TOP 10 des aliments que je ne mange plus
Vložit
- čas přidán 28. 05. 2024
- Tu veux perdre du poids ou équilibrer ton alimentation ? 🤔 Adopter une alimentation saine, c'est aussi savoir reconnaître les aliments qui sont à consommer avec modération. 👀
Quels sont les pires aliments pour ta santé ? Y'a t-il des aliments qu'il faut mettre de côté pour perdre du poids plus facilement ?
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 4000 personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation.
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✂️ MONTAGE : Sara ROELANDT
🎵 MUSIQUE : KV - Leaf (libre de droits)
0:00 : Introduction
0:40 : Les charcuteries
3:02 : Les chips
4:55 : Les sauce industrielles
6:01 : Le Nutella
07:14 : Les céréales pour enfants
10:10 : Les sodas et boissons énergisantes
11:45 : Les jus de fruits
14:24 : Les produits 0%
15:46 : Les produits raffinés
18:08 : Pour conclure... - Jak na to + styl
Je suis maman et prof et je pense que ta vidéo devrait être diffusée dans toutes les écoles collèges et lycées. C'est clair et bien imagé. Merci
Et si je bouffe le cul de ma copine avec de la maillonaise. Ça va où pas
Exact !! Je viens de mettre à peu près le même commentaire ! Et dire que tout cela me semble si évident...
Rien n'empêche d'intégrer un petit mot dans le cours si on veut sauver des vies de ses élèves
Apprenons aux élèves les étymologies des ingrédients sur les étiquettes.... Les parents doivent aussi accepter le fait qu ils se sont mal nourris auparavant et que leurs enfants doivent sortir de la "boucle"....
Exactement, on aprend pas asser de chose a l'école on apprend a rien foutre
juste parfait , merci .... après avoir perdu 87 KG oui 87 Kg je suis devenue limite nutritionniste : Je ne mange plus de produits transformés, je mange avec la saisonnalité et c'est super important !! Je mange que du "fait maison" j'ai investi dans des robots de cuisine afin d'aller plus vite car je travaille bcp et je fais du Batch cooking le week end !! quel bonheur d'aller au marché, de voir, de sentir.... j'aime manger saint et varié. mon aliment plaisir est le chocolat noir 80 % et je m'accorde 1 à 2 carrés par jour :) Merci pour cette vidéo
Bravo pour ce superbe parcours, 87kg c'est pas rien en effet !
Chapeau😊moi,j'aimerai bien perdre 15 kg mais je n'arrive pas à les perdre à cause des antidepresseurs😢😢,merci bcp de votre temoignage😊😊😊😊
@@lenutriscope Ferez- vous une vidéo sur les aliments qui contiennent de la farine d'insectes? C'est déjà sur le marché en France et comme il nous à été dit ici cet *ingrédient* ne sera pas indiqué sur les emballages même si une loi est en vigueur en ce qui concerne ces derniers! Merci pour cette vidéo qui donne sérieusement à réfléchir. ✨
Très intéressant !!!
Et facile à modifier
Alors à la place des biscuits vaut mieux faire des galette soi même
Avant je buvais des jus de fruits...et plus j'en buvais...plus j'en avais envie...et j'etais accroc au sucre...depuis que j'ai arrêté...je suis plus calme et je n'ai plus de compulsion....et maintenant je cuisine sain...j'ai l'impression de ne plus etre drogué...c'est incroyable la difference...Excellente video, merci
Oui, tout à fait la vente de jus de fruits ont explosé en Fr depuis la petite enfance. Ça coûte cher, ça ne nourrit pas et ça détruit l'organisme. Ça encourage à surmanger. Les humains ne sont pas faits pour manger des kilos de fruits sans la fibre en plus.
Exactement les jus de fruit type oasis plus tu bois plus t'as soif , et le coca quand tu vois l'equivalent en nombre de carrés de sucre c'est affolant
J'ai tellement entendu dire de mal du sucre que son goût m'écoeure désormais. Presqu'autant que la fumée de cigarettes! Parfois, être influençable a du bon.
@@lunatik147oasis n'est pas considéré comme un jus de fruit mais comme un soda sans bulle. La on parle des jus de fruits , pomme , raisin , pamplemousse etc.... ou les gens sont leurées , car sur l'emballage il est marqué 100% fruit, bio, pressé a la main, etc .... mais suffit de lire l'étiquette pour voir que cest un faible % de fruit et bcp de sucre
J'ai eu la même expérience étant à l'école. Surtout à la cantine que l'on mange assez sucré et gras voir même industrialisé
Cette video est d'utilité publique, c'est courageux de votre part de citer les marques, Merci beaucoup !
La précarité et la solitude amènent souvent à ce genre de catastrophes alimentaires.Auparavent, ayant une vie plutôt équilibrée, je mangeais sainement et depuis que je suis isolée et précaire, je mange un peu n'importe comment.Là, je vais faire des courses et je vais éviter chips et autres cochonneries .Merci pour votre partage.
Oui dans certaine situation d une part on perd l envie de faire et aussi on utilise la nourriture comme un douloureux pour nous apporter du réconfort. Bien entendu il faudrait avoir des activités marcher rencontrer des gens mais tout cela ce sont des mots. Mais de les lire ça peut donner un petit déclic. Bonne continuation
@@patmyty merci beaucoup pour votre message.C'est un peu difficile de se sortir de ces impasses lorsque l'on est un peu isolé, mais le printemps arrive avec ses fruits colorés et ses envies d'évasions, même proche de chez soi.Demain sera un autre jour.Merci et prenez soin de vous.
Il suffit souvent de petites corrections, progressivement, dans notre comportement pour, petit à petit, se remettre dans les rails d'une vie plus saine. Soyons indulgents avec nous-mêmes et essayons de faire ces petits progrès ! Allez, finalement vous n'êtes pas seule dans votre cas, courage à vous, à nous tous!
Pareil pour moi ,enfin quelqu'un qui dit la verite😢😢😢😢😢
@@saidachougrani2053 l'important est de le savoir et faire en sorte de sortir de ce cercle vicieux.Je vous souhaite le meilleur à venir, vraiment ! 🍀
cette video devrait etre diffusée dans toutes les écoles
J'interviens souvent dans les collèges et lycées mais le relai avec les parents n'est pas toujours simples. Pourtant ce sont souvent eux qui font les courses.
@@lenutriscope Je suis un culturiste de 65 ans, alors j'ai toujours eu, disons une bonne alimentation en général, mais depuis que j'ai franchi le cap des 50 ans, j'ai fait un virage santé extrême ! Pour être non seulement en santé, mais aussi TOP SHAPE ! je veut pouvoir profiter de la vie, jusqu'à mon dernier souffle et garder mon indépendance. Je viens de découvrir ta chaîne ? Tes conseils son très pertinent et réaliste dans ce domaine. Maintenant je vais te suivre régulièrement! 👍🙏
Je ne pense pas que les lobbies de l'agro alimentaire soient d'accord
@@lenutriscopeles parents sont dans le deni et la facilité tellement déculpabilisant !
@@chrys3099ils ont démissionné. Ils sont sur leur iPhone.
Une vidéo qui a vraiment ses chances de faire changer les comportements. Pourquoi ? Parce que tu expliques ce qui pose problème dans l'aliment, c'est documenté, mais surtout ! Parce que tu proposes systématiquement une alternative. Car des vidéos où on nous dit ce qu'il faut refuser de manger, il y en a plein ! Mais où des alternatives réalistes sont proposées, et donc la possibilité d'échapper à ses addictions, et de ne pas se planter en remplaçant du mauvais par du encore plus mauvais... c'est beaucoup plus rare... Merci !
Perso j’ai empoisonné mes enfants pendant des années avec toutes les cochonneries que vous citer, dans les années 80 il n’y avait que très peu d’infos et nous pensions manger correctement à part les gâteaux apéro et les goûter, aujourd’hui je suis intransigeante avec les repas de mes petits-enfants et les préparer ensemble c’est plus sympa, merci beaucoup pour cette vidéo que j’aurais aimé voir à cette époque, tous les parents et enfants doivent savoir ça. Dans l’avenir il y aura un nombre conséquent de diabétiques de type 2, d’hypertendus, de taux de cholestérol et de triglycérides élevés, sans parler des cancers! Avec les prix qui explosent nous mangeons moins mais de meilleures qualités.
Vous n’y pouviez rien
Moi pareil
Excellente synthèse sur la mal bouffe.... depuis 3 ans j'ai adopté ces exclusions. J'ai perdu du poids, j'ai baissé ma tension, et moins de maladies saisonnières...
Donc alimention saine = meilleure vie.
Exactement mon cas !! Ce fut une prise de conscience..!!
Bah oui. Les gens se tirent des balles dans le pied à longueur de temps avec leurs mauvais choix lors des courses
en général, il vaut mieux éviter tous les aliments déjà transformés (à part deux ou trois trucs indispensables comme la moutarde, le vinaigre, le concentré de tomates) et acheter des aliments basiques, légumes, viande, oeufs (je suis en régime cétogène donc presque pas de fruits pour moi) et faire ses repas soi-même ! je m'y colle le dimanche et j'ai à manger pour toute la semaine ....
Sinon, mais c'est personnel, il vaut mieux éviter une alimentation trop riche en glucides (que ce soit le sucre mais aussi tous les féculents), votre corps vous remerciera ......
Et cette vidéo aussi pour conscientiser les jeunes générations sur le fait qu'ils sont gavés aux animaux dont les chaleurs sont déclenchées par l'hormone ECG extraite de juments gestantes maltraitées pour récolter cet or rouge! Cette hormone permet de booster le rendement des naissances par inséminations artificielles à répétition.
czcams.com/video/Yk0yr0ucj6o/video.htmlsi=pvrPNtW8CZ8xQfh0
Mer ci ce vrai
Je viens de découvrir ta chaîne, j'ai trois fils. Je ne sais comment te remercier. Que Dieu te bénisse
Merci Monsieur , effectivement, cette vidéo devrait être diffusée fans toutes les écoles .
Merci à nouveau 🕊️🌟🌈
J’ai partagé très instructif c’est ce que m’avait indiqué ma diététicienne que j’avais sollicité pour une perte de poids… je pense que ca doit être la ligne de conduite pour tout le monde… et je suis sure qu’il y a d’autres aliments avec d’autres vices cachés…
Mon gaillard, tu es le genre de mec qui devrait intervenir dans les écoles et collèges (et même les lycées) !!! C'est un désastre ce qu'on voit dans la majorité des cantines scolaires ! Force à toi et à ton action !
Il me semble que c'est déjà le cas
Avant l'école c'est les Parents qui donnent du Sucres aux enfants !
Que d'erreurs de notre part quel désastre !merci à vous
Et si toi, ' mon gaillard ', tu prendrais le temps de bien écouter les vidéos et pas juste d'entendre, eh tu saurais qu'il dit lui même qu'il fait des interventions en écoles 🏫
👋🥳👍
@@regisl.6929 Que ce fut utile...t'avais vraiment que ça à faire de ta journée, toi ? Le message, il se situe surtout dans ma dernière phrase, mais ça, ça nécessite un peu plus de jugeote que de savoir lire et pas juste de survoler, et aussi de tolérance, pourquoi pas.
Ça fait un moment que moi aussi je ne mange plus ces aliments...je suis contente d'entendre toutes ces explications..merci et bonne continuation
Simple, efficace.👌 Cuisiner soi-même est en effet moins cher, et bien meilleur (il faut avoir le temps aussi). Les ingrédients eux-mêmes, dans certains produits qui n'ont pas été cités sont aussi dangereux. Vous en avez toutefois touché deux mots déjà.
Bonjour à toi ! Jolie video et totalement d’accord avec ce que tu dis mais je me dois de rectifier une chose : les acides gras trans sont trans car ils ont une double liaison en position TRANS et non pour « TRANSformé » ! Il existe de nombreux acides gras trans tout a faits naturels notamment dans les viandes. Attention a checker les infos pour de sujet si importants. Merci tout de même pour le sujet qui se doit d’être diffusé.
Ce n'est pas le seul point sur lequel il y a des erreurs/problèmes dans cette vidéo, entre généralisations sur les édulcorants et raccourcis grossiers tel que Farine = sucre (et la phrase du genre "la purée mousline ressemble quand même vachement à du sucre quand on la verse", bon...) Globalement les conseils donnés sont bons à prendre, mais il dit certaines choses qui vont à l'encontre des connaissances actuelles, c'est dommage
Mises à part les chips très occasionnellement en tant qu'invitée. (trop tentant) j'ai un sans faute ! Merci pour toutes ces informations qui devraient être plus largement diffusées surtout aupres des plus jeunes !
Je pensais que l'on allait connaitre les aliments que le chef Etchebest ne mangeait plus , je me suis faite avoir par la vignette 😅
J'ai quand même regardé la vidéo.
Dans les magasins, on remarquera que les rayons ne sont remplis que de produits indus mauvais pour la santé au 3/4 voir 4/5 !
Ahah, je plaide coupable pour ce nouveau format de vignette beaucoup plus... racolleur dirons-nous.
Désolé pour la confusion
Je confirme que les vues sont plus importantes que le contenu... Car je n'ai rien appris de plus ou de mieux !!!
C'est un discours "classique"
Du coup je rajouterai une info au sujet des charcuterie.
Que la viande est souvent de la viande limite avarié cachet sous beaucoup d'arômes et de colorants pour la rendre présentable.
Dsl je n'ai pas conserver la source mais vous retrouverez sûrement le reportage sur youtube.
C'est le témoignage d'un ancien boucher qui a fini par devenir végétarien a force de changer de patron décourager par les façon de faire inacceptable. (Même les boucher ou charcutier de de quartier font la même chose)
Car le montant des pertes serait trop élevé pour pouvoir survivre en étant réglo.
Mais merci pour cette vignette de Philippe Etchebest... Je ne me ferais plus avoir 😅😉
@@Soleil831 oui les témoignages des salariés font froid dans le dos !
J'ai connu quelqu'un qui travaillait dans un abattoir ; il était traumatisé mais continuait à y travailler ; il buvait pour oublier... Il faut énormément de courage pour donner sa dem ; d'autant plus lorsque l'on n'a pas ou peu de qualifications.
Aussi pour les personnes qui veulent arrêter charcuterie ou viande, allez écouter ces témoignages sur CZcams / renseignez vous sur les conditions d'élevage ou plutôt de détention de ces pauvres animaux maltraités....cela devrait vous aider sur votre chemin.
Pareil😂😂😂je croyais mais j'ai qd même regardé
@@fanettecourtois942 la curiosité...qu'est ce qu'elle ne fait pas faire😅😂 du coup, on peut conclure que la technique de la miniature de qq'1 de connu est efficace 🤪🤣
merci pour cette vidéo c'est clair et précis j'adore ...je suis en obésité morbide et depuis 2 mois je suis en sevrage de sucre , je change mes habitudes alimentaires , il y a encore beaucoup de chemin car de part mon éducation je nai jamais mangé équilibré .... tout était trop riche trop gras ou trop sucré .... alors c'est un combat au début mais petit a petit je me sens mieux moins fatigué et surtout je me rend compte maintenant tous ce que j absorbais c'est affolant .....mais je trouve que c'est une HONTE absolu de laisse sur le marché des produits si sucré si addictif avec ce marketing odieux ..... et aussi que les aliments sain coute cher , un famille ne peut pas se permettre d aller chez le boucher trop souvent ou de prendre des myrtille ......le saint coute plus cher et ca c'est affligeant !
J'ai déjà les infos alors je ne tombe pas de ma chaise mais j'imagine que pour certains viewers tu viens de citer 95% de leur alimentation ^^
@lenutriscope Je suis un culturiste de 65 ans, alors j'ai toujours eu, disons une bonne alimentation en général, mais depuis que j'ai franchi le cap des 50 ans, j'ai fait un virage santé extrême ! Pour être non seulement en santé, mais aussi TOP SHAPE ! je veut pouvoir profiter de la vie, jusqu'à mon dernier souffle et garder mon indépendance. Je viens de découvrir ta chaîne ? Tes conseils son très pertinent et réaliste dans ce domaine. Maintenant je vais te suivre régulièrement! 👍🙏
Il est très important de consommer des oméga 3, un maximum, provenant des poissons et des graines (CHIA, er de huiles , noix olive - un mélange attention de ne pas faire chauffer huile de colza
Vous avez oublié les bonbons qui sont mis aux caisses des magasins pour que l'on ne les oublient pas....😅😅😅😅😅😅
Les bonbons tout le monde sait que c'est du sucre 😅
C’est tellement vrai😂
En fait, j’imagine que ce n’était pas un oubli, mais qu’il n’en mangeait déjà pas depuis très longtemps. 😉
Ici en Martinique, tous les produits sont sursucrés: sodas, yaourts. Résultat : obésité galopante et diabète +++.
Aux portes de tous nos établissements scolaires, des vendeurs de vérole alimentaire. Des années que ça dure. On laisse courir.
Bonjour, super vidéo, par contre si je peux me permettre, étant boulanger je voudrais vous avertir sur les pains viking et nordique ce sont de mix avec toute sorte d'améliorant. Privilégiez le complet intégral ou alors des pains au céréales sur base de farine de meule ( T80 ) au levain c'est le top du top.
Belle journée.
Merci pour cette vidéo de "bon sens" qui mériterait d'être diffusée et rediffusée à la place des pubs à la c** des heures de grande écoute!!
Pour ma part, j'ai eu la chance de naître et vivre dans un monde paysan qui n'utilisait quasiment aucun pesticide et autre joyeuseté!!
je te rejoins complètement sur la liste noire que tu as présentée, et l'applique depuis des lustres
Je mets de la bonne huile dans le moteur de ma voiture, et elle me le rend bien ! Je ne vois pas pourquoi je mangerais de la m***e
merci à toi
Ah oui alors ! Absolument ! Financé par le service public , pour une fois ça ne serait pas de l'argent foutu par la fenêtre !
@@capiz625malheureusement les politiques en ont rien a foutre que tu sois en bonne santé. Être en bonne santé nest pas bon pour leur ' business "
Bonjour Jérémy,
merci pour toutes ces informations, c’est tellement criant de vérité.
J’ai banni pas mal de ces aliments depuis 4 ans maintenant, et j’ai perdu 9 kg, grâce à une nutritionniste qui m’a appris à rééquilibrer mon alimentation.
Bien sûr que comme tout à chacun, il y a des craquages…il faut savoir se faire plaisir mais sans abuser.
Merci et je m’abonne de ce pas ❤
Belle journée à tous 🤩
Très bon topo, simple, clair et présenté avec un esprit positif, pédagogique et encourageant. Le déconditionnement alimentaire peut être long et difficile. L'erreur classique c'est de vouloir passer du jour au lendemain à une alimentation super saine. Echec quasi garanti... Mais avec un peu de bon sens et de la patience, en remplaçant progressivement les "mauvais" produits, on y arrive sans se faire mal. Il est beaucoup plus efficace d'installer peu à peu des bonnes habitudes, dans la durée avec un certain plaisir, plutôt que de se fixer un objectif qui sera vécu dans la contrainte et donc très vite abandonné.
Palme d or ! Pour cette vidéo !C est clair net précis ! Oui tu devrais être diffusé dans les écoles et tous les foyers de France ! Merci 😊
Bonjour a vous ! Je suis dieteticien Nutritioniste au Cameroun! Je vous suis Avec beaucoup d'interet et j'adore votre façon de vulagriser la nutrition et Les bases d'une alimentation equilibré!
Ici en Afrique nous Avons encore la chance de pouvoir facilement avoir access aux aliments bruts et non transformes et CES aliments dont vous avez parlé Sont destines a des "classes bourgeoises".
Cependant, de plus en plus Les gens commencement a Aimer CES aliments la et on a une flambée DES CAS de diabete et de maladies cardiovascular es.
Je vous invite a venir faire UN tour UN jour !😊😊😊
Normal que vous estes très impactés, vous estes les derniers représentants africains de l'haplogroupe R1B et donc avez un très haut taux de groupe sanguin A.
Si vous estes vraiment nutritionniste, vous devez comprendre le lien avec les glyco protéines qui sont pour le groupe sanguin A produits de manière bien plus complètes et parfaites que les autres groupes, mesme si le groupe sanguin B est un groupe O baigné dans les produits laitiers et céréaliers.
Les humains sont divisés en deux, il y a ceux qui représentent encore l'ordre du temple origin'al et les autres, les corrompus détruisant le temple dehors et dedans.
❤️👍
hello @@Paraclef un copain avait évoqué les groupes sanguins lors d'une de nos discus mais je n'ai pas creusé le sujet. Vous dites que les humains sont divisés en deux, pouvez vous donner plus d'infos sur les groupes ?
Pour débuter, je vais aborder un point précis sur le plan cosmologique.
Est ce que nos yeux sont faits pour regarder le ciel bleu ou le ciel étoilé associé à l'appel de la lune ?
Nos yeux sont t-ils plus adaptés pour le jour ou la nuit afin d'embrasser une évolution infinie ?
Indice : LUNE-ttes de soleil.
Sachant que l'ordre prim'or'di'al du temple origin'al est l'élévation, la structuration de l'é vol ution est verticale grâce aux piliers vivants que sont normalement les arbres, recouvrant l'ensemble de la couche terrestre, de nostre père, le soleil interne.
Il y a des humains qui depuis des centaines de milliers d'années ne font que détruire le temple origin'al et donc il est logique que leurs métabolismes ne soient plus en concordance avec la logique biologique origin'al.
On se retrouve avec un environment, une nature brisée, la Création donc, qui doit se battre pour regagner ses droits sur le plan horizontal afin de se restaurer pour rectifier sa cosmologique.
Et c'est pour cela, que la perte de la verticalité évolutive, mène les humains détruisant le temple origin'al à s'inviter des mythomanies horizontales de bas niveau, dont ils seraient les roys et le centre de l'uni-vers.
Ce qui n'est pas possible avec le ciel étoilé, car l'infini s'impose à faire oublier la suprématie, la GRANDEUR de l'anthropocentrisme.
De plus, il y a tout le costé maçonnique. C'est plus pratique d'ériger des temples satanistes, de l'urbanisme donc, sous la lumière de Satan, le soleil externe.
Les suiveurs de Satan sont marqués sur leurs peaux par sa lumière et aveuglés (ciel bleu non céleste ou effet grotte de platon).
Satan a deux autres noms, l'étoile du matin et porteur de lumière (au final rien à voir avec vénus ) ce qui correspond parfaitement au soleil externe.
Retour sur mes soupçons concernant le sang.
Au départ, ce qui m'a mis sur cette voie, c'est, TOUTES, les pseudos études médicales, donc, qui ont, des intérêts contre nature, à blamer systématiquement le groupe A comme étant toujours de 20 à 30% plus sensible à TOUTES les maladies (mesme le covid y est passé, j'avais cherché leurs propagandes dès mars 2020 pour estre certain de leurs logiques)
Le groupe A est dominant, donc on peut en déduire qu'il est le plus ancien et origi'nal.
Le groupe sanguin des décideurs de ce monde urbaniste maçonnique est vraisemblablement O, car cela expliquerait pourquoi ce groupe sanguin serait qualifié d'universel car et bien que, récessif, avec la finalité industrielle qui découle d'une telle propagande, pour cause de facilité de "compatibilité".
Et donc par extension, une planification de l'élimination totale du groupe A et B pour le futur de la gestion transhumaniste cybernétique ou non (recherche de l'immortalité) par un traffic de sang, d'organes, cellulaires etc, généralisé.
Les glyco protéines du groupe A sont plus complètes car fonctionnent avec des aliments simples et non transformés qui suivent l'ordre du temple origin'al, de par les ingrédients venant de forests primordi'ales et surtout en concordance avec un climat rude, froid.
C'est pourquoi la sensibilité aux produits laitiers et céréaliers est plus marquée pour ce groupe sanguin, car il n'y a pas besoin de glucose et protéines laitières d'autres espèces pour survivre au grand froid.
L'élevage et la monoculture de masse, c'est avant tout un écosystème qui va détruire les forests, jusqu'au couvert végét'al des plantes pionnières qui ultimement doit protéger la terre contre satan, le soleil externe, afin de ne pas estre changer en sable, désert.
Je suis navré si cela ne fait pas très poussé, sérieux, et précis sur le plan ""scie-ntifique"" mais ma logique ne me semble pas biaisée, ni farfelue.
Nous sommes la Création, des Créatures, tout est déjà inscrit à la perfection dans notre microcosme, le corps régie par le Saint Esprit des milliers de milliards de cellules, microbes, bactéries actant à l'unissons.
La curiosité, les questionnements, la pseudo intelligence de l'anthropocentrisme sont des défauts immondes, une vaste supercherie, nous ayant fait perdre toute notion de verticalité, d'ascension, du corps et de l'esprit.
Merci de vostre compréhension.
@@Yogabienetreetpaillettes Commentaire au dessus, en espérant que vous pourrez le lire, sinon je tenterais de le reposter, pour qu'il vous apparaisse.
C’est la première fois que je t’écoute et je tiens à te remercier énormément j’ai adoré 🎉continue à nous renseigner
Merci et bienvenue :)
@@lenutriscope En définitive, il faut ôter tout ce qui est industriel ou issu de l'industrie agro alimentaire (céréales, sauces, charcuterie,...).L'autre exemple ce sont les fromages ... Les vrais issus de ferme type comté, saint nectaire, etc... En petite quantité, ca passe. Mais les fromages type babybel, issus de l'agro- industriel... Ca craint. Evitez ces nourritures agros industrielles, c'est plus simples à retenir. Un truc qui passe à l'as, peu d'études sont faites, cela parait sain. Ce sont les soupes industrielles type knorr ou liebig,... aie quand on lit la "notice".
Je te découvre grâce à cette vidéo. Y’en a des autres qui expliquent la même chose mais toi c’est clair et précis. Bravo. J’ai pris des notes. 🎉
La meilleure vidéo de sensibilisation à la nutrition que j'ai vue ! Tu expliques super bien et on comprends POURQUOI ces aliments sont nocifs pour notre santé. Si seulement j'avais su tout ça avant ! Pour nuancer tes infos sur le müesli, il y a justement müesli et müesli 👌 en Suisse par exemple le müesli est un mélange de graines, fruits à coque, flocons d'avoine et raisins secs donc beaucoup de bonnes choses pas trop sucrées (d'ailleurs quand on est habitués aux céréales classiques on aime pas trop ça). Merci pour ton contenu de qualité !
Merci beaucoup pour tout ce travail et les explications simples. 74 ans. Hyper-tension : je fais de + en + attention à ce que j'absorbe...( même en médicaments !) je mange moins mais mieux. Une pomme bio à 16h. Que du chocolat bio 70% en tablette et j'achète des BONS produits venant de NOTRE pays ( sauf bananes !) j'avais été choquée par les ingrédients d'une sauce échalotes pour aromatiser mon steak haché végétal. Les indications de compositions sont de plus en plus trompeuses. Faites comme moi : bientôt salades de pissenlits que j'irai moi-même cueillir le jr de la conso. La santé passe par la table. Merci beaucoup pour cette vidéo à conserver et à reécouter souvent❤
Bravo pour l'attention que vous portez à la qualité de votre alimentation.
Choisir nos aliments pour notre santé : nous parlons d'alicaments 😊
@@stephaniedublanc6290dans le Midi il pousse des cailloux et un peu de thym . Hélas aucun pissenlit .
Deux témoignages trouvés sur le net sur l’hypertension, je vous les transmet :
J'avais l'hypertension depuis 20 ans et un traitement . Mais il y a 3 ans , j'ai arrêté ce traitement progressivement pendant 6 mois ( cette méthode pour arrêter le traitement , je dois à un gentil cardiologue ) et j'ai donc remplacé les médocs par les feuilles d'olivier et l'aubépine . Résultat , ma tension de 16/9 descend à 14/8 après 6 mois et maintenant elle s'est stabilisée entre 13/8 et 12/7
Idem pour moi. Il y a quelques années, je prenais un médicament pour la tension (16/8), étant essoufflée, j'ai regardé la notice, cela faisait partie des symptômes, j'arrête le médicament, 15 jours plus tard, je vais chez le médecin pour qu'il me prescrire une boîte au cas où (ils vous font peur), j'étais à 14/7, et le médecin me dit : continué madame à prendre votre médicament, sauf que cela faisait 15 jours que je ne le prenais plus. A la place : feuilles d'olivier, supprimé le gluten, et je n'étais plus essoufflée. Voilà mon témoignage.
Apprendre à faire de la distanciation pharmaceutique c’est comme pour la distanciation des mauvais aliments, avec les mauvais médicaments qui ne soignent pas mais enrichissent les labos…
Cordialement
Steak végétal !? Quelle horreur ! Mais c'est ça qui est à fuir !ça c'est de la bouffe industrielle bourrée de saletés justement !l bien sûr qu'il vaut mieux manger de bonnes viandes de nos élevages de qualité et en quantité raisonnable !
EXCELLENT RÉSUMÉ !
De tout ce que l'ont doit évité !👍
Jeunesse qui regarde ceci, il a tellement raison sur la Redbull et boissons énergétiques. Je comprends le côté "hype", mais même si on est des vieux cons, sachez que j'ai pris de la redbull un temps dans mes activités de DJ et en soirées. J'en buvais surtout le samedi soir mais ce qui est décrit ici est vrai. Les boissons énergétiques attaquent le coeur et votre tension artérielle. Ados ne buvez pas ça ni avec de l'alcool, ni SANS!!! C'est un vrai danger que vous pourriez garder durant toute votre vie. Ce n'est pas agréable de prendre une pilule tous les jours pour la tension parce que tu as fait 2 malaises dans la même soirée qui ont révélé une tension à 21/17 pour ma part alors que dès 14/9 tu es trop haut. Je vis sans plaisir de tout ce qui était raclettes, charcuteries, Vodka redbull que j'appréciais avec mes amis en soirées, même les fromages de notre région Nord, je dois toujours faire la police sur ce que j'aime personnellement. Et pour le sucre aussi. Aujourd'hui je ne sale plus rien sauf l'eau des pâtes, et par choix personnel, j'ai abandonné le SUCRE du café! Vous n'imaginez pas tout le sel et le sucre que vous ingurgitez, on le sent très fort quand on arrête d'en consommer, c'est juste TERRIFIANT! Soyez plus malins que nous, écoutez vos enseignants, ce ne sont pas des vieux boomers, ils s'inquiètent pour vous, et pour nous tous! 💯
Je faisais déjà de façon naturelle, flocons d'avoine avec lait végétal et cannelle
Je découvre ta chaîne, merci pour tes conseils clairs et facile à écouter
Je suis tombée par hasard sur votre vidéo, en la visionnant, c'est mon éducation alimentaire (produits céréales complètes etc etc) depuis toute petite. Dieu merci, même mes enfants je ne leurs ai jamais donné de cette m... e quand ils étaient petit.
Ce qui est excellent aussi, ne pas oublier le lait fermenté et le kéfir.
C'est sidérant de voir des jeunes et moins jeunes aussi obèses 😞 !!
Bravo Me pour votre travail 🙏
Même.les céréales completes sont mauvaises pour le corps.
Bravo Mr. Menet ! Il fallait rappeler cet enseignement du bon sens à la population. Ce satisfecit pour rendre hommage à la qualité du choix des pseudo-aliments à proscrire, même si, d'après mon expérience, tout se trouve dans le dosage, j'entends par-là une fois la proscription enterrée. Je ne me prive nullement de sucre, ni de sel, ni de graisse, et tous mes produits finis sont faits maison.
Quel propos alambiqué!
Très instructif. Concernant les nombreux commentaires, l’école oui, mais elle ne peut pas tout non plus : les enfants consomment ce qu’on leur propose/donne. Les PARENTS sont en charge de leur alimentation. Il faut donc que les parents soient éduqués avec, voire même avant, les enfants pour que leurs choix soient raisonnés et raisonnables. Il en va d’un enjeu de santé publique ! Et que dire des cantines scolaires ??? Un désastre… Les cuisines centrales… Pffff🤦♂️ On ne leur donne pas ce qu’il faut pour manger correctement ! Rien n’est préparé sur place … tout est réchauffé … Au secours !!! Faites ce que je dis, pas ce que je fais. Il y a vraiment quelque chose à faire à ce niveau et certainement pas des économies !
Je savais un peu tout ça mais les explications sont tellement claires et faciles à comprendre que j’y vois beaucoup beaucoup plus clair, merci !
très intéressant, tellement évident même, moi je rajouterai surimi et knacchi ce qui ferait un top 12 😁 Je suis obligée de faire un régime anti RGO (reflux gastrique)pour mon foie, et tous les aliments énumérés sont dans la liste noire ahahaha ! En revanche, bravo à l'Industrie de masse car ils sont arrivés à nous rendre addict avec toutes ces crasses, car franchement au goût c'est bon ces trucs-là ; C'est à nous de se rééduquer, c'est sûr, vaste programme !
Oui tout à fait au goût c’est bon ! Pourquoi ? je me suis posée cette question il y a un peu plus de 2 ans et quand j’ai compris j’ai perdu 8 kg.. Je me suis rendu compte que tout ce qui est industriel c’est très bon au goût. Les produits MacDo, les chips avec saveur, le poisson pané qui ressemble à de la bouillie mais croquant après cuisson avec une saveur citron..bref … !! Et je me suis dit !! forcément que c’est bon au goût, sinon personne ne les achèterai.!! Donc si on prend conscience de ce fait, qui est énorme? On commence à apprécier un œuf dur avec une bonne tomate et deux ou trois feuilles de salade, et un yaourt avec de vrais fruits et une cuillère à soupe de miel.. Après on est fier de soi… et on se sent bien.. ! Je n’ai pas fait une croix sur tout, mais je vais au MacDo une fois tous les deux ans, je mange des chips aussi très rarement..du coca aussi très rarement.. je prend une grande bouteille d’eau j’ajoute du zeste de citron et deux branches de menthe .. un moment après c’est délicieux et naturel…♥️
vous savez ce qui m'interpelle aussi ! je suis grand-mère de 2 bébés de 8 mois, ils ont déjà des régurgitations et sont allergiques au lait en poudre de base ; aberrant toutes ces allergies si tôt ! mais je sais que de mon côté, ils verront des assiettes colorées et saines, enfin le plus possible :)
@@manuelasilva6642
Bonjour. Avec le régime anti RGO ça va mieux ? J'ai des RGO et depuis quelques tout ce que je mange me donne des reflux. Je sais plus quoi faire.
Personnellement c'est le gluten qui me donne des reflux... Donc pas de gluten pour moi.
Je ne mange jamais ce qui a été énoncé ici. Juste du bon sens.
Merci pour la vidéo
moi également
Très bonnes habitudes. Bravo :)
Voici une recette maison fabuleuse pour vos sauces : faites une mayonnaise maison, en grande quantité. Ce sera votre base. Mettez là dans trois bols différents. Dans un des bols, vous mélangez la mayonnaise avec du persil et de l'ail hachés. Dans l'autre, vous ajoutez de la sauce tomate épaisse, dans le dernier vous ajoutez deux blancs d'oeufs battus en neige (mélangez les blancs en neige très délicatement avec votre mayonnaise, pour qu'elle ne tombe pas)
Vous avez entièrement raison depuis que j'ai consommer de la farine complète je me sent mieux sur le plan transit
Tu mérites plus de visibilité!! Merci pour tes videos je t'avais découvert lorsque tu faisais des videos sur le jeune au ramadan 😊
C'est gentil, merci. Je vais accélérer la fréquence de vidéos, cela devrait améliorer la visibilité :)
Grave mais pour les industriels c'est violent
Bonjour, si vous voulez une très bonne alternative au Nutella, je vous conseilles un produit qui s'appelle Kokolo de marque Jean Hervé, c'est un produit bio et sur l'étiquette il écrit que c'est pour tartiner mais qu'il peux se déguster tel quel, lol. ;)
Je connais bien, ha ha, et m'arrange toujours pour qu'il y en ait dans mon placard.
En terme kcal ça donne quoi ? J'imagine que ça doit être aussi sucré et calorique que du Nutella
Cette video a été un révélateur pour moi et ma famille, un vrai « wake up call ».
Je cuisinais déjà pas mal de chose maison mais la ça a briser des idées reçu sur les aliments. En bref, pas de produit (hyper) transformé et manger que des choses naturelles! Ici on a des oranges 🍊 à la pelle…intéressant la quantité de sucre…
Bonjour, moi je suis diabètique et depuis très longtemps je fait très attention à ce que je mange et je peut dire que les conseils de la vidéo sont 100% vrai, je vais même ajouter que plus on fait les choses maison plus C'est meilleur pour la santé (et éventuellement pour le porte monnaie).
Bravo de rappeler tout ça.!
Il faut dire que les pubs n'aspire pas à la santé mais à vendre tout simplement, et c'est très malheureux...
L'avantage c'est que les gens vont aussi faire des économies en éliminant ces aliments! le soda, le Nutella, les céréales etc sont des produits qui ont le plus subi l'inflation! 25/30% d'augmentation. Maintenant plus que jamais on doit être malin avec nos petits budgets et notre santé
Faire du bien à sa santé va souvent avec faire du bien à son portefeuille en effet.
Surtout qu'on oublie souvent ce qu'on appelle "le coût de la mauvaise santé" : ITT, médicament, thérapeutes, etc.
Faites attention aussi aux informations sur les doses des produits marqués dans un carré , ce sont les doses par part servies et maintenant ils réduisent la taille des parts servies pour éviter de trop gros % de certains additifs , surtout les transfat . Le pire en plus c’est que l’industrie utilise du sucre de maïs , surtout dans les sodas , qui est tres nocif a notre système . On devrait ingérer moins de 15 gr de sucre par jour . Tres bonne vidéo , moi j’ai arrêté les laitages aussi , et depuis que j’ai arrêté les farines raffinées mon système digestif est tres content .
Effectivement, il faut surtout se référer sur 100g de produit.
Oui, ils appelent ça " Sirop de glucose/ fructose " C'est du sucre qui provient du maïs, pourquoi ils l'utilise, moins chère que Le sucre de betterave ils est encore plus addictif.
Je crois que l’OMS recommande - de 25g de sucre par jour ce qui est déjà énorme !!!
@@lepotagerpiments Le sirop de maïs est très peu utilisé en europe.
Il est utilisé aux USA.
Il suffit de regarder les sodas américains contenant du "high fructose corn syrup".
En Europe nous utilisons majoritairement du sucre de betterave.
C’est pas interdit en France ça ?
Merci beaucoup professeur, je m'abonne tout suite, vous êtes venu confirmer mon mode de vie. On attend beaucoup plus de vidéos qui vont nous orienter vers une vie saine et épanouie.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Je suis tombé par hasard sur votre vidéo, et je suis enfin content de voir un spécialiste de la nutrition expliquer en 18 minutes l’essentiel de ce qu’il ne faut pas manger 👍 je crois qu’il faudrait diffuser cette vidéo à grande échelle à tous et même à nos chers industriels qui nous matraquent de publicité nous ventant les mérites nutritionnels de leurs produits de m…..
Bravo à vous et un abonné de plus 😋😍
C'est la première fois que je regarde votre vidéo de très bons conseils merci ,bon dimanche
Merci beaucoup et à demain pour une nouvelle vidéo.
Résumé : à éviter, les charcuteries, les chips, les sauces industrielles ( kitchup.....), le Nutella, les céréales des petits déjeuners ( des enfants ), les yaourts aux fruits, les sodas et les boissons énergisantes, les jus industriels, tous les produits allégés (0%), tous les produits qui contiennent la farine raffinée (biscuits, ....).
Merci. Ça me saoule toujours de devoir regarder de longues minutes de vidéo qui peuvent être résumées en quelques secondes.
Surtout pour rappeler des banalités que les gens ne vont de toute façon pas écouter après avoir dit "bravo, il a tellement raison !".
Pourquoi il continue d'en avoir ds les magasins alors si c'est mauvais pr la santé c'est idiot pas logique .
@@guexaliaszevallosflorence1323 c'est moins cher à produire, plus addictif, et en plus avec un bon marketing, tu as l'impression que c'est bon pour toi. A l'arrivée c'est surtout de l'argent facile pour les grands groupes industriels.
@@guexaliaszevallosflorence1323 tu t'imagines que tout le monde te veux forcément du bien ??😂😂
C'est juste de la drogue légale en vente libre.... à première vu moins nocif que l'alcool mais au bout de 30 ans d'usage les dégâts sont là
@@jeorgessportocontes768 je ne m'imagine rien du tout je constate c'est tout .
D'utilité publique, faut que ce genre de videos soient référencés, ca sauve des vie sur la longueur
Géniale cette vidéo ! En plus de ne pas nous culpabiliser et de dire qu’on peut quand même manger ces aliments avec parcimonie, c’est top de nous proposer des alternatives ! Merci beaucoup pour cette vidéo 🙏🏻
Les chips : comme la clope … le portable et tt ce qui nous rend addict !! Ah j’ai quelques bons points : jamais de chips , jamais de Nutella, pas trop de corn flakes… cette vidéo est d’une qualité 👌🏼👌🏼🙏
Non. Le sexe peut être addictif mais c'est bon pour la santé, surtout pour la prostate.
@@goldorakrak8939👍🏼😃c’est vrai paraît-il.. 👏🏼👏🏼
Excellent rappel et toujours intéressant. 😉 Un bémol "des fruits de qualité ... fruits français, locaux..."..; mouais... que le fruit soit français et/ou local n'est pas forcément gage de qualité (hors bio) tant que nous n'aurons pas un étiquetage informatif complet pour le consommateur...
Bien d'accord .... évidemment
En France on a quand même des normes plus stricte que certain autres pays (même européen, entre autre l'espagne) en ce qui concerne la réglementation des pesticides et engrais, donc c'est pas l'idéal (or bio) mais y a du mieux quand même.
@@ezio1367 Vaste sujet ! Du mieux ? A voir les dernières parutions dans la presse sur les rappels pour excès de pesticides... y compris en productions F. Je serai curieux de savoir si de grands groupes agro-alimentaires français notamment ceux issus de grandes coop agricoles ne sont pas investisseurs dans "l'autre Europe" 🙂 Alors si nous sommes plus stricts il y a encore du boulot...A ce jour les rappels dans l'historique "Alimentation" concernent 7919 produits... (ttes filières confondues). Par ailleurs, la pause dans le plan Ecophyto n'est pas un bon message pour les consommateurs...
Bonjour, je suis d'accord mais "de saison" et "locaux" sont tout de même deux critères de base pour manger sainement. Même si cela ne fait pas tout, ça a quand même plus de sens que du bio de Chine, ou des tomates en hiver :)
@@lenutriscope Bonjour, ok je comprends votre propos cependant mon expérience des dernières années me laisse dubitatif... A titre d'exemple mon vécu en 2022 et 2023 sur les haricots verts :
- sur des marchés locaux en pleine saison de production et en BIO : 13.60€/kg
- dans un local d'un groupement de maraîchers BIO : 11.80 €/kg
OUI, VOUS AVEZ BIEN LU ! Même constat sur d'autres fruits et légumes.
Chez "Grand Frais" origine France sur la même période mais pas BIO : 1€99 (promo) à 3.99€/kg...
A votre avis le consommateur lambda opte pour quel fournisseur ? N'en déplaise pour la grande majorité l'accès à la qualité est budgétairement impossible...
A bientôt
Acide gras trans : trans ne veut pas dire transformé. Cela désigne la configuration géométrique (a l’opposé de cis) en chimie organique.
Mon alimentation etait completement eclaté pendant mon enfance ! Je dormais en cours de 8h a 10h. Je dormais a 14h. Je rentrais et je mangeais du pain nutella ou des cereales. Je menfilais soda et et gateaux.
Javais une peau horrible, aucune energie, une mauvaise humeur.
On est ce que l'on mange. J'aurais voulu avoir une alimentation correcte pendant ma croissance, j'ai gaché mon potentiel pour la facilité ...
Regardez les caddies en debut de mois de certaines familles.
C est effrayant.
Quel bonheur d’être vegetarienne voire vegetalienne depuis 32 ans comme toute notre famille d’ailleurs.
Surtout quand on voit de quelle façon sont cultiver et traités les légumes 😂
T’es content de consommer du soja qui pollue énormément ?
Sachant que le soja en France est utilisé pour la consommation animale :D
Les industriels ne consomment pas leurs produits, c'est juste pour les vendre.
Un artisan,lui ou elle ,en général, consomme ses produits 😊
Bien vu 👍
Steve Jobs ne iaissait pas ses enfants avec l'ordinateur, pas de puxouses pour les enfants de bill etc .. tout est fait pour nous mais pas par amour 😢
Moi depuis que je ne mange plus de viandes sauf le poulet que j'achète à la ferme ,j'ai banni le coca cola les chips ,l'alcool ,le Nutella, bref j'ai maigris mon poids lorsque je travaillais 126kg et maintenant 89kg pour 1,85 m passer par un diététicien .Je me porte comme un charme
Très bonne vidéo, c'est bien de proposer des alternatives sans se contenter de dénoncer les aliments problématiques
👍👍👏🤩🙏 Merci et cela on fait croire que tout est bon pour les enfants on prépare des adultes malade😢
Bonsoir. Le fait-maison reste la priorité numéro 1 si possible :)
Excellent résumé de tout (ou presque) ce qui est mauvais pour notre santé. Un peu de vigilance, des changements efficaces et cela devrait faire du bien à notre organisme. MERCI
Merci pour votre commentaire.
Tout est une question de dosage et de fréquence : vous pouvez tout de même vous faire un petit plaisir de temps en temps :)
Et au portefeuille aussi, car certains de ses produits commencent à revenir cher
Bonjour ! Merci pour vos conseils !
Agréable journée et bonne courage !
Cordialement 👏
Une vidéo d'un niveau nutritionnel de grande qualité ! Sur les 10 aliments que tu as cité j en avais déjà éliminé 9. Le plus difficile est de lutter contre le marketing tapageur de ces produits. Red Bull sponsorise toutes les grandes compétitions de break dance sans oublier d'autres pub etc...
Magnifique texte instructif et vivant vous justifiez chaque conseil avec de bons arguments EXTRA
Merci à vous ; que des bons conseils et de la bienveillance
Merci. Je constate avec plaisir que je ne consomme aucun de ces 10 aliments. J'éduque mes enfants sur la base d'une consommation de produits de saison et je fais mes courses chez les petits commerçants. C'est sûr que je marche plus que si j'achetais tout dans une grande surface. 😊
Vidéo très utile, merci. Enfant, j'ai consommé bcp de ces aliments... j'ai été biberonnée aux jus de fruits Sunny Delight/Tropicana, aux kellogs et au "chocolat" en poudre Nesquik. Comme tu dis, c'est le piège du marketing, ce n'est même pas une question de milieu social. Maintenant, je cuisine bcp de plats maison, y compris mon petit déjeuner... mais j'ai 32 ans et un niveau de vie confortable. Je n'imagine pas la difficulté que cela représente en tant que parent de 1/prendre le temps de faire un petit déjeuner maison 2/faire avaler à ses enfants des alternatives saines telles que les fruits à coque
100% d'accord avec vous. À part le pain change soudain, je ne mange plus de tout ça, les plats préparés non plus. Peut-être au restaurant donc involontairement. Jamais de sucre non plus dans mon thé.
Merci👌 😍
Bien content de lire qu'on est d'accord :)
Pour ce qui est des yaourts aux fruits, je les ai remplacés par du yaourt nature non sucré auquel j'ajoute de la confiture maison : ananas/citron vert ou mangue/papaye, vu que je réside au Brésil où ces fruits produits localement sont parmi les moins chers du marché.
Je la prépare avec la moitié du sucre habituellement utilisé pour faire des confitures. Pour une bonne conservation à température ambiante, un taux minimum de 50% de sucre est nécessaire. Donc avec la moitié de cette quantité je dois conserver mes confitures au frigo, ce qui n'est pas un problème et en plus on sent mieux le goût des fruits. Si quelqu'un est intéressé par les recettes, y'a qu'à demander.
Bonjour,
Je suis intéressé.
Bien à vous
@@Black-nh4iy Bonjour cher amateur de confitures. Voici la recette de celle à l'ananas. La suivante arrive dans une autre réponse pour ne pas alourdir celle-ci. Précisons que les ananas brésiliens sont plus sucrés que d'autres variétés.
Ingrédients :
1,5kg d'ananas (poids net de chair après épluchage)
750g de sucre (blanc ou roux, selon votre préférence)
5cl de cachaça ou rhum ambré (l'alcool s'évapore à la cuisson, seul reste le goût)
10cl de jus de citron vert
1 gousse de vanille
1 bâtonnet de cannelle
10g d'agar-agar (ou plus si vous l'aimez bien gélifiée)
Préparation:
- éplucher les ananas, en retirer le coeur et les couper en petits cubes (1cm de côté)
- placer la chair dans une cocotte à fond épais
- fendre la gousse de vanille, en grater les grains et ajouter le tout à l'ananas
- ajouter sucre, cachaça (ou rhum), cannelle, vanille, jus de citron vert et agar-agar
- laisser macérer 12h couvert à température ambiante
- porter à ébulition sur feu moyen
- réduire pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement
- retirer le bâton de cannelle et la gousse de vanille
- laisser refroidir 10 minutes
- verser en pots stérilisés à raz-bord et les fermer
- retourner les pots pendant une minute pour créer un vide
- laisser refroidir complètement pour éviter toute condensation de vapeur
- conserver au frais (en théorie au moins trois mois au frigo mais j'avoue n'avoir jamais atteint cette limite)
@@Black-nh4iy Passons maintenant à la confiture de mangue/papaye.
Ingrédients:
650g chair de papaye
350g chair de mangue
500g de sucre (blanc ou roux selon préférence)
15g gingembre frais
10cl jus de citron vert (un citron vert)
Préparation:
- éplucher mangue et papaye puis les couper en petits cubes (1cm de côté)
- placer la chair dans une cocotte à fond épais
- zester le citron vert et en presser le jus
- ajouter sucre, zeste et jus de citron vert, gingembre râpé
- laisser macérer 12h couvert à température ambiante
- porter à ébulition sur feu moyen
- réduire 30-40 minutes en remuant régulièrement
- laisser refroidir 10 minutes
- verser en pots stérilisés à raz-bord et fermer
- retourner les pots pendant une minute pour créer un vide
- laisser refroidir complètement pour éviter toute condensation de vapeur
- conserver au frais (en théorie au moins trois mois au frigo)
Bon appétit !
@@Black-nh4iy J'ai aussi mis au point des recettes de crèmes glacées légères en sucre, si ça vous intéresse : vanille, chocolat, praliné maison, coco antillais, avocat au lait de coco, et chai masala (thé noir aux épices indiennes). Mais il faut une sorbetière pour un bon résultat.
@@michel9372 Bonjour,
Merci beaucoup pour ces recettes.
J’ai hâte de les tester 😋
Je savais beaucoup de ces choses mais en faisant l'autruche on finit par oublier.... Tes explications sont très claires et accessibles, merci pour ces rappels !!!
C’est très concret, merci. Je vais arrêter aussi tout ce que je prenais encore. Je disais déjà à ma femme de faire nos yaourts aromatisés nous-mêmes. J’ai une bonne vidéo pour achever de la convaincre enfin.
Entièrement d'accord l'industrie agro alimentaire, l'agriculture industrielle, les changements dans les habitudes de vie ont perturbé et confisqué notre rapport à l'alimentation, ce n'est pas difficile d'ajouter ce que l'on veut dans un yaourt au lieu de payer plus cher (dérisoire : acheter un yaourt sucré plus cher, je ne parle pas du sucre qui n'est certes pas bon, mais du fait d'être incapable d'ajouter soi-même du sucre, ce qui permet aussi d'ajuster la quantité, de même tous les ajouts, confiture, fruits etc).
Devrait être interdite la présence devant les caisses des magasins de produits sucrés ou attractifs mais mauvais, que ce soient les adultes qui tombent dans le piège ou les enfants qui tentés sollicitent les adultes.
Les promos qui poussent à l'achat portent aussi souvent sur des aliments de mauvaise qualité, ou sur des produits qui ne présentent pas d'intérêt particulier.
Pour le petit déjeuner nous avions et nous avons encore un excellent aliment, le pain, grillé ou non, l'usage des céréales, le plus souvent transformées, avec leurs ajouts inutiles et dangereux nous est parvenu des pays anglo-saxons et s'est imposé grâce à la publicité.
Merci pour ce contenu de qualité et clair !! Je commençais à appliqués quelques unes de ces pratiques alimentaires mais il m’en manquait d’autres n’arrivant pas à perdre du poids je vais m’y atteler plus sérieusement. Et merci aussi pour les alternatives, ce n’est pas juste déconseiller c’est aussi conseiller des choses qui font plaisir mais qui s’envisagent comme de vraies alternatives crédibles. +1 abonné 😊
Une phrase que j’aime bien : « C’est la dose qui fait le poison »
ça marche pour quasiment tout, et très particulièrement pour les aliments transformés :)
On s'en doutait, mais c'est super bien dit et argumenté. Une vidéo qui peut sauver beaucoup de vies! J'ai bien peur que nos budgets nous condamnent à de la charcuterie industrielle. Ou à pas de charcuterie du tout!
La mayo se prépare facilement. Jaune d oeuf, moutarde, épices poivre et sel. Mélanger en ajoutant l huile d olive. Le mélange doit prendre, etre homogène. Question d habitude. Bien meilleur.
Vous avez oublié une cuillère à soupe de vinaigre ..♥️
Huile d'olive en mayo ..trop amère !
@@manuelasilva6642 merci. 😋
@@christatoo184 ♥️
Très bonne vidéo, vraiment limpide avec des explications imparables. 👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌😍Merci beaucoup 😍
Super instructif, tres tres fier de faire deja bcp de ce que tu viens de dire pour notre alimentation, ma famille et moi meme. Céréales maison (avoine, yaourt blanc, raisins secs etc), pate a tartiner Amlou Marocain maison, les gens pensent que c’est cher de bien manger, la facture de l’hôpital et de la mauvaise santé l’est bcp plus. Merci encore pour tes supers videos aussi instructives et a approche pédagogique Topissime.
Merci, tu est tout simplement génial !!
Merci à toi 😊
Merci pour ces rappels ...oui c toujours utile d'insister sur ces points classiques mais que tous ne connaissent pas forcément ...
Tu as oublié , pour la farine blanche ,un point important développé entre autres sur un reportage Arte c'est que les froments,donc les farines ,non bio sont truffés de glyphosate ,qui semble détruire peu a peu notre microbiote ...entre autres .......
Une solution si on aime le pain :les bios complets ou semi montés au levain ,donc moins riches en sucres et les fibres qui ralentissent l'assimilation. et moins de pesticides ( il doit bien en rester un peu🥴😉 !?) ...Plus tout ce qu'on ne sait pas encore ...les êtres vivants sont résistants quand même !!
Continue comme ça c'est très intéressant, merci beaucoup
Le problème avec ça c'est que les gens te répondent mais j'ai rien, je suis en bonne santé, j'ai jamais rien eu....
Excellente vidéo, bien expliquée ! Merci.
Pour ma part, j'ai banni récemment les yaourts aux fruits que j'ai remplacé par les yaourts nature à la grecque, avec des fruits frais et des fruits secs comme les amandes, les noisettes etc....
Pour les céréales, je prends des flocons d'avoine bio.❤
C est bien, tu es une brave fille!
Tu sais que l herbe, la verte, celle qui vient svt du Maroc est a bannir pour les flatulences?
Merci beaucoup pour ces informations d'utilité publique. Bonne journée.
Merci à toi aussi
Tres bonne vidéo, à ajouter a cette liste noire les plats cuisinés industriels.
Merci, très intéressant ❤❤❤
Avec plaisir 😊
Problème concernant les fruits et légumes c'est qu'ils sont baignés de pesticides, seuls 5 % de l'agriculture française est bio, 80 000 tonnes sont utilisés en France. Je te parle même pas de la pollution des nappes phréatique, notre mort annoncée. Dans 20 ans un litre d'eau coûtera 20X plus chère qu'1 litre d'essence
Les fruits, les légumes, les poissons. Plus de salut possible ds la bouffe.
Bonjour , le sucre c est pas bon , pas bon ! j ai dis stop ...
je regrette les yaourt aux fruits ..j y mettrais du miel , ou noix pilé ! merci
vidéo d utilité public , agréable a entendre et a regardé
tout est une question de dosage : un petit plaisir sucré occasionnel ne pose pas de souci :)
Le miel est mieux que le sucre raffiné mais cela reste du sucre... Et selon certaines sources il devrait être consommé seul.
( C' est juste un partage 🙂)
@@paradisparadis5429 A condition que cela soit du vrai miel...
Bonjour
Je vous découvre!
GRAND MERCI
je suis bio nutritionniste donc biensur je consomme RIEN DE TOUT CELA DEPUIS LONGTEMPS
ETje nai rien appris
Mais on s en fout ! 😂😅
CET VIDEO EST SUPER !
CLAIRE ET PEDAGOGIQUE !
A DIFFUSER DE PARTOUT
Bonne continuation !
Haut les cœurs !
Merci beaucoup pour votre vidéo et l analyse, conseils très intéressants ,bien courage à vous .
Bonjour. Merci pour ces informations claires...qu'il faut vraiment mettre en pratique.
Boissons rafraîchissantes et bonnes pour la santé : fabriquez vous même des kéfirs de fruits. C’est simple, facile et assez rapides (24 à 48h) à faire. ET délicieux !
Je le fais
Je découvre ta chaîne avec cette vidéo et c était super intéressant! Très clair et concis, c était super chouette merci =)
Le problème c’est que notre mode de vie actuel nous incite à aller vers la facilité… Il est tellement plus simple d’aller acheter en toute confiance grâce au marketing les produits mis en avant au supermarché… Surtout que l’augmentation des prix n’aide pas donc on va vers les promo sauf que les promo sont souvent sur ces produits néfastes…
Au début des boissons énergisantes il y avait :"Energydrink" début années 90 et je me souviens très bien c'était écrit "Contient l'équivalent de 10 cafés".Aujourd'hui ils l'ont enlevé.