Schnelle Tomatensuppe von Steffen Henssler
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2020
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So geht‘s:
Zwiebel grob runterschneiden. Knoblauch schneiden und Rosmarin zupfen
Alles in Olivenöl anbraten und die halbierten Kirschtomaten dazugeben. Mit Salz und Zucker würzen und anschließend mit Rotwein und Balsamico Essig ablöschen
Kurz einkochen lassen und mit Brühe auffüllen und leicht köcheln lassen
Parmesan in eine Pfanne reiben und auf dem Herz heiß werden lassen. Der Käse zerläuft und dann wenden - anschließend den Parmesan Kräcker auf einem Backblech auskühlen lassen
Nach zehn Minuten die Sahne mit in den Topf geben und noch mal aufkochen lassen. Im Anschluss mit einem Stabmixer oder Standmixer alles durchmixen
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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:
1 weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Rosmarin
½ kg Tomaten
250 ml Brühe
200 ml Sahne
1 TL Salz
1TL Zucker
50 g Parmesan
Spritzer Rotwein
Spritzer Balsamico Essig
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Ich finde die Videos echt toll. Und was ich auch wichtig finde gerade für Berufstätige mit wenig Zeit kriegen wirklich tolle Anregungen zum selber kochen. Auch für Personen die evtl. sonst eher die Fertiggerichte und Tütchen vorgezogen haben. Ich finde es toll bitte weiter so.
Sehr einfach, super lecker. Habe noch Tomatenmark mit angeschwitzt und frisches Basilikum dabei getan. Schnell, lecker, empfehlenswert 👍
Probier ich auch mal
Er ist mein Lieblings Koch :)
Soooo Super Mega gut !!!!
Dachte immer mein Italiener hat die beste Tomatensuppe aber deine ist absolut der Hammer 🔨 🔨 🔨 🔨 🔨
Heute gemacht inkl. Kräcker! Einfach lecker!Danke!
Super danke steffen das ist echt ein super essen
Hi Steffen, mach doch mal eine Tomatensuppe ohne Sahne. Oder mach doch mal irgendwas ohne Sahne. Wäre erste Sahne.
Mit Sahne wird es cremiger und bekommt mehr Geschmack. Wenn du keine magst lass sie doch weg? Gehirn einschalten und weniger Mimimi das wäre erste Sahne.
Wenn du lactose nicht verträgst dann nimm anstatt Sahne einfach Kokosmilch
Ich hab das mal mit dem Rotwein und Balsamico ausprobiert - 10/10, beste Idee für ne Tomatensuppe, das echt mega, ich würd' mich glatt selbst flach legen wenn ich könnte.
Einfach nur genial super schnell. Tip in die Suppe gekochte Risoni 👅
Mensch Henssler, die Suppe ist echt der Kracher!! Dass wird mein Lieblingssüppchen! Sowas von lecker. Besten Dank für die Anregung und viele Grüße von Usedom
Danke, grade gekocht. Sehr gut geworden 👍!
Super lecker 😋
Übelst lecker :) vielen Dank!😊
Top top 👌👌👌👌
Wieder was gelernt! Kräcker ...👍😋 Man kann auch jeden herzhaften Käse nehmen....! Top
Wenn es nicht mehr so warm aist, werde ich es nach kochen
Ob die Suppe wirklich mal rot war, werde wir nie erfahren :-)
Die Suppe war natürlich nicht rot, bei der große Menge Sahne, da konnte sich die geringe Menge Cherrytomaten nicht durchsetzten.
das ist auch keine tomaten suppe vorallendingen nich mit den drecks tomaten die es hier gibt da sind gusta rosso tomaten aus salerno am meer 10000 mal besser da schmeckt alleine schon auf pizza mit salz und bissl pfeffer und oregano die tomate auf der pizza so gut das man es trinken könnte oder chiliconcarne damit usw ich kauf nur noch gustarosso tomaten einfach lit
da können keine supermarkt tomaten mithalten auch selbstgemachte nich da schmecken trotzdem die echten besser
@@kermitrooseveltferkelroose9537 nochmal kurz den unterschied zwischen selbstgemachten und echten Tomaten erklären bitte
@@PowerHayakawa kekw was laberst
Ich mache immer noch ein wenig Tomatenmark mit in die Suppe und je nach Konsistenz auch manchmal etwas Speisestärke.
Sieht super lecker aus. Für immer neue Foodvideos kommt auf unseren Kanal
Ich nehme immer Dosentomaten + Tomatenmark aus der Tube - Dosentomaten sind sehr reife Tomaten und durch das Tomatenmark aus der Tube hat die Suppe vollen Tomatengeschmack.
Ahoi Steffen. Ist vielleicht die falsche Jahreszeit weil zu warm aber würdest du mal ne richtig gute , klassische, französische Zwiebelsuppe machen.
Liebe Grüße aus dem Saarland.
Gibt es die Süßkartoffel Tomaten Suppe auch auf CZcams?
Kurz knapp präzise 🤣👌, fur jeden schnell nach zu kochen 🤦♀️🤦♀️ . Die Sendung wird Erfolg haben 👌
Kannst du mal eine Brokkolicremesuppe machen??
Die "Käsedecke" kommt bestimmt auch richtig gut auf nem Burger.
Ich nehme immer Ochsenboullion von Oswald. Welche Brühe benutzt du?
Moin...so schön die Videos auch sind,tontechnisch sind sie noch ausbaubar. Teilweise geht die Stimme unter den Umgebungsgeräuschen unter. Vielleicht könnte man da noch was verbessern.
So koche ich die Suppe auch nur kommt bei mir noch Tomatenmark und Pfeffer und getrocknete Pilze ! Gruß Mo´
Huhu... Könntest du Mal eine französische Zwiebelsuppe als Henssler schnelle Nummer machen...??? Das wär das beste
Bisschen Brot oder Brötchen dazu fertig 🥰
Da ist Tomatensuppe in deiner Sahne
Sieht lecker aus😋 aber bisschen dünn oder😁
Bitte mehr Vegan Gerichte ☺️
hab selber einfach Sojasahne verwendet, ist immernoch Weltklasse
Hallo Steffen, ich will ja nichts sagen ,aber das schmale Bild ist💩aber sonst suuuper deine Rezepte!!!🤣
wenn die Suppe wie ne ROTE Tomatensuppe aussah, fress ich den Topf.
Gehts auch ohne Rotwein, Balsamico Essig und Rosmarine? hat ja auch nicht grad jeder rumliegen, von frischem Parmesan mal abgesehen
Ich würd's ja eher Sahnesuppe nennen.
Ein Italiener würde sich auf Grund und Boden schämen. 😅 naja viel Spaß mit der gelben "tomatensuppe"
Also ein TL Salz auf die kleine Menge Suppe ... definitiv versalzen - selbst für den salzhungrigen Kochgaumen.
In einer Tomatensuppe kommt doch keine Sahne rein.
aufgrund der farbe finde ich es nicht ansprechend und würde es auch nicht probieren.
Schmeckt absolut scheisse wo hat er denn kochen gelernt 🤢🤮
🤢 oh man, was für eine Grütze?!
Und warum brüllt er so?
schade um die tomaten, lieber mit gutem brot essen und schönen aufstrich; sahne spart man sich auch
Bla Bla Bla... zwingt Dich keiner, dass zu essen
@@nicom.5309 idiot wenn schon tomatensuppe dann mit passierten tomaten, ist so als ob mann apfelsaft trinkt statt nen apfel essen :D
@@26DeislerFCB Beleidigen, zu mehr scheinst Du ja nicht fähig zu sein
Top Rezept ! Habe noch einen Esslöffel Tomatenmark hinzugefügt... hervorragend ! Thx HSN
Hensler ist der schlechteste tv koch überhaupt und unsympathisch noch dazu