Base Cake Terbaik untuk Wedding Cake dan Fondant Dekorasi | Dijamin Kokoh, Lembut dan Moist
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2022
- BASE CAKE BLACKFOREST
• RESEP 3 TELUR
Bahan:
185 gram Margarin
200 gram Gula pasir
3 butir Telur
135 gram Tepung terigu
20 gram Maizena
30 gram Coklat bubuk
1 sdt Baking soda
150 ml Susu cair
1 sdt Cuka
• RESEP 4 TELUR
Bahan:
250 gram Mentega/butter
275 gram Gula castor
4 butir Telur
190 gram Terigu
20 gram Maizena
40 gram Coklat bubuk
5 gram Baking soda
200 ml Susu cair
1 sdt Cuka
• RESEP 6 TELUR
Bahan:
375 gram Mentega/butter
410 gram Gula castor
6 butir Telur
285 gram Terigu
30 gram Maizena
60 gram Coklat bubuk
8 gram Baking soda
300 ml Susu cair
1½ sdt Cuka
Terimaksih Bunda..sukses selalu..🙏😇
Trimakasih kembali 😊
Kak misal utk 2 tingkat, pakai resep masing2 tingkat yg 3 telur aman ya? Jd utk yg uk.20 dan uk. 18, buatnya 2 resep dari yg 3 telur gt maksud saya kak..
Kak klo vanila skip cokbukny ya
Kak kalo cuka itu emang harus ada
cantik banget cake nya😍😍 kalo pake loyang persegi apakah akan tetap saka resepnya kak?
Trimakasih.. Beda, kalau yg 4 telur, pakai loyang kotak 18cm 😊
@@SaqeenaCake oh okay makasih responnya kak🙂
@@shenachan8243 sama² 😊
Halo kak..
Makasih kak untuk resepnya.. mau tanya kak itu pakai loyang tinggi brp kak untuk masing2nya?
Sama².. Saya pakai loyang tinggi sekitar 7cm 😊
Kak korean cake dong tapi yg versi kukus
InsyaAllah nanti saya buatkan yaa 😊
Bun...tanya dong cukanya bisa digantikah dengan cream of tartar atau jeruk nipis, makasih 🙏
Bisa diganti dengan jeruk nipis 😊
Makasih Bun🙏
@@tsfaridahrida7132 sama² 😊
Kak, klo bikin cake gini, 1 adonan kan dibagi 4 ya, untuk adonan yg mengantri ada perlakuan khusus ga? Apakah pengaruh ke hasil?
Biarkan disuhu ruang aja, gpp 😊
Kak ini cake ny d suhu ruang tahan brp lama...klo loyang ukurn 22 dn 18 utk 2 tingkat pakai yg berapa telur kak
Tahan 3 hari, pakai total 7 telur 😊
Kalau pakai sponge cake vanilla biasa kokoh ga yaa kak?
Sponge cake kurang kokoh kalau dipakai utk cake yg bertingkat 😊
Tidak dikasih simple sirup saat menghias gpp bun?
Utk tipe butter cake tidak perlu simple sirup bun 😊
Ka, ini aku dah ikutin tapi ko si adonannya kyk ga nyatu gtu ya? Kyk ada bercak2 putihnya,, apa ngemixer nya kurang lama ya? Yg pas campurin bahan kering?
Gak kok mba, udah betul.. Itu karna campuran dari buttermilk (susu+cuka) 😊
Kak ini kl di oven jadi satu bisa ngak ya kl loyangnya adanya yg tinggi 7cm🙏
Bisa, panggang sekitar 45 menit ya 😊
Ka itu pakai api atas bawah apa api bawah ny aja ka ?
Diawal pakai api bawah, 10 menit lagi mau matang pakai api atas bawah 😊
Kak, kl utk loyang 20 cm, 3 buah, pake takaran resep yg mana?
Pakai resep ini 😊
Kalo unt cake panggang, saya oven listrik kecil dg pembagian 3 loyang spt ini, apa boleh antri memanggangnya, mohon penjelasan bun. Tku
Boleh antri bun, saya juga antri panggang nya 😊
kalo pake oven manual brapa lama wktunya
Kak perbedaan 3 resep ini ada pada tekstur yang dihasilin atau hanya jumlah cake nya aja yg semakin banyak ? kemudian bisa ga ya klo semisal saya jadikan base cake untuk dekorasi fondant ?
Utk dekor fondant bisa banget, cake nya kokoh. Utk perbedaannya hanya takaran nya saja 😊
Makasih bgt kak atas jawaban dan ilmunya 🙏
@@dindalestari9584 sama² 😊
Buyter ganti margarin bisa kan ya
Bisa 😊
Kalo di kukus bisa gk
Resep ini gak bisa 😊
Kak, kalo untuk base cake yang gak bertingkat cocok gak ya?? Mohon jawaban y ,, trimakasih☺️
Cocok banget, saya sering pakai resep ini 😊
Trimakasih banyak bun😍
@@valencia_pawon8486 sama² 😊
Untuk cake tingkat bagusnya pake base cake apa ya..
Pakai base cake di video ini 😊
Makasih mba🙏🙏
Pas bgt lagi nyari soal wedding cake karena ada yg minat order, kalau 3 tingkat sebaiknya ukuran berapa yaa kak? Masih bingung harga jualnya di sini :')
Utk 3 tingkat tergantung request cust mau ukuran dasar berapa. Seperti ukuran 25-20-15, 22-16-10.. Jadi tergantung request 😊
@@SaqeenaCake kalo 20,15/16,sama 10/12 apa bisa juga kak?
@@shenachan8243 bisa 😊
Jika buatnya dikukus, tidak d bakar apakah bisa?
Resep ini khusus utk di oven, yg dikukus beda lagi 😊
Pake terigu merk apa ka
Protein sedang 😊
Fungsi cuka untuk apa ya bun? Mohon pencerahannya
Di campur ke susu utk bikin buttermilk, fungsinya agar cake lebih lembut dan moist 😊
@@SaqeenaCake Terimakasih banyak bun, jdi dapet ilmu baru
@@elinparlina3098 sama² 😊