МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА с ГРИБАМИ! Выпуск №1139
Vložit
- čas přidán 8. 04. 2024
- НЕЖНЕЙШАЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117 - Jak na to + styl
Класс, дядя Андрей! Как всегда, чудесное блюдо, которое сразу хочется повторить. Я скажу только, что в таком горшочке невкусно не бывает по определению ☺️ спасибо, друг!
Спасибо!)))
Говядина очень красивая, такую на самокате не доставят!!!)) Спасибо!!! С вином можно сделать если предварительно выпарить, и с темным пивом только не много.
Добрый день. Отличный рецепт. 😋 Особенно перед обедом смотреть самое время 🤤🤤🤤
Здравствуйте, Андрей! Спасибо за шикарное меню. Вы всегда готовите отменно!
Класс👍👍👍👍👍👍👍
Вкуснота 🎉
Добрый день говядина очень красивая...и вкусная.. Привет с нахаловки!
Привет! Спасибо!))
6:51 самый главный повар )
Еще бы рядом с картошкой одну ложку тушеной капусты... Ну,и так КЛАСС!
По мне надо 4 таких луковицы. Они растушатся и будет обалденный вкус. Готовлю сейчас печень-600гр печени и 600 гр лука.
Там и так всё плавало в соке, но к луку я всегда хорошо отношусь, можно и больше класть!))
Кошак где-то спал всю дорогу, а как запахло, выполз, стервец! А помогать хозяину пушкин будет?😆
СПАСИБО АНДРЕЙ
ОЧЕНЬ АПЕТИТНО
УДАЧИ😊
Спасибо! Всех благ!)
Привет из Питера ! Зчёт👍я добавляю ещё паприку и сухую аджику ! Удачи 🤝
Привет! Спасибо!
Доброе время суток Уважаемый 🤝 Время 23:00, а я вместе с вашей камерой заглядываю в горшочек 😂 Вкусно и аппетитно 👍👍👍 Здоровья Вам и вашим близким 🤝
Здравствуйте! Спасибо большое!!! Всего самого доброго!!!🤝
Всё как всегда на высоте !😊
Спасибо!))
Братишка, как всегда молодец 💋👍
Андрей как всегда красоту приготовил 👍
Андрей, здравствуйте! Аппетитно смотрится, приятного Вам аппарат и отличного вечера! 7:54
Здравствуйте! Спасибо! Удачи!
Мне кажется это очень вкусно. Ну очень вкусно. Очень
ух- ты. винишко? да ладно, как вкусняшка получится))
Здравствуйте, Андрей! Спасибо за рецепт! Ну что опять за рулём?!!😉🙂
😂
👍👍👍
Буду делать и пробовать. Керамические горшки идеальны для такого тушения и запеканок.
Эх , а бокальчик красного винца к мяску ?... :)
всем привет! Андрей мясо шикардос , сразу видно...... не жалко его на такое блюдо? может на стейк какой нибудь лучше было приберечь ))) блюдо огонь, я тоже такое люблю и часто делаем
Привет! Это отруб не стейковский!)
Под водочку ещё лучшее зайдет!
Вино к такому не заходит но коняк😉
Здоровя Андрей
😂 Коньяк ко всему заходит!
@@AndreyRostovskiyя думал что один знаю этот секрет)))
А можно залить, дорогим тёмным пивом или гранатовым соком, кааайф)
Можно!)
@@AndreyRostovskiy Вот- вот и я том же)))
Дядь Андрей, когда шашлык на природе?
Еще не знаю!))
Андрей, гляжу ваши видосы. Рецепт прекрасен. Но зачем там нужна именно мраморная говядина? Зачем её тушить? Дорогая мраморка подходит именно для жарки. Для прожарки максимум медиум. Для тушения подойдёт обычная говядина. Зачем мраморку на тушение расходовать? Но всё равно уважение. Ростову привет!
Привет! Это не стейковый отруб, на жарку не идет, будет жесткий!)) Но сама говядина мраморная, купил на скидке!))
@@AndreyRostovskiy тогда без вариантов отлично)
А чё Морковки то пожалел???
Мы ее не очень любим.))
@@AndreyRostovskiy мм, ясненько, плохо)))
Это же не мраморная говядина
Это мраморная говядина из Метро, с этикеткой, где всё написано! Что-то типа этого online.metro-cc.ru/products/myakot-bedra-govyazhya-vakuumnaya-upakovka
@@AndreyRostovskiy В нашем мире верить этикеткам.. На них много что написано раз уж на то пошло и не всё правда . Мраморность мяса определяется жировыми прослойками, расположенными в куске мяса и мышечных волокнах. Высококачественный кусок отличает высокая мраморность, в то время как постный отруб наоборот, малая. Жир должен быть чистого белого цвета, и распределен равномерно по всему куску
Вы наверно кроме говядины Wagyu на картинках, другой не видели и не знаете, что категорий этой говядины много, виды разные, отрубы разные, но это все равно мраморная говядина из определенных пород, с определенным содержанием и кормлением, и не только у нас, а за границей тоже, в странах, которые этим занимаются всю жизнь!)) Какой смысл поставщикам накручивать себе цену, если в таких крупных, международных сетях как Метро, разбираются в продуктах и обычная дойная коровка в любом случае отличается по виду от такого мяса!)) И еще если присмотритесь, то в разрезе мясо имеет белые, жировые прожилки!
👍👍👍👍👍