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  • čas přidán 23. 02. 2024
  • #편스토랑 🍽 금요일 저녁 8시 30분 KBS 2TV
    돌아온 어남선생 평생 레시피!
    저렴하고 맛있는 영양 만점 고등어 조림🔥
    비린내 싸악~잡고 포슬포슬한 무까지!
    평생 고등어조림이면 밥 한 그릇 뚝딱🍚
    00:26 조림용은 무조건 '참'고등어!
    01:24 신선한 고등어 고르는 방법🤗
    01:47 비리내 잡는 방법 (소금1T, 밀가루1T, 식초1T, 물)
    02:49 재료 준비 (대파1대, 청홍고추, 양파1개, 무 500g)
    03:36 간고설국식! (간장5T, 고춧가루T, 설탕3T, 굴소스2T, 식초1T)
    04:06 어남선생 조림소스 레시피👍
    04:50 비랜내 잡기 가장 좋은 된장!
    06:00 고등어 조림에 물을 많이 넣는 이유
    09:40 맛있는 평생 고등어조림 완성!
    10:08 먹남선생 부스트 ON
    #신상출시편스토랑 #편스토랑 #류수영 #어남선생 #고등어조림 #간단레시피 #간단요리 #레시피 #예능 #KBS예능 #KBS
    KBS 공식 유튜브 채널 ➡️ / @1004kbs
    ✅ Edited by 하영
  • Zábava

Komentáře • 108

  • @user-vl3ny6ri4k
    @user-vl3ny6ri4k Před 4 měsíci +12

    레시피대로 해야 간도 딱맞고 무도 고기도 너무 맛있게 먹었어요 😢

  • @user-vg6oe7qg6w
    @user-vg6oe7qg6w Před 26 dny +1

    나두요리좀 하는편인데 어남선생 레시피많이따라해요 최고 거의실패안함 맛있어요

  • @user-be1il1hr1y
    @user-be1il1hr1y Před 4 měsíci +8

    간단하게 고등어는 설굴식 54321. 한방에 외워지네.. 1타강사 같았어 ❤
    추가 마된1 생0.5 소0.3 후 취향껏. 파양무고추

  • @user-mv1cc2lu1d
    @user-mv1cc2lu1d Před 2 měsíci +1

    감사합니다 항상 연구해주세요♡♡♡

  • @user-ni5uv5yu6f
    @user-ni5uv5yu6f Před měsícem +1

    쉽게 할수잇어서 넘 좋아요
    대충해도 쉽게 되는 마법

  • @myway3375
    @myway3375 Před 4 měsíci +19

    기가 막힙니다. 완전 너무 맛있게 보여요. 어남쌤 화이팅 ~오늘 시장 갑니다😅😊

  • @user-kw5bn4zt5u
    @user-kw5bn4zt5u Před 4 měsíci +12

    이제 고등어 조림을 자주 해 먹어야겠네요~

  • @ruiruine
    @ruiruine Před 3 měsíci +2

    핵존맛입니다.

  • @user-fi6mp7jf8v
    @user-fi6mp7jf8v Před 4 měsíci +1

    진짜 맛있다고 칭찬 들었어요❤

  • @Fever-ez6ik
    @Fever-ez6ik Před 4 měsíci +7

    이런 공식 너무 좋다.

  • @user-us9is9hp9s
    @user-us9is9hp9s Před 4 měsíci +7

    내일 당장 해서 먹어아겠다

  • @user-zw5bs9yf4z
    @user-zw5bs9yf4z Před 4 měsíci +23

    무를 깔고 그위에 묵은지 조금 깔아주면 더 맛있쪄❤

  • @gourmet365
    @gourmet365 Před 4 měsíci +3

    웃고 갑니다 ㅎ

  • @user-zk2jt9ph6l
    @user-zk2jt9ph6l Před 3 měsíci

    진짜 이대로하면 진짜 맛있어요 밥도둑 저는 자반고등어로 했지만 생물쓰면 더 좋은거같아여 남편은 극초딩이라 입에도 안댔다만 맛있는거 내가 다먹어야지

  • @user-cq4px7yd4s
    @user-cq4px7yd4s Před 2 měsíci

    물500 으로 했는데도 탕 느낌나는데 달큰시원하니 달달하고 맛있네요 양념은 그대로 했어요

  • @whh2717
    @whh2717 Před 2 měsíci

    잘봤습니다

  • @summersummer3489
    @summersummer3489 Před 4 měsíci +17

    저 물 500미리만 넣고 양념도 저 계량대로 만든거 절반만 넣었더니 괜찮았어요. 물 1리터 너무 많을듯해요.

  • @oujijok
    @oujijok Před 4 měsíci +10

    방금 해먹어봤는데 우와! 맛있쪄. 배불러😂 고등어 비리고 뻑뻑해서 구워먹기만 하고 조림요리는 피했었지라.😊

  • @user-pb3vk3rn3m
    @user-pb3vk3rn3m Před 4 měsíci +1

    잘한다

  • @ellenkim5342
    @ellenkim5342 Před 4 měsíci

    설탕을 빼면 맛이 많이 틀려지나요?

  • @user-bs5yz7tz2l
    @user-bs5yz7tz2l Před 4 měsíci +8

    굴소스 파스타인가 ??
    그것도 맛있던데
    연기도 잘하는데 요리까지
    편스토랑통해 음식 내신거 나온건 다 먹어봤는데 진짜 맛있어요 😊😊😊

  • @user-ob4yn2ww7c
    @user-ob4yn2ww7c Před 9 dny

    제가 해서 먹어봤는데 아버지가 드셔보시더니 엄마꺼보다 맛있대요.ㅋㅋ

  • @cmlee6423
    @cmlee6423 Před 3 měsíci +7

    물 너무 많고, 고등어 식초에 저리고 나중에 맛술 6스푼까지 넣으면 신맛이 많아요.. 그대로 해봤는데 물은 조금 줄이고 맛술은 안넣는게 나요

  • @taekyukim2853
    @taekyukim2853 Před 4 měsíci +13

    진짜 이 형은 옛날 진짜사나이 때부터 나의 우상급...근데 내인생은 나락 ㅜ

    • @gogimukja88
      @gogimukja88 Před 4 měsíci +11

      너도 제법 멋진놈일수도 있어 자존감을 높여!

    • @yonglee7460
      @yonglee7460 Před 4 měsíci +1

      힘내자

    • @guseks2000
      @guseks2000 Před 4 měsíci +1

      화이팅❤

  • @user-mx9xt2fx8n
    @user-mx9xt2fx8n Před 3 měsíci +5

    저친구 첨이미지 싸가지였는데 갈수록 듬직하네 이쁜 마누라 잘해주고 행복❤

  • @lojkos8252
    @lojkos8252 Před 4 měsíci +3

    고등어 말고 갈치로 해봐야ㄱㅆ군

  • @user-ml3dg2pw1l
    @user-ml3dg2pw1l Před 4 měsíci +8

    류수영 레시피는 찐이다 요즘 요리할때 어남선생만 검색함
    감사합니다🙏

  • @user-kg6eh7fi5i
    @user-kg6eh7fi5i Před 4 měsíci +6

    잘봤습니다 ㅡ비공 누르고 갑니다
    수고하세요

  • @keeweon
    @keeweon Před 2 měsíci

    그대로 했고 불끄기 약 10분전 김치조금 그리고 김치국물 한국자.....정말 맛있어요.
    어남선생 최고

  • @user-hm4wo5ts8n
    @user-hm4wo5ts8n Před 4 měsíci +3

    생선조림에 굴소스 는 안넣어봤는데..

  • @user-qy4jv4tr2r
    @user-qy4jv4tr2r Před 4 měsíci +6

    양념은 맛있는데요 물 1리터는 고등어 탕되요 한시간 졸여도 물이 안줄어들어요 500 리터만 넣어도 될듯요

    • @jkj6432
      @jkj6432 Před 3 měsíci

      무먼저 졸여야 하니 물 많이 줄어듭니다

    • @user-qy4jv4tr2r
      @user-qy4jv4tr2r Před 3 měsíci

      @@jkj6432 무를 30분 끓여도 물은 안줄어들어요 ..무에서 또 물이나와서요

    • @grace-mh4yy
      @grace-mh4yy Před 2 měsíci

      500리터,,???ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-gu4kz4db2x
    @user-gu4kz4db2x Před měsícem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @syaosyao-kh6sm
    @syaosyao-kh6sm Před 4 měsíci +3

    난 김치 들어간 고등어조림이 더 맛있던데~

  • @user-db7gc5qe3u
    @user-db7gc5qe3u Před měsícem

    간단하게 고등어는 설굴식!
    외우겠슴다 54321!!

  • @hit.u
    @hit.u Před 2 měsíci

    1리터 물 안많아요. 넓은 전골냄비에 강불로 졸이면 오래걸리지않습니다.

  • @hunhwang
    @hunhwang Před 4 měsíci +4

    진짜 어남선생 요리 레시피 해서 책 좀 내줬으면 좋겠다.

  • @user-yi2oh4tu3o
    @user-yi2oh4tu3o Před měsícem

    굴소스 없는디 ㅠㅠ

  • @user-gi8hg2gw4o
    @user-gi8hg2gw4o Před 4 měsíci +5

    다정한 부부 또따라하겠네

  • @mainpost01
    @mainpost01 Před 4 měsíci +6

    간장은 진간장인가요 국간장인가요????😮😮😮

  • @user-yg1zb5gz8g
    @user-yg1zb5gz8g Před 4 měsíci +3

    박하선씨는 전생에 나라를 구하셨나?

  • @graceyun5360
    @graceyun5360 Před 4 měsíci +1

    고등어 탕!
    무는 금방 익습니다. 뜸만 조금 들여도 익는게 무 입니다.

  • @user-gf7op4uq5i
    @user-gf7op4uq5i Před 4 měsíci +74

    물 1리터 다 조리려면 환장합니다. 그냥 탕 됩니다. 물 줄여 넣으세요.

    • @black.dragon.
      @black.dragon. Před 4 měsíci +5

      그러게요 요리망했음..😢

    • @eunmikim2100
      @eunmikim2100 Před 4 měsíci +4

      마자요. 마자. 탕이 되버렷어요. 젠장

    • @375wjdrb9
      @375wjdrb9 Před 4 měsíci +13

      무넣고.양념넣고
      20분 졸일때 꼭 필요해오.물1리터

    • @dudrak7575
      @dudrak7575 Před 4 měsíci +7

      뚜껑을 열고 계속 강불로 졸이면 되요.
      증발하는 양이 느니까요.

    • @plso000
      @plso000 Před 4 měsíci

      이런 사람들은 지능이 낮은건가요..

  • @jwk7552
    @jwk7552 Před 4 měsíci +8

    제가 해봤는데 좀 달아요.. 조절이 필요해보여요

    • @user-yh5to6qr1g
      @user-yh5to6qr1g Před 4 měsíci +1

      설탕3인데 양파까지 들어가서 달아요

    • @user-mn3cj2tt9o
      @user-mn3cj2tt9o Před 2 měsíci

      맞아요 좀달아요..ㅠ

    • @gracemj922
      @gracemj922 Před 29 dny

      그렇나요 설탕 1.5로 줄여 해봐야겠네요

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 Před 3 měsíci

    고등어조림

  • @baigalmaatuvdendorj2267
    @baigalmaatuvdendorj2267 Před 3 měsíci

    나이스 대박

  • @yhk8403
    @yhk8403 Před 3 měsíci

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 찾아보면 저레시피 많음.. 그냥 고추가루 설탕비율만 살짝 다르고.. 맛술넣곸ㅋㅋㅋ

  • @user-wi5mv4vm7b
    @user-wi5mv4vm7b Před 4 měsíci +6

    안보고 안해먹으면되지
    왠탓들을 하십니까

    • @kabsoonlee9629
      @kabsoonlee9629 Před 3 měsíci

      어남선생씨요리는서민적이라서더좋아요

  • @user-rr8hv8ne
    @user-rr8hv8ne Před 4 měsíci

    저소스만 팔앗으면 좋겟다 ㅠ

  • @user-vo7jk2bf9j
    @user-vo7jk2bf9j Před 3 měsíci +5

    꼬리 잘라요 비린내 엄청나요

  • @user-tb4so3ni4g
    @user-tb4so3ni4g Před 4 měsíci +1

    물이 겁나 많긴 해요.. 제가 잘 못 한건지는 모르지만 저런 느낌은 없고 맛도 그닥..

  • @user-dz6ed3vu4f
    @user-dz6ed3vu4f Před 4 měsíci

    모두 아니 다 최고십니다 한가지 티가 있다면 요리하실때 머리가 자꾸 걸리네요

  • @user-bm5wy1qy7y
    @user-bm5wy1qy7y Před 4 měsíci +1

    요리를 어디서 배웠나

  • @nana-gz1lg
    @nana-gz1lg Před 3 měsíci

    저 레시피 대로라면 짜고 달다

  • @tongue007
    @tongue007 Před 3 měsíci +1

    이걸보고 따라해봐라...고등어 탕

    • @user-nh9wg7tv3e
      @user-nh9wg7tv3e Před 18 dny

      이해력이 부족하신가?ㅋㅋ

    • @sy9448
      @sy9448 Před 18 dny

      원하는만큼 조리시라고 나오는데 끝까지 안보셨구먼. ㅋㅋㅋ

  • @user-hb9tq8le5d
    @user-hb9tq8le5d Před 4 měsíci +4

    사기광고 한 연예인 안나왔으면
    좋겠습니다

  • @user-gp8nr5tw5d
    @user-gp8nr5tw5d Před měsícem

    생물고등어라서비린내나고하지요

  • @user-zl3un5me6e
    @user-zl3un5me6e Před měsícem

    최악의 레시피입니다. 댓글을 꼭 보세요. 물양과 미림 절대로 저렇게 넣지 마세요.

  • @user-ku6be7dp7e
    @user-ku6be7dp7e Před 2 dny

    언제까지 쪼리라는겨~~~~

  • @chodh-ji9xu
    @chodh-ji9xu Před 2 měsíci

    이 레시피 하지마세요 고등어탕 됩니다 아침부터 고등어 사서 했는데 기분 망쳤어요

    • @OLDBOY-Joe
      @OLDBOY-Joe Před měsícem +2

      ㅋㅋㅋ 물을 많이 날려야 탕이 안되지 이사람아 개웃기넹 ㅋ

  • @user-ni7qh4kp3e
    @user-ni7qh4kp3e Před 3 měsíci +3

    자기레시피가 아니고 이미 나와있는걸 자기레시피라고 방송하는건 좀 식상합니다

  • @user-cj5rf9hp3d
    @user-cj5rf9hp3d Před 4 měsíci +1

    편의점 맛 없어

  • @user-mx2gi2yx1j
    @user-mx2gi2yx1j Před 3 měsíci +2

    양념에 왜식초를 넣으냐?그것은 아니다 식초빼세요

  • @chodh-ji9xu
    @chodh-ji9xu Před 2 měsíci

    못쓸 레시피임 한강고등어됨

  • @user-sp7ip2qu2g
    @user-sp7ip2qu2g Před 4 měsíci +4

    돌아가신 우리 엄마가 그 누구 보다 잘하는데
    영양사 와이프가 배워서 하는말이
    그냥 엄마는 타고난거고(같은 재료도 맛이다르다는뜻)
    그중 비법이라하면 생강소주가
    생강을 넣는거랑 생강술이랑 다르다네요.
    물이 많은게 소주안주로 좋아하는 1인인데 1리터는..안되요..
    500넣고 더하시길..

  • @user-gy1wy6ln7m
    @user-gy1wy6ln7m Před 4 měsíci

    놀고있네

  • @koorukooru41
    @koorukooru41 Před 4 měsíci +7

    이제 그만할때가된거같네요 초반엔 와 요리에관심이많으시구나~~했는데 점점 이미많이소개된 요리들고와서 자기레시피라고하니 쫌그래영

  • @user-qr2zf2og2t
    @user-qr2zf2og2t Před 2 měsíci +1

    난 이남자 정말 꼴보기 싫더만 언기는 안되고