Oktoberfest Snack Brezelsalat mit Obazda / knusprige Brezn
Vložit
- čas přidán 17. 08. 2024
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O’zapft is! Wenn ihr euch ein bisschen Oktoberfest-Feeling nach Hause holen wollt gelingt euch das mit diesem knusprigen Breznsalat und Obazda. Der Salat eignet sich hervorragend als Resteverwertung, da die Brezeln gerne etwas älter sein dürfen. Das Dressing könnt ihr auch gleich in größerer Menge zubereiten und luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren, so habt ihr jederzeit eine leckeres Salatdressing parat. Für den Obazda eignet sich etwas reiferer Camembert, so wird es noch würziger.
📝Zutaten für das Rezept:
Knusprige Brezeln
6 Laugenbrezeln
80 g Olivenöl
40 g Butter
Honig Senf Dressing
5 EL Weißweinessig
60 g Sonnenblumenöl
2,5 TL süßer Senf
2,5 EL Honig
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Salat
2 Romana Salatherzen
10 Radieschen
200 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
200 g saure Gurken
2 Rote Zwiebeln
Obazda
400 g Camembert
6 EL Butter (weich)
2 Zwiebeln
1 TL Kümmel (gem.)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 TL Paprikapulver
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Ich...ich liebe Kümmel und mag es auch beim Essen drauf zu beißen.
Ja man lernt wirklich immer was Neues 💗😍 ich würde gerne ein Basic Video über Salat Dressings sehen und gerne über Semmelknödel und Brezelknödel 💗
Semmelknödel & Aprikosenknödel (Marillenknödel) hat Sally bereits Rezepte
Gerne 🥰
hat sie schon, falls du es nicht gesehen hast
Hallo Sally, ja neue Rezepte für Salatdressings wären super. Ich liebe Salate. Kannst auch gerne mehr Salatrezepte hochladen oder auch Dips. Was mich auch noch sehr interessieren würde wäre, wie du z.B. Gemüse einmachst zur Bevorratung. Vielleicht hast du da irgendwelche leckeren Rezepte? LG Lisa
Ich liebe Kümmel. Kann davon nie genug auf meine Gerichte streuen. Vor allem auf Zwiebelkuchen
Einfach ein Nicer Diser nehmen zu Zwiebeln hacken gaaaaaanz einfach schnell leicht und ohne Tränen 🙂
Liebe Sally: Deine Rezepte sind immer ein "Magenmässiges" Vergnügen und Deine lustige Art hat immer einen hohen Unterhaltungswert.
Falls ich mal nicht gut beieinander bin, schaue ich einfach Deine Videos und schon habe ich wieder ein Lächeln im Gesicht.
Des Dirndl 💚 is herzig und wirklich schee. Greetings Judy 💙
Sallys Videos sind die allerbesten, die sind alle interessant, total toll erklärt und man lernt jedes mal wieder was neues dazu…👍😀
☺️❤️
Auch Haare flechten🤣🤣
😂😂👍
@@SallysWelt Sally, ich habe eine Frage an dich. Ich habe eine Reportage von dir angeschaut und unter den Kommentaren haben sich viele gelobt, da du ein sehr herzlicher Mensch bist was auch meine persönliche Meinung ist und leider gibt es bei jedem Menschen auch kritische Kommentare, zum Glück ist es bei dir sehr Bescheiden da die Menschen die die folgen fast immer nach sehr lieben Menschen wirken. Einer von Ihnen hat dich gelobt und geschrieben, dass du sehr authentisch bist, so ist es auch wirklich, doch ein Anderer meinte, so authentisch das sie Ihren echten Namen mit dem Namen Sally verdeckt und ich fand es traurig, da es nichts mit authentisch sein zu tun hat, denn ich erinnere mich an ein Video wo du erklärt hattest wie du auf den Namen gekommen bist, leider erinnere ich mich nicht mehr wie und meine Frage ist wie du auf Namen Sally gekommen bist :) ? Hast du den Namen schon vorher gehabt oder hattest du dir damals überlegt wie du deinen CZcams Kanal nennen kannst, bevor du noch nicht Mal wusstest, dass das Ganze wächst? Ich finde es ganz süß wenn man einen Spitznamen hat, der Name Saliha liest sich länger und Sally ist kurz und knapp, daher ist es ganz praktisch und einfacher für die Menschen zu lesen und zu merken. In den Kommentaren stand, Marketing etc. fand ich nicht so toll die Kommentare. Als ob du es für Geld und Klicks getan hättest. Natürlich freut sich ein Mensch wenn eine größere Resonanz kommt, doch ich bin mir zu hundert Prozent sicher sowie auch du selbst erwähnst, dass du das Ganze aus Liebe machst. Die Authentizität basiert auf die Übereinstimmung von dem was man sagt und dem was man tut. Du bist ein ehrlicher Mensch und spielst keinem was vor, das weiß ich, tust deine Berufung aus Leidenschaft, unabhängig ob du dich Sally oder Saliha nennst, wichtig ist nicht wie du heißt, sondern wie du als Mensch bist bzw. wie dein Charakter ist und deiner ist vorbildlich :)
Ich bin wirklich sehr glücklich über deinen Erfolg den du dir verdient hast, dass du Murat kennengelernt hast, Ihr zueinander passt, füreinander da seit, ihr wundervolle Kinder miteinander habt die auch Freude daran haben, finde eure Arbeit, die Leidenschaft die darin steckt wundervoll und deswegen seit Ihr auch gewachsen und habt überwiegend tolle Menschen die euch folgen und Teilhabe am Ganzen haben :) Umarme und küsse euch alle :) Zum Glück gibt es solche tollen einzigartigen Menschen wie euch die für diese Welt eine Bereicherung sind :) Lasse euch allen einen lieben Gruß da :) sei es dir, deiner Familie und auch an das Team was auch wie deine Familie ist. Weiterhin alles alles Gute :)
Wohne nicht besonders weit von euch, wäre so schön euch eines Tages persönlich zu begegnen :) ist jedoch denke ich schwer, da ihr viel am Machen und tun seit^^ Witzig wäre wenn ich nach meinem Kommentar plötzlich Gast wäre und mit dir was backe :D wäre wie in einem Film^^
So, falls du hier angekommen bist, danke das du bis hier hin meinen Kommentar gelesen hast :) LG
Liebe Sally! Ich liiiiiiiiebe Kümmel! Seit ich meinen Kindern die Bäuchlein gegen Blähungen damit massiert habe, denke ich beim Essen immer an diese schöne Babyzeit. Liebe Grüße aus Berlin und vielen Dank für Deine wunderbaren Videos und Produkte!
❤️☺️
ich liebe den geschmack von kümmel aber ich mag die körner nicht, darum nehme ich immer gemahlen kümmel
Typisches Home-Office-Outfit eben ;-) Den ultimativen Zwiebelschneidetipp hab ich auch: Ich lass meinen Mann die Zwiebeln schneiden 🙂 Und die Jutta is der Knaller 🙂
Super Tipp 🤣 Danke!
Ich liebe Kümmel, er passt prima zu Käse, zu Kraut und z.B. auch zu, bzw. in herzhaftem Gebäck 🥰
Das macht wieder richtig Lust zum Nachmachen. 😋 Ich liebe übrigens Kümmel 👍🏻😍und mache ihn auch gerne in den Brotteig und in das Sauerkraut.
Das freut mich 😍
Ich liebe Salatdressing auf Vorrat, habe immer eines im Kühlschrank. Danke für das Rezept schaut sehr lecker aus.🙏🍀🙋♀️
❤️
Ich mag auch keinen Kümmel. Aber den Fenchel Anis Kümmel Tee trinke ich auch gerne.
Lecker sally klasse daumen hoch grüße und familie und Team 💕👍💯
Zwiebel halbieren und jeder Hälfte kurz unter dem Wasser halten, kurz mit Wasser waschen, danach schneiden und zerkleinern , danach brennen die Augen nicht mehr, garantiert! Ganz einfach, probiere mal Liebe Sally.😊🤗👍🧅
ich würde mich sehr über ein weiteres Video über Dips freuen 🥰💕
❤️
Hallo Sally, was habe ich gelacht! Ja, super!!! Der Brezensalat wird bei mir demnächst gemacht (aber sowas von... 😂). Der Obazta ist echt super! Und ja..., du hast Recht, der Kümmel hilft zur Verdauung. Ich mochte früher auch kein Kümmel. Aber im Obazta ist er nicht wegzudenken. Ich röste den Kümmel in der Pfanne und danach mörser ich diesen. Schmeckt viel besser! Und... Ich wünsche mir ein Brezenknödel Rezept!!! 👏 Liebe Grüße aus dem wunderschönen Bayern! 💐🥨🍺
Hallo Sally & Team, ich würde mir eine bayrische Playlist wünschen oder so ein Best of Video was zusammengeschnitten wird ❤️😍
Unter der Dunstabzugshaube is das mit dem weinen 😢 viel besser 🙋🏽♀️
Das Rezept hast du so tolle gemacht 😊 Sally 🌺 und ich wünsche dir einen schönen Abend 🌉 Sally und du bist einfach die beste beste überhaupt 😊 Sally 🌺
Dankeschön Ilka ❤️Ich wünsche dir noch einen tollen Abend 🥰
@@SallysWelt bitte schönen liebe Sally 🌺 und Dankschön Sally 💙
Hallo Sally, Vielen Dank für deine Rezepte. Das Video ist absolute Spitze. Ach ja, ich mag Kümmel!
Schönste Frau im Dirndel ever!!! 😻
🥰
Sehr gut 👍
Ja in Bayern heißt es Brezn😂👍🏼Ich spreche selbst Bayerisch❤️
Bin aus Bayern nähe München und ich liebe das Essen 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 ganz mein Geschmack liebe Sally 🥰❤
Das freut mich Evelyn 🥰
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋💓😋💓😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Oh mein Gott! Das könnte ich jetzt gebrauchen 🤤 Wird aber sowas von nachgemacht 😍
Super 😍 Viel Spaß beim Nachmachen meine Liebe ❤️
Das sieht wieder super lecker aus. Musste etwas schmunzeln, weil die Szene gekürzt wurde, wo du salzst 😂
Aber der Dirndl steht dir richtig gut liebe Sally.
Ich war ein mal da,ist ein Riesen Rummel, so ungefähr stell ich mir Malle vor es wird gesoffen und lauthals Partyknüller gesungen, dazu gibt es dann Fresstände die die passende Grundlage bieten. Große Toilettenkontainer und Busserl Rummel. Was das für mich einzigste schöne war ist die Eröffnungsparade wenn die ganzen Bierbrauer mit ihren Wagen die von schönen Pferden gezogen zum Festplatz ziehen!
Oh ja,bitte mehr salatdressings,am liebsten was cremiges mit schmand. Und semmelknödel wären auch toll. Ich mag kümmel übrigens gern 😊
Ich liebe Kümmel- ganz, gemahlen, im Brot im Käse. Mmh, lecker !
Sally du müsstes mal Brezel nachbacken 😍 das gibt es noch nicht auf dem Kanal 🤗
Stimmt 😍
Halt! Bester Tipp beim Zwiebel schneiden😅 den Ehemann schneiden lassen 😂 funktioniert immer
Ich mag auch keinen Kümmel. 😅 Lauchzwiebeln sind im Obazda eine super Alternative 🥰
Ich hätte auch noch mal gerne Rezepte für neue Salat Dressing
Ist notiert 🥰
Danke darf ich dir immer Vorschläge geben was du machen kannst was ich mir von dir wünschen würde wenn es ginge eine Pferde Torte mit weide und 10 modelierten Pferdchen und Ponys die rassen :Haflinger, Friesen, schimmel, apfelschimmel, Shetland pony, island pony, ungarisches warmblut, warmblut in 3D lebensecht bitte
Da habt ihr nichts verpasst mit Oktoberfest 😂 Saliha hat mein Dirdl an😂Ich Liebe Dirndl
Hallo Sally ich bin eigentlich ein stiller Zuschauer aber ich habe alles Videos von dir geschaut wirklich alle und du hast schon einmal Semmelknödel das Grund Rezept gemacht 🫶🏼❤️
Danke 🥰❤️
"Kein Olivenöl ist auch keine Lösung"
❤️
😁❤️
Du hast mal Spinatknödel in einem Weihnachtsmenü gemacht 🥰
Das volle Paket heißt: auch singen, Sally🤣🤣🤣🥳🥳
Sally sorgt für Stimmung 😃 wieder ein tolles Rezept
Das freut mich 🤣❤️
Wie immer tolles Video ❤️
Gerne ein Video zu Salatdressings :)
Gerne 😍
Als hättest du es gesehen, dass ich am WE wie wild nach einem guten Obazda Rezept gesucht habe! 😊
Danke! 🙏❤
Grüße aus dem schönen Allgäu
Perfektes Timing 😍
Super Video liebe Sally, ich liebe Laugengebäck und die Küche der Alpenregionen🏔. Ich war auch noch nie auf dem Oktoberfest und will eigentlich auch nicht hin. Und bei uns im Erzgebirge (Sachsen) heißt es übrigens ,,Brazeln“😊
Danke für deine Arbeit und deine tollen Videos
Danke euch ❤️☺️
und in Bayern heißt es Brezn und nicht Brezeln oder sonst irgendwas
Kontaktlinsen in den Augen verhindern auch Weinen beim Zwiebel schneiden. Gibts ja auch ohne Stärke und fällt nicht auf.
Sally ich habe nächste Woche eine Präsentation über meine idole und ich habe dich als mein idol ausgewählt ❤❤❤❤
Oh wie toll 🥹❤️
Viel Erfolg bei deiner Präsentation Selina 🥰
Liebe Sally der Salat sieht super 👍 lecker aus . Werde es am Wochenende gleich mal ausprobieren, bei uns lieben alle Brezeln 🥨. Liebe Grüße aus Weingarten Jutta
Hallo Sally, so ein fesches Madl 😘 - Breeezn, O‘Baaaztn mit Radieserl (ohne Weißwurst-die darf das 12-Uhr-Läuten nicht mehr erleben). Aufm Oktoberfest ist alles extrem: Bier, Essen, Lautstärke, Musik, Leut und die Gaudi ….. 🍻
Einfacher Tipp zum Zwiebelschneiden, nur durch die Nase atmen.
Sehr cooles und lustiges Video. Fand den Obazda sehr interessant. Kannt ich auch noch nicht. War auch noch nie auf'm Oktoberfest. Lg❤️💋
🥰
Kümmel ist beste vor allem Kümmelbrötchen 😍😍
Haha, Sally ist so lustig in diesem Video! (Eh immer, aber diesmal klar getoppt).
Sally du bist unschlagbar. 🥰
❤️
@@SallysWelt Du bist für mich unglaublich, einzigartig, lustig, fröhlich und dermaßen emotional euren Kollegen gegenüber❣️🥰
Ich achte sowas. LG
Also das nächste mal sagst bitte nu Servus, dann san mia Bayern zfrien 😉🤣🤣🤣
Wie lecker! Das wird auf jeden Fall nachgemacht 😋
Hallo Sally ich wünsche dir auch einen schönen Nachmittag💜💜💜💜💜
Danke gleichfalls Michelle 🥰
Das war wieder mal lustige Video von euch, das Dirndl-kleid steht dir sehr gut Sally. Liebe Grüße Susana 😘❤
Dirndl-Kleid:-)
@@sonjaschulze8758 vielen Dank 😳 das ist mir peinlich was habe ich geschrieben Sally denket das ich es nicht schön fand, das ist das Gegenteil mein Scheiß Deutsch sorry.
Vielen Dank Sonja
@@susanacosta1060 Das dachte ich mir schon 🤣❤
@@SallysWelt sorry Sally 🙈
Ich mag Kümmel gerne 🙋♀️
Also ich mag Kümmel, besonders im Krautsalat. Liebe Grüße Susanne
Ich mag Kümmel, des ist glaub bei uns Bayern normal .. Leeecker sieht deine Tafel aus 😍
Über Dipps, Aufstriche und Salatdressings (auch ohne Olivenöl) würde ich mich freuen 😀
Der Salat sieht super lecker aus👍
Es kommt warscheinlich drauf an wo man Kümmel rein macht. Aber bei meiner Oma in ihren Eintöpfen hat das immer richtig gut geschmeckt. Tut es immer noch. (Davon mal abgesehn, dass wie wir alle wissen omas rezepte immer am besten schmecken ;-)
Absolut richtig!😍
Hallo sally
Das war ein super Video
Das werde ich nach kochen
Ich liebe dieses Rezept und werde es ausprobieren
Daumen 👍 👍
Wieder ein Rezept Das in mein Ordner gespeichert wird super gemacht freue mich auf weiter tolle Videos von dir 😊😊
Viele Grüße aus Hessen
Vielen Dank Lissy 😍
Ich kann Kümmel auch nicht leiden! Aber im Obazdn darf er nicht fehlen und das ist der einzige Ort, an dem ich ihn akzeptiere 🤣
Total tolle Rezepte! Könntest du mal so schnelle Mittagessen oder Abendessen für günstig Geld zubereiten? LG
Dirndl steht dir gut😍
Dankeschön 🥰
Ich mag auch keinen Kümmel🤣
Aber mein Bruder würde sich sehr über das Gericht freuen. Und der isst einfach alles.😅
Bei Zwiebel schneiden: Minzbonbon oder Minzkaugummi = 0 Tränen garantiert.
Danke für das lustige Video 😂😂😂🥳
Hallo Sally tolles Video lecker😘😄Wuerde mich ueber salatdressingsfarianten sehr freun Lieben Gruss aus der Oberpfalz i🌹😎👍
Gerne ☺️
Jutta ist einfach soooooooooooo Süß 🥰🥰
Ja, unsere Jutta ist klasse 😍❤️❤️
Ich liebe Kümmel!❤
Hiç aklima gelmezdi , Ellerize saglik denecem😋
🥰
Guten Apptit⚘️
Danke 🥰
Hallo Ihr Lieben,ich finde die Idee großartig, u.überlege,auch ein kleines Oktoberfest zu machen,da wir gute FleischEsser dabei haben,würde ich noch Backhendel dazumachen,vielen Dank,für die lieb zubereiteten Salate
u.Dips u.die Anregungen Herzlichst Margit
Tolles Rezept 🥰
Dankeschön 🥰
Ach ja, mein Tipp beim Zwiebel schneiden: "Linsen"
tragen- bei mir hilft es, meine Augen sind durch die Linsen geschützt.
Hat mir super gefallen! So schön angerichtet, tolles Kleid. Sehr schick! - Bayrisch geht immer. Lecker 😁P.S. Kein Olivenöl ist auch keine Lösung🤣
mmmhm sieht lecker aus🤤, und ich liebe Kümmel😂
Ich muss mich noch an die Uhrzeit gewöhnen 😄 super 😋😋😋👌
Für mich ist es auch noch etwas ungewohnt 😁
Ihr könnt ja erstmal auf den Stuttgarter Wasen starten, für den Anfang 😊 ist nicht so weit weg.
Ich liebe Obatzter 😊
Aber kaufe den immer fertig wusste aber nicht mal das da Kümmel drinn ist.
Ich liebe Kümmel aber bei mir kommt das in sauerkraut.
LG aus dem Schwarzwald sendet dir Sabine 🤗❤
Eine schöne Idee! VG Silke
megaa rezept, einfach alle Klassiker in einem!❤️ Könnt ihr/du mal 1 Video in eurem Akzent machen?❤️ lg lynn
die Zwiebeln mit Schale waschen mit lauwarmen Wasser
Super Rezept👍👏
❤️
Oh man, das ist halt sowas von normal das man hin und wieder total verheult ausschaut beim zwiebeln schneidet, gibt den Tipp nach Schälen halbieren und unter Wasser abspülen um die beißende Substanzen aus zu spülen
Danke für den Tipp 😬
Zeytinyagi insanin kendi bahcesinden olunca bayagi bir Gaza geliyor sanirim insan 😊guzel oldu ama salataniz 😋
Schneidebrett mit Zitrone einreiben 😅 dann weint man nicht, aber man kann auch einfach mal weinen. Alles gut 😄
Kontaktlinsenträger weinen beim Zwiebel schneiden auf jeden Fall nicht 💪🏼
Ich mag Kümmel
Einen schönen Oktober fest🥰🥰
Ich bin Team: Pro Kümmel👍.
Wobei ich von einigen Kümmel“Hassern“ weiß, das das im Handel zur Verfügung stehende Kümmelpulver, ganz gut geht.
this salad is too good Sally😋
Thank you ☺️
Bitte mal Kartoffelknödel machen
Mhm sieht sehr lecker aus 🤗❤
🥰
🤩🤩🤩
Danke fürs Rezept. Gibt mittlerweile auch vegane Weißwurst. Die wird sogar dieses Jahr auf dem Oktoberfest verkauft. Vielleicht damit das Rezept mal machen. Ich mag übrigens Kümmel. In Brötchen auch lecker. 🤭
Da bin ich mal gespannt ☺️