PÃO DE ALHO SEM GLÚTEN | GLUTEN FREE GARLIC BREAD
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- čas přidán 15. 09. 2021
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ingredientes:
MASSA
200 g farinha de arroz
20 g amido de milho
25 g polvilho doce
8 g fermento biológico
4 g goma xantana
5 g fermento em pó Royal
10 g açúcar
1/2 colher chá sal
1 ovo
30 ml óleo
270 ml água morna ou temperatura ambiente
Misture primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos.
Bater bem até ficar uma massa lisa. Na batedeira com acessório gancho 5 minutos. À mão 10 minutos batendo.
Coloque numa forma untada com óleo e espalhe a massa, depois alise por cima com uma colher passando na água, assim não gruda.
Cubra com plástico ou pano de prato e deixe crescer por 30 minutos ou dependendo do clima local até dobrar de volume.
TAMANHO DA FORMA: 20 x 25
RECHEIO:
1 colher de manteiga (derreter)
3 colheres de chá de alho ou à gosto
pitada de sal
1 ovo batido
1 colher sopa de maionese
orégano e cebolinha à gosto
Depois que a massa cresceu, faça cortes quadriculados com uma espátula passando na água para não grudar. Nesses caminhos feito você colocará o recheio de alho e sobre ele queijo a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido 230 graus por 30 minutos na grade debaixo onde é mais quente fazendo uma crosta .
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
marta_midori_gl...
Facebook:
martamidorib...
Estou mais confiante em fazer as receitas sem glúten porque tenho tido bons resultados que me incentivam sempre a prosseguir. Agradeço sua dedicação nos ensinando tantas delícias. 😍
Gostaria muito mesmo de vê receitas que não precise dessa batedeira, pois não tenho.☹️
Que coisa mais gostosa essa minha descoberta do seu canal!!! Estou amando fazer meus próprios pães sem glúten!!! MUITO OBRIGADA POR COMPARTILHAR 😍🥰
Muito feliz por vc trazer tantas opções pra quem tem tantas restrições
oi Silvania. Sim mesmo sem glúten podemos comer tanta coisa deliciosa, podemos tudo.
Senhora Marta Midori Esse foi o melhor pão que eu já fiz de todas as suas receitas é uma delícia ❤
Que maravilha, amamos pão de alho, sem glúten então, vou fazer aqui com certeza. Obrigada
Você é uma benção de Deus para quem vê o seu trabalho. Imagina para Ele!?
Adoro alho, este pão ficou maravilhoso .
Marido celiaco e suas receitas vão me ajudar muito.
Muito obrigada 🙏 🙏
D. Midoriiiiiii a senhora é sensacional!!
Tipo focaccia, bom demais!!!!
Deve estar uma delícia já quero fazer muito obrigada pela receita um abraço😘
Amo fazer suas receitas porque sempre dão certo e ficam uma delícia.
Gratidão 🙏
Fiz ficou uma delícia como todas as receitas da Marta!!!
Gratidão por compartilhar essas delícias !! Deus te abençoe Marta🙏🏾🙏🏾🌹
Gratidão Lucilene
A senhora é um gênio ❤️❤️💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vou fazer hoje. Só que ao invés de mussarela vou tentar com tour, tipo uma farofinha. Depois eu falo.
conheci o seu canal hoje e já me inscrevi eu estou amando você é maravilhosa
Só receitas top
Oi Marta conheci seu canal estou amando suas receitas sem glúten. Desenvolve pra nós biscoitos doce e salgado e rosquinhas.
Deus te abençoe
Obrigado pelas gostosuras
Obrigada por essas receitas maravilhosa
Nossa, maravilhoso.
Que maravilha 😍
Muito bom
Marta, primeira vez em seis anos que consigo acertar em uma receita de pão. Obrigada ❤
Mais uma delícia incrível 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Nossa 😋, caramba que lindo
Que receita maravilhosa!!! Muito prática!
Que receita maravilhosa!!!
Meus Deus!! Que coisa maravilhosa!! Deus abençoe;❤️
Vou fazer♥️
Fiquei com água na boca!! 😋😋👏👏
Irei fazer. Uma delícia.
Seu canal é tudo de bom. Vai direto ao assunto. Gratidão e parabéns
Vou fazer com certeza,abraço
Olha! Esse pão promete! Parece delicioso!!!
Vou fazer. Achei maravilhoso.
Deu água na boca, amo pão de alho
Uma receita melhor q a outra 😍🤗😘😘
Que é isso gente? Noooossaaaaaaaa! Salivando aqui! Suas receitas são um espetáculo!
Maravilhoso Marta vou fazer hoje parabéns 💓
Estou maravilhada com suas receitas. Embora que meus pão não cresce muito mas ja estou satisfeita 🙂porque antes ficava muito seco que nem dava pra comer. Agora fica baixo mas macios.
Amei a receita amada , mais vou colocar alho em pó na massa kkkkk
Que delícia de pão de alho...👌
Vou fazer...🤪
Ainnng. Meu pao está no forno.
Oi Marta amo pão de alho vc me surpreendeu com mais essa receita maravilhosa gratidão infinita a vc
Uau!!! Vc arrasa!!!! Excelente....vou poder comer pão de alho, que amo, tanto!!!!🤍👏👏👏 Gratidão 🙏
Ganhou uma inscrita! Fiz e amei , delícia de pão! Minha filha é celíaca e agora faço tudo sem glúten!
Marta comprei os e-books e também me encantei, estão lindos e super completos com passo a passo, opção de leitura automática, link digital para modo de preparo com vídeo, fotos lindas, e receitas bem equilibradas com medidas certinhas 😍♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Marta Midori! Boa noite! Vim aqui para agradecer toda sua generosidade em compartilhar suas receitas maravilhosas! Acabei de tirar do forno e comi! Que delícia! Podem fazer, vocês não irão se arrepender! Ficou divino! Parabéns querida!
Quando é grama a medida e quero converter para xícara como eu faço? Aqui só tenho medidores em copos (ml)
Meu Deus!!!
Onde você estava?!?!
Seu canal é fantástico!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕💕💕💕💕💕
Que maravilha, vou fazer mas o queijo também preciso substituir pelo de castanhas, gratidão por você compartilhar tantas receitas maravilhosas! 🙏🥰
Oi Marta!
Adoro suas receitas
Já fiz pizza com borda, pão baguete, bolo castela(que é o meu favorito!), e vários outros .
Muita gratidão por você!
Esse pão de alho será o próximo, com certeza😋😘
oi Rosane. Nossa já fez bastante receitas, que coisa boa. Esse pão de alho você vai amar.
👏👏👏
Fiz e ficou maravilhosoooo! Não gosto muito de ovo então na mistura do recheio no lugar do ovo coloquei um pouco de água e açafrão pra dar uma cor e ficou muito bom
que coisa boa
Que delicia querida amei a receita pão de alho pode colocar queijos vegano Marta Deis de já agradeço vc querida bjos
oi Licineia. Claro que dá o pão é seu pode rechear a vontade, solta a criatividade que vai sair melhor que o meu. bjs. Depois você me conta.
Oi Marta, testei as receitas do pão de alho e do pão se forma ontem ficaram deliciosas, como também sou intolerante a lactose usei para o recheio do pão se alho margarina sem glúten, acho q teria ficado ainda mais saboroso se eu tivesse colocado azeite, não quis colocar por conta da textura será que funciona? Obrigada mais uma vez pelas receitas incríveis
Aiiii que delícia , alguém fez sem batedeira?
Coloquei a água morna no liquidificador e o ovo, fui acrescentando os secos aos pouquinhos e consegui bater tudo rsrsrs
Ai, não acredito! Adoro pão de alho! 🙏🙏❤😘
e sem glúten melhor ainda
@@martamidoriglutenfree com certeza. Por isso estou feliz, desenvolvi intolerância ao glutén e já não comia há muito tempo. Agora com suas receitas deliciosas, posso voltar a comer muitas coisas. Obrigada!
Nossa mas q delicioso vou ter q fazer. Ja volto pra dizer como ficou :)
oi Gecianne você vai amar esse pão
@@martamidoriglutenfree eu fiz! Aaaaah mais q delicia ele ficou, foi o nosso cafe da manha aqui em casa. Vc arrasa mesmo!!!!
@@GeciMachadorodrigues impossível comer só um pedacinho ne
Boa noite Marta ! VC pode me ajudar ? Eu entrei para 7m programa de Emagrecimento ! E eu queria saber se a farinha de arroz engorda e faz mal para quem diabetes !! Eu fiz umas receitas suas e deu super certo ! Até meu marido comeu !! Fiz uns pastéis ! Pães !!!
O ideal seria pães low carb. Mas se você fizer fermentação selvagem, o próprio fermento irá se alimentar de boa parte dos carboidratos das farinhas, como a farinha de arroz.
Moderação ao consumir, é claro.
NOSSA QUE DELÍCIA 😋... PARABÉNS, IREI FAZER.
Qual o óleo usado em sua receita?
Será que fica bom sem os derivados do leite?
Q delícia! Será q dá certo se adicionar farelo de aveia? Quero fazer uma versão mais integral, Amo seus vídeos! Deus abençoe muito!!🙏
Mas a aveia tem glúten, se a idéia é não ter glúten teria que usar outro tipo de fibra.
@@janainadantas23 aveia não tem gluten, existe um contaminação cruzada, porque geralmente a maioria dos agricultores que plantam trigo, plantam aveia no mesmo terreno por questões de economia. Mas já existe aveia livre de contaminação por gluten, só é um pouco mais cara.
@@raimithstellasantossampaio9218 então tem glúten, pq pobre não consegue comprar essa mais cara pra usar diariamente nas suas receitas
Pode fazer a pasta de alho sem o ovo?
Bom dia tudo bem gostei da receita mas eu não tenho balança poderia colocar as medidas em xícaras
melhor só com balança pra dar um resultado padrão
Boa tarde Marta , vc pode por favor me dizer quanto do fermento em tablet posso usar nessa receita deliciosa 😍
Boa tarde Arlete. Use metade de um tablete.
Pensei que os ingredientes eram misturados juntos o tal pão de alho!
Olá Marta Tem algo que possa substituir a goma xantana?
use psyllium 2 colheres de sopa
O pó Royal tem glúten, não contamina?
Hummm que delícia.🌹
Por quanto tempo você bate na batedeira?
de uma olhadinha na descrição
A maionese é essencial na receita ou da pra substituir por outra coisa?
pode ser creme de leite, cream cheese. A maionese é pra só pra sabor
@@martamidoriglutenfree muito obrigada por responder!
Dá certo sem a goma xantana?
a goma xantana deixa o pão mais gostoso e fácil de trabalhar a massa, mas se não quiser use 2 colheres sopa de Psyllium
Q delicia 😋
Dá p fazer sem batedeira?
Leiam a descrição do video! Lá já expliquei que dá pra bater à mão.
As receitas são excelentes, porém quem é pré ou diabéticos tem que tomar cuidado pq todos esses ingredientes vira açúcar