Pasta salsiccia e piselli
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- čas přidán 11. 11. 2021
- Pasta salsiccia e piselli: che gran piatto! Rustico, saporito, delizioso, che fa leccare i baffi anche a chi non li ha! In effetti lo amano molto anche i bambini! È di certo un primo semplicissimo da fare ma molto gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia magari di domenica ma assolutamente ideale per una cenetta sfiziosa con gli amici! Si possono usare sia i piselli freschi che quelli surgelati o in barattolo, è una questione stagionalità e praticità principalmente.
Questo primo con i piselli e salsiccia è decisamente un asso nella manica da tirare fuori quando si ha tanta fame, poco tempo e poche idee. Si fa in maniera velocissima e si vanno ad accontentando tutti.
Esiste una versione di pasta salsiccia e piselli bianca ma qui abbiamo pensato di aggiungere il pomodoro che l'ha resa ancora più interessante.
La sapidità della salsiccia crea un bel contrasto con la dolcezza dei piselli, il mix è proprio fantastico! Qualora non vi piaccia la salsiccia potete sostituirla con un salume a vostra scelta, lo speck ad esempio ci sta benissimo!
► Ingredienti per preparare la pasta salciccia e piselli:
Rigatoni 400 gr
salsiccia 400 gr
Piselli (decongelati) 350 gr
Pomodori pelati 700 gr
Cipolle 150 gr
Parmigiano q.b.
Sale q.b.
Olio EVO q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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► La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
#Pasta #Salsiccia #Piselli
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E' davvero... " un buon piatto"! Ciao, Luca, l'ho fatto proprio oggi, venerdì 24marzo 2024, per pranzo per la prima volta, io ho dovuto usare la cipolla rossa e aggiunto un po' di aglio, ma alla fine.. che bontà! Un GRAZIE e un BRINDISI alla tua salute Maestro! 🍷👨⚖
😊
Grande Luca , ho imparato a cucinare guardando i tuoi video sempre belli e spiegati benissimo , sei il numero 1😉
😊😊
Ricetta buonissima! Grazie come sempre Chef😁
😊😊😊
Piatto Semplice ma Gustosissimo spiegato con Semplicità caro Chef,sei un Grande..!!!!
Grazie!
Buongiorno grazie di cuore per le scuisite ricete mi piace tanto complimenti
😊😊😊
Sono contentissimo per te che hai avuto l opportunità di andare in TV a mostrare i tuoi piatti...sei bravissimo..Daje Luca...👍💪
😊
Buonasera Chef Luca, che sughetto 🤤 che pasta . grazie mille 👍
😊😊
Davvero galattica al quanto fantastica, stasera la rifarò e poi la divorerò tutta. Sono rimasto soddisfatto anche oggi, bravissimo.
👍👍
Questo piatto e divino!!Un abbraccio dalla Grecia Grazie👏👏👏👏
ciao!!!
Sempre il migliore! Lo proverò, alla prossima Luca
👍👍👍
Sei un maestro!!!
😊😊
Troppo buona…. La preparo spesso… ciao chef del cuore💕
Ciao!
Buonissima è bellissima ricetta! 👏🏻👏🏻👏🏻Anche in bianco non sarebbe male.
👍
Buongiorno Luca,sto seguendo passo dopo passo la tua preparazione,oggi a tavola sarà il nostro primo, complimenti come sempre, non riesco più ad allontanarmi dalla TUA qualsiasi preparazione.Non esiste un giorno per non poterti complimentare.Cosa dire....SEI SEMPRE IL RE DELLA NOSTRA TAVOLA (Forse sono sempre ripetitiva,ma devo dirtelo tutte le volte). ORMAI FAI PARTE DELLA NOSTRA FAMIGLIA 😘❤️🤗❤️🤭
Grazie sei gentile!
Ma quanto sei simpatico e bravo! 🤗🤗🤗
sei gentile!
Fatta e buonissima!!!
Grazie. ❤
👍👍
Veramente buona ❤️❤️❤️❤️
si molto!
Siamo d'accordo con te il sugo "deve" essere abbondante, parola di famiglia al completo!😜 Che ricetta 😋😋, fin'ora l'avevo sempre fatta con la pancetta, ma così è fantastica. Grazie🙏 Un abbraccio da tutti noi buongustai 😘
😊😊
Che bel piattino assaggio ti sei preparato, sarebbe piaciuto anche a me ! Complimenti Chef !!!
👍👍👍
Simpatico e bravo,complimenti.
Grazie 🙏
Sempre sempre bravo ottimi piatti 👍
Grazie 🙏
J'apprécie ces recettes faciles et délicieuses. Merci beaucoup Luca.
😊😊😊
Sono le 8 di mattina. ...e mi è venuta fame😲😲😲😲. La preparero' questo sabato sicuramente!!! Grazie Luca. ...p.s.: ....ti sei preparato il solito piattino "modesto"...
😂
buongiorno luca🖐 ricetta fantastica😋😋👍🍷🍷
👍
Stupendo piatto semplicemente gustoso....e poi vederla mangiare ...viene un appetito.
😁😁😁
😋😋😋che buona!! Domani la provo ho tutti gli ingredienti
👍👍👍
Amabile scef piatti semplici e buoni bravissimo
😊😊
Sei un grande chef. Regali emozioni. Ti seguo anche in tv. Antonello da Erba
Tra l altro ci somigliamo in maniera impressionante al punto che mi fermano per strada scambiando i per te! Antonello da Erba
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Buonissimo piatto di pasta 👍👏
si!!!
Sempre più eccellente .. grazie
😊😊😊
Ciao Luca interessante ricetta da assaggiare presto bravo e serio😂❤
😊😊
Sei di una simpatia eccezionale!!! BRAVISSIMO!! semplici e gustose le tue ricette.guardo sempre anche in TV, 👏👏👏👏👏👏
😊😊😊
Grande💪💪💪💪
😊😊
Ho l'acquolina in bocca. Grande Luca!
😊😊
Veloce e una goduria da mangiare Ottimo Piatto chef grazie alla prossima
👍👍
PIATTO DI UNA SEMPLICITÀ MA DELIZIOSO.. NELLA MIA VITA PRECEDENTE LO ADORAVO. ORA STOP CARNE🙂 BRAVO CHEF LUCA
😊😊
Giorno Luca, grazie per questa ricetta. Lo faro' per la Domenica in fatti. Quale la differenza fra imbiondire ed arrosolare? Grazie, Tom
è nel termine stesso ... in un caso devo portare la cipolla a cambiare colore, nell'altro caso devo semplicemente cuocerla a fuoco (generalmente) basso fino a quando si deciderà che è giusta per la ricetta
@@CasaPappagallo Grazie Luca
Salve chef. ma il pomodoro l'hai cotto prima o hai usato quello fresco?
sembra un po' poco 10 min...
Sei bravissimo, ti seguo sempre !!
è pomodoro pelato ... e con 10' si costruisce un impero hahahahaha no dai scherzo, sono sufficienti
@@CasaPappagallo grazie.
Vivo a Londra, appena trovo le salsiccie buone la preparo.
Buon week end!!!
Buonissimo!! Ma quanti e quali vasetti di profumi!!! Si trovano sempre? Sarebbe bello averli nel balcone della cucina!!! Io ingrasso solo a vedere i tuoi magnifici piatti!!! Purtroppo farli x me sola e diabetica mi fanno scendere le braccia. Ma non mi frega niente,.quando mi girano.... mangio e se crepo nun me frega un tubo. Ciao Luca, ti seguo da parecchi anni e ....buona vita!!!!
😂😂😂
Buonissima ricetta, anche se un attimo fa ho visto PASTA ALLA MARINARA che è da impazzire…👌
sono d'accordo!
Bellaa!...non hai fatto la pasta al sugo...ma il sugo alla pasta! 😄😃
😁
Mitico, ti consiglio la salsiccia di Palazzolo Acreide (Sr)...Quelle
toscana e umbra si possono mettere da parte, fidati! 😋
ma va va ... però mi hai incuriosito!
Luca qualsiasi cosa che cucini la rendi semplice mi piace molto quando non inponi le cose tipo uo metto questa pasta vou fate come volete ecc grande
😊😊😊
E no dai Luca! L'ho fatta l'altra volta la pasta al ragù di salsiccia, oggi un'altra salsiccia? Mi sento tentato!!! 🤣 un abbraccio
😊
Ciaoooo,come me sei un ( Toscanaccio ); tutto a occhio...
Ma non credo che per un bravo ,simpaticone e ricciolone biondo come te :basti una scodellina di pasta ma a parer mio una zuppiera sia più che giusta,ma con un pizzico di peperoncino che non guasta mai giusto ?!?!? .
Baci e abbracci a tutti voi ciaooooneeeeeeeee da L a XXL !!!
😊
Buonissimo piatto, semplice ma buonissimo. Ti guardo pure in tv e sei proprio bravo e simpatico. Continua così Luca! 👏👏👏👏
grazie!
In tv dove?
@@TheAnto7A Food network canale 33.
Buonaaaaa
😊😊😊😊
Ciao Luca, uso le tue parole, che meraviglia!!! È uno di quei piatti ricchi e saporiti che ti riempiono il palato di gusto! Davvero un buon primo.
😊😊
Buona😋😋 fatta in bianco
👍
Questa si, che è arte CULINARIA! Altro che Rocco Siffredi!
😂😂😂😂
Il sugo ha da esse abbondante!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
eh già!
Chef quest sugo si può fare senza pomodoro?Se si come procedo?
hai problemi con il pomodoro oppure è una questione di gusto?
@@CasaPappagallo no è solo che non mi piacciono i piselli col pomodoro
Pasta con le melanzane fritte olive capperi ect ect ...quoto a mille !!
👍
Buona Domenica prossima faccio questo sugo e ti dico come mi viene
😊😊
primo, secondo, formaggio, dolce e frutta!
😁
Bella la padella in alu !! Sono un po’ costose ma durano tutta la vita non per niente nei ristoranti da anni e con il gas rendono al massimo
vero!
Ciao
Ho fatto.pasta e piselli
Buonissima
brava!
😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏
😊😊
Ma un trito di rosmarino insieme nel soffritto? 😉
Uhm .. forse un po’ troppo invadente
@@CasaPappagallo 👍 qualche fiocchetto Luca niente di più 😊
Video Like veramente sei molto bravo e i miei più sinceri complimenti bravo Like saluti da Antonio mraih Like from italy Like bay bay
👍
Chef un piatto a Frizzi e Corrado dedichiamolo
👍
Piiiiccolissimo piatto d assaggio..🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
🤣
Ottimo secondo me un po di ricotta salata grattugiato ci starebbe bene
forse si
ottimo chef 💪
😊😊
La ricetta in bianco per favore grazie
Ok
mi ricorda la pasta piselli prosciutto crudo pomodoro e grana una delizia d infanzia
👍
Pasta con salccic
ia e zucchine SS 8 st cu ser e la salsa
😊
Semplicemente Luca Pappagallo.
😊😊😊😊😊
Prosim. Titulky. Slovakia
👍
Li dentro mezzo bicchiere di panna e' la morte sua.... un po' grasso pero' ragazzi...
👍
ma quelle belle salsiccie jumbo dove le prendi....?
qui in Toscana si fanno così!
ottimo chef 💪
👍👍