PERLES DE TAPIOCA AU LAIT DE COCO - สาคูกะทิ

Pour 3 à 4 personnes :
- 80g de perles de tapioca (environ 10 c.à.s)
- 250 ml de lait de coco
- 50 ml de lait concentré non sucré
- 3 à 4 c.à.s de sucre (variable)
- 800 ml d'eau
- 4 pincées de sel
- fruits de saison/fruits en conserve. (Vous pouvez utiliser le jus des boîtes de conserve et le mettre lors de l'étape 5. Cela ajoutera du goût)
Récapitulatif de la cuisson des perles de tapioca :
1. Lorsque l'eau boue, versez les perles et faîtes-les cuire pendant 12 à 15 min.
2. Ensuite, éteignez le feu et laissez reposer pendant 10 min avec un couvercle.
3. Retirez l'amidon.
4. Versez de l'eau froide pour rincer le reste d'amidon. Répétez 2 fois cette étape si nécéssaire.
5. Afin que les perles ne se collent pas entre elles , versez un peu d'eau froide et laisser reposer jusqu'au dressage. (Pour ma part, je les laisse reposer 30 min, je dresse mon dessert et je mets au frais)
N'hésitez pas à laisser un commentaire pour toutes questions 😊⬇️
Lek 👩🏻‍🍳

[@mariedesbleds6268]

Merci beaucoup
Explications parfaites
Une voix agréable
C'est vraiment sympathique 🎉🎉

[@ficellemediatv]

Très bon dessert. Merci pour la recette.

[@pierrevieira2867]

vraiment trop bon obligé de laisser un commentaire et un like !

[@roselineadjiwanou4627]

C'est beau.
Merci pour la recette.

[@krinuit]

merci pour la vidéo et bravo

[@rozideoliveira4784]

Merci pour cette délicieuse recette😍🌹💐

[@katychauvinlucci4773]

Délicieux 😋

[@FatimaZahra-oe6br]

Bravo

[@mariedesbleds6268]

J'adore ...

[@alinekompaore4150]

Merci

[@alexandrelaurenne1485]

Incroyable !!

[@cuisinedelek2521]

C'est un régal 😋

[@wilathansansoen7638]

👍👍👍👍

[@yocere51]

Merci pour le partage… quand les billes sont cuites elles deviennent translucides….

[@fanidunyafanidunya9382]

J'adore les perles de japon je cuisine ce dessert depuis des années miammm
Je vais essayer ta façon merci

[@cuisinedelek2521]

C'est très simple vous allez voir ! 😉 N'hésitez pas à me faire un retour 😊

[@salamiruka2037]

Ou trouver les perle de Japon?

[@adrienbertel7263]

On attend les nouvelles recettes :)

[@soniavln]

❤❤❤

[@SisiImperatrice]

Perso je fais directement dans les produits laitiers

[@lilianamunoz4185]

Donde las puedo conseguir

[@vegetatal]

Bonjour un de mes desserts préférés😋 merci madame ,je vais m'y mettre de suite .
Comment j'ai fait pour ne pas vous avoir vue avant ?
En vous souhaitant une très bonne continuation 🙏🏼😉💝

[@odileneveu8898]

Et du tapioca avec une bouilloire merci

[@yassine4851]

Madame lek faites nous plus de vidéos

[@odileneveu8898]

Et oui letapioka c'est la France 🇨🇵🌨️les perles c'est vous 🦉🦪🐾🐅

[@ceciliafernandes6008]

Comment savoir les doses 😊

[@Emma-ip1es]

Elles sont en description :)

[@lesptitschou59nathetjose81]

Bonjour ce n'est pas trop sucré avec le sucre et le lait concentré ?

[@mich_rene9378]

Je pense que c'est du lait concentré non sucré, habituellement en boîte de conserve comme Gloria, pas le lait concentré sucré.

[@lesptitschou59nathetjose81]

@@mich_rene9378 ah d'accord

[@liseperier7844]

Dans la recette écrite c est le ait concentré non sucré ,faut cliquer en haut à droite😉🦋

[@mansidasgupta7104]

Please. Make. Hot. Sago. Shake. With. Milk. For. Winter. For. Healthy

[@sophia7951]

J’ai l’impression que les perles ne sont pas toutes translucide on dirait Qu il reste du blanc à l intérieure

[@petitbah6247]

Oui tu as raison

[@gasymanajatena338]

Bonjour, moi je trempe les perles dans l'eau froide pendant 30 min après je les cuits à feu doux 10min ,c'est translucides après

[@beheshtapaiman700]

Merci