Whisky na kolumnie półkowej
Vložit
- čas přidán 6. 02. 2017
- Destylacja whisky na kolumnie półkowej.
Elementy użyte w filmie:
Kula: destylatorymiedziane.pl/pl/kol...
Przystawka myjąca: destylatorymiedziane.pl/pl/kol...
Kolumna półkowa: destylatorymiedziane.pl/pl/kol... - Věda a technologie
![Fruit brandy on reflux still! How-to manual for copper reflux still. [Eng subs]](http://i.ytimg.com/vi/IMHNJoXYmpw/mqdefault.jpg)
![Fruit brandy on reflux still! How-to manual for copper reflux still. [Eng subs]](/img/tr.png)
![Copper AAbratek still from CopperDistillers.com/ DestylatoryMiedziane.pl user manual [ENG SUBS]](http://i.ytimg.com/vi/37_1KSX4cX8/mqdefault.jpg)
jak zwykle sztos zieki i czekam na nowe filmy
Maszyna piękna ładnie wykonana można podziwiać przez oczka cały proces szkoda że nie ma Pan takich do zwykłych kolumn bo nie ukrywam że jedna nabyłem u Pana
Świetny sprzęt :)
Аппарат выше всяких похвал, супер!
Восхитительная колонна!
Jeżeli chciałbym uzyskać gon główny w okolicach 80% to jak powinienem ustawić taką maszynę czy zmniejszenie może mocy grzania coś da, czy trzeba bardziej sterować cieczą chłodzącą. Czy uważa pan, że destylat otrzymany w ten sposób może mieć więcej aromatów itp, czy w tym przypadku moc otrzymywanego destylatu nie ma wpływu na późniejsze walory, skoro i tak będzie to rozrabiane. Do jakiej mocy rozrobił pan destylat? i na jak długo wlewamy go do beczki?.
Pozdrawiam.
Całą procedura opisana jest w instrukcji. Przechowywanie w beczce opisane jest w opracowaniu, które również dodajemy do sprzętów- łącznie z wykresami profili smakowo-zapachowych w trakcie dojrzewania w beczce.
Może pytanie totalnie laickie ale dopiero zaczynam. Po co rozdzielać frakcje na przedgon/serce/pogon jeżeli później i tak zostają zmieszane, myślałem, że chodzi o rozdzielenie frakcji które są szkodliwe od właściwych...?
Mieszamy nie wszystko, co odebraliśmy, a tylko to, co najlepiej pachnie i smakuje. Zwykle kilka pierwszych i ostatnich pojemników nie przechodzi selekcji.
@@DestylatoryMiedziane racja. Dziękuję za odpowiedź.
Destylatory Miedziane i co robić z tym co nie przechodzi selekcji?
@@hanskloss4050 Na plyn do spryskiwacza :)
Jesli poczatkowe BLG wynosilo 16 a koncowe 1 to nie mogliscie uzyskac 7,5% alc tylko 6.5% wag. alc. Ile % alc wagowo mialo te 1.5l serca z tej destylacji?
Wszelkie obliczenia zawsze dotyczą procenta objętościowego, nie wagowego- taki jest standard. Wzór na obliczenie % obj= blg końcowe- blg początkowe/ 1,938, czyli wynik to nawet delikatnie powyżej 7,5%- po prostu odjęliśmy straty.
Zgadzam sie, objetosciowo po odliczeniu strat wychodzi wlasnie gdzies te 7.5%
zrobcie filmik o kolumnie basic
Jaki jest koszt kompletu z kegiem 50 l .Nie mam czasu bawic sie w dokupowanie przewodow,termometrow etc.Chcialbym zakupic komplet ktory po dostarczeniu podlacze ,wleje zacier i bede produkowal whisky
www.mikrogorzelnie.pl
Ile % miał destylat po rozcieńczeniu?
hej ciekawy sprzęt masz obejrzyj mój