Rellenos de Yuca y Papa
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Bolitas con masa de yuca y papa rellenas de carne molida guisada al estilo de la Misi.
Tiendita de Amazon de la Misi:
www.amazon.com...
Sígueme en Facebook:
/ lamisienlacocina
Sígueme en Instagram:
/ misienlacocina
Ingredientes para los rellenos:
1¾ libra de yuca pelada y cortada en trozos (1¾ pound cassava, peeled and cut into pieces)
1¾ libra de papa pelada y cortada en trozos (1¾ pound potato, peeled and cut into pieces)
4 cdtas de sal (4 tsp salt)
5 a 6 tazas de agua (5 to 6 cups water)
aceite con achiote (oil with achiote)
harina de todo uso (all-purpose flour)
aceite para freír (oil for frying)
1½ libra de carne molida guisada (1½ pound stewed ground beef)
Ingredientes para la carne:
1½ libra de carne molida (1½ pound ground beef)
½ taza de vino tinto (½ cup red wine)
½ taza de cebolla (½ cup onion)
½ taza de pimientos (½ cup bell peppers)
3 ají dulce (3 sweet peppers)
4 cdtas de pasta de ajo con cilantro (4 tsp garlic paste with cilantro)
4 hojas de recao (4 recao leaves)
1 rama de orégano fresco (1 sprig of fresh oregano)
tomillo fresco (fresh thyme)
2 cdtas de sal (2 tsp salt)
pimienta al gusto (pepper to taste)
½ taza de salsa de tomate (½ cup tomato sauce)
½ cda de azúcar (½ tbsp sugar)
¼ taza de pimiento morrón (¼ cup red bell peppers)
¼ taza de cilantro fresco (¼ cup fresh cilantro)
Me encanta tus vídeos , me recuerda mucho mi niñez y a mi bella madre qracias por eso que Dios te bendiga siempre
Hola. Misi gracias por compartir las recetas caseras. Si no fuera por tu recetas nunca hubiera aprendido un million de gracias ❤
Me gusta como esplica todo. Gracias y que Dios te bendiga.
Gracias mil, saludos!
WOW QUE RICURAAAAAAAA...GRACIAS POR COMPARTIR MISI...BUENAS TARDES..UN ABRAZO DESDE CAROLINA PR..
Muchas gracias!
Wao me encantó esa mezcla tiene gué saber riguísimo
Siiiii, son sabrosos
Gracias muy bien explicado todo y dando diferentes opciones en caso de vivir en otros países y no tener todo lo que se requiere, felicidades fácil y sencillo
Muchas gracias!
Saludos cordiales buenas tardes misi umm rellenos de yuca y papa que delicia lo mejor de lo mejor sé vé bien súper riquísimo y buenísimo 😋😋❤️❤️ buen provecho muchas bendiciones y gracias por siempre compartir tus recetas y videos buen trabajo Dlb cuidé y proteja siempre mucho más amén amén 👏👏❤️❤️
Mil gracias, saludos!
Misi que ricura de rellenitos se ven bien ricos esta misma semana los hago mis ojos se abrieron de ricos que se ven cuídate amiga y bendiciones❤❤❤❤❤❤❤😊😊❤❤❤❤❤❤❤
Son bien ricos
Asi yo preparo la carne. Me encanto la idea de mezclar yuca con papa.. Lo voy a tratar. Gracias
Saludos.
Saludos gracias por compartir me encantó la receta, la voy a poner en práctica, bendiciones y un abrazo 🤗
Muchas gracias, saludos!
Que delicioso ,,,,,,,,gracias por tu tiempo y consejos estoy aprendiendo mucho más me gusta cómo explica las cosas Gracias ❤
Me gustan, riquísimo, muchas bendiciones para ti y familia 🙏❤️🌺
Saludos, soy Ramona del Bronx y me encanto su receta de rellenos de yuca y papas. Lo voy a tratar porque se ve genial. Muchas gracias y buen dia.
Saludos.
Haber que tal me quedan ! Gracias por compartir !
Teacher Buenos días 🌞 usted es chef me encanta su creatividad 👍🏻 me encanta sus recetas saludos desde Massachusetts 🇵🇷☺️
Muchas gracias!!
!!Me encantan sus recetas!!! Ya he hecho variad y me quedan Super, Gracias por compartir , y Bendiciones 🙏
Gracias por apoyarme, saludos!!
Se ve rico, más ideas de desayuno.
Claro que sí, saludos.
Hoy 10/15/23 los prepare 😋😉🤝🏻
wow se ve delicioso muy rico
Delicious 😋
Gracias!
Tan ricos que son. Te quedaron bonitos.
Gracias!
Que maravilla! Muchas gracias.
Gracias!
Hola Misi,ricos eso rellenos me encantaron
Gracias! Quedaron bien ricos.
Thank you so much for your recipe 😊❤
te felisito ace todo super bien
Gracias!
Wow... que rico. ❤🎉
Gracias!
Me gusto qué explicó las medidas Por qué siempre critico cuando las personas usan cualquier cuchara o taza para las recetas y no es lo mismo. Muchas gracias por su conocimiento. Buenas recetas.
Saludos desde Connecticut..
Saludos
Misy por qué no manda de su orégano. Fresgo. Soy. De P.R pero. Vivo en. Florida.aria. Arroyo😅❤
Se puede hacer Bolas de Papas instantáneas pregunto
Sí, aquí un video corto: czcams.com/video/tl6fys8EfKA/video.htmlsi=WUlyGiLkJGPn-t1w
Me puedes dar la receta de la carne molida para los rellenos de papa y yucca gracias
Saludos, aquí el enlace para dos videos, uno regular y otro corto:
czcams.com/video/ONBrsJZ1QD8/video.htmlsi=1lW4BjVSJBrFDJf1
czcams.com/video/jD4RK254-zg/video.htmlsi=YBNPTFWR-XiobhyJ
En esos videos te muestro dos alternativas para cocinarla, actualmente no uso cubitos de pollo, sazón de sobre ni adobo. Desde hace un tiempo preparo mi sazonador y consomé de pollo en pasta o en polvo.
Por que no usa cubitos
Pregunta la pana pelada se pude conjelar
Saludos, honestamente nunca la he congelado pero sí la he guardado en refrigerador pelado y cortada en trozos.
Que es alcapurria?
Saludos. La alcapurria es una fritura que se puede preparar con variedad de masas. Se puede hacer con yuca, guineo verde, yautía, plátano, pana o malanga. Se prepara una masa triturando el ingrediente principal, se sazona y se le da color normalmente con achiote para luego rellenarla con la carne de preferencia y por último se cocina en aceite caliente. Aquí te comparto el enlace para el último video que compartí de alcapurria.
czcams.com/video/e_gzeTDuPCk/video.htmlsi=rqPcEpXa63Trvoi4