Tu cocina (Yuri de Gortari) - Pescado en su jugo (29/03/2017)
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- čas přidán 8. 09. 2024
- Reconocidos chefs nos comparten, cada día, atractivos y prácticos menús preparados con productos locales y/o de temporada. La inspiración para sus recetas la encuentran en muy distintas fuentes, desde mercados, antiguos recetarios o preparaciones de la cocina regional, hasta referencias literarias e históricas. Recomendaciones y técnicas de preparación son parte esencial de esta serie, que constituye, también, una oportunidad para revalorar la cultura gastronómica de México.
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Que en paz descanse,dejó un excelente legado 🙏
Muchísimas gracias
COMPLETAMENTE ES UNA DELICIA VER AL MAESTRO DE GORTARI, DANDO CÁTEDRA EN LA HISTORIA DE LA COCINA DE MEXICO, MIL GRACIAS POR ESTE APORTE CULTURAL Y CULINARIO,,,,DIOS LOS BENDIGA
Solo me he suscrito por las recetas de este Chef. 😉
Gracias MAESTRO por compartir tan maravillosas recetas Dios nos lo bendiga y nos lo conserve por muchos años para que nos siga deleitando la pupila gracias
Cuánta delicadeza y dedicación, gracias maestro. Cuánto buen sabor.
Muy ricas recetas
me agradan mucho sus recetas y todo como lo explica muchas felicidades saludos
es delicioso gracias por sus secretos
No me cansaré de hacer hincapié, en que nuestro Maestro preparaba tres recetas en aproximadamente 25 minutos…
Y ahora los hay que preparan una salsa mexicana en hora y media de transmisión…
Se le extraña Maestro!🙏🏻
No logro distinguir las porciones alguien que me pueda apoyar
👏🏼
No bueno y la oportunidad maravillosa de conocer mi ciudad gracias