Zenzero marinato
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2016
- Per accompagnare il Pollo Tariyaki e il Sushi, oggi vi propongo lo Zenzero Gari.
Non mangiatene troppo, si dice sia afrodisiaco !
Ishikari Lore di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ - Jak na to + styl
Questa me l'ero persa, maledizione!😂😂🤣🤣
Il tuo inchino finale mi ha fatta ribaltare! 😂🤣😂🤣
P.S. Al giapponese lo accompagno sempre ai rollini che creano dipendenza ma nessun effetto afrodisiaco 🤔 e meno male...ci vado con la mia amica!!! 😂🤣😂
Anche io ho lo stesso problema 😂
Ciao, innanzitutto volevo ringraziarti per te le tue meravigliose ricette! E poi volevo chiederti: nel primo passaggio "un cucchiaino di sale", in quanta acqua più o meno?
Da riuscire a coprire lo zenzero. Naturalmente se aumenti la dose dello zenzero aumenta anche il sale 😉
@@Spectacular-cuoredicioccolato Grazie mille!
👍
Complimenti bravissimo, con aceto di riso al posto dell aceto di mele, 👏👏👏
In Thailandia è più facile da trovare 😉
Sei il N.1
+leo carucci Ciao, come va? è un po che non ci si sente.
buonissimo lo zenzero fatto così lo faccio anch'io ed è proprio una fettina tira l'altra è buonissimo grazie ciao
SÌ una fettina tira l'altra. Grazie a te. Ciao ciao!
fai proprio della belle ricette ...ti volevo chiedere ma bisogna utilizzare per forza l' aceto di riso?
Sarebbe meglio, se non lo trovi puoi provare con un'altro aceto bianco, mele o vino .
cuoredicioccolato.it grazie
Grande sheff
Grazie 😂
ma per la marinatura devo aspettare che si raffreddi? oppure la verso dopo bollitura?
Versa dopo bollitura
al posto dell'aceto di riso posso usare quello normale??
Sì usa quello bianco
cuoredicioccolato.it ok uso quello di vino bianco allora?
👍
L'unico consiglio è quello di fare fette molto, molto più sottili. L'ideale sarebbe un'affettatrice, ma con un ottimo coltello, tenuto ben saldo, e con tanta pazienza, si può riuscire comunque.
👍🏼 grazie del consiglio
L'ho fatto ma è immangiabile! è fortissimo sia l'aceto che il piccante! Questione di gusti oppure ho sbagliato qualcosa?
Ciao, hai seguito tutti i passaggi? E rispettato le dosi? Lo zenzero è piccante, ma sbollentandolo prima elimini parte del piccante. Per aceto non so dirti, se riprovi dimezza le dosi.
Si, ho rispettato passaggi, tempi e dosi, ho solo ridotto la quantità sia di zenzero che di aceto, usando però quello di mele, non trovando quello di riso. è stato forse questo? Magari la prossima volta terrò lo zenzero più tempo a bollire
Come tempi rispetta la ricetta ma aumenta la qualità di acqua 😉
Ok, grazie della risposta!
Quanto si conserva in frigo ovvio?
È praticamente sotto aceto, quindi direi finché non lo finisci 😉
"Spettacolo" non lo fai????
+Alessandro Liboni Cosa?
Buonissimo però non viene morbido come nei ristoranti
Sì perché quello dei ristoranti è un'altra qualità che da noi non riesci a trovare 😀
C'è qualche altro modo per evitare che esploda il recipiente di vetro con l'acqua bollente?
Il mio non è esploso. Il tuo è esploso?
No , però mi hanno detto che c'è questo rischio ..magari non è vero ma mi hanno messo ansia =0
Scoppia se c'è uno sbalzo termico elevato, quindi non è il nostro caso
Lo zenzero e ancora caldo quando lo metti dentro quindi non ce quel sbalzo di temperatura e non esplode.se proprio vuoi versa poco alla volta.
Bravo 👍
Ma se non ho l’acero di riso?
Puoi usare l’aceto di mele
@@cuoredicioccolatoit Ok grazie!
😉👍🏼
Buon giorno
Scusami ma non ci ho capito niente
Fai i video come prima
Ciao ciao
Ok, grazie del consiglio.
Ma ho un po di problemi con l'audio 😆
No
🤔