Step-by-step Recipe for grilled cheese. HALUMI | Young Farm
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2021
- Сыр Халлуми - это прекрасное воспоминание о теплом лете, проведенном на острове Кипр, на берегу Средиземного моря. Это белый свежий вареный сыр, который можно обжаривать на гриле.
Халлуми совсем не сложен, но достаточно интересен. Способность Халуми к обжариванию достигается за счет довольно высокой температуры его плавления. Такие свойства обеспечиваются низким уровнем кислотности сыра (высоким pH), поскольку при его приготовлении традиционно в сыр не вносится никаких дополнительных культур. Давайте попробуем приготовить вкуснейший Халлуми самостоятельно!!!
#халуми #сырхалуми #рецептхалуми
Оператору Дениске 5+за работу и за съёмку!
Девочки, какие же вы умницы, что приобщаете детей к производительному труду, а так же к уважению человеческого созидательного труда. Можно с полной уверенностью сказать, что племянник точно будет хорошим не только бизнесменом, но и Человеком с большой буквы. Стойко вынес все тяготы производства сыра, не ныл, не ушёл, а с интересом наблюдал за всем процессом и даже помогал. Вот так и должны расти дети в семье, быть во всё вовлечёнными и ответственно выполнять все поручения взрослых. Прекрасная демонстрация воспитания подрастающего поколения жизнью старших в трудовых хлопотах. За рецепт и показ производства сыра отдельная благодарность Оксане!
Великолепная семья,удачи вам во всех начинаниях
Замечательная хозяйка). Вы большие молодцы))).
Сыр это замечательно особенно настоящий 👍
Да жиних для Даши нужен красивыи умныи рукастыи и любил животных.да где такого наити.и забыла пил в меру. Таких мало.
Боже, как же круто!!!! Спасибо за вашу работу и такие крутые видео!!
большая благодарность за ваш труд!
Вы прям настоящие хозяева😉🐇🐄🐎🐑🐏🐪🦙🦒🐗🐖 У вас все под контролем! Дай бог вам успехов
Вы такие замечательные!Смотрю Вас с удовольствием,будьте здоровы!!
Люблю ваш канал, просто кайфую.
Как же интересно вас смотреть. Какой у вас замечательный помощник Дениска. Умничка. Очень добрый, домашний, уютный ролик. Спасибо огромное . Процветания вам❤
Спасибо!!! Вам за Работу!!! Очень Позновательное Видео!!!
Спасибо Дарья тебе и твоей Маме за рецепт), и крепкого Вам здоровья.
Вы большие молодцы!!! Со временим всё получиться! Процветание вашему хозяйству и каналу!!!!
Оксана, спасибо большое за рецепт👍👍👍
Потрясающая хозяйка, спокойно рассказывает, приятно смотреть! Успехов Вам в сыроделие!
Спасибо за видео, приятно было смотреть.
Очень интересно рассказали, доступно и ничего лишнего. Вы большие молодцы!👍🐮🐮
Ой, слюньки текут, так аппетитно выглядит.. 👍
Даша красотка, приятно смотреть и мама про сыр всё понятно рассказывает! Спасибо)))
Хороший канал. Все красавицы и умницы) Побольше вам подписчиков!
Золотые мама и дочь! Удачи во всем!
Девочки, благодарю за рецепт, буду делать)). Всех благ вам,успехов и процветания!!!
Очень хорошо что такие люди как вы продолжаете такое большое дело, у меня мама ей уже седьмой десяток, и она тоже делает сыр, и всякое другое, ну у меня только лошади пока, успехов вам во всём!.
Добрый вечер! Дашенька у вас красавица! Умница! Здоровья вам и вашей семье! Хороших удоев и прибыли! Вы молодцы! Рад за вас! Привет из Ставрополя
Не пропускаю ни одного Вашего видео) именно у Вас они очень интересные) еще бы хотелось увидеть и рецепты сыров различных и в целом переработку молока, как делаете именно Вы продукцию) и также оооочень интересно и про животных и про строительство с/х строений)) Удачи Вам, в вашем нелёгком деле))) у меня из животных только кролики, куры и собака с кошками)))))) и детки, 3-е маленьких) пока о своём молоке только мечты))) деткам хочу научиться делать домашнюю молочку.
Славный у Вас помощник!
Спасибо за рецепт. Делала по вашему рецепту - очень вкусно 👍
Здравствуйте уважаемые Оксана и Дарья ! Большое спасибо за видео и шикарный рецепт приготовления сыра ! Свой сыр - из качественного продукта , никогда не сравнится с продовольственным , это небо и земля !!! Ваши коровки , козочки - любимые находятся в чистоте , в тепле , в уюте и в чистой природной экологии . Лишь бы какой корм вы никогда не возьмёте , вы берёте только самый лучший корм !!! А это говорит о многом !!! Успехов вам , здоровья и всех благ ! ❤
Оператор какой замечательный. И снимал как хорошо. И вообще, все чистенько, эстетично - приятно смотреть 😊
Интересный рецепт! Попробую сделать. Спасибо.
Оксаночка, спасибо дорогая за то, что поделились рецептом, тоже буду пробовать делать🤗Тоже имею коровок, и попробовав свой сыр , на магазинный смотрю с опаской....Ещё хотела вам сказать, наша бабушка, у неё тоже были коровки, ни вкоем случае не разрешает в молоко опускать нож либо вилку.Нельзя.Чтоб коровки всегда были здоровы.😘Обажаю ваш канал.Иногда, когда тяжело, устанеш, и хочется всё распродать, посмотриш на Дашу и всё силы прибывают😉Хотя это очень, ну просто очень всё трудно, не каждый зритель знает, как это всё тяжело к концу дня .Дашенька большая молодец!!!!!!
Доброго времени суток Вам ДАРЬЯ и ОКСАНА. Замечательное информативное видео. Прекрасная хозяйка управляет процессом. Появилась ДАРЬЯ в конце видео. МОЛОДЕЦ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШ ТРУД.🌹🌹🌹🌹🌹. 🌹🌹🌹🌹🌹
Какие вы умнички!!!
Как у вас уютно)
Наконец то Дашечка показалась. Красивое поле, раз ТАК дача не помешала бы там.
Спасибо за рецепт сыра 🤗
С любовью и заботой, и пльзы больше и вкусы лучше, пора телевидению про таких как вы показывать
Я думаю что пора будет расширять "пакет" готовки, ждём ещё Ваши рецепты! Большое спасибо за видео)
Спасибо за рецепт!
Вы, конечно, уже мастера по сыроварению. Мы по- простецки варим, возьму на заметку ваш рецепт.
зачем я смотрю это видео в 4 утра. Я ведь даже сыр не люблю)) но видео залипательное)
МОЛОДЦЫ!!!
красотки вы молодцы удачи очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт))) Такая оперативность дорогого стоит,. Девочки, спасибо огромное,что так внимательны к нам - своим зрителям. Ещё раз, спасибо))
Здравствуйте.Какая милая женщина, красавица и уверенна добрая.Всего вам доброго
Здравствуйте друзья и зрители этого замечательного канала.Сыл это всегда супер.....Свое это вкусняшка всегда.....👍👍👍💕💕💕❤️🥰👋💓
Не перестаю вами восхищаться. Надо ехать к вам на стажировку. 🌹🌹🌹
Привет из Волгограда... Как всегда всё четко и красива.. 🌹
Спасибо большое за рецепт
хорошое видео про сыр, племяник молодец! и вы тоже!пересмотрел множество видео) очень понравилось. даже закралась мысль а не свалить ли тоже из города в село. время покажет , глядишь стану вашим коллегой будем делиться опытом%)
Оксана, вы такая молодец.
Как Даше повезло с мамой и папой.
Классный сыр, я теперь тоже его готовлю. Очень вкусный.
Оксана, спасибо Вам, что поделились рецептом и самое интересное то, что показали его "пошагово". Всё становится сразу понятно.
И чуть не забыла - мы ведь попробовали Ваш сыр Халуми - оооочень вкусный!!!! Спасибо!!!
Доброе утро !
Спасибо!
Очень рада , что вам понравилось ☺️
Я родом из под Одессы, летом по очередности получали из пасущегося стада овец молоко и именно на этой стадии при поворачивании формы я любила этот ещё совсем не сыр. Спасибо что дали возможность, пробудить память, и сердце встрепенуться удачи вам, берегите себя.
Милота, прекрасный у вас оператор
Хочу настоящий домашний сыр,,,,молодцы удачи вам вашей дели👍👍👍💯💯💯💯🌹🌹🌹
Здорово, удачи вам😊
хорошие видео. молодец) продолжай в том же духе!)
Ждём прямых(live) эфиров! удачи во всём! Дашуля у Вас это сокровище! Берегите ее!) Таких девушек уже не найти!
ооо, я тоже жду)
а вы искали?
Помощнику вашему и вам всего самого хорошего!!!
Вдохновляете.😊 Молодцы, спасибо!
Вам надо, в эфир выходить)))в фартуке или футболках с вашей эмблемой, прикольно будет😉( понятно, не в полях а когда готовите )
Простой сыр мягкий делаю также как и вы только после пепсина солю всё молоко на 15л три столовые ложки и потом получившийся сгусток режим перемешиваем до зерна и сливаем в ёмкость дрюшлак пласмассовый с мелкой яцейкой несколько раз переворачиваем формируется.и в дрюшлаке с поддоном с верху тарелочкой вместо пресса в холодильник. Утром мягкий сыр готов. Можно часть нарезать маленькими кубиками подсолить полить оливковым маслом прованские травы красный перчик стрюцковый но не острый чесночёк если любите и в баночку настоится обьедение. Можно с базеликом и помидором и оливковым маслом тоже суппер. Попробуйте
Сыр просто 🔥 👍
Какие умнички)
Так держать!!!!!
Какая замечательная тёща) будет
Денис замечательный ассистент! 💪
Привет от нашего канала 👋🏻
Вы молодцы 🤗
Здравствуйте, Оксана!
Очень жду рецепт сыра Рикотта
Григорий молодец😀👍за видео😀
Какая уютная кухня😍
Привет !
Спасибо 😍😍😍
Диванные эксперты и хотелки в деревню рвутся - пустите их, им пару дней хватит чтобы уехать непопрощавшись. Ферме всех благ.
++++
Думаю одного🤭
Я бывший диванный эксперт и хотелка, коренная горожанка))) вырвалась 6 лет назад в деревню, сначала работала в мираморге, а потом плюнула и завела хозяйство: коровы, овцы, куры, кролики и поверьте, в город ни ногой! Не надо всех мерять одним лекалом...
@@OlgaHutorskaya мерят всех одним лекалом вышеуказанные диванные эксперты в области "все как один" и "во всем все виноваты, один я такой умный". Так что, не обращайте на них внимания. Диванные мужики хуже базарных бабушек, дай волю им всех оскорбить, унизить, сравнить. Всё хреново вокруг для таких пессимистов.
Ольга, желаю Вам всех благ, здоровья, счастья!
Андрей, не совсем так.
После просмотра аж кушать захотелось:)
Ihr seid eine Wunderbare Familie ,es gibt nicht was ihr nicht könnt ,aller Achtung .Gruß Ernst.
Смотрю на вас самой на ферму хочется:)
Спасибо!!!
Здравствуйте Оксана ,ищу у вас сыры 🧀,вы больше не делаете ?Очень хочется от вас учиться делать сыры ,приятно когда хороший чудесный человечек ничего не скрывая ,делится опытом и помогает нам доходчиво понять смысл варки сыра 🙏,спасибо вам огромное .Успехов вам во всём.😘
вы молодцы
Молодцы)
Оч интересно
Развитию каналу! Дашуле новых высот! Очень хочется чтобы она по Твери или по области завоевала имя! Ребят, поможем спонсорством! Дашуля, готов помочь!
Ага сейчас, с какой стати? Чем "дашуля" лучше других людей которые живут в сельской местности и живут трудом но не продают себя на ютупе?
@@user-xunder Завидуйте молча
@@user-xunder да пускай помогает не надо только об этом кричать на всю тверскую
@@user-eq7sl8du4v Чему?
Слюнки потекли))
Благодарю! Спасибо маме за то что родила такоё чудо! А сыр зачёт хотя я и сам не пробовал но думаю за один присест половину съем😁😀😆 Даша Привет
Дочь замечательная ,но не какого чуда я не вижу.Мать родила свою копию,просто современную .Даже тембр разговора похож.Это замечательно.Да ещё и блондинки.Отец глаз алмаз,такую семью создал.
Спасибо за рецепт. Вы позитив. С удовольствием наблюдаем за вашим фермерством. Хочется тоже поделится с вами простым рецептом сыра. Я давно практикую этот сыр он молодой но в салат так просто кушать и из него сулугуни делать. Если интересно пришлю а вы поделитесь потом со зрителями
Доброе утро Елена!!!!! Вы как то чисто от всего сердца предлагали на одном канале поделиться рецептом молодого сыра , это уже , если не изменяет мне память больше полугода назад , вы говорили , этот сыр , вкусный как в салате так из него можно и сулугуни сделать, но рецепта я так и не нашла , можете пожалуйста прислать рецепт, когда у вас найдётся свободная минута, из козьего молока получится сыр сулугуни?
А я обожаю брынзу с мамалыгой ❤️
ЛЮБЛЮ ЖАРЕННЫЙ СЫР...
Слюнки текут!!!
Ролик супер! Я тоже хочу зятем стать)))
Милые хозяюшки, как с вами уютно и интересно. Оксана молодец, ещё раз подтвердила, что делают все девочки с правильным научным подходом, не просто в интернете посмотреть рецепт, а пойти учиться 👍👍👍.
Да, стоимость сыра конечно получается приличная. А пробу то не сняли🤣🤣🤣. Как получилось на вкус?!
Здравствуйте
Пробу не сняли
Дети налетели на сыр, даже камеру достать не успели 😆
Класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Всем привет, а без Дарьи не весело, она у вас улыбашка, трудяшка! За рецепт сыра спасибо, я обычно просто творожек плавил, ну соли добавлял максимум.
А пробовать сыр? 😬
Спасибо большое! Очень интересно)
Спасибо, ушёл готовить
Вы классная!
Племянник молодцом, не трус. Коров живых увидит, поможет чем сможет. Помню маленький был в деревню бабушку проведать на поезде добирался на перекладных, до службы в армии. Какое восхищение было у детей видящих стада коров в окно поезда, как Ленина в мавзолее.
сыр огонь наверно вкусный.мама делает всегда.только нам нужна дарьюша.появилася чутя!
Благодарю
Отличный ролик! Спасибо! Очень интересно. Подскажите, пожалуйста, а что за курсы сыроделов? Проходили ли вы ещё какие-то курсы для фермеров?
Оксана, Дениска сегодня хотел сыр, не завтра)