black wine cake (Christmas)
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- čas přidán 29. 07. 2024
- This cake is for the whole family, because although it has wine, the wine is baked therefore the alcohol evaporates.
You can add raisins or any dried or crystallized fruit you want, but you can also omit the fruits.
If you are going to use raisins or crystallized fruits, they must be chopped and floured.
You can use brown or white sugar.
If you do not have cinnamon essence, you can replace it with 1 teaspoon of ground cinnamon.
ingredients:
1¾ cup (187 g) of sugar.
250 g of butter.
4 eggs
250 g (1½ cup) of all-purpose wheat flour.
8 g (2 teaspoons) baking powder.
¼ teaspoon of salt.
1 teaspoon vanilla essence.
zest of 2 oranges.
½ teaspoon essence of cinnamon.
25 g (1¼ tablespoon) caramel color.
125 g of raisins.
150 g (¾ cup) of black wine.
22 cm diameter mold.
preheat oven to 180⁰ c / 350⁰f.
bake at 180⁰ c / 350⁰f for approximately 80 - 90 minutes.
#cakes #tortadevino #tortanegra #torta # tortanavideña
Me encanto 👍 y muy sencilla de preparar además la humedad que tiene la torta se le antoja comerse un bocado 😊 Gracias !!
Que esponjosa y Rica te ha quedado! Gracias por la receta😉😊
Gracias , me alegra ,un abrazote 🙂
Hola, desde España, esta receta podría ser con cerveza negra en vez de vino ? ya que existe una tarta de cerveza negra, esta podría ser parecida. Color caramelo es lo mismo que caramelo líquido ?
Hola, si claro que puedes reemplazar el vino . No sé cómo se le conoce en España al color caramelo,pero se que también tiene el nombre de tintura de caramelo o panela quemada ,pero si el que tú conoces es el que se usa para panadería,galletería y pastelería entonces es el adecuado.😉😊
Porque no has vuelto a grabar vídeos? Te extrañamos
Hola, muchas gracias. No me queda casi tiempo por mi trabajo en la panadería. pero claro que sí voy a seguir grabando ,si Dios me lo permite
@@RECETASFAMILIARES , muy bien son muy sabrosas tus recetas, saludos .
Hola, que marca de vino usas, gracias.
Hola, manishewizt😊