물이 생기지 않고 맛있게 볶는 비법 '이것'을 넣으세요
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- čas přidán 15. 10. 2021
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 낙지볶음 레시피를 공개하겠습니다.
1. 냉동낙지 1kg(4마리)
(밀가루 2스푼으로 이물질 제거하기)
2. 콩나물 200g, 대파 1뿌리, 당근 조금
청양고추 5개(베트남고추, 캡사이신 가능)
양파 1/2개, 깻잎 10장
[양념]
고추기름 2스푼, 고춧가루3스푼, 진간장 4스푼, 굴소스 2스푼
물엿 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼
다진생강 1/2스푼, 미림 3스푼, 감자전분 1스푼
참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 후추 1/4스푼
#낙지볶음 #낙지요리 #낙지 #김대석셰프 - Jak na to + styl
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](http://i.ytimg.com/vi/sT5KsSpq8w4/mqdefault.jpg)
차근차근 친절하게 진행해주셔서 아주 도움이 됩니다. 늘 감사합니다. 최고세요👍👍👍
저희 남편은 요리의 요 자도 모른데,
요즘 김대석 셰프의 요리 보면서 하나씩 만들어줍니다~
오늘은 제 생일이라고 셰프님의 낙지볶음 보면서 만들어 주어서 맛있게 먹었습니다.
요리를 좋아해서 많은 유트버들 영상을 보다가 찾아낸 흙속의 진주같은 우리 김대석 세프를 만나게 되어서 무한 영광입니다
매일 세프님의 요리로 식사 준비를 하고 있어요~~
정말 마음이 따뜻하고 진심이 느껴져서 이리 댓글도 올려봅니다
감사합니다 세프님 ~~^^
김대섭세프님 최고에요
이종임 보다가 세프님요리는 간단하고 맛이 최고에요 감사해요❤
늘 급하면 유투브에 셰프님을 친답니다 늘 많은 남편이 감기여서
뭘할까?하다 오늘도 셰프님께SOS 오늘도 한 수배우고 갑니다 감사합니다
늘 건강하세요 😊
김셰프님 레시피로
만들면 절대 실패가 없더군요
또 따라하기 쉽게
가르쳐 주셔서 좋습니다
요리영상중 최고입니다
김대~석 셰프님
감사합니다.
낙지 볶음 정말 좋아 해요
보기만해도 침이 절로
넘어갑니다 언제나 님을
응원해 드리고 물러
갑니다 수고하시고 또뵙죠,^^♡♡
👍🌈♥️🙆♂️👍🌈♥️🙋♀️
쉐이브님 낙지볶음 물안생기게 볶아주는방법 잘
가르쳐주셔서 감사를드립니다
사다가맛나게 요리해보겠습니
다 감사합니다 늘행복하시고
건강하세요👍
셔프님은 쉽게 쉽게 알려주시고
비법까지 알려주시니 너~~~므 좋아요
이분 요리는 모든게 우리입에도 맞고 다시내는것도 우리집이랑
딱이더라구요 언제나 잘 배우고 있습니다 감사요
저의 신혼생활은 김대석 셰프님
덕분에 행복합니다🥰❤ 낙지볶음도 역시 최고👍👍
주말 아버님 졸수신데 집에서 상차림 했습니다
김대석세프님 낙지해드렸더니 다들 맛나다고 하시네요
감사합니다
셰프님 ~휴일아침 최고의 고급 정보
잘배웠습니다 ~감사합니다
행복한 휴일 되십시오
김대석쉐프 입니다~!!
외치는 소리가 귓가에 맴맴 돌고 있어요 ㅎㅎㅎ
김대석님 강의만 보고 있어요
마침 오징어가 있으니 낙지 대체해서 흉내를 내봐야겠습니다
오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요. 셰프님. 감사합니다 🎉🎉🎉🎉
하나라도 더 가르쳐 주시려는 마음에 감사합니다
잘 배우고 있습니다
쉐프님 최고~
34~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요
오늘도 좋은요리 영상 공유해주셔서 감사합니다 🍁❤🌻👍
김대석쉐프님😂주부 1년차 새댁입니다
저는 김대석쉐프님ㅋㅋ레시피보고 남편한테 칭찬받아요 항상 감사드려용!
김대석님요리잘배우고있지요 고맙습니다앞으로도 잘간느쳐주십시요
김대석 세프 요리 영상을
보는 것이 하루 일과가
됐습니다
셰프님!*^^*..오늘요리가낚지볶음 맛있는요리 조근조근설명 조리법양념장넣어야채뽁아맨나중 영상말씀 보고듣고 집에서 직접해먹어보려해요 잘가르쳐주셔서 감사합니다 🤗😋😛👍💝💝💝💝💝
매력이 넘치는 셰프님 말도 잘하시고 설명도잘하고 요리도 잘하고 낙지 볶음잘배웠습니다감사합니다
완전 생생하게 하나부터
열까지 설명해주시니
아주 쉽게 따라할수있겠네요
꼭 맛나게 해볼람니다^^
와 !~최고의 낙지볶음 이네요~
저도 도전해 보겠습니다
김대석 셰프님 감사합니다~^^
늘 실패만했던 낚지볶음 쉐프님 덕분에 대성공입니다
벌써 네 번째 해 봅니다
더운 때 해먹으면 입맛 나겟네요~~~잘 배웠네요 감사드립니다 김 셰프님 ~~~^
저녁에 해먹었답니다.
믿고보는 김대석셰프님 정말 최고에요😊
우와
정말 맛있겠당
오늘도정말감사합니다
넘넘 맛있어보여요
낚지가있어두 엄두가안났는대
저두만들어보아야겠어요
최고에요 셰프님
존경합니다
좋은하루되셔요~~~^^^
와~~~~~~~~~~~
정말 기가 막히게 맛있습니다 👍👍
지금 점심 때 요리해서 먹고
바로 감사의 맘 전합니다~~^^
김치찌개도 기가 막히더군요👍👍👍
인생 레시피를 또 획득하게되어
감사드려요~~~^^
언제나 믿고 신뢰하며
우선순위로 따라 하고 있어요ㅎㅎㅎ
맛있는요리들을 집에앉아서 배울수있어서 감사합니다
김대석 요리 최고입니다
감사합니다 .
넘넘감사 합니다. 힘내시고 늘 건강하세요*♡*
정말 감사합니다. 쉐프님!!
맛있게 만들어서 맛있게 먹어보겠습니다.
김셰프님 잘 배우고 있습니다. 정말 최고이십니다. 덕분에 많은 도움을 받고 있습니다. 감사합니다.❤
레시피대로 해보았더니 지난번 낚지볶음 맛집에서 먹은 맛 보다 더 맛있었어요. 증명된 비법입니다. 감사합니다~^^👍
김대서~ㄱ셰프님!!^^ 내고향 전라도 사투리로 신나게 요리를 해주시는데 오늘은 우리 애들이 와서 낙지를 준비해놓고 걱정하던차에 김대석셰프님 덕분에 그동안 어려워하던 낙지볶음 요리를 저도 맛있게 할수 있을것 같애서 막 신이 나요 감사합니다 오늘 우리 애들이 잘먹고 신나할거라는 생각에 마구마구 행복해집니다 감사합니다 김대석셰프님 건강하시고 행복하세요~~~^^♡♡♡♡♡
김대석 쉐프님 충청도 사투리 같은데요 🤩
제가 보기엔 상주 사투리 같아요~ 제가 아는 분이랑 말투가 비슷한 것 같아요~
@@milim3251 전라도 임~^
ㅖ⁰8
감사함니다
잘 배위습니데이
맞아요. 낙지는 살짝 찌거나 삶아서 하면 좋더라고요.
오랫만에 낙지 보니 매콤하게 해서 먹고 싶네요.^^*
셰프님 너무 맛나겠어요 설명참잘해주시고요 최고예요 👍😍💕
오늘 만들었는데 깻잎이없어서 뺏는데도 역시 맛있었습니다
청양은 매울거같아 두개만넣었는데 매콤하니 우리가족입맛에 딱좋았습니다
물엿과 청양은 기호에따라 가감해도 될것같구요
며칠전 셰프님레시피대로 풋고추 간장짱아찌도 담았습니다
언제나 감사합니다^^♡
항상 질퍽하게 생기는 물...감자전분이 답이었구나.
김대석~~~셰프님 감사합니당.
공팬 딜궈서 쪄주지 않으면 질퍽한 물 전분도 감당을 못 해요. ㅋㅋ
낙지볶음은사먹는음식으로생각.
하고.늘사먹었는데.
해봐야겠네요.
감사드립니다.한번해봐야겠네요.
행복한날되세요.
와우~ 정말 대단하시네요.~~
물 없이 낙지 찌는 방법과
전분 한 숟가락.
대단하신 꿀팁입니다~^^
군더더기 없이
깔끔한 설명과 멘트.
딱 제 스타일입니다~~^^
최고최고최고 입니다
저는 김대석세프님 영상보고
잘 배우고 있습니다
감사합니다~
김대석선생님감사합니다
와~맛있겠네요!! 저도해봐야 겠네요 ~~
잘배우고 있어요 감사합니다 ~~
정말 맛있겠어요.
찐찐찐 찐
셰프님.
감사합니다
정말 맛나겠어요
꼭 따라 해 보겠습니다
맛나는 낚지볶음 잘배우고 찍고갑니다 감사합니다
새우장 하려고 새우사다 알수 없는 끌림으로 냉동낙지도 주문!
깻잎빼고는 모든 재료가 있기에 주저함없이 시도 해보았습니다. 이레시피로 했더니 아주 부드럽고 양념장도 참 맛이 있었습니다.아이들도 아주 맛있어해서 앞으로 종종해먹을듯 합니다
만들기도 참쉬워요
좋은 레시피 감사합니다.
모두들 믿고 시도해보세요
너무 맛있게습니다. 저도 시장에가서 낙지를사서 맛있게 요리를 한번 해보게습니다.
정말맛있겠어요
잘봤습니다
우와 낚지복음맛있겠하은레시피감사감사합니다
요리비법도 실패가 없어서 좋은데 ~영상도 신이나서 좋아요^^
계속 좋은 영상 많이 올려주세요~~
큰 숟가락으로 밥 위에 얹어 비벼 먹는거 상상만 해도 절로 즐거워집니다 감사합니다 보는 내내 침이 줄줄...
오우 맛있겠어요 꼭한번 해서 먹어볼래요 감사합니다 ^^
지금까지 봐온 영상 중 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 구독하고 계속 영상 시청하겠습니다 감사합니다 건강하세요
맛있겠어요 꼭해보겠습니다
반찬잘배우고있습니다 감사합니다
오ㅡㅡㅡㅡ이제야 알겠네요
집에서 만들면 물이 생겨 못쓰겠던데 포인트 포인트
기가막히는 포인트 참조 ㅎ
요리의최고이십니다 최고
여러분 무조건 믿고 만드세요 너무 맛있어요 낙지 탱글탱글 감사합니다❤
김셰프님! 밀가루로 주물러 씻고 깨끗이 씻어주는 방법까지 요
시원시원 넘 잘 하시네예 양념이 듬뿍듬뿍 들어갑니다요 입안에
군침가득 와~우 ~~~~ 맛 나겠어욤 ! 화이팅 !
꿀팁 감사드립니다 덕분에 맛나게 저녁준비합니다~~~^^
정말 감사합니다
복많이 받으세요
최고의낙지볶음이네요 맛나겠어요~
김대석님, 요리도 말투도 자연스러워서 참 좋습니다..편한요리 많이 연구하시는것 같군요.심심할때 종종 보게돼요..
지난번 따라했는데 정말 맛있게 되었어요.또 한번 복습해봅니다.저녁에 도전^^
김대~~~석
셰프님 ~ㅎ
정 ~말
낙지볶음 맛있을거
같아요~~^^
고추기름하고
감자전분 1스푼이
포인트~~
잘 배우고 갑니다~
요리최고 입니다
김세프님 요리 배워서 많이 활용합니다.맛있구요 감사 합니다.
셰프님 최고예요
맛나게 만드러서 잘먹겠습니다
감사합니다 여러가지요리
어렵지않게 설명해주시니
손질부터 자세히설명해 주시니 넘 좋습니다.
낙지를 찌는 방법과 감자전분 넣는거 진짜 꿀팁이네요.
잘봤습니다!
옥천의 효순씨 아니죠?
김대쓰억 쒜프님! 멋져요!! ㅎㅎㅎ 말투가 너무 좋습니다 그렇커든뇽! 좋거등뇽! ㅎㅎㅎㅎ
정석요리입니다ㅡ
부드러운 낙지볶음 넘,맛있겠습니다.
23년 설날 음식
짱~~~
덕분에 맛있게 해먹겠습니다~~~!!!
맛있는레시피감사합니다
인터넷에서 본 레시피 중 가장 확실히 맛이 보장돼요! 오늘 낙지볶음도 성공했습니다. 감사합니다~^^
꼭 해 먹어야겠어요.
감사합니다.
정말 최고 맛있게 먹었습니다😊
김대석 천재 요리사.외국에서 구독하고있러요💯💪💖
김대석 셰프님 요리가 젤 재밌고
도움 많이 됩니다 ㅋ
낙지볶음이 먹고싶어서 찾아본건데 다른 레시피도 배울게 많네요~~ 감사합니다~~~
방금 만들어 먹었어요! 까다로운 남푠이 맛있다고 하네요. 감사합니다.
진심 고맙습니다
기똥차게 만들어보겠습니다~^^♡
이~~야 셰프님 당신은 위대한 스승이십니다! 감사합니다!!
대단한요리예요
낚지도 행복해 하는거 같아요
최고예요 맛있겠다
맛있게 잘 해먹었어요
낙지뽂음 잘배웠어요항상 셰프님 요리많이 배우고있습니다 감사합니다
좋은 요리 감사합니다
셰프님 !
많이 잘 배우고 맛있게 먹고 있습니다
목소리도 매력적이예요.
👍👍👍
항상 최곱니다
오늘 저녁 반찬은 낙지볶음으로 해봐야겠습니다
잘 배웠습니다 셰프님~~~
얼마전에 이렇게 해먹었는데 정말 맛있더라구요.
인정👍
낚지는 삶지 않고 익히는 것이 맛있죠~
역시 쉐프님도 잘 아시네요🥰😇
쉐프님과 한번 합방하면 좋겠어용🥰
낚지볶음!
낙지볶음 할때마다
국물이 문제였는데
전분가루를 넣으면
해결되네요👍좋아
하는 낙지볶음 감솨♡
김대석셰프님 감사드려요 잘배우고 있습니다
항상따라하기 쉽게 해주셔서 감사해용
"멋쨩이 셰프님#
오늘도 군침 만땅입니다요#이번 신정때 가족과 낙지 요리로 행복한 식사를 꿈꾸고있내요
존경하고 사랑하는 울세프님도 다가오는 새해 건강하시고 복많이 받으시고 사업 번창을 소원합니다#
ㅎㅎ 잘 봤습니다.
최고에요.ㅡ군더더기 하나 없이 깔끔하네요.