SITNI ĆEVAP - EKSPLOZIJA UKUSA

Sitni ćevap je jedno od tradicionlanih bh jela koje volimo jesti. Mnogo je upita vaših bilo kako se pravi, pa je naš šef Miran Karić odlučio pokazati jednostavan način pripreme. Prijatno!
Recept:
Teletina sa buta 700 gr.
Mrkva 1 veća
Crveni luk 1 veći ili dva manja
2 čehne bijelog luka
Paradajz pire
Sol, biber, svježi peršun
Očistiti teletinu od svih žilica i masnoća i isjeckati na kockice. Ostatak, nakon čišćenja teletine, skuhati sa oko litar do dva vode da dobijete brzi temeljac za bolji okus
Ispržiti na puteru crveni luk i kada postane blago proziran dodati sitno sjeckanu mrkvu i malo posoliti. Dinstati povrće dok se sve ne isprži do pola. Skloniti sa tave i staviti puter i paradajz pire da se sjedine pa dodati teletinu nasjeckanu na kockice i prziti oko 15 minuta.tj. dok teletina ne pusti sokove. Sjediniti sa povrćem i lagano podljevati temeljcem od mesa dok se teletina ne počne raspadati, otprilike 40- ak minuta.

[@sulejmengaric318]

Ma bravo momčino ,biće od tebe nešto!

[@hanahsnu5992]

Svaka cast, hvala Mirane od srca!!

[@aaaabcdefgh8779]

Rodila te majka Selma.

[@aaaabcdefgh8779]

Ne trebaju recepti po frizideru, gledaj te Mirana dobar decko dobra hrana .pozdrav.

[@g.b.1233]

Nisam nikad čula za ovo jelo.

[@hanahsnu5992]

Extra, sutra rucak

[@aminaitbox8633]

Bravo

[@alankocic2660]

svaka cast, super si, best regards

[@slavicamaric8211]

Ne bi bilo lose dodati ponekad vrijeme pravljenja,dinstanja,kuhanja..ako me razumijete..to mi fali:)I maaalo da je bliza kamera da se bolje vidi dok se jelo priprema ili kada je gotovo. Hvala

[@petralav6176]

Super! 👌🏻
Samo ova muzika ubi! 🙉

[@nuruma1314]

Da li ide brasno da zgusne sos? Hvala na ovom divnom receptu.

[@elvirabrundi7709]

To mi zovemo saft

[@ImreWeiss]

Ja inače ne volim ćevape, a ovde ne vidim vezu sa ćevapima. Mada, izgleda ukusno.

[@daliborkamaksimovic9334]

Auf da bolje pokazaste kako preko vlakana????dali vredi za sve vrste mesa to za secenje ??

[@selmakaric2890]

Kocka kajmaka i lepina, pa prijatno...