uvařit tak zavařenina přijde vhod. A třetí způsob je ten,že když máte doma nějaká domácí zvířatka a máte větší množstvi masa které nechcete dávat do mražáku. Tak je lepší maso si hotové jž zavařit. Toto jsou videa pro ty lidičky, kteří si o to zažádali,protože neví co s tím masem doma mají dělat at se jím neskazí a bud se jím to do mražáku nevleze a rozdávat se jím to také nechce.Tak si to zavaří je to jednoduché na pochopení. Né každý si může dovolit kupovat několík mražáku jako vy a nebo co má moc pohodlný žívot co mu žena v ten den naserviruje přímo z obchodu.Kdyby jste choval prasata,slepice,krůty nebo králiky asi byste byl také rád za to co mu kdo poradí. Děkují za komentář.
Nikdy jste nepoužil konzervu? Já si třeba rád dělám vepřové ve vlastní šťávě. Když se jede na dovolenou, čundr atd... tak češi jsou tím vyhlášení. Tohle mi přijde super nápad. Osobně mám raději čerstvá jídla, ale když se spěchá, tak mít tohle ve špajzu je paráda.
Děkují
Dobrý nápad, pán je asi bohatý. Já ne. Když natrefim na maso v akci, koupím ho větší množství a zavařím. Jeho kritika byla hloupá.
Děkují
Hroznej recept a co horcice a majoranka.Karbanatjy za trest 😫😫
Hroznej češtin, naučte se malinko spisovně. Jinak karbanátky, sekaná a další recepty z mletého masa nemusí vždy obsahovat všechno možné koření. Třeba pljeskavica atd... Co recept to různé postupy a koření, nechte se prosím inspirovat 🙂