Մարինացված կարմիր պղպեղ․ տարիներով փորձված համեղագույն տարբերակ
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2021
- А вот и ссылка на мой русский канал, на русскую версию этого видео 👇
• Маринованный красный п...
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
4 կգ պղպեղի համար մեզ անհրաժեշտ է
250 մլ ջուր
250 մլ բուսայուղ
150 մլ քացախ (6-9 %)
3-4 ճ/գ քացախաթթու (70%)
3-4 ճ/գ աղ (ոչ շատ լիքը)
3-4 դափնու տերև
սև հատիկավոր պղպեղ
1-2 կապ մաղադանոս (ես օգտագործեցի 1,5 կապ)
նեխուր ըստ ճաշակի (ես օգտագործեցի գրեթե մեկ կապ)
3-4 ճ/գ շաքարավազ
2-3 գլուխ սխտոր
Պղպեղները եփում ենք նվազագույնը 1,5-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։Ցանկալի չէ, որ դրանք եփվելիս շատ փափկեն․ մի փոքր միայն կոշտությունը կորցնեն, շատ քիչ փափկեն, բավական է։ Սակայն չի կարելի նաև շատ քիչ եփել, թույլ տալ, որ պղպեղները թեկուզ մի փոքր հում մնան․ նման դեպքում դրանք լավ չեն ներքաշում մարինադի անուշ համն ու բույրը, նաև շուտ են փչանում։ Ըստ էության, ավելի լավ է չափից շատ եփել, քան շատ քիչ եփել։ Չափից շատ եփելու դեպքում ուղղակի փափկում են, բայց համի հետ կապված խնդիրներ չեն առաջանում։Ընտրում ենք ոչ շատ մսալի պղպեղներ։ Օրինակ՝ բուլղարականբ պղպեղները չափից շատ են փափկում՝ ինչ էլ անեք, արտաքին բարակ կեղևը պտղամսից շատ արագ առանձնանում է։ Ձեզ հաջողություն ու բարի ախորժակ :)
Կարեւոր ևս մեկ դիտարկում.
ԵԹԵ ՊԱՀԱԾՈՅԱՑՆԵԼՈՅ ԵՔ ԱՊԱԿՅԱ ՏԱՐԱՆԵՐՈԻՄ, լավ կլինի քացախաթթու պակասեցնել կամ ուղղակի լցնել միայն 250 մի սովորական քացախ
Իմ բոլոր բաղադրատոմսերին ու քննարկումներին ծանոթանալու համար միացեք իմ ֆեյսբուքյան խմբին 👇
facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share
Տանձի չիր ցուկատ
@@anahitmovsisyan50499:40 9:40
Շատ շնորհակալություն։
Բազմանա քո տեսակը, որ փոխվի ազգի որակը ❤❤
Շնորհակալ եմ ❤️
Շհորհակալություն պարզ,մատչելի, գեղեցիկ գրական լեզվով բաղադրատոմսը մատուցելու համար,հաճույքով հետեւում ենք Զեր էջին։
Շնորհակալ եմ )
Ապրես Արուսյակ ջան, քեզ մոտ ամեն ինչն էլ արտակարգ է ստացվում 👍👍👍
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️
Ձեր գրական խոսքը ուղղակի հիացնում է❤
Շնորհակալ եմ անտարբեր չանցնելու համար 💋💋💋💋
Ինչպիսի գեղեցիկ ու գրագետ խոսք,, ուղղակի լսելով Ձեր խոսքը, մեծագույն հաճույք ենք ստանում ❤ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ 💐
Սիրով )
Շնորհակալ եմ գնատականաի համար
Ապրես Արուսյակ ջան ամեն ինչ շատ լավ է ստացվում умница
Սիրելի՛ Արուսյակ՚ շատ ապրես։
Սիրով 🌷
Արուսիկ ջան, քեզ նայելն ու լսելը թերապիա է ինձ համար։
Ինչ հաճելի է )
Շնորհակալ եմ 💋
Շնորհակալություն քեզ Արուսյակ ջաան,դու հրաշք ես։❤💋👍
Սիրով
Спасибо Вам, будем готовить!!!!! Рецепт мне понравился!!!!!
Тогда удачи )
Արուսյակ ջան, ինչպես միշտ, շատ գրագետ, մանրամասն ներկայացրեցիք։ Մեծ հաճույքով եմ դիտում ձեր տեսանյութերը։
Շնորհակալ եմ ))
Огромное спасибо
Mersi Arusiak jan .patrasteci shat hamex stacvec😘
Անուշ ուտեք ❤️
Apres Arusyak jan , shat kanaci es hacheli e anverj nayel u sovorel , yxaki hrashqes,,,,,,,,
Շնորհակալ եմ )
Ապրես Արուսյակ ջան ձեզ մոտ ամեն ինչ հրաշալի է ստացվում
Շնորհակալ եմ շատ 🤗
Apres Arusyak jan shat lav stacvec👍
Շնորհակալ եմ)
Անթերի աշխատանք էր 👏👍❤️։
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
Ապրեք. Դուք. հրաշք. Էք։
🌺🌺🌺
Ապրես Արուսյակ ջան, քո բաղադրատոմսով պատրաստեցի շաաատ համով ստացվեց, շնորհակալություն
🥰🥰🥰💋💋💋💋
Умница 👍👍👍
Спасибо )
У меня есть и русский канал. Там те же самые видео только на русском )
CZcams: Кухня Армянки
Բարի ախորժակ ես երեկ պատրաստեցի
Արուսյակ ջան բաղադրամասում շաքարավազ է նշված,տեսանյութով աղ
Երկուսն էլ կա բաղադրատոմսում։ Գուցե գրելուց բաց եմ թողել։
Աղը պարտադիր է.
Իսկ շաքաիավազը ես գրեթե չեմ ավելացնում
🖐🖐Ողջույն Արուսյակ ջան💋💝😘😘👍👍🥰🌶🌶🌶🌶🌶😋😋😋😋
Ողջույն, սիրելի տիկին Հրաչուհի 🌺
👍
Բարև սիրելի Արուսյակ
Ժողովուրդը քեզ ասում է ։ "Շնորհակալություն"❤
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
Հրաշք
🌺🌺🌺
Շնորհակալություն ♥️
Բարի ախոռժակ համեղություն
Շնորհակալ եմ )
Shat hacheli er 👍🏻es pahacoyacnelis kaxamb em avelacnum shat hamov e stacvum cankali er porceik
Այո, մայրիկս կաղամբով շատ է անում։ Իմ ռուսական տեսանյութում խոստացել եմ դա էլ ներկայացնել, եթե ժամանակին մեջ տեղավորվեմ սեզոնի ընթացքում
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար )
Արուսյակ ջան կպատրաստես նեգրի ժպիտ քո տարբերակով էսկիմոն փորձելեմ շատ լավ է ստացվել
Այո, առաջիկա ծրագրերումս կա։ Այսօր Մարս տորթն եմ մոնտաժում, առաջիկա տորթը կլինի, երևի, հենց Նեգրի ժպիտը )
Ապրես Արուսյակ ջան ես քեզ շատ եմ սիրում
😍😍😍😍
@@arusyakhokhikyan9342 hhĵbhkp0jkkkjjjnphkkioopppmoook hhkrjiiotb
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան
Սիրով
😍👍👍👍
🤗
Բարև Արուսյակ ջան ,շատ լավ էր ապրես,իսկ ստրելիզացնելու դեպքում քանի րոպե է պահանջվում ասենք 1 լ բանկայի համար
Արուսյակ ջան, հաճույքով դիտեցի
Շնորհակալ եմ, տիկին Կիմա ջան ❤️
Ապրես Արուսյակ ջան
Ապրես, սիրունս 🌺🌺🌺💐💐💐
Barev dez kmianaq I'm aliqin, vor shat xndrem?
Բարի կես գիշեր Արուսյակ ջան🤗🤗💋💋💋շատ ընտիր ստացվեց👌👌👌👍👍👍👍😋😋😋😋😋 շատ շատ շատ եմ սիրում 🌶😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ուրախ եմ, որ հավանել եք)
Համեցեք 🤗
@@arusyakhokhikyan9342 Մեծ հաճույքով 🤗
Арусяк инчи чек пакум банкаи меч, да еркар чи мнум сарнарани меч
Սառցարանում եմ պահում, ամիսներ շարունակ մնում է։ Իսկ սառնարանում ուղղակի մի քանի կգ-ով պատարստում եմ ' թարմ վայելելու համար, երկար չեմ թողնում )
Arusyak jan misht qo baxadratomserov em patrastum ev shat lav ardyunqi hamar
Anchap shnorhakal em 💋💋
Ուրախ եմ շատ 🤗
Ապրես
Սիրով 🤗
Արուսյակ ջան հյութը վրան լցնենք նոր դնե՞նք սառցախցիկ ճիշտ եմ հասկացել
Այո, բայց եթե տոպրակներով եք պահելու կարող է և մարինադը չլինեմ, միայն պղպեղները։ Ես մարինադով եմ սառեցնում, քանի որ հետ բերելուց հետո դեռ շարունակում է մնալ մարինադում ու համը չի փոխվում։ Իսկ առանց մարինադի սառեցնելիս պետք է քիչ չափաբաժիններ վերցնել, որ հետ բերելուց հետո երկար չմնա
Vor xndrem chapabajinery kaseq😊
Տեսանյութի տակ մանրամասն նշված է, կարող եք տեսնել
Ճիշտ որ ասեմ իմ մայրիկն էլ միշտ էդ տարբերակով է արել ձեր մայրիկի պես ,բաց ես նախընտրում եմ էս խաղ ու պար տարբերակը😃😃
))))
Arusyak jan gorcic gnam tun knayem Spasumei ko videoyin Vor tesnem injpeses patrastum vor esel anem U videon ekav jisht jamanakin 🥰
Ուրեմն Ձեզ հաջողություն, ու նաեւ շնորհակալ եմ վստահության համար ❤️
@@arusyakhokhikyan9342 jan esem shnorhakal U mi harcel Hnaravore xaviar ev ajikael nkarahanek? Ka dzer plannerum? Uxxaki sezonne dra hamar mtkovs ancav
Աջիկա իմ ալիքում կա ( կանաչ պղպեղով։ Հանգիստ փորձեք, տանից չեք կշտանա, հաջորդ տարի 3-4 չափաբաժնով կեփեք հաստատ ))))) )
Վստահ չլինեի, էսքան չէի գովի ))))))))))
Խավիար պլանավորել եմ, կախված է նրանից, թե ինչպես կստացվի, պետք է խորովեմ, մեր տանը ու բակում վերանորոգում է, մի քիչ դժվար է դա կազմակերպել )
@@arusyakhokhikyan9342 jan Exav Sirov kspasem Ete jlini vojin
❤
😊😊🥰🥰
👍🏻👍🏻👍🏻🥰
😊😊😊👍
Սիրում ենք ես ու աղջիկս շատ , բայց միայն թարմ վիճակում։
Մենք էս պահին թրամն ենք վայելում, միացեք մեզ )
@@arusyakhokhikyan9342 սիրով🤗
Վստահում եմ անվերապահորեն, կեցցես
Շնորհակալ եմ )
💋👍Hrashq
Շնորհակալ եմ )
Barev sireliners minceq nayev I'm norabac aliqin, Sirov kspasem bolorid.
Սիրով։ Էստեղ հղումը թողեք։ Ես էսպես միանալ չեմ կարող, մեկնաբանություններին հատուկ ծրագրով եմ հետևում
Արուսյակ ջան խնդրում եմ պատրաստեք առանց շաքարի գողեցիկ խնձորի չիր
Առաջիկա օրերին նոր նյութ նկարահանել։չեմ կարողանա, նախորդ ամսում նկարահանվածներն եմ հերթով հրապարակում։ Եթե շատ ուշ չլինի ու հասցնեմ, անպայման։ Էլի եմ խոստացել )
Arusyak jan pxpexner@ maqrac vichakum en 4 kg? U eli mi harc, inchqan karox em ayd pxpexner@ sterilizacnel?
Մաքրած վիճակում, այո։
1 կգ բանկան մոտ 40 րոպե
Սիրելի Արոււսյակ քանի՞ րոպե եք տապակում պղպռղները
Յուրաքանչյուր կողմից միջինը 2.5 րոպե, բայց, կախված կրակից, թավայի որակից եւ պղպեղի տեսակից, կարող է մի քիչ ավել կամ պակաս ժամանակ պահանջվել
Արուսյակ ջան եթե պիտի բանկաները եռացնել ինքան պիտի եռացնենք 1կգ ոց բանկաները
Միջինը 25-30 րոպե։ Եթե եռացնելու եք, ապա տապակելիս աշխատեք մի քիչ պինդ թողնել։
Շնորհակալություն👍👍👍
Արուսյակ ջան իսկ վորքան ժամանակ կարելի է պահել սառցախցիկում
Կես տարուց ավել հաստատ
👍👍👍👍👄👄👄
❤️❤️❤️
👍👍👍👏👏👏👏👏
Barev dzez qani rope petq e sterilizacnel
Միջինը 20 ր
ду шат лавнес
barev Arusyak jan xndrumem aseq qani ropenq eracnum
1 լ տարան միջինը 40 րոպե։ Եթե պահածոյացնելու եք, լավ կլինի կամ քացաթթուն պակասեցնեք, կամ ուղղակի 250 մլ քացախ օգտագործել
@@arusyakhokhikyan9342 .
у меня 2 кг красного перца тогда пропорцию разделить?
Да
Chat goh enq dzer patrastac utestneric sireli arusyak jan
Իսկ կներեք ,եթե 5կգ եմ ուզում պատրաստեմ, ամենին ինչից երևի 300մլ լցնեմ?
Մոտավորապես մի փոքր ավել։ Եթե պահածոյացնելու եք, իսկ եթե ոչ, ապա կարող եք ոչինչ էլ չավելացնել, մարինադը բավարարում է
Միայն ընթացքըոմ կարող եք մի քիչ աղ ավելացնել ու մի գդալ էսենցիա
Մերսի շատ
Асацек хнтрем кацахаттун ворнэ, часкаца(эсенциа)??
Քացախի էսենցիան (70 %)
Арусяк джан,под видео нет ссылки на Ваш русский канал.Возможно ,это у меня технический сбой.
Должна быть. Спасибо, сейчас посмотрю.
Не было. Спасибо, что предупредили. Ночью оставила ссылку, видимо что-то пошло не так. Вот и ссылка для Вас 👇
czcams.com/video/PvWkRJ_2omo/video.html
@@arusyakhokhikyan9342 Спасибо большое.
Hianumem
😻😻
Arusyak jan kaseq 1 kg bankanerov inchqan eracnem
Միջինը 40 ր (եռալուց հետո )
Isk qani rope eq serilacnum🙂
1 կգ տարան միջինը 40 ր
Arusyak jan isk bankanerov vor pahacoyacnenq 1kg inchqan jaman ak eracnenq
Միջինը 40 ր
@@arusyakhokhikyan9342 mersi shat
Арусик джан, ете эссенциан лцнумес, кацах@ инчи հамарес авелацнум? Каравузи котер@ лав հам у հотен талис, гцел@ - հанцагорцутюн э. Ес հехуки медж мас-масем авелацнум ах@, шакараваз@, воровհетев араци порциан ира вра шат э верцнум, иск верджини հамар чи мнум.
Աղն ու շաքարավազը չեն գոլորշիանում, աստիճանաբար լցնելու կարիք չկա, քացախն ու ջուրն են գոլորշիանում։ Եթե մեծ չափաբաժիններով ենք անում, օրինակ, 5 կգ-ից ավել, ես երկրորդ անգամ եմ մարինադը պատրաստում, որ համամասնությունը չխախտվի։
Խացախն ու էսենցիան էլ լրիվ տարբեր համեր ունեն։ Լրացնում են իրար։ Իհարկե, կարելի է լցնել, ճիշտ եք, կամ միայն մեկը, կամ մյուսը, ճաշակի հարց է։ Ես սիրում եմ երկուսն էլ, էսպես ավելի հագեցած Համ է ստացվում
Իսկ ինչքան ժամանակ պիտի ստերիլացվի, երևի մի ժամ?
Միջինը 20 րոպե
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն
Нехуре ворна?
Ժողովրդական լեզվով Քյարաուզ ենք ասում )
@@arusyakhokhikyan9342 Шнорhакалутюн❤
Ողջույն Արուսյակ ջան,կխնդրեի ասես,թե քանի րոպե պետք է ստերիլիզացնել կարմիր պղպեղի մարինադը(700գր տարան)
1 կգ տարան միջինը 40 րոպե հարկավոր է եռացնել, որ սխտորը հում չմնա։ Կամ էլ սխտորը հարկավոր է մարինադի մեջ եփել վերջում։
Ըստ դրա կարող եք մոտավոր հաշվարկել 700 մլ տարայի համար անհրաժեշտ ժամանակը
@@arusyakhokhikyan9342 վայ շատ շնորհակալ եմ,անմիջապես պատասխանելու ու հանգամանորեն բացատրելու համար,ապրես Արուսյակ ջան,սիրուն,խելացի,շնորհաշատ հայուհի
🌺🌺🌺
Ապրեք շատ😘😘😘
Համեղագույն բառ չկա -փոխարինեք շատ համեղ բառակապակցությամբ
Հեղինակային մոտեցում է ' շեշտեկու համար
Արոսյակ եթե չլցնեն 70% եսենցա ինչ կլնի
Ոչ մի բան։ Համը ուղղակի էսպես ավելի հագեցած է ստացվում։ Կարող եք ուղղակի 150 մլ քացախի փոխարեն լցնել 250 մլ քացախ, կամ մի 50 մի էլ ավել ու վերջ։
Դա ևս տարբերակ է, ի դեպ, տատիկիս տետրում գրված տարբերակներից մեկը հենց էդպես է
@@arusyakhokhikyan9342 մերսի շատ որ խնդրեմ կգրես վոն տապակեմ դեղին ծիծակ պղպեշե ձեթով ու կանաչիով առանց նախապես մերսի Արուսիկ ջան
Հայերն չէ " մեր մոտ", "ինձ մոտ" ձեվակերպումները' հայերն' " Մեր սալաթը" , "մեր ճաշը " օրինակ
Ընդունում եմ ) Դրանք ռուսերենից ուղիղ թարգմանություններ են, որ ներխուժել են մեր բառապաշար, ինչպես, օրինակ ' էսինչը կայանում է նրանում.... , դա իրենից ներկայացնում է էսինչ բանը և այլն
Парев Арусяк джан ми арц если буду стерилизовать сколько минут НАТО для 700 гр или 1литр банках
Ողջույն
1 լ տարան մոտավորապես 20 րոպե (միջինը )