- 21
- 709 263
Ekspolozija ukusa
Registrace 26. 06. 2020
Eksplozija ukusa je kanal u vlasništvu restorana Dos Hermanos, a u čijem projektu učestvuje šef Miran Karić. Kanal ima za cilj da prikaže recepte i pokaže savjete koje će ljubiteljima kuhinje kao i onima koji to nisu, pomoći.
Recepti svih svjetskih jela, moderni i tradicionalni. Inovativni receptri koji će vam pomoći da napravite savršena jela
Recepti svih svjetskih jela, moderni i tradicionalni. Inovativni receptri koji će vam pomoći da napravite savršena jela
Video
Miran Karić| Deviled eggs - punjena jaja (Deviled eggs recipe)
zhlédnutí 3KPřed 3 lety
Deviled eggs Deviled eggs su idealno hladno predjelo ili doručak za čiju je pripremu potrebno maksimalno 15 minuta. Jednostavno se priprema i ne zahtijeva mnogo namirnica. Uz njega se može servirati zelena salata ili mesna plata. Može se poslužiti kao prilog uz hladno servirano pečenje. Sastojci Jaja 6 kom Kašičica senfa Kopar sušeni ili svježi Malo maslinovog ulja 60 g ribanog parmezana So, bi...
Miran Karić | Kako napraviti kljukušu? (palačinka od krompira)
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
Kljukuša Sastojci 1 kgkrompira Dvije manje glavice luka Sir ili kajmak Sol, biber Priprema Ako želite probati tradicionalni klasik na moderniji i drugačiji način onda je ovaj recept savršen za vas. Kljukuša je jelo sa svega nekoliko sastojaka, ali ja ću vam pokazati kako da napravite najhrskaviju modernu kljukušu. Koristite žuti krompir jer je idealan za ovo jelo. Najprije ogulite i naribajte j...
Miran Karić | Recept za najbolji domaći hamburger
zhlédnutí 36KPřed 3 lety
Miran Karić |Najukusniji hamburger Sastojci: 800 g mljevenog mesa od juneće plećke ili vrata 200 g mocarela sira (može i edamer ili čedar) Nekoliko listova masnijeg suhog mesa 1 čajna kašičica šećera 1 manja glavica crvenog luka 1/2 glavice svježeg kupusa 2 mrkve 3 do 4 kašike majoneze Svježi peršun Sol, biber Sok od jednog limuna Paradajz Danas vam predstavljam recept za najukusniji burger koj...
Spaghetti Carbonara - Tjestenina Karbonara | Miran Karić
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Pasta carbonara- dašak Italije na vašoj trpezi Sastojci: 1 čehno bijelog luka 100 g masnijeg suhog mesa 200 g špageta 2 bjelanjka 4 žumanjka 100 g parmezana u komadu Maslinovo ulje Carbonara je pasta sa svega nekoliko sastojaka i na prvi pogled jednostavna, ali tajna je u tehnici pripreme. Vrlo lako možete od savršene kremaste paste doći do kajgane sa pastom, ali prateći savjete iz videa dobit ...
Tiramisu - brzi recept
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
Tiramisu Tiramisu je jedna od najpoznatijih slastica u svijetu. Danas vam predstavljamo pravi recept za tiramisu na koji niko neće ostati ravnodušan, a vi ćete ga sa sigurnošću rado praviti! Nisu potrebni komplikovani sastojci, većina sladokusaca sve ovo već ima u kuhinji: • 4 kašike šećera • 4 jajeta (razdvojiti žumanca i bjelanca) • Instant ili espresso kafa • Ekstrakt ruma i vanilije • 400 g...
Filet mignon recept - kako napraviti savršen biftek kod kuće
zhlédnutí 25KPřed 3 lety
Filet mignon Sastojci Biftek oko 600 g (za četiri minjona debljine 4-5 cm, širine 4-6 cm) Četiri krompira srednje veličine Nekoliko šeri paradajza 3 velika čehna bijelog luka Sol, biber, ruzmarin Puter oko 100 g Biftek je jedan od najljepših komada mesakoji još zovemo i kraljevsko meso. Iako mnogi misle da je jednostavno spremiti biftek, da bi bio sočan i da bi zadržao prirodne okuse, potrebno ...
Piletina sa gljivama - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Sastojci: Pileći file 500 g Šampinjoni 150 g Bukovače 200 g Mascarpone sir 200 g (kao zamjenu možete koristiti mileram ili vrhnje za kuhanje) Bijeli luk 3 čehna Crveni luk 1 glavica Svježi peršun Sol, biber Priprema: Isjeckati crveni luk i propržiti na puteru, zatim staviti sitno sjeckani bijeli luk, bukovače i šampinjone. Sve zajedno pržiti dok gljive puste svoj sok. Piletinu zasjeći po gornjo...
Gazpacho supa - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 2,3KPřed 3 lety
Gazpacho supa Brza supa po receptu šefa Mirana Karića ! Isjeckati crveni luk, rogu papriku i bijeli luk. Na, maslinovom ulju ispržiti luk, kada dobije zlatnu boju dodati papriku i bijeli luk i pržiti dok se malo ne opusti paprika. Za to vrijeme isjeckati na kockice hljeb koji ćemo ispržiti na, maslinovom ulju sa malo origana i soli, da dobijemo hrskave krutone. U blender stavljamo cherry parada...
Paelja - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Paelja, tradicionalno jelo Španije. Danas vam donosimo Miranovu izvedbu sa namirnicama bliskim svima. Isjeckati, crveni luk, bijeli lik, tikvicu i papriku rogu te šampinjone. Poenta je da pravite ovo jelo za više ljudi jer će na taj način imati ljepši okus, a i u društvu se bolje jede. Na maslinovom ulju ispržiti crveni luk, bijeli luk i piletinu do pola, zatim dodati tikvicu i papriku, čim se ...
Brzi ručak, PORTUGALSKA PILETINA - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 4,2KPřed 3 lety
Brzi ručak, portugalska piletina Recept: Isjeći glavicu crvenog kuka na ploške i staviti na zagrijano maslinovo ulje. Odmah zatim staviti i pileći zabatak da se peče. Petina će ubiti miris luka a dobit će dobru bazu za sos. Za to vrijeme natopiti kus kus sa vodom u omjeru jedna na prema dva i ostaviti dok ne popije svu vodu. Kada je piletina dobila blago smeđu boju, dodati zelene masline sa koš...
KAKO NAPRAVITI BRZI DESERT - EKSPLOZIJA UKUSA - RECEPT
zhlédnutí 3,5KPřed 3 lety
Za današnji recept naš šef Miran Karić vam je pripremio idelanu slatku eksploziju ukusa! Vrlo je jednostavno i lako spremiti, a ovaj desert je idealna slastica! Recept: Na tavi istopiti i karamelizirati 100 grama šećera. Za to vrijeme umutiti 200 ml. vrhnja za šlag sa sokom od pola limuna, malo vanilija ekstrakta, 3 supene kašike vanilin šećera. Umutiti u kremastu masu i dodati 500 gr. Mascarpo...
BRZA PASTA - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 19KPřed 3 lety
Špagete u crvenom sosu na Miranov način Ispržiti rogu papriku na maslinovom ulju, dodati šeri paradajz te pržiti dok se ne sjedine okusi i blago omeksa povrće. Dodati jednu čehnu bijelog luka, sol i biber te još malo maslinovog ulja. Izblendati sve zajedno u crveni pesto. Ispržiti piletinu na, maslinovom ulju, dodati još malo bijelog luka te sjediniti sa, sosom i ukuhati oko 3 minute. Dodati tj...
PARADAJZ SUPA - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 19KPřed 3 lety
Za ovaj video naš šef Miran Karić nam je pripremio svoju omiljeni supu - paradajz supu. Lako je za pripremiti, a veoma je ukusna! Recept: Blansirati paradajz u vrućoj vodi da se lakše oguli. U drugoj šerpi izdinstati veću glavicu crvenog luka, bijeli luk i mrkvu na malo maslinovog ulja. Paradajz nakon što ste ogulili isjeckati na manje komade i ubaciti u šerpu, a isprženo povrće zajedno sa pela...
SENDVIČ - EKSPLOZIJA UKUSA
zhlédnutí 5KPřed 3 lety
Da li ste se ikada zapitali kako bi izgledao snedvič našeg šefa Mirana Karića? I mi smo, i on se odlučio pokazati kakav najviše voli! :) Idealan za noć zabave sa društvom ali i za sve ostale sladokusce koji ne žele dijeliti s ikim ovu eksploziju ukusa! Recept: Najbitnija stvar kod dobrog tosta jeste pravulna temperatura, sir koji se topi i puter. Bechamel sos se dodaje da bi dobili sočnost unut...
Pasta bolonjez, kako naprviti savršenu pastu kao pravi Italijani - EKSPLOZIJA UKUSA - RECEPT
zhlédnutí 145KPřed 3 lety
Pasta bolonjez, kako naprviti savršenu pastu kao pravi Italijani - EKSPLOZIJA UKUSA - RECEPT
Moram isprobati. Deluje mi savrseno.
Super ti je taj rizoto
Najbolji si ❤❤❤❤❤❤❤❤
Bravo Mirane👍❤️
👍👌🤌
Predobro.😊
koliko se na kraju to kuha..jeli se kuha 30 minuta ili 2sata
Odličan recept. Hvala
Za ovaj "originalni ITA recept" u ITA bi popio batine, veze nema sa zivotom.
Bravo vrh👍😅🤗
Bravo tako se to radi
Al ga soliš na bubrege ne misliš Al za kuvanje svaka čast 😊
❤❤❤❤❤
Respekt za vjestinu. Imam utisak da si levoruk. To mi radimo najbolje..☝️🫶☝️
Zar ne ide bibera dosta u karbonaru?
bravo izgleda top
Brate ti si kralj
Vala, od sada samo ovako pravim😊
Bravo majstore, kolega👍
Lepo..kratko i jasno..a ne po 15..min..video recept..bravo👏👏👏
Super Miran
Svaka cast Mirane
Bas mi je trebao recept svaka cast bravo❤
Super😊
Ovaj covjek mi izgleda obrazovan u kulinarstvu
Allahu dragi kako reze ovim nozem ja bi prste osjekla
Bravo Majstore
Ma bravo momčino ,biće od tebe nešto!
Vrlo lijepo velika pohvala
Mmmmmm
Super je to jelo,samo nisi pokazao svoje kulinarsko umece tj.okretanje.Pozdrav i prijatno vece
Ovo bi i mrtav jeo kralju svaka cast💪😂
Nisam nikad čula za ovo jelo.
Hvala dušo. Volim tjesteninu. Pravicu bas ovako.
Sve promašeno, ali baš sve
Malo do recepata koji nisu baš obični i prepoznatljivi i svakodnevni.malo novine inače si ok LP
Izvrsi savjeti uz kuhanje, bas odlicno.
Ocena 10 svaka čast pozdrav iz slovacke
Veliki pozdrav iz Vršac, Upravo sam probala vaš specijalitet, savršen je!
MashaAllah my friend very nice video delicious thank you ❤❤❤ 20:12
Ja pastu pravim izrendam na ribez celer mrkvu C,luk sitno isjeckam pecurke sve zajedno isprzit dodam b,luk fasirano meso sve kad se isprzi dodam pola case C,vina i talijanske suhe zacine,dosta isjeckanog paradajza,casu slatkog kajmaka za kuhanje i tjesteninu koju vi se odredite dodas govedjiji temeljac da prekrije spagete,il makaroni,mogu i siroki rezanci kad je tjestenina skuhana dodat parmesan sir .
Fantasticno Bravo hvala
👍👍👍👍🙋♀️😘
Ja sve radim desnom
Super Rezept mnogo wam hvala pozdrav iz Stuttgart Milanka 😀 😀
Mirane svaka čast vrhunski kuhar bravo i objašnavaš bravo
Kakav majstor. Moglo bi i bez milerama i dodatne masnoće, samo povrće i tko voli parmezana.
Auuu koliko soli si ti tu stavio momak... U luk i tikvicu,u rižu i onda još na kraju...Treba 2litre vina da "pogasi" svu tu so 😂😂😂😂
Mirane super je tvoj svaki recept pozdrav 👍
DIVNI DECKO,MILINA TE SLUSATI A I GLEDATI.PUNO SRECE❤